Waħda mill-kmamar tal-banju fir-ryokan KAI Hakone, f'foresta ħdejn ix-Xmara Sukumo.
Din is-sena ma tiġrix. Fost l-iskopijiet tal-ivvjaġġar tiegħek għal din l-2019, jispikka dak il-vjaġġ tant mistenni lejn il-Ġappun u ma tridx titlef l-esperjenza. Se jkun prattikament impossibbli għalik li tiekol ħażin f'wieħed mill-pajjiżi bl-aktar stilel Michelin fid-dinja, imma xi ngħidu dwar l-irqad?
X'jiġri mill-bqija tal-vjaġġatur li jsir jaf l-arċipelagu Ġappuniż? L-aħjar, l-aktar intelliġenti, adegwat u kuntestwali huwa ibbukkja ryokan, akkomodazzjoni tradizzjonali Ġappuniża li kultant tinkludi banjijiet tan-nixxiegħa sħuna (onsen) u ħafna, ħafna aktar.
Estetika purament Ġappuniża tar-ryokan Konansou, fil-qiegħ tal-Muntanja Fuji.
Irqad f'ryokan onsen ifisser għaddas ruħek fil-qalba tal-kultura Ġappuniża, għaliex, minbarra li tgawdi l-benefiċċji tal-fejqan li tgħaddas lilek innifsek fl-ilmijiet minerali-mediċinali naturali tagħha (toji), il-waqfa hija kkumplimentata minn protokolli sempliċi u fl-istess ħin immersivi daqs li tilbes libsa yukata, tipprova l-Ġappuniż awtentiku " arti tat-tisjir' jew mistrieħ f'kamra bil-kumdità tal-arkitettura u l-aktar atmosfera Ġappuniża pura: Art tapit tal-bambu (tatami), futon minflok sodda jekk mixtieq, u bibien tal-karti li jiżżerżqu (shoji).
Biex ma nsemmux ir-ritorn għan-natura, dak il-banju sensittiv ieħor li jippurifika l-ġisem u r-ruħ biss billi jiġi f’kuntatt mal-foresti (shinrin-yoku), xmajjar, lagi jew molol.
KAI HAKONE, HAKONE
Rikba tal-ferrovija ta’ 90 minuta minn Tokjo, dan ir-ryokan onsen imdawwar f’foresta ħdejn ix-Xmara Sukumo huwa **perfett biex joħroġ biex jesplora ż-żona tal-Muntanja Fuji,** wara li tkun esperjenzajt ir-riħa naturali ta’ tatami mats meta tasal. liebsa.il-100% bjankerija yukata u tneħħi ż-żraben biex tilbes is-sandlijiet tal-injam (geta) qabel ma timxi fil-kamra tradizzjonali tiegħek jew washitsu (hemm ukoll dawk tal-punent, imma ma naħsibx li ġejt hawn għal dak).
Għalkemm il-kolazzjon huwa abbundanti (jinkludi kejk tal-ħut tipiku u ross steamed), il-ġojjell tal-kċina huwa tiegħu kaiseki dinner, festival viżwali u gastronomiku bbażat fuq prodotti staġjonali u magħmul minn ħafna platti ta’ porzjonijiet żgħar.
L-ikliet Kaiseki, bħal dan fir-ryokan Kai Hakone, huma festival viżwali u kulinari.
Hakone għandha 20 hot springs li jfornu l-banjijiet semi-miftuħa tiegħu (biex jiggarantixxu kuntatt man-natura), kif ukoll żona mħallta (bejn il-banjijiet għall-irġiel u n-nisa) li fiha jistgħu jiksħu flimkien u jieħdu xarba wara l-għads: il- Sala Yuagari. Għax jekk, onsen pubbliċi huma segregati skont is-sess, filwaqt li banjijiet privati fil-kmamar tal-klijenti mhumiex –fiż-żewġ każijiet jistgħu jkunu barra (rotenburo) jew le–.
oh! U ftakar: f'aktar minn nofs il-banjijiet pubbliċi fil-pajjiż, skont rapport mill-Aġenzija tat-Turiżmu tal-Ġappun, tatwaġġi mhumiex permessi (sakemm ma tistax tgħattihom bi dressing li jissimula l-kulur tal-ġilda), peress li huma ġeneralment relatati mal-kriminalità organizzata minħabba li kienu simbolu tal-yakuza.
KONANSOU, FUJIKAWAGUCHIKO
L-aħjar ħaġa dwar din il-lukanda li topera bħala ryokan fil-qiegħ tal-Muntanja Fuji mhijiex il-veduti straordinarji tal-quċċata u l-Lag Kawaguchi mill-kmamar spazjużi tagħha (ukoll), iżda li Madwar għoxrin minnhom għandhom banju termali fil-miftuħ fit-terrazzin tagħhom.
