Il-leġġenda tgħid li meta tħabbat il-bieb tagħha tiggarantixxi li tmur lura Collioure
Konnessi aħjar ma’ Madrid u Barċellona milli ma’ Pariġi (erba’ sigħat, siegħa u nofs u ħames sigħat u nofs bil-ferrovija rispettivament), id-dipartiment Franċiż ta’ Pirinej tal-Lvant Kien ilu jġiegħel lill-vjaġġaturi Katalani jħobbuha.
Issa, jagħmel l-għajnejn u jħeġġu lill-bqija tal-Ispanjoli, billi juża attrazzjonijiet bħal pajsaġġi tan-natura tal-madwar; orizzonti li joxxillaw bejn il-blu u l-aħdar ta’ baħar infinit ; gastronomija inkarigata minn koki starred, li ma jiddejqux ja[tmu fuq l-innovazzjoni filwaqt li jimxu l-importanza tal-prodott lokali b[ala bandiera; u inti poplu ta’ simpatija ineżawribbli li joħroġ mħabba lejn artu.
Fost daqshekk kwalità, inħallu lilna nfusna nirbħu minn Perpignan u Collioure , l-ewwel żewġ essenzjali ta 'lista kważi bla tarf li se jġiegħlek tħobb ix-Xlokk Franċiż.
L-imħabba għan-nofsinhar ta’ Franza tibda fit-toroq ta’ Perpign
IL-ĠIMGĦA WARA nofsinhar
L-affarijiet jiġru f'Perpignan. Ukoll, ejja nitkellmu sew. Ejja ngħidu f’Perpignan isir għax jiġru l-affarijiet : huma skedati attivitajiet, jiġu inawgurati mużewijiet, kumpaniji tat-teatru mistiedna jseduk bi proposti alternattivi (skateboards u reċtar? Għaliex le!), jiġu organizzati kunċerti u t-triq tiġi esperjenzata.
Speċifikament, il- Vjal Maréchal Leclerc li fuq il-bankini tagħhom jgħollu l-għomja kuljum bars u ristoranti b’terrazzi suġġestivi li jbiddlu l-mixja tiegħek f’din it-triq f’triq tas-salib ferrieħa jekk tħoss li tipprovahom kollha, li x’aktarx jiġri.
Erbatax-il post biex jitlestew l-erbatax-il stazzjon? Hemm, hemm. Aħna, għalissa, nazzardaw bi tnejn. Le Quartier , fin-numru 7-9, jogħġobha fuq barra u ħafna aktar fuq ġewwa.
Tagħhom immaġni industrijali , ibbażat fuq briks esposti u elementi metalliċi fil-bar u l-għamara, ma jkunx kiesaħ grazzi għal punti tad-dawl imqiegħda strateġikament, dettalji vintage , bħal lampi tal-fjuri jew posters klassiċi nofshom imqattgħin minn xi kantuniera. Tapas, cheese boards u aħsel kollox b'tazza inbid tajba. It-tgawdija kien dan.
Ix-xorb jitgawda fi il-fabbrika _(numru 53) _, bar li huwa wkoll ristorant bi proposta '360º', li jibda billi jdawwal filgħodu tiegħek bil-kolazzjon tiegħu u jispiċċa bil- koktejls oriġinali bbażati fuq l-inbid. Chin Chin!
Dan il-post iħobb barra u ħafna aktar ġewwa
IS-SIBT
10:00 a.m. Il- Palazz tar-Rejiet ta' Majorca u ċ-ċittadella tagħha jintgħoġbu għall-arkitettura ħarxa u sobria tagħha, għas-soqfa oranġjo tagħha, għall-istejjer ta’ koeżistenza li kienet fiha f’ċerti żminijiet u, fuq kollox, għal l-opinjonijiet li se tagħtik fuq Perpignan mit-torri tagħha.
Il-kostruzzjoni tagħha bdiet fil-bidu tas-seklu 13 u spiċċat sew fis-seklu 14, li jiġġustifika l- taħlita ta’ elementi Romanesk u Gotiku fil-kmamar li ġurnata waħda kienet il-qalba tad-daqqa li kienet is-saltna ta’ Mallorca.
Itla, tinżel, idħol, oħroġ u imxi. Bil-mod, biex ma titlifx iżżur il-kappella tar-reġina . Int tkun affaxxinat mid-dekorazzjoni dettaljata tagħha, iżda dak li se jimbottek biex tibqa 'hemm akustika li biha hija mogħnija. Kemm għandek vuċi, ibda tkanta. Ir-riżultat se jimbuttak biex tippreżenta ruħek għall-castings tal-ispettaklu tat-talent li jmiss li jasal għall-iskrins tagħna. (Prezz: 4 ewro).
