Madrid Hija belt tal-birra , birra ħafna. U mhux li fil-kapitali toħroġ ħafna u tajjeb (ukoll), hija dik Madrid dejjem kien fil-quċċata dak li jikkonċerna diversità, riskju u mishmash, gastronomikament. San Patrizju jiġi ċċelebrat u jiġi ċċelebrat f'Settembru l Oktoberfest Ġermaniż , Għaliex le?
Fil-fatt, iċ-ċelebrazzjonijiet diġà bdew f’ħafna Birreriji Ġermaniżi fil-kapitali , għalhekk inwasslulkom xi referenzi biex niċċelebraw l-Oktoberfest bħal fi Munich, iżda mingħajr ma tħalli Madrid.
Prost!
OLDENBURG (Hartzenbusch, 12)
Dan klassiku fost klassiċi jinsab f'wieħed mill- toroq ta tapas anzjan minn Madrid, il tal- House Omelette u mill-siderali Merluzz minn Casa Loreto. Bi 30 sena esperjenza, mill-1995 għandu kurjuż Premju Guinness għall-Iżgħar Post bl-ogħla numru ta’ referenzi ta’ birra importata kull metru kwadru.
Dak li beda bħala traskuraġni spiċċa biex isir tempju tal-birra fejn huma mgħallma korsijiet, tidwiq u kull tip ta’ attivitajiet biex tiskopri ħlejjex ġodda.
Matul ix-xhur ta’ Settembru u Ottubru , li tikkoinċidi mal- Oktoberfest , huwa mimli b'dawk li qed ifittxu waħda tajba birra ta dawk li jo[or;u g[al tag[hom aktar minn għaxar faucets. Għalkemm il-varjetà fil-flixkun hija tali li kultant tiddeċiedi tista 'tkun dinja.
Madrid terġa’ lura għall-qima tal-birra Ġermaniża.
L-EWROPA (Kardinal Cisneros, 19)
M'għandekx għalfejn tmur 'il bogħod minn Oldenburg biex jidħol dak magħruf bħala triq tal-birra L'Europe hija biċċa il-bavarja f'Madrid, jew għall-inqas hekk jipprova Nikola Garraga meta lura f’nofs is-snin disg[in idde/ieda li ja[tri fuq il birer importati fil-bini tiegħek.
Il-birrerija L'Europe hija ċentru ta' kult tal-birra u waqfa obbligatorja fuq ir-rotta Oktoberfest f'Madrid.
Għalkemm l-avvenimenti kollha tħassru minħabba l-pandemija, dak li ma kkanċellawx huwa tagħhom Trej tal-Ewropa, bħal festival kaptan minn roast knuckle u zalzett Ġermaniż. Tabelli ta ġobnijiet, burgers stil Ġermaniż u aktar minn tużżana birer biex il-festa tibqa’ għaddejja.
LEINER (Konti Duka, 42)
Minkejja li mhux birrerija speċjalizzata bħala tali, huwa meħtieġ li Leiner jiġi inkluż fih ir-rotta “oktoberfesta”. tal-birra Ġermaniża. Leiner huwa aktar bar tal-viċinat , minn dawk li ma jiddiżappuntax u li inti normalment issib b'kumbinazzjoni.
m'għandux wieħed għażla kbira ta' birer Ġermaniżi , iżda huma aktar minn biżżejjed biex jakkumpanjaw spettakolari tagħhom zalzett bil-pickles , essenzjali gastronomiku li trid tipprova f'Madrid mill-inqas darba f'ħajtek.
Ukoll, jittrattawk bħal dar. Dak hu li jieħu ħsiebu Mario, sid attwali , li huwa l-perit li l-birer jibqgħu imkessaħ f'vażetti tat-tafal.
Huwa ġeneralment ħafna iffullar minn culturetas u kurjuż tħalli wirja jew kunċert tal- Ċentru tal-Konti Duka u tfittex li tixxarrab il-gerżuma. Ukoll, dawn jippermettu annimali domestiċi. Tista 'titlob għal aktar?
ĠNIEN TAL-BIRRA (Ġwanni tal-Awstrija, 23)
Din il-mekka għal min iħobb il-birra jibqa 'fil-qiegħ tal-canyon fi Trafalgar, il-viċinat aktar kwiet ta Chamberí, fejn il- birreriji internazzjonali huma inkorporati direttament fis tiegħek sinsla.
