Dak li ġara s-sena l-oħra kien sitwazzjoni kompletament ġdida għas-soċjetà , xi ħaġa li qatt ma konna ffaċċjajna qabel u li għaliha kellna għodda. Il-konsegwenzi kienu viżibbli b'mod notevoli , imma apparti dawk ovvji, il-pandemija ħalliet warajha pjaga mhux daqshekk espliċita, faqar ikkawżat mill-kriżi. Ristoranti kontra l-ġuħ hija l-inizjattiva li għandha l-għan li twaqqafha, tgħaqqad l-industrija tal-lukandi mas-solidarjetà.
Dawk responsabbli għall-ħelsien huma dawk li jappoġġjaw l-organizzazzjoni Azzjoni Kontra l-Ġuħ , NGO li l-motivazzjoni tagħha hija joħnoq il-kawżi u l-konsegwenzi tal-ġuħ madwar 50 pajjiż. F’dan il-każ, iduru lejn pajjiżna bil-ħsieb li tgħin lill-familji f’riskju ta’ faqar , u jagħmlu alleata mal- hostelry , kbir ieħor ikkastigat fl-aħħar xhur.
L-uniku dmir tiegħek se jkun li ssib l-eqreb ristorant tiegħek.
Qatt kampanja ma tat daqshekk valur lill-qal: "L-Unjoni tagħmel il-forza" . U huwa li Ristoranti kontra l-ġuħ jiġbor flimkien bosta negozji tal-catering bl-iskop uniku li ngħinu lil dawk li l-aktar għandhom bżonnha, nagħtu ġieħ dik is-solidarjetà tant tipika ta’ ristoranti.
KIF GĦANDEK TIEĦU SEĦĦ
Jekk trid tirreġistra n-negozju tiegħek fl-inizjattiva, sempliċement imla l-formola tal-web u agħżel il-platti jew menus li se jiġu assenjati. donazzjoni ta’ €0.50 sa €2 kull wieħed . Huwa dak li l-organizzazzjoni mgħammdin bħala “issir restorant tajjeb” , mhux biss fil-kċina, iżda wkoll fil-personalità.
B’hekk, l-uniku dmir tagħna hu li mmorru fl-istabbilimenti reġistrati sal-15 ta’ Novembru . Għal kull platt ikkunsmat, ir-ristorant se jagħti l-ammont magħżul għal Azzjoni Kontra l-Ġuħ. Kampanja sempliċi kemm għal-lukandiera kif ukoll għal dawk li jduru.
Għal kull platt, donazzjoni.
Mhux l-ewwel darba li r-Restorants Against Hunger kellhom suċċess. Bi tnax-il edizzjoni konsekuttiva u aktar minn 9,000 restorant parteċipanti , Has jiġbru aktar minn €1,400,000 , li rriżultat f'aktar minn 30,000 trattament kontra l-malnutrizzjoni.
Kien għalhekk li kellhom ukoll l-appoġġ ta’ figuri kbar tal-gastronomija f’pajjiżna. Susi Díaz, Quique Dacosta, Carme Ruscallega, Mario Sandoval, Albert Adriá jew Joan Roca , fost oħrajn, kienu wħud mill-ismijiet li sponsorjaw il-kampanja. Miżjud ma' din l-edizzjoni Marta Verona u María Morales, it-tnejn kontestanti ta’ MasterChef.
L-unika ħaġa li rridu nagħmlu hija ħaffer fil-lista tagħhom ta 'Ristoranti Tajba biex issib l-eqreb waħda, mur tiekol u gawdi darbtejn: bil-kċina tiegħek u bis-solidarjetà tiegħek . (Sib l-eqreb restorant tiegħek hawn)
[ABBONA HAWN għan-newsletter tagħna u rċievi l-aħbarijiet kollha mingħand Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler]