Valencia jistħoqqilha żjara ġdida bir-reqqa!
F'Condé Nast Traveler ilna nwissuk: il-belt ta' Valencia qed issir aktar sabiħa kuljum. Dawn l-aħħar snin kienu mimlijin proġetti sbieħ relatati ma’ ħafna oqsma - kemm jekk ikun restawr, kultura, l-edukazzjoni jew l-arti, fost l-o[rajn – li ji;;ieldu kuljum biex jirritornaw lejn din id-destinazzjoni dak il-valur li g[al ]mien deher li ntilef.
Xejn m'hu 'l bogħod mir-realtà, issa nafu li kien għadu hemm, moħbi, nistennew li aħna l-Valenzjani nqumu biex nibdew naraw il-belt b’għajnejn tajbin, bi kburija u b’ħafna potenzjal.
Illum nistgħu naffermaw li Valencia, iva, isbah minn qatt qabel... u dak li jibqa'! Nibdew b’din ir-rotta tal-aqwa li ser insibu fiha fix-xhur li ġejjin? Ħu l-mira u ma titlifx xi ħaġa!
Segwina fuq din ir-rotta permezz tal-Valencia l-ġdida.
ARTI FIL-VERŻJONIJIET KOLLHA TAGĦHA
Ma nistgħux nibdew dan il-vjaġġ mingħajr ma l-ewwel insemmu wieħed mill-aktar avvenimenti importanti tal-arti tal-2020, mhux biss f'Valencia, iżda madwar Spanja: il-wirja Antonio Lopez.
Inawgurat fil-25 ta’ Settembru fil-Fondazzjoni Bancaja (Plaza Tetuán, 23) u Sal-24 ta’ Jannar li ġej, 2021, il-wirja toffri retrospettiva tal-artist, pittur, skultur u għalliem bi kważi mitt biċċa maħluqa matul il-karriera kollha tiegħu, mis-snin ħamsin sal-preżent.
“Fil-wirja se naraw il-ħin kollu retrospezzjoni taż-żmien, studju tal-artist minn La Mancha dwar il-voraċità tal-ħajja”, Alberto Beneyto jgħid lil Traveler, tekniku tal-medjazzjoni kulturali fil-Fondazzjoni Bancaja.
Il-wirja li ma tistax titlef din il-ħarifa
L-aktar emozzjonali ta 'kulħadd? Hija l-ewwel darba li x-xogħlijiet ta’ Antonio López u dawk ta’ martu, pittriċi figurattiva wkoll María Moreno, inġabru flimkien fl-istess spazju – mingħajr ma jitqiesu kollezzjonijiet kollettivi oħra. li miet fi Frar li g[adda. Mingħajr dubju, ma jistax ikun hemm addiju aktar kommoventi minn dan.
U, minbarra Antonio López, fiċ-Ċentru Kulturali La Nau tal-Università ta’ Valencia Niltaqgħu sad-29 ta’ Novembru Koronakriżi u kultura: Proposti minn ħallieqa Valenzjani, fejn il-kriżi tal-koronavirus hija riflessa permezz tal-ħidma ta’ 50 kreatur Valenzjan fil-qasam tad-disinn u l-illustrazzjoni.
Il-wirja minn Antonio López, appuntament essenzjali.
Fi ħdan dan l-istess spazju, wirja oħra li wieħed għandu jqis: Women of the Congo. It-triq għat-tama. Disponibbli sal-10 ta’ Jannar 2021, tiġbor flimkien ix-xogħol tal-fotografa Isabel Muñoz u l-ġurnalist Kongoliż Caddy Adzuba. “Ir-ritratti jaqbdu d-dinjità tan-nisa li ssalvaw minn vjolenza sesswali. Huma stampi li jirrakkontaw l-istejjer ta’ nisa kuraġġużi u finalment liberati, bil-għan li jservu ta’ eżempju tal-ġlieda kontra l-abbuż”, indika mill-organizzazzjoni nnifisha.
U għal min iħobb id-differenti, erba’ proposti li jistgħu jgħaddu aktar inosservati imma huma ħaġar prezzjuż veru:
– Alfaro Hofmann Collection, il-kultura ta’ oġġetti ta’ kuljum, ta’ natura permanenti u li tinsab fl-Espacio Alfaro (Godella, Valencia), tiġbor flimkien parti mill-kollezzjoni privata ta’ disinn industrijali ta’ Andrés Alfaro Hofmann li fiha nsibu kull tip ta’ oġġetti ta’ kuljum u l-evoluzzjoni tagħhom maż-żmien, minn refriġeraturi, televiżjonijiet, magni tal-ħasil, ħdejjed tal-mogħdija, magni tal-kafè, fost apparat ieħor. Kampjun li jiġbor b'kollox aktar minn 5,000 biċċa li d-disinjatur tal-intern ilu jżomm mill-aħħar tas-snin 70 sal-preżent.
Palazz tan-Nolla, fil Meliana.
– Palazz ta’ Nolla: ukoll magħrufa bħala Villa Yvonne, hija bini proprjetà tal-Muniċipalità ta’ Meliana mibni fl-aħħar tas-seklu 17. Iżda kien in-negozjant Miguel Nolla (famuż għall-mużajk tiegħu) li ddeċieda li jibni l-fabbrika tiegħu f’din iż-żona u jagħmel din il-belt il-vetrina tal-kumpanija. Fl-2010 il-Kunsill tal-Belt iddeċieda li jintervjeni u jirkupraha. Din l-2020, grazzi għax-xogħol ta’ restawr, setgħu jiftħu l-pjan terran għall-pubbliku u juru s-sbuħija ta’ dawn il-mużajk taċ-ċeramika de Nolla kważi minsija mill-Valenzjani, minkejja li huma preżenti ħafna fil-ħajja tagħhom ta’ kuljum. Huwa obbligatorju li tattendi b'riservazzjoni minn qabel!
– Ix-xogħol ta’ Ana Illueca: L-istudju u l-workshop ta’ dan l-artist li rrivoluzzjona l-kunċett taċ-ċeramika ta’ Valenzja jinsab fin-numru 42 ta’ triq Rodrigo de Pertegás. Wara li ħalliet warajha l-professjoni tagħha bħala kreattiva fil-komunikazzjoni, iddeċidiet li tibda avventura b’dan il-proġett li kien l-akbar ferħ u li l-proposti tagħhom huma preżenti kemm fi djarna kif ukoll fuq il-mejda ta’ xi ristoranti rinomati bħal La Salita, mill-kok rinomat Begoña Rodrigo.
– L-ispazju La Mina: huwa L-assoċjazzjoni kulturali Ciutat Vella ħarġet waqt il-konfinament meta grupp ta’ professjonisti kreattivi milquta mill-kriżi tal-Covid-19 iddeċieda li jittrasforma l-ispazju tax-xogħol tiegħu wara l-impossibbiltà li jkompli jżomm il-post. U liema soluzzjoni poġġew? “Offru l-post sabiex id-disinjaturi u kreattivi oħra jkunu jistgħu jwettqu l-proġetti tagħhom b’xejn, u b’hekk jiġġeneraw kontenut kulturali aċċessibbli għall-Valenzjani. La Mina hija kontenitur ta’ esperjenzi, kultura u tip ta’ divertiment li jiffinanzja l-kultura”, jgħidulna dawk responsabbli mill-inizjattiva.
La Sastrería Restaurant, f'Valencia.
VALENZA FIL-MUFTA GASTRONOMIKA
U issa nibdlu arti għall-kċina, dawk li kuljum jibdlu l-belt fid-destinazzjoni gastronomika per eċċellenza.
Aċċenn speċjali jixraqlu il-viċinat Cabanyal-Cabanyamelar, waħda miż-żoni ta’ Valencia li ilha tqajjem l-aktar f’dawn l-aħħar snin fuq livell gastronomiku u kulturali. Issa, fetħiet ġodda dik l-art biex tikkonferma li dan il-viċinat tas-sajd għadu ħaj minn qatt qabel u li ma jagħmel xejn aktar milli ħares lejn il-futur, mingħajr ma tiċħad – naturalment – l-essenza tagħha u l-għeruq tagħha.
La Sastrería (triq Joseph Benlliure, 42) hija, bla dubju, l-iktar bet rivoluzzjonarja tal-mument. Il-kok prestiġjuż Sergio Giraldo, flimkien mal-imsieħba tiegħu Cristóbal Bouchet (espert kbir tal-cocktails u barman), Rafa Recuenco u Israel Baquer, inawguraw f'Awwissu li għadda dan il-post iddisinjat mill-istudjo Valenzjan Masquespacio, li huwa ġieħ lill-Baħar Mediterran. L-ispazju huwa maqsum fi tnejn: parti informali b'atmosfera aktar festiva u l-oħra aktar sofistikata b'imwejjed baxxi u l-kċina fid-dawl tal-pranzu. Delight sensorjali pur!
La Sastrería: bar, restorant u 'suq tal-ħut', f'Valencia.