12 nofsinhar Ħalli l-palazz warajk u idur minn belt ta djar ikkuluriti pastell bi gallariji żgħar. Iftaħ għajnejk beraħ kummerċ lokali li ssir b’saħħitha wieqfa mal-ktajjen il-kbar fit-toroq li għadhom iġorru l-isem tal-gilds tas-sengħa li darba kienu jokkupawhom.
flussi fil- Place de la Republique, mas-suq tal-ikel ta 'barra tiegħu, u jilħaq it-triq tal-ħwawar.
Perp n f'riġlejk? Mill-Palazz isir reali
Kompli ftit aktar, sakemm tasal il-Plaza de Gambette mgħasses mis-setgħana Katidral ta’ San Ġwann Battista , bini medjevali ta’ stil Gotiku li l-immensità tiegħu tirbaħ meta tidħol ġewwa tagħha: soqfa għoljin u nuqqas ta’ kolonni fl-unika nava tagħha.
Fuq ix-xellug tiegħek, il-knisja ta’ San Juan El Viejo, fejn bdiet il-belt.
Paradossalment, fuq il-lemin tiegħu, il- Campo Santo, klawstru-ċimiterju urban kbir , li tmur lura għall-bidu tas-seklu 14 u li tagħha issa fadal kompartiment enormi, ippreservat perfettament. L-esplanade ċentrali tagħha tintuża waqt il-festival famuż ta' Viża għall-Immaġini biex tagħmel projezzjonijiet. Tinkwetax, fis-seklu 15 ma baqgħetx ikollha skopijiet funebri.
1:00 p.m. F'dan il-vjaġġ, it-tabella titlobna kmieni u mhux rakkomandabbli li nżommu l-**uniku ristorant tal-istilla Michelin f'Perpignan jistenna. La Galinette **, quddiem li stufi huwa l- Chef Christophe Jiġi , joffri bħala pretensjoni kċina staġjonali, ġeneruża u veġetali ħafna li tidher fil-menu Saveurs de Saison (Prezz: 48 ewro, sitt korsijiet; 54 ewro, tmien korsijiet).
Din il-proposta tinbidel skont L'Hort , il-ġnien li miegħu Comes jiżgura li jkollu varjetà wiesgħa ta’ ħaxix għad-dispożizzjoni tiegħek. “Huwa differenti ħafna. Fiha nistgħu nsibu pjanti aromatiċi, sa 260 varjetà ta 'frott taċ-ċitru, frott tal-qedem mid-dinja kollha u ħxejjex" , jispjega lil Traveler.es. _(23 rue Jean Payra. Telefon: +33.468.35.00.90) _.
3:00 p.m. Infetaħ f'Ġunju 2017, il- Mużew tal-Arti Hyacinthe Rigaud _(21, rue Mailly) _ isir il-waqfa li jmiss. Spazju ta’ 1,400 m2 fejn il-kollezzjoni permanenti tagħha hija mixja permezz tal- arti ta 'perpignan , mill-Gotiku sal-preżent. (Prezz: 8 ewro).
Fl-unika stilla Michelin f'Perpign tiekol dan sabiħ
5:30 p.m. Il-viċinat ta’ San Ġwann u t-toroq tiegħu se jokkupaw l-aħħar mumenti tagħna fil-belt. Igawdu l-mixja, il-veduti u titlifx li tammira l-**bini tal-Loge de la Mer**. Mibnija fl-1397, darba kien fih il-qorti marittima biex wara jsir teatru u bħalissa jospita l-Uffiċċju tat-Turiżmu.
Ir-rabta tiegħu mal-baħar għadha tidher fir-rokna li tinkuruna Plaça de la Loge. hemm u n qlugħ żgħir tal-ħadid jisporġu 'l barra mill-bini jikkawża li l-irjus kollha jduru s-sema.
Għid addio lill-belt tammira ** El Castillet **, wieħed mill-ftit vestiġji li fadal mill-ħajt l-antik _(Plaza de Verdun) _.
Din il-kostruzzjoni ma tistax taħbi l-vokazzjoni multidimensjonali tagħha: mill-bieb prinċipali tal-belt fis-seklu 14, saret ħabs fis-17, biex mill-20 ’il quddiem issir il-kwartieri ġenerali tal-Mużew tal-Istorja tal-Katalunja ta’ Fuq, fejn il- Llama del Canigó, li biha jibdew il-festi ta’ San Ġwann, u l-Ġganti tal-Belt.
Oh, huwa wkoll is-simbolu tal-belt, li l-veduta tagħha hija kompluta jekk tidher min-naħa l-oħra tal-pont li jaqsam fuq il- Xmara Basse , F'riġlejh.
Meta tara El Castillet tkun taf li qiegħed Perpign
7:30 p.m. Konxji li ftit li xejn għarafna u qal addiju lil Perpignan bit-theddida li nirritornaw, imxijna it-triq D914 u, aktar tard, id-D114 lejn Collioure.
Aħna 30 minuta bogħod minn xulxin belt li d-dawl tagħha ħabb lill-pitturi fawvisti.
8:00 p.m. Ħames minuti huma biżżejjed biex tħalli l-basktijiet tiegħek f'kamra tiegħek f'** Le Relais des 3 Mas **, meta tkun taf li ftit metri minnek, fir-ristorant tal-lukanda, il-ballet , il-kok Frederic Bacquie qed toħloq il-delicacies li se jokkupaw il-platt tiegħek.
F'moħħu, idea: "Għandi ngħix f'dan il-post" . Jirreferi għar-responsabbiltà li jkunu jafu li l-platti tagħhom se jiġu mdewma fuq ix-xtut tal-Mediterran, bil-profil ta’ Collioure fl-isfond, li jagħti spettaklu dejjem jiżdied hekk kif ix-xemx tinżel.
Ma tistax titlaq mingħajr ma tipprova Klamar tal-Mediterran bi Chorizo Iberiku imsajjar f'temperatura baxxa. Imla l-menu bil-patrija akkumpanjata minn klorofilla veġetali, ravjul tal-chard, meraq aħdar u lumi konfettura.
F'La Balette, il-platti huma fl-għoli tal-pajsaġġi
IL-ĦADD
9:00 a.m. Jekk irqadt fil- Dali kamra , waħda mit-23 li għandha Le Relais des 3 Mas, lukanda żgħira u charming ta’ erba’ stilel fil-periferija ta’ Collioure, tkun qomt b’veduta tal-baħar, bil-fanal tal-belt fil-bogħod.
Ikun jiswik biex toħroġ minn dak Sodda tal-ktieb tal-istejjer b’kanupini u kuxxini rotob kullimkien u żgur li għadek tiftakar tiegħu jacuzzi.
Il-ħajja hija iebsa u issa m'għandekx għażla ħlief li tieħu kolazzjon abbundanti, magħżul bir-reqqa minn fost il-pjaċiri ta' buffet li fih meraq, ħobż u pasti huma homemade. attenzjoni għall- croissants: huma exquisite. Tagħhom chef boulanger huwa responsabbli għat-tgawdija tad-daqs. _(Indirizz: Route de Port-Vendres 66190 Collioure. Telefon: +33.468.82.05.07) _.
10:00 a.m. Xejn ma jiġri f’Colliure mingħajr il-**kastell** tiegħu ma jgħaddix inosservat. Mgħolli fuq blat enormi huwa xhieda mill- 7 seklu ta’ dak kollu li jiġri f’belt li kienet qed tikber fl-importanza fil-kummerċ marittimu minħabba l-kundizzjoni tagħha port naturali grazzi għal bajja kbira tal-ilma fond protetta mir-riħ.
Kienet pjazza difensiva, il-palazz tas-sajf tar-Rejiet ta’ Mallorca, il-ħabs sfortunat ta’ elf Repubblikan Spanjol li ħarbu mill-gwerra u r-riżultat tagħha fl-1939, u llum tiftaħ il-bibien tagħha għall-użu u t-tgawdija tar-residenti u l-viżitaturi. Il-bini tiegħu jospita wirjiet u wirjiet u, fil-Milied, il-bitħa ċentrali tagħha ssir suq enormi . (Prezz: 4 ewro).
Xejn ma jiġri f’Colliure mingħajr ma l-kastell tiegħu jkun jaf biha
12 nofsinhar L-aperitif f'Colliure għandu togħma bħal inċova. Huwa probabbli li mhux se teħodha bil-vermut, iżda bl-inbid. Il-punt ta' esperjenza li jista' jinkiseb biss wara ħames ġenerazzjonijiet ta' xogħol huwa stabbilit mill-** Maison Desclaux.**
Imwaqqfa fl-1903, dan il-maħżen, li huwa kemm workshop tal-produzzjoni kif ukoll showroom, jaħdem prinċipalment inċova fil-melħ . Tista' dduqhom, tieħdu d-dar kemm tqis li jixraq u żżur wirja fejn il-bottijiet il-qodma u l-kollezzjoni ta’ tikketti li darba kienu jinġibdu mill-pitturi ta’ Collioure huma captivanti. Il-vintage jirreżisti fost il-gosti tagħna. (3, Rue Nationale. Telefon: +33 468.82.05.25) .