Banju privat u veduti tal-Muntanja Fuji mir-ryokan Konansou.
Għaliex qed nikkummentaw dwar dan? Ukoll, għax ħafna stabbilimenti sempliċiment jinstallaw bathtub jew kamra tal-banju fil-kmamar mingħajr l-ilma ġej minn rebbiegħa u tkun qed titlef il-proprjetajiet tal-fejqan u kontra t-tixjiħ difiżi mill-mediċina tradizzjonali Ġappuniża.
Kanansou, minbarra l-banju komunitarju fil-miftuħ, Għandu tliet kmamar tal-banju privati –ta’ dimensjonijiet kbar u anke barra u b’ilmijiet naturali– li jistgħu jiġu riservati għal 50 minuta (madwar €25) għal min hu modest jew li sempliċiment irid igawdi l-veduti tal-Muntanja Fuji waħdu.
ZABORIN, ABUTA-GUN
Il-15-il villa privata ta’ dan ir-ryokan kontemporanju jinsabu direttament fuq in-nixxiegħa naturali ta’ Zabo u għammed kull wieħed minnhom b’simbolu kamon jew Ġappuniż li jindika tip differenti ta’ snowflake. Bħala korteżija ssib it-tejiet Ġappuniżi indispensabbli, iżda wkoll prodotti lokali bħal kumditajiet magħmula bis-siġar tal-arżnu mill-gżira ta’ Hokkaido fejn tinsab.
Għalkemm hija mgħammra b'onsen pubbliku f'nofs il-ġnien, il-punt qawwi tiegħu huwa ż-żewġ banjijiet naturali personali u personalizzati f'kull villa (wieħed ġewwa u ieħor fuq il-gallarija) : xi wħud huma magħmula mill-injam u oħrajn mill-ġebel.
Banju hot spring fir-raħal Washitsu tar-ryokan Zaborin.
Il-proprjetà hija tant konxja mill-privileġġ li tibbenefika minn ambjent remot idilliku tant li tagħmel ħilitha biex tkun sostenibbli u favur l-ambjent: inaqqsu, jerġgħu jużaw u jirriċiklaw u huma jfornu s-sistema tagħhom tat-tisħin taħt l-art bl-ilma mill-għejun sħan u vulkaniċi tagħhom.
HOSHINOYA KYOTO, ARASHYAMA
Il-katina Ġappuniża Hoshino Resorts ħalliet id-dinja tal-ivvjaġġar bla kliem bil-kunċett esklussiv u innovattiv tagħha ta’ ryokan urban f’Tokjo (li nfetaħ sentejn ilu issa), fost affarijiet oħra, għax kienet taf tajjeb ħafna l-gosti tal-vjaġġatur li jfittex li jibqa’ fih. l-istabbilimenti tagħha. Mhux ta’ b’xejn kellu mill-2009 pampering mistednin tagħha bi lussu 100% Ġappuniż ta’ dan ir-resort li jiffunzjona bħala ryokan modern.
Il-Hoshinoya Kyoto tistrieħ fuq ix-xtut tax-xmara Oi, fejn il-fluss jonqos u l-pajsaġġ urban ta’ Kyoto jintilef fil-vista u fil-memorja biex jerġa’ lura lejn Ġappun selvaġġ mifrux bis-siġar u l-veġetazzjoni. Fost is-singularitajiet tiegħu, jispikka li biex tasal hemm trid tieħu dgħajsa tal-injam li ssegwi l-korsa ta’ xmara li fil-passat kienet isservi biex tittrasporta n-nies u l-merkanzija.
M'hemm l-ebda onsen hawn, u lanqas m'hemm bżonn, għax dak li tiġi tfittex huwa rilassament u fejqan tal-ġisem u l-moħħ permezz ta 'kuntatt man-natura fil-forma l-aktar pura tagħha. Kienet il-perit Rie Azuma li ġie kkummissjonat biex jagħti ryokan storiku mirakulużament ippreservat il-forma preżenti tiegħu, mingħajr ma ninsew id-dettalji tradizzjonali dekorattivi u tal-kostruzzjoni taż-żona, bħal wallpaper (karakami) stil ta’ Kyoto, ħitan tat-tafal u madum Ġappuniż. Min-naħa tiegħu, Hiroki Hasegawa, president ta’ Studio On Site, issorvelja personalment id-disinn u l-arkitettura tal-pajsaġġ.
Huwa jieħu ħsieb l-ikliet chef Ichiro Kubota, li jħaddan u jagħfas ingredjenti staġjonali minn produtturi lokali b'teknika tal-Punent u ħafna għarfien tradizzjonali.
Hoshinoya Kyoto trid tintlaħaq billi tbaħħar fuq dgħajsa tal-injam tul ix-Xmara Oi.