Kienet il-pandemija li rat it-twelid l-ewwel Żbokk tal-Inbid f'Barċellona, bl-idea li tarmi l-aħħar fliexken ta’ xi vintages u tpoġġihom għad-dispożizzjoni ta dilettant tal-inbid bi roħs li jmorru minn 10 għal 50 u sa 60%. Ftit jiem ilu, Outlet de Vinos fetaħ it-tieni post tiegħu f'Madrid, f'Calle Fernán González, mhux 'il bogħod minn Park tal-irtirar, b'numru tajjeb ta' referenzi minn fejn jagħżlu.
B'katalgu li jiġi mitmugħ mill-ħwienet li Vila Viniteca għandha f'Esparraguera (Barċellona), Outlet de Vinos iżid l-esperjenza ta agħżel inbid f'kantina ta' l-inbid l-att li wieħed iżomm l-aħħar unitajiet ta' tikketti u jagħmel hekk, barra minn hekk, bi prezz aktar baxx mill-oriġinal.
Żbokk tal-Inbid ta' Madrid.
Kif spjegat mill-maniġer tal-komunikazzjoni tad-distributur ta’ Barċellona, Eugènia Vidal, kultant ftit li xejn fadal stock ta xi fliexken meta jaslu vintages ġodda, jew tikketti ġodda, u huwa meħtieġ li jiġu rilaxxati dawn l-inbejjed, li huma dak għalf Outlet.
A) Iva, huwa possibbli li tissodisfa unità waħda jew żewġ, mhux aktar, ta' nbejjed minn kważi kullimkien fid-dinja, mill-Ġeorġja sa New Zealand, li jgħaddi miċ-Ċili, l-Italja, l-Istati Uniti u, ovvjament, Franza u Spanja. Id-dħul fil-Wine Outlet ifisser tixtri u tiġbor, Ukoll, il-kantina tal-inbid ma tiġborx ordnijiet (li jistgħu jsiru lil Vila Viniteca) jew ordnijiet... hija ħanut, u hija f'kull mod.
Madankollu, għandu tim ta’ sommeliers disponibbli għax-xerrej li jikkmanda lill-maniġer tal-maħżen Ana Osorio, li tirritorna Madrid mill-uffiċċji ċentrali ta’ Vila Viniteca f’Barċellona. Kemm jekk ix-xerrej huwiex minn ġewwa jew ifittex tikketti magħrufa, fl-Outlet de Vinos tista' ssib sorpriżi pjaċevoli.
Ovvjament: il-katalgu, b'differenza għal kull kantina oħra tal-inbid, jinbidel prattikament kull ġimgħa. Pereżempju, waqt li nimxi mill-maħżen, sibt wieħed mill-inbejjed li l-aktar sorpriżani (u għoġobni) f'dawn l-aħħar snin, La Pétite Siberie, Grenache mill-isbaħ minn Roussillon prodotta minn Clos Des Fées, bi skont ta’ 50% (u l-prezz tas-soltu tiegħu huwa ta' madwar 200 ewro)... imma bilkemm kien fadal flixkun, allura jista’ jkun li din il-ġimgħa ma jibqax fuq l-ixkafef. Hekk jaħdem Outlet de Vinos: jekk taraha u tridha, teħodha.
il-maħżen huwa inċentiv għall-konsumatur li jrid jesperimenta bl-inbejjed li normalment ma jażżardax u jsib fir-roħs dik l-imbuttatura żgħira biex jipprovahom; jew għal dawk li jħobbu ibbrawżja, kif jiġri fil-ħwienet tal-moda, u ara dak li jsibu, jew għal dawk li għandhom żoni favoriti u jafu li jridu inbid minn hemm, iżda huma mħeġġa biex jippruvaw ditti ġodda.
Ukoll ghal min iħobb l-inbid imħawwar kapaċi ssib l-aħħar unitajiet ta 'tikketti rinomati u tikseb istiva dawk il-fliexken li m’għadhomx fuq l-ixkafef tal-wine bars tradizzjonali.
xampanji Brittaniċi, cavas jew inbejjed frizzanti, ħomor mill-Ġeorġja jew it-Turkija, abjad minn Jura, ward minn varjetajiet indiġeni, inbejjed speċjali minn produtturi żgħar jew marki kkonsagrati ta’ nbid u distillati jistgħu jinstabu (skond il-ġimgħa li fiha wieħed jazzarda jimxi hemm) fl-Outlet de Vinos, din il-formula li fiha Vila Viniteca tagħti lil fliexken li ma jkunx aktar possibbli li jżommu fl-imħażen tagħhom.
Jekk diġà fl-aħħar tas-snin 90 id-distributur kien pijunier li jibda il-websajt tagħhom u, aktar minn 20 sena ilu, innovat ukoll bil-bejgħ lill-inbejjed avvanzati, jissimula l- primeurs Bordeaux, issa jintroