New Orleans Musical Food Trail
Ħamsa ta’ wara nofsinhar , jidħlu fi New Orleans wara li għaddew miż-żoni swampy fejn jgħixu l-beasts tas-selvaġġ tan-Nofsinhar , dak kollu li l-Uragan Katrina neħħa bla ħniena aktar minn 10 snin ilu. Illum, fortunatament, fadal ftit traċċi ta’ dik id-deżert fil-belt, biss xi wħud mill-marki li kitbu fuq id-djar biex jindikaw jekk kienx hemm vittmi ġewwa, jibqgħu bħala tfakkira tas-sopravivenza tagħhom, mhux tad-diżastru.
Il-belt, illum, fil-mod tar-rebbiegħa, fi 30 grad umdu , ħu nifs ta’ serħan u kompli l-festa. Il-Jazz Fest (mit-22 ta’ April sal-1 ta’ Mejju) huwa wieħed mill-aħjar ħinijiet biex iżuruh, għax mhux biss hemm jazz fit-toroq, bars u parks tiegħu, hemm mużika ta’ kull tip (minn Snoop Dog sa Stevie Wonder, li tmur. permezz Pearl Jam), u nies, u riħa ta’ gumbo u awwisti moqli. Kollha mħallta f'ambjent inqas selvaġġ minn Mardi Grass.
Tħallix New Orleans mingħajr ma dduq il-gumbo
Fil-5:30 p.m., check-in fl-aktar lukanda ġdida fil-belt, l-Ace Hotel, l-aħħar żieda mar-rinnovament millennjali tal- Arts Warehouse District , li fil-lobby u l-bar tiegħu, kif inhi tradizzjoni fil-katina oriġinali ta’ Portland, jittellgħu wħud mill-aqwa parties u after-parties waqt il-festival –jew il-kumplament tas-sena–. Biex terġa’ tieħu s-saħħa mill-vjaġġ, xarba bil-veduti fuq il-bejt tagħha bil-pool , fl-ogħla sular ta’ dan il-bini art deco tal-1928 minn fejn tista’ tara d-Downtown kollu.
Fis-sebgħa ta’ filgħaxija, wara dawra mill-galleriji tal- Distrett tal-Maħżen , jaraw affarijiet sbieħ u instagrammabbli bħal The Grove Street Press, pranzu f'dak li issa huwa klassiku essenzjali fin-Nawlins il-ġdid f'dan il-viċinat, Cochon. Ma jimpurtax kemm int bil-ġuħ, għandek tiekol majjal fi kwalunkwe forma li hija attwalment offruta fil-menu. Illum il-ġurnata, huwa majjal tal-Louisiana bil-qoxra, kaboċċi u nevew imnaddfin . delight U biex nibdew, gajdri b'mess tal-grill jew debutt b'ikel tan-Nofsinhar ħafna, l-alligator moqli.
Gajdri moqlija: il-bidu perfett
Baxxi l-ħanżir, strolling up kwartier Franċiż , iċ-ċentru tan-nervituri ta 'New Orleans. L-epiċentru tal-passat kolonjali tiegħu, fejn it-toroq għandhom ismijiet Galliċi, traduzzjoni tal-passat tiegħu li huwa saħansitra aktar Spanjol. Il-famuż Triq il-Bourbon , kien naturalment il- Triq il-Bourbon . Trid tgħaddi minn hemm malajr, sakemm ma tħobbx tilbes ġiżirajjen ikkuluriti u tixrob minn tazzi tal-plastik ġganti, biex tidħol direttament f'Irvin's Mayfield Jazz Playhouse, il-bar tal-lukanda Royal Sonesta, fejn Irvin Mayfield jilgħab kull nhar ta' Erbgħa, u l-bqija ta' l-iljieli hemm programm jazz lussu.
Fade għall-iswed. għada . Ipprepara għal ġurnata mimlija bil-mużika, li tissaħħaħ b'wieħed mill-aqwa kolazzjon ta' New Orleans mill-1946. F'Brennan's. Bajd Benedict li se jmorru direttament għall-Top 3 tiegħek. Bil-kafè u majjal imqadded zokkor, muffins magħmulin hemmhekk, u zalza tal-inbid li jmorru mal-hollandaise, "eżatt il-mod kif il-patrijarka u fundatur Owen Brennan, Sr. għoġbu."
Il-brunch perfett jibda b'xi benedittu
11.30. Kolazzjon mill-ġdid. Għax jekk. U għaliex inti fi New Orleans u huwa reat li titlaq minn hemm mingħajr ma tipprova, kull darba, il beignets tal-Cafe du Monde. Minkejja dnubhom. Għalkemm jekk tixtrihom biex imorru, dejjem ikun ferm aktar mgħaġġel.
Il-kolazzjon mill-ġdid... u l-ikla u l-pranzu...
Mgħobbija bi beignets , miksija bi zokkor silġ, jgħaddu Bywater u Marigny, Triq il-Franċiż u Esplanade, fejn it-turisti ma jaslux, u l-kuluri tad-djar jogħlew. Jekk ikollok il-ġuħ, erġa 'lura l-passi tiegħek, u fil- Triq id-Dekantur ipprova l-muffuletta originali at Central Grocer , ivvintaw fl-1903 dan is-sandwich ta’ tliet laħmijiet, provolone u pejst taż-żebbuġ.
Segwi l-monti tal-jazz li ssib fit-triq, u tispiċċa fiha Treme , il-lokal impinġi minn David Simon fis-serje HBO tiegħu, iċ-ċentru tal-kultura Afro-Amerikana u Creole tal-belt. Bejn April u Ġunju, jekk tgħaddi minn nhar ta’ Ħamis, ġiri lejn il Louis Armstrong park, fejn isir il-festival **Jazz in the Park**, u wara nofsinhar kollu hemm mużika biex tisma’ bil-birra u skutella gumbo fuq l-oħra.
Louis Armstrong park
19.30. L-aħħar ċena tal-ġurnata, u tal-vjaġġ. Ġieħ f'** MeauxBar **. Cocktails spettakolari. U menu Franċiż impekkabbli mingħand il-kok Kristen Essig biex tiftakar ftit, għal darb'oħra, il-passat tal-belt taġġornaha f'dan l-ambjent tan-Nofsinhar. Preferibbli li tirriserva għall-pranzu u dejjem tħalli spazju għall-kejk taċ-ċikkulata tiegħek.
8:45 p.m. Ritorn lejn il-lukanda, fuq l-aħħar mixja mill-Kwartier Franċiż . Waqfa mużikali obbligatorja oħra, tkun kemm tista’ tidher turistika għalik: il- Sala tal-Preservazzjoni . Istituzzjoni tal-jazz mill-1961 f'post antik ċkejken fejn aħjar id-dwal qatt ma jinxtegħlu. Huma jagħtu tliet wirjiet kull lejl (fit-8, 9 u 10), trid tasal ftit qabel kull wieħed biex toqgħod fil-linja, tħallas 15-il dollaru biex tidħol u għaraq ftit ġewwa.
Segwi @irenecrespo\_
*** Tista' tkun interessat ukoll fi...**
- Ħafna aktar minn tadam aħdar moqli: rotta gastro minn New Orleans
- Kif dip-churro barra minn Spanja
- Roadtrip gastronomiku mill-Istati Uniti (L-Ewwel parti)
- Roadtrip gastronomiku mill-Istati Uniti (it-Tieni parti)