Beer Garden fetaħ kważi bl-idea li tkun bar ta’ ħbieb tal-birra u spiċċaw f’post bi spirtu retro u mużika (ħafna) tajba fejn jagħmlu tidwiq u tidwiq għan-novizzi u konnoisseurs.
Iċċelebra l-Oktoberfest kif trid.
Qisu tidħol f’taverna minn żminijiet oħra – fil-fatt iżżomm kważi kollox mill-konfigurazzjoni oriġinali tradizzjonali tagħha–, b’ żewġ spazji, bar u kċina fejn, wara s-suċċess tal-pop-ups tagħhom mal-hamburgers Pan Pajaro Pan, minn Andrea Núñez u Alejandro Pré, iwiegħdu li jkomplu jdawwal il-kċina dan it-tnaqqis.
Fil-mument int se tiffaċċja gildas u banderillas tal-Vallekanos Bombi, Gremxul u Rokits, indie, pop u kultant rock imtaqqab fuq il-vinil u wieħed għaxar faucets tal-birra biex tiċċelebra Oktoberfest kif jekk jogħġbok. Oqgħod attent għal Guille, kaptan taċ-ċerimonji, u ħalli lilek innifsek tingħata parir. Issa saħansitra joffru birra pikkanti... li tassew hija pikkanti. Għajnejn, adattati biss għall-kuraġġużi.
BADEN BADEN (Ġermaniż Perez Carrasco, 51)
Fit-triq lejn erba 'deċennji, din il-birrerija ta' Belt ġdida li bħalissa għandha għaxar faucets fil-kapaċità sħiħa. Kull tnejn sa tlieta jduru biex ma jkunx hemm birra li ma tasalx fil-palat.
Bankijiet tal-injam, skrin tat-televiżjoni ġgant, mużika fl-isfond u tunnellati ta’ zalzett tal-bavarja u burgers biex tiċċelebra l- Oktoberfest sal-aħħar ta’ dan ix-xahar ta’ Settembru.
Il-fama ta’ Baden Baden tfisser li ħafna konnoisseurs m’għandhom l-ebda problema li jħallu ċ-ċentru tal-kapitali biex igawdu IPA tajba f’dan l-ispazju uniku fejn, barra minn hekk, twettaq attivitajiet bidu għal birreriji novizzi.
KLOSTER (Kardinal Cisneros, 25)
Jinsab ukoll fit-triq tal-birra, Kloster hija waħda mill-aħjar għażliet biex tgawdi l- Oktoberfest mal-ħbieb . Irridu mmorru lura għas-sena 2000 meta Carmen u Manuel iddeċidew li jagħmlu mħatri fuq birrerija ta’ dawn il-karatteristiċi, bilkemm kienu jafu x’kienet se ssir.
Kloster dejjem jinxtamm tajjeb, bil-bar tal-injam tiegħu, tiegħu għaksa iqarmeċ , tagħha insalata tas-salamun u tagħha bratwurst magħmul frisk.
L-atmosfera hija dejjem kalma, mal-madwar melodiji jazz fl-isfond , għalkemm kultant huwa faċli li ssib gruppi kemmxejn aktar vivaċi peress il Oktoberfest hawn ma jgħaddix inosservat.
L-AĦJAR DEJJEM GĦALL-AĦĦAR...
Mingħajr dubju l-aħjar għażla għal għix l-Oktoberfest kif tgħix fi Munich Huwa miġjub minn dik li hija waħda mill-birer uffiċjali tal-festival. Iċ-ċelebrazzjoni ta Paulaner Oktoberfest jabbandunaw Veduti tajbin biex joqgħod fil- Caixabank Principe Pio Grand Theatre bejn il-ħitan sbieħ u dekadenti tal- Stazzjon tat-Tramuntana l-Antik, dak li huwa popolarment magħruf bħala Teatru tal-Istazzjon.
Veru għall-kunċett oriġinali, il Paulaner Oktoberfest din is-sena se jkun hemm ukoll wirjiet diretti, knuckle, bretzels, zalzett tal-bavarja , ħelu u oċeani tal-birra Ġermaniża Uffiċjal tal-Oktoberfest f'avveniment li għalih trid tiġi bil-ġuħ ħafna u mhux inqas bil-għatx.
L-appuntament mal-Paulaner Oktoberfest jibda fit-2 ta’ Ottubru u ma jtawwal xejn aktar u xejn inqas minn Sas-7 ta’ Novembru. Issa dik hija aħbar tajba.