1:00 p.m. Poġġejna fuq il-mejda Il-5 Peche biex igawdu l-proposta “Mediterranju-Katalan, imdewweb mat-togħmiet Ġappuniżi” dak li jagħmilna Masashi Iijima.
Dan il-kok Ġappuniż ifittex ispirazzjoni għall-kreazzjonijiet tiegħu “fil-laqgħat tiegħu ma’ koki kbar u, fuq kollox, grazzi għal l-oriġini tiegħi, il-kultura tiegħi u s-sottilità tal-kċina tagħha”.
Ir-riżultat? Audacity f'ħafna mill-kreazzjonijiet tiegħu , bħal entrecote tat-tonn mi-cuit b'foie gras sautéed bil-qoxra tal-alka Nori. _(16 rue de la Fraterncé. Telefon: + 33.468.98.09.76) _.
Il-mixi diżorjentat mill-viċinat tal-pitturi ma jgħoddx bħala li jintilef
3:00 p.m. Il-ħaġa tajba ta’ Collioure hija li wieħed jista’ jħobb din il-belt mingħajr ma jkollu għalfejn jgħaġġel biex jaqta’ monumenti essenzjali minn lista bla tarf. Ħalli lilek innifsek tgħaddi mit-toroq tagħha.
Aħna nagħmlu dan biex inkunu l- lokal tal-pitturi bid-djar tagħha kuluriti jgħajtu, it-toroq miċ-ċajt, il-fjuri tagħha jinvadu kollox u s-sorpriżi fil-forma ta’ riproduzzjonijiet ta’ pitturi mitiċi fawvisti fil-postijiet li ispirawhom dawk li jaffermawna mill-ġdid fl-idea li sibna postna fid-dinja.
Biex dan isir realtà, tgħid il-leġġenda li jekk trid tirritorna Collioure, ma tistax titlaq mingħajr ma tħabbat fuq il-bieb tal-fanal tagħha, li tinsab waħedha fit-tarf ta’ jetty.
Din il-kostruzzjoni tieħu post il-fanal ta' qabel, mibdul fil-**kampnar tal-knisja ta' Notre Dame des Anges**, li ż-żjara tiegħu tiswa biss biex tagħti xbieha lill-espressjoni 'patchwork arkitettoniku u artistiku' _(Plaza de l' Eglise) _.
U le, ovvjament ma tistax titlaq minn Collioure mingħajr ma żżur il-qabar tal-poeta Antonio Machado. kopertura Evergreen fjuri u messaġġi, jilqa' lill-viżitatur fid-daħla ta' ċimiterju li, li jinsab fit-territorju Franċiż xi 20 kilometru mill-fruntiera, mhux inqas parti mill-istorja ta’ gwerra fratriċida li għadha ma għaddietx 100 sena.
"Ħalli l-ispirazzjoni taqbadkom taħdem"
6:00 p.m. L-aħħar birra (pinna) tinxtorob tfittex l-essenza lokali, għall-inqas jekk aħna barra mill-istaġun turistiku. ** Les Templiers ** _(12 Quai de l'Amirauté) _, bin-nies tal-lokal tagħha jiltaqgħu hemm biex jilagħbu l-logħob, huwa t-tip ta' bar li jidher li kien hemm għal dejjem. Mill-inqas ħajjitna kollha. Fetaħ il-bibien tagħha fil-bidu tas-seklu 20 u diġà hemm tliet ġenerazzjonijiet ta’ familja li ħadmu biex iżżommha.
fuq il-ħitan tagħha, miksi bi pitturi qodma , m'hemm l-ebda spazju ħieles. L-istess jgħodd għall- lukanda li jinsab bejn l-ewwel u t-tielet sular tal-istess bini.
Jgħidu li sid il-taverna l-antika aċċetta dan l-artisti li baqgħu hemm ħallsuh bil-pitturi meta ma setgħux jagħmluha bil-flus. Il-bar tiegħu lanqas ma jinsab lura, huwa r-rikreazzjoni ta’ buq antik ta’ vapur.
Segwi @mariasanzv
Collioure, belt li d-dawl tagħha ħasbet lill-pitturi Fauvisti