Inżul ix-xemx fuq il-bajja, fil-Kosta Rika.
Caroline Seville twieled u trabba fi Kosta Rika. Ġie mħarreġ fil-Liġi, jispeċjalizza fid-drittijiet tal-bniedem, -illum id-ditta legali tiegħu hija wkoll punt ta’ referenza fi kwistjonijiet ambjentali-. Kien parti min-Nazzjonijiet Uniti. Huwa serva bħala konslu ta’ pajjiżu fi New York, u, mar-ritorn tiegħu, mar jgħix Santa Tereża fejn illum imexxi d-ditta tiegħu stess u l-pedament tiegħu, 5 Minuti Tindif Bajja li biha ispira miljuni ta’ nies madwar id-dinja.
Din l-intervista hija parti minn "Id-Dinja Magħmula Lokali", proġett globali ta’ Condé Nast Traveler fis-seba’ edizzjonijiet internazzjonali, li jagħti vuċi lil 100 persuna f'100 pajjiż biex jiskopru għaliex it-territorju tagħhom stess għandu jkun id-destinazzjoni li jmiss tiegħek.
Il-Kosta Rika għadha tmexxi t-triq fil-politiki sostenibbli?
Konna l-ħallieqa tal-ekoturiżmu. U llum aħna wieħed mill-ftit pajjiżi li juża 99.2% tal-enerġija rinnovabbli, 78% mill-idroelettriku u 18% mill-ġeotermali. Qegħdin avvanzaw fit-tranżizzjoni lejn teknoloġija moderna, reżiljenti u inklużiva bi emissjonijiet netti tal-karbonju żero sal-2050. Ukoll, mis-7 ta’ Awwissu li għadda ċerti plastiks ġew ipprojbiti li jintuża darba, speċjalment il-polistirene, xi ħaġa li se timmarka pass importanti fl-istorja ta’ pajjiżna.
Liema sfidi jiffaċċja l-pajjiż fil-politika ambjentali?
Fir-rigward tal- Ġestjoni ta' skart solidu, is-sistema tagħna għadha defiċjenti ħafna. Ukoll fir-rigward tal- pjanifikazzjoni urbana u miegħu kontroll u delimitazzjoni ta' lukandi kbar, żviluppi kbar tad-djar urbani li jilħqu l-komunitajiet kostali sbieħ u ppreservati tagħna.
Għidilna aktar dwar 5 Minute Beach Clean Up
Wara li mort fil-dar tiegħi tas-siġra ċkejkna ħdejn il-bajja, bdejt naħseb li wieħed mill- soluzzjonijiet għall-problema tal-plastik fl-oċeani tagħna kien li tieħu azzjoni billi stieden lil kulħadd biex jirkupra debris tal-baħar għal żmien limitat ħafna. Allura Ħloqt il-kont tat-tindif tal-bajja f'5 minuti, fuq Instagram u Facebook. Il-moviment kiber ħafna. Illum għandna aktar minn 20 miljun opinjoni madwar id-dinja. U spiċċa sar Fondazzjoni 5 minuti, fejn inwettqu proġetti li se jiġu replikati f’partijiet differenti tad-dinja.
L-avukat u fundatur ta '5 Minute Beach Cleanup, Carolina Sevilla.
X'inhuma l-postijiet favoriti tiegħek tan-natura?
Jekk qed infittex muntanji, mixi jew illaxkar meta ma nkunx il-bajja, inħobb iż-żona ta' dota, rabja Trogon Lodge. Nosara huwa kbir ukoll. Għandu rtirar simili Ispirtu Blu kif ukoll hemm postijiet kbira fejn tiekol u bajjiet isturdament, bħal Bandit Y Coyol. Santa Tereża, il-belt fejn noqgħod, għandha wkoll l-isem xieraq Bajja sabiħa, ma 'mewġ kbir, lukandi boutique u postijiet tajbin biex jieklu simili Café Couleur, TP8 jew Rocamar. Fuq in-naħa tal-Atlantiku, Port il-Qadim, fil-provinċja ta Lumi, imdawwar bil-ġungla. Il-kultura Afro-Karibew u l-kċina lokali tagħha jagħmluha differenti. lukandi simili Ilmijiet ċari, Inħobbhom, b’lussu eklettiku u artiġjanali. il-kanali ta fekruna, huma tant eżotiku! Nirrakkomanda li toqgħod fi Mawamba Lodge. Hemm ukoll vulkani tal-għaġeb. Ir-Rokna tal-Qadim huwa magic. Nirrakkomanda li tmur u żżur Hacienda Montezuma. Ta’ min imur ukoll ix-Xmara Celeste, fil- Park Nazzjonali tal-Vulkan Tenorio. U fiż-żona kostali tan-Nofsinhar tal-Paċifiku, inħobb il- Peniżola Osa għax hija iżolata. Għandu lukandi ftit u żgħar u mhu kummerċjali xejn. M'hemm kważi l-ebda turisti. Tista' toqgħod f'lukanda jew f'dar ta' airbnb u tmur tisserfja fil- Bajja Pan Dulce, perfetta biex tibda. U jekk int hemmhekk dar Martin Huwa l-aqwa ristorant fih Kappell tal-Bajja.
U f’San José, x’m’għandniex nitilfu?
Il-lukanda favorita tiegħi biex noqgħod f'San José hija Escazú, għandha ħames kmamar u tissejjaħ Dar 41. Nirrakkomanda wkoll li jżur il- Suq Ċentrali b’ħafna artiġjanat biex tieħu u ikel tipiku. U post ieħor favorit tiegħi huwa r-ristorant Jaguar Iswed, ta’ kċina Messikana meraviljuża u cocktails delizzjużi, ukoll f’Escazú. Aktar formali, u fl-istess lokal, Żona. U mbagħad hemm post fejn Santa Ana imsejħa Picnic