"Il-vjaġġ huwa importanti daqs id-destinazzjoni", tenfasizza Camille Goutal, li tiddefinixxi lilha nnifisha bħala vjaġġatur kameleoniku. “Inħobb noħroġ mit-triq imsawta u Naddatta faċilment: inħobb nivvjaġġa mal-familja jew mal-ħbieb; toqgħod f'lukandi sbieħ jew djar lokali. Nirkeb ħafna fuq iż-żiemel u nieħu gost nesplora postijiet mhux magħrufa. Hija l-passjoni tiegħi, li niskopri postijiet inkredibbli, mimlija storja, fejn ftit nies imorru. Għandi ħafna gwidi tal-ivvjaġġar id-dar, għal kull pajjiż irid ikolli tlieta jew erbgħa”, iżid.
Allura inevitabbilment iċ-ċelebrazzjoni ta’ 40 sena ta’ Goutal Paris Għandha tkun ċelebrazzjoni tal-vjaġġ, kif ukoll ġieħ għax-xogħol li għamlet ommu, Annick Goutal, fil-kap ta’ waħda mill-ewwel djar tal-fwieħa niċċa fid-dinja.
Annick Goutal fil-Perù, fl-1978.
Minn mindu twieldet l-Eau d'Hadrien emblematika fl-1981, l-ivvjaġġar kien hemm. Noti ta’ lumi ta’ Sqallija, grejpfrut, mandolin aħdar, ylang-ylang u bergamot jiffurmaw l-aktar meraq emblematiku de la maison, li kienet ispirata mill-pajsaġġi tat-Toskana u t-tribulations tal-Imperatur Hadrijan, irrakkontat minn Marguerite Yourcenar fil-famuż Memoirs tagħha ta’ Hadrian.
U l-kultura il-poeżija u n-natura huma wkoll pilastri li wassluna biex nesploraw bis-sensi xi rkejjen mill-aktar speċjali tal-bużżieqa: Ninfeo Mio jevoka l-Ġnien tan-Ninfa f’Ruma; Eau du Sud, il-memorji tad-dar tal-familja minn Aix en Provence; Duel, il-foresta Brocéliande, fil-Brittanja; Sables, il-mumenti ta’ ferħ ta’ Annick ma’ żewġha f’Korsika; Amber Fetish, is-swieq għall-ħwawar, il-ġilda u l-essenzi tal-Lvant Nofsani; Matin d'Orage, ġnien ta 'Tokjo.
Id-dar ta’ Annick Goutal f’rue de Boulangers.
“Li tħosshom biss tħossok trasportat lejn post ieħor,” tgħidilna Camille, fit-tmun tad-ditta mill-1999. Forsi L'Ile au Thé hija l-aktar marbuta mal-avventura. Twieled minn ħarba ta’ Camille mal-fwejjaħ Isabelle Doyen at il-gżira Koreana ta 'jeju, fejn żaru l-għelieqi tat-te. “Rajna vulkani, bajjiet tar-ramel abjad, irdum mifni mir-riħ, imsaġar tat-tangerine... Kienet esplorazzjoni miġnun ħafna li ispiratna ħafna.”
In-noti tax-xamm jistgħu saħansitra jeħodna f’pajjiżi li ma żornanax. "Huwa dak li jagħmel il-fwieħa maġika," tgħid Camille. Ilkoll għandna f’moħħna rwejjaħ li jġegħluna naħsbu fil-bajja, ix-xemx, il-foresta. Dawn jeżistu fl-immaġinazzjoni kollettiva. Dan huwa l-każ, pereżempju, ta’ Songes, ispirat mill-gżira ta’ Mawrizju, li jimmortalizza waħda mill-memorji jinxtamm l-aktar sinifikanti tiegħi. Domt kważi ħames snin biex insib il-bilanċ bejn l-evokazzjoni ta’ lejl u nhar, xemx u qamar, fjuri u pikkanti.
Annick Goutal, li kienet tifel prodiġju, pjanista u mudella qabel fwieħa, fis-snin 80.
Eżempju ieħor tkun ix-xemgħa tagħna Foret d'Or, li immedjatament tieħdok għar-riħa ta’ siġra tal-Milied, ħdejn il-nar.” Għaliex huwa daqshekk importanti li tivvjaġġa? “Biex taħrab mir-rutina u niskopri kulturi ġodda. Hija opportunità biex niltaqgħu man-nies u niskopru modi oħra ta’ ħajja. Iżommni ħaj."
Il-preservazzjoni tal-fwejjaħ bħala forma tal-arti hija wkoll essenzjali, peress li tgħaqqad l-istorja, it-tradizzjoni u l-arti tal-għajxien. “Ħafna mużewijiet jippruvaw jippreservaw u jissublimaw dan savoir faire titjib kostanti filwaqt li jippreservaw it-tekniki tradizzjonali. Fin-Nofsinhar ta’ Franza għandna Grasse, il-belt tas-siġar tal-larinġ u l-post fejn twieled il-fwejjaħ, iżda pajjiżi oħra – fil-Lvant Nofsani, pereżempju – għandhom din il-kultura wkoll.”
Goutal Paris boutique fuq rue de Castiglione.
"Fwieħa tappella għas-sensi u l-intellett," tikkonkludi hi. Bl-istess mod, Camille tfittex li tipproteġi l-valuri tad-ditta tagħha, essenzjalment libertà. “Dak li ommi kellha tagħmel li riedet, meta riedet. Biex issegwi l-istinti tiegħek. Biex ħoloq Ce Soir ou Jamais, kapolavur imwieled minn ossessjoni, ħadem għal 15-il sena. Ħalliet lilha nfisha ħin biex tikseb il-perfezzjoni: roża selvaġġ, attraenti u naturali. Irrid inkun onest b’dak li ttrasmettilili: li noffri sbuħija u nagħmilha kemm jista’ jkun”.