ġranet perfetti tas-sajf
Wieħed mill-bars tal-bajja l-aktar partikolari fil-provinċja jinsab fi bajja tal-burriana , f'Nerja. L-akbar karatteristika distintiva tagħha hija ross. Huwa diffiċli li tidħol fl-istabbiliment u ma tarax kok tipprepara paella kbira fid-dell ta 'chambao żgħir. Ir-raġuni: hi għanja ħafna u wkoll ħalli irrepeti kemm-il darba trid. C'est pourquoi hu sejrin u ġejjin tal-klijenti bi platt fl-idejn huwa kostanti.
Huwa jismu Tutur u fetaħ fl-aħħar tas-snin 60. Huwa enormi, u l-imwejjed huma sfumati mix-xemx tas-sajf minn dielja enormi A post tal-ħajja kollha li tinstema’ l-istess ghax parti mis-sensiela kienet iffilmjata hemmhekk Sajf blu . Fil-fatt, kienet waħda mix-xeni fejn il-gang u l-kumpanija ta’ Tito faqqsu l-pjanijiet tagħhom.
L-Ayo hija parti indiviżibbli mill-profil ta' Burriana
F’Nerja wkoll, imma fid-distrett ta’ Baħar , huwa dejjem tajjeb li żżur il-bar tal-bajja Il-ġebel , fuq il-bajja ta il-canuelo . Hija waħda mill-aħjar u l-aktar coves miżmuma tajjeb f'Malaga, tista' tinżel biss fi trasport pubbliku u tgawdi minn menu tajjeb hemmhekk jgħin biex togħma saħansitra aktar l-ambjent naturali u ilma ċar kristall.
** El Boquerón u Carmen Playa Tropical ** huma waħda mill-iktar imħatri sikuri fihom Torrijiet tal-Baħar. Kċina tradizzjonali bbażata fuq ħut tajjeb, frott tal-baħar u skewers Dawn il-bars tal-bajja għamlu r-rakkomandazzjoni gastronomika tas-soltu meta tistaqsi lil xi residenti ta’ dan id-distrett ta’ Vélez-Málaga.
Fuq l-istess promenade hemm Bay of Tanit Beach Club . Twieled fl-2001 tefgħa ta’ ġebla mill-Mediterran u beda bħala post fejn jirrilassaw mill-baħar. Madankollu, matul is-snin il-proposti tagħha għat-tgawdija kienu qed jespandu: il-kċina ma tagħlaqx sa nofsillejl, hemm disponibbiltà ta hammocks u sodod Baliniż, ukoll servizz ta' massaġġi, mużika 'live, cocktail bar u festini bil-lejl. “U ovvjament ukoll jiġi jiekol ", jassiguraw lil dawk responsabbli.
Qarnit skewered f'dgħajsa bi garnish umus u vinaigrette tal-paprika pikkanti jew a Insalata tal-Bajja ta' Tanit (elf weraq ta’ frott staġjonali u ġobon tal-mogħoż mixwi bil-vinaigrette tal-frott tal-passjoni u ġelat tal-mango) huma wħud mill-għażliet għall-menu, li jista’ jintemm b’ kejk tal-karrotti, coconut u ċikkulata bajda bil-ġelat tal-frawli. U għaliex le, piña colada fit-togħma.
In-nies jiġu wkoll jieklu f’Bahía de Tanit Beach Club
Tkompli tul il-Lvant tal-Costa del Sol, ta 'min jieħu dawra tul it-triq l-antika nazzjonali 340, fl-għoli ta Almayate , lejn il-cooker , bar tal-bajja jidher moħbija taħt palapa enormi, siġar tal-palm u ħafna veġetazzjoni. L-atmosfera friska tagħha tiġi trażmessa lejn l-ispazju, konvertita fi oasi gastronomika żgħira bogħod mis-serjetà u l-qagħda. Hemm ħut moqli tradizzjonali u l-ħut skewered jissajjar fuq il-grill ta injam maċerat fil-Mediterran.
M'għandekx titlef il- ħaxix grilled , ibbażata fuq prodotti mill- ġnien lokali u li kultant jinkludi frott staġjonali (u lokali) għani, bħall-mango. Lanqas il- burgers sukkulenti, platti tar-ross u cocktails, li jgħinu biex jirrilassaw fihom waħda mill-aktar bajjiet kwieti minn Malaga.
Aktar tard, fil-qasam ta Benajarafe u Chilches , ** El Balandro ** huwa kkonfigurat bħala bet sigur ieħor għall-ġeneru tajjeb u t-trattament tiegħu. Fis-sajf, il-Ħamis tagħha huma l- lejl ta espeto tliet ewro u t-Tlieta huma ddedikati għal-logħob tat-tombla. Oqgħod attent, jekk tirbaħ, l-istess jistiednuk għall-pranzu.
El Hornillero, bejn l-art u l-baħar
Il-bajjiet wesgħin u kalmi ta Torri ta’ Benagalbon Jospitaw ukoll bars bajja simili Jintefħu jew Bajja tal-Liċeo , li dejjem ikollu party preparat. U, diġà ġewwa Il-Cala del Moral, ħdejn Rincón de la Victoria, idea tajba oħra hija li dejjem tieqaf fuq Forward Clear . Żewġ dgħajjes huma l-protagonisti hemmhekk: l-ewwel joffri frisk ħut u molluski kollha li inti tista 'tagħżel għall-ikel jew pranzu u, it-tieni, hija mimlija biha skewers li nduqu sardin mielaħ.
Qabel ma tkompli, huwa dejjem meħtieġ li tieqaf fuq musa . Mhuwiex beach bar bħala tali, iżda ma jimpurtax . Jekk le, il-kwalità tal-kċina tiegħek se tikkonvinċik Imbagħad mixja permezz tal- mini tal-Cochinita l-antika , kif kienu jsejħu l-ferrovija l-antika hawn, se jġiegħlek tħobb.
Mar de Fondo, wieħed mill-most fiż-żona