Ftit aktar lejn il-Bajja tal-Malvarrosa, fl-għoli tal-Fabbrika tas-Silġ, tistenniena Mestiza (calle de la Reina, 186). Il-kunċett tiegħek? Tip ta’ proposta bbażata fuq prodotti bbażati fuq il-pjanti, jiġifieri 100% ħaxix. Fl-istess għoli, iżda ftit toroq aktar ġewwa Cabanyal, insibu Casa Cabanyal (Triq Escalante, 191) spazju kulturali li joffri wkoll servizz ta’ bar mit-3 ta’ Settembru li għadda, jum li fih fetaħ il-bibien dan il-proġett li jwiegħed li jagħmel ħafna għall-viċinat. Wirjiet ta’ jazz, kunċerti, ċinema fil-beraħ, wirjiet, monologi... u ħafna aktar! U għal min iħobb il-ħelu? Sweet Marine (triq progresso, 120), ħanut tal-għaġina u forn 100% vegan.
Jekk ngħidu addio lil dan id-distrett, niġu għal Waħda mill-aqwa aħbarijiet gastro li rċevejna waqt il-konfinament: il-kok prestiġjuż Begoña Rodrigo ċċaqlaq La Salita (rikonoxxut bi stilla Michelin u żewġ xemx Repsol) mill-bini li kien raha tikber matul l-aħħar 15-il sena, għal waħda akbar adattata għaż-żminijiet il-ġodda li tinsab fil-qalba ta’ Ruzafa (b’Nozomi Sushi Bar bħala ġirien bieb bieb).
Farcit, sandwiches tal-firma f'Valencia.
Ir-ristorant huwa maqsum fi tnejn: Minn naħa, it-terrazzin fejn kienet sejra l-proposta magħrufa bħala El Huerto u l-kamra ta’ ġewwa li kienet se tintuża bħala La Salita. Fl-aħħar mill-aħħar, minħabba s-sitwazzjoni tas-saħħa, Iddeċidew li joffru s-servizz tar-ristoranti star fiż-żewġ spazji, kemm barra kif ukoll ġewwa. “Maż-żmien rajna li ħafna nies talbuna terrazzin għal La Salita u indunajna li ma stajniex niċħduhom għax hu l-klijent ta’ dan il-proġett li kellna nieħdu ħsiebu. Waqqafna El Huerto għax fhimna li dan ma kienx iż-żmien minħabba ċ-ċirkostanzi attwali”, Huma jindikaw mir-ristorant.
Farcit, sandwiches tal-firma f'Valencia.
U fil-bini l-antik? Begoña tirrikonoxxi li f’Marzu ma riditx – u lanqas setgħet – tgħidlu addio, għalhekk iddeċidiet li twaqqaf ristorant fejn is-soltu kienet tmur għall-ikel u l-ikel. Ir-riżultat? Farcit, ħanut tas-sandwich tal-firma fejn il-pranzu se jkun jista’ jakkumpanja sandwich tal-pastrami (il-mili tal-istilla tiegħu) jew koka ta’ tartru tal-baqra, b’cocktail iġjeniċi jew flixkun inbid tal-kategorija. Taħlita splussiva iżda l-aktar captivating!
Jekk għad irridu aktar, f'Al Taulell (triq Cuenca, 72) jistenniena dan il-“bar gastronomiku li għandu l-għan li jirritorna għall-oriġini tas-suq. Aħna nfittxu li niskopru mill-ġdid l-essenza ta’ Valencia”, kif indikat mis-sidien tagħha. Fl-ittra, tapas sempliċi u tradizzjonali bbażati fuq prodotti lokali bħall-insalata Al Taulell, siċċ bil-mayonnaise jew il-cocas dacsa tagħhom.
Faħam, grill u nar tal-injam, f'Llisa Negra, proġett ta' Quique Dacosta.
Llisa Negra (Calle Pascual i Genís, 10) hija L-aħħar żieda ta’ Quique Dacosta mal-belt u l-proposta eċċellenti tiegħu ta’ min iżurha biex jiskopruha. U għal min iħobb it-trakkijiet tal-ikel, indirizz ġdid biex iżid mal-lista: El Garaje Street Food (Calle del Dr. Ferran, 10) b' wħud mill-gastronetas l-aktar magħrufa tal-Komunità Valenzjana fi spazju li fih ippruvaw jirrikreaw workshop tas-snin 60.
Globetrotters jiltaqgħu l-aktar gastronomija li tivvjaġġa f’Around the World (Quart Street, 10), infetħet xahar ilu biss. U jekk tiegħek hi l-horchata (wieħed mill-aktar prodotti ta’ Valenzja li jeżistu!), fid-9 ta’ Ottubru – li jikkoinċidi ma’ jum il-Komunità Valenzjana– Vachata fetħet il-bibien tagħha (Triq Mossen Femenia, 22)... biex tixrob fil-fond ta’ Ruzafa jew teħodha fejn trid!
Waħda mis-suites fil-lukanda Palacio Vallier.
