Is-Sena l-Ġdida Ċiniża 2019
Din l-2019 il Is-Sena l-Ġdida Ċiniża tiċċelebra d-dħul ta sena tal-ħanżir , annimal assoċjat b'mod enerġetiku l-ilma u li għall-komunità Ċiniża tissimbolizza fertilità u onestà Fost ħafna affarijiet oħra.
L-oroskopju Ċiniż huwa bbażat fuq a Ċiklu Lunar ta' 12-il Sena, kull sena tkun rappreżentata mill-immaġni ta 'annimal li huwa maħsub li kull persuna mwielda fl-istess sena għandha attribut.
Ikun xi jkun, żgur hu li b’panorama gastronomika bħal dik offruta miċ-Ċina f’Madrid, impossibbli li ma “jieħdux ħanżir”, kif ngħidu vulgari wara ikla tajba.
1. LIVE USERA DARBA FIL-ĦAJJA
Is-Sena l-Ġdida Ċiniża, jew il-Festival tar-Rebbiegħa, hija ċelebrazzjoni li trid tgħix fil-viċinat ta' Madrid ta' Usera mill-inqas darba f'ħajtek.
Iċ-Ċinatown tal-kapitali hija liebsa aħmar u deheb kull sena, id f'id mal-** Kunsill tal-Belt ta' Madrid **, il Dar l-Asja , il- Istitut Konfuċju u l-għaqdiet kulturali differenti tal- lokal ta’ Usera , sabiex niċċelebraw tradizzjoni li għandha aktar minn 4000 sena, xejn aktar u xejn inqas.
Is-Sena tal-Majjal, minbarra li ppreżentajna poster b’bug tant ħelu li ridna mmutu bl-imħabba istantanjament, jiftaħ Suq tar-Rebbiegħa fejn, minbarra li jkunu jistgħu jiskopru ftit aktar dwar il artiġjanat Ċiniż Se jkun il-post fejn se jsiru ftit għexieren ta’ spettakli, fosthom arti marzjali u żfin popolari Ċiniżi.
Is-Sena l-Ġdida Ċiniża 2019
Iż-żewġ ħatriet essenzjali mal- Il-Festival tar-Rebbiegħa huma ċ-Ċerimonja tad-Dawl u il Parata kbira.
Iċ-ċerimonja tad-dawl Jiġi ċċelebrat is-Sibt li ġej, 9 ta’ Frar, fl-għadira tal-park ta’ Pradolongo , li se tkun okkupata minn mijiet ta’ fanali li se jġorru magħhom ix-xewqat ta’ dawk kollha preżenti għas-sena l-ġdida.
Se ssir il-famuza parata e l Il-Ħadd, 10 ta’ Frar u se jħalli l-iskola Manuel Muñoz (Manuel Muñoz, 9), liebes il- toroq tad-draguni u l-iljuni, il-fanali u l-mużika . Spettaklu sħiħ ta’ dwal u kuluri li jagħmlu, għal ġurnata waħda, donnu li qed niċċelebraw fit-toroq ta’ Beijing stess.
Il-parata ta’ dan il-Ħadd hija l-qofol tal-festa tas-Sena l-Ewwel Ċiniża f’Usera
U ovvjament il- tmiem il-parti f'Usera Għandu jsir fil-waqfiet gastronomiċi obbligatorji tiegħu.
Niftakru r-rotta gastronomika sħiħa tagħna tal-viċinat ta 'Usera, restorant Ċiniż għal restorant Ċiniż; imma jekk ikollok tagħżel, aħna nagħmluha faċli għalik:
- Lao Tou _(Nicolás Sánchez, 35) _ bis-soppa enormi tiegħu tar-ras tal-marlozz jew bis-saqajn tat-tiġieġ.
- Cantoniż Rjali _(Olvido, 92) _ bl-insalata famuża jew il-casserole tal-bram tagħha, dejjem rakkomandata.
- Is-Sur Doulao _(Olvido, 46) _ li possibbilment hija l-aħjar għażla fil-viċinat kollu għal min iħobb hotpot.
Ovvjament, minbarra l-fatt li ħafna mir-ristoranti jagħlqu għax iċ-Ċiniżi jieħdu l-opportunità li jkunu mal-familja, f’dawn il-jiem ir-ristoranti li jibqgħu miftuħa ġeneralment ikunu ppakkjati bin-nies għalhekk huwa konvenjenti li dejjem ktieb qabel ma tmur.
Is-sena l-ġdida tgħarraq lil Usera b’kostumi tipiċi Ċiniżi
2.**JIKEL IĊ-ĊINA MINGĦAJR MA TĦALLI MADRID: TOGĦMA ĊINA**
Waħda mill-aktar inizjattivi sukkulenti fil-kapitali biex tressaq il-kultura Ċiniża eqreb lejn dawk tal-ikel u l-kurjużi hija bla dubju l-appuntament ma Togħma Ċiniża.
L-ambaxxata tar-Repubblika Popolari taċ-Ċina, flimkien mal-kollaborazzjoni grata tal-Kunsill tal-Belt ta’ Madrid, kapaċi jiskopru u jġibu l-kultura tal-ġgant Asjatiku eqreb lejn iċ-ċittadini ordinarji, f’avveniment li sar xi ħaġa aktar minn sempliċi jiem gastronomiċi.
Kif huwa ovvju, il-majjal huwa l-protagonist bla dubju tal-platti li huma ppreżentati fir-ristoranti li jiffurmaw iċ-ċirkwit ** China Taste **, kważi gymkhana foodporn għal min iħobb il-kċina Ażjatika.
Assortiment ta 'togħmiet min-Nofsinhar ta' Yangtze f'Meliá Palacio de los Duques
Barra minn hekk, f'din l-okkażjoni, it-togħma taċ-Ċina tikkollabora mal- Fondazzjoni Jose Maria de Llanos , korporazzjoni li tiffoka l-isforzi tagħha fuq il- tgħin lin-nisa f'ambjent vulnerabbli.
Kull menu taċ-ċirkwit jissoponi donazzjoni għall-imsemmija Fondazzjoni , għajnuna aktar minn essenzjali f’dawn iż-żminijiet konvulsivi li fihom jidher li n-nisa għad iridu jiġġieldu kontra l-vulnerabbiltà tagħhom talli huma mara.
China Taste tgħaqqad il-kbar kollha tal-kċina Ċiniża fil-kapitali, u tippreżenta menu oriġinali.
- mhux nieqes Dar Lafu , dik bil-pot sħun ġgant, li fih ħanżir Iberiku bil-lemongrass.
- Il-Buddha Happy u l-ispnott ħelu u qares Delicious
- Grand Hotel Meliá Palacio de los Duques , li kellu l-preżenza tal-kok prestiġjuż Ċiniż Tang Weicheng biex jipprepara menu festi pendenti. Is-sessjonijiet bdew fit-23 ta’ Jannar li għadda u se jtawlu sal-24 ta’ Frar li ġej fin-netwerk tar-ristoranti affiljati.
Aħna kuntenti nieklu kċina Ċiniża minn The Happy Buddha 1974
3.**IR-RIVOLUZZJONI TA' SHANGHAI MAMA**
Tkellem dwar Omm Shanghai, F’dan il-punt tal-film, kważi qisha titkellem dwar dik is-sensiela Netflix li ra kulħadd u li, snin wara, tkompli fuq fomm kulħadd.
U huwa li fi żmien qasir ħafna, sentejn biss, il-proġett ta Maria Li Baos ikompli jaħsad is-suċċess billi jiftaħ il-ħames ristorant tiegħu.
Is-Sena l-Ġdida Ċiniża waslet f’din il-parti essenzjali tal-kapitali li riedet tiftaħ il-bibien tal-ġdid tagħha Juan Bravo , mhux biss biex turi dak li kapaċi tagħmel id-disinjatur Aurora Gámez, iżda biex tiċċelebra s-sena li ġejja b’xi ħaġa aktar minn togħma tajba.
Intern tar-ristorant Shanghai Mama minn Juan Bravo
Shanghai Mama ħejjiet menu speċjali biex tiċċelebra s-Sena tal-Majjal bl-istil. Il-ħaġa dwar li tiekol "jkollna ħnieżer" hija kważi letterali, meta wieħed iqis li huwa a Menu ġeneruż u qalb.
Flimkien ma’ għażla ta’ għaġina , karatteristika tad-dar, Shanghai Mama sorpriżi ma fjur tal-awwista, papra iqarmeċ b'larinġ karamelizzat (il-ħaġa tal-papra hawn hija sempliċement minn pjaneta oħra) u l-korrispondenti tagħha e garnish tar-ross u faqqiegħ.
U minkejja li l-post il-ġdid ħalliena b’ħalqna miftuħ beraħ, tista’ tgawdi din il-meravilja fi kwalunkwe mill-ħames ristoranti tiegħu, mis-7 sal-15 ta’ Frar.
Shanghai Mama Black Truffle Xiaolongbao