META L-IRQAD HUWA LUSSU
F’Valencia wasal ukoll iż-żmien għall-mistrieħ. Hekk kif jasal il-lejl, hemm żewġ għażliet li huma ppreżentati bħala ġodda fl-aħħar 12-il xahar fil-belt. L-ewwel hija l-Hotel Palacio Vallier (Plaza Manises, 7), lukanda boutique ta’ ħames stilel miftuħa fl-aħħar kwart tal-2019 li jista’ jiftaħar li għandu wieħed mill-aqwa veduti taċ-ċentru storiku tal-belt. Il-kamra tal-istilla tiegħek? Is-suite Lladró (li qabel kienet magħrufa bħala l-ballroom) fi stil barokk u mżejna b’biċċiet mid-ditta esklussiva Lladró. Esperjenza li tgħix fl-ewwel persuna!
Il-Palazz Vincci, għażla oħra ta’ akkomodazzjoni tajba f’Valencia.
It-tieni għażla tinsab fi il-lukanda ta’ erba’ stilel Vincci Palace (Calle de la Paz, 42), li reċentement introduċiet dekorazzjoni fl-ispazji kondiviżi tagħha fis-sular tad-dħul (sala u Bar Lounge). Ix-xogħol sar mid-disinjatur tal-intern Carmen Montoro, minn Triggo Decoration, li tat dawl, seħer, sħana u ħajja lill-post.
VALENZA, KAPITALI DINJIJA TAD-DISINN FL-2022
Naturalment, ma nistgħux ninsew li ftit aktar minn sena ilu Il-belt tiċċelebra r-rikonoxximent tal-Kapitali Dinjija tad-Disinn fl-2022, mogħtija mill-kumitat tal-Organizzazzjoni Dinjija tad-Disinn. “Naħseb li diġà konna kapital tad-disinn imma kellu jiġi xi ħadd minn barra biex jagħtina t-titlu. Dak li dan jippermettilek huwa li jkollok loudspeaker kbir li bih tgħid lid-dinja l-istorja kollha b’referenza għad-disinn li għandna”, tgħid María Lapiedra Benavent, direttur tal-komunikazzjoni tal-Valencia Design Capital Association.
Din hija art mimlija kreattività u wasal iż-żmien li titpoġġa fuq il-mappa tad-disinn u tagħtiha l-valur li ilha ħaqqha. “Din l-opportunità hija sabiħa. mhux biss biex tenfasizza l-professjonisti, iżda biex in-nies jifhmu li t-tqegħid ta’ disinjatur f’ħajtek jagħmel kollox aħjar. L-2022 se tkun kalendarju ta’ avvenimenti għax hija s-sena tal-istatus tal-kapital f’Valencia, iżda fil-fatt qed nitkellmu dwarha proċess ta’ trasformazzjoni ħafna aktar profond li jibda issa u fejn l-għan ewlieni tagħna huwa li nħallu wirt”, ikompli Benavent. Inkunu attenti għall-attivitajiet u l-proġetti kollha li ġejjin!
L-AĦJAR MEMORJA
U ma nistgħux ngħidu addiju lil Valencia mingħajr ma nieħdu biċċa żgħira minnha lura d-dar. Hemm żewġ waqfiet li jwiegħdu li jisirqu l-qlub kemm tan-nies tal-lokal kif ukoll tat-turisti għax jitbiegħdu mit-tifkira tacky tal-ġurnata.
F'Valencia Atipika (Calle Caballeros, 10 u tilari fis-Suq Ċentrali 321-325), grupp ta’ disinjaturi Valenzjani juru t-tradizzjoni u l-kultura tal-belt. Dan kollu fil-forma ta 'folji, t-shirts, mapep, mugs, basktijiet u ħafna aktar għażliet!
U jekk infittxu l-isbaħ kartolini ta’ Valencia, Qegħdin jistennewna f’La Postalera (triq Danzas, 3 u triq Correjería, 4) li f’sena u nofs ta’ ħajja diġà għandhom żewġ postijiet imqassma. miċ-ċentru ta’ Valencia. Hemmhekk ħolqu Adolfo López u David van der Veen dan il-proġett mill-isbaħ mimli tradizzjoni Valenzjana flimkien mal-aqwa disinni moderni fejn il-kartolini huma biss il-bidu minn post fejn boroż, fannijiet, badges, kalamiti, tazzi, biċċiet tad-disinn jikkoeżistu wkoll....
L-aqwa? Kollha il-proċess biex tintbagħat kartolina jista’ jsir mill-istess maħżen. “L-iskop hu li n-nies li jżuruna jkunu jistgħu jagħżlu, jixtru, jiktbu u jibagħtu il-kartolina kollox minn hawn, biex nirkupraw prattika skaduta li aħna nħobbuha ħafna”, jikkummentaw minn La Postalera. Tista' taħseb fi pjan aħjar minn dan biex nagħlqu l-passaġġ tagħna minn Valencia b'mod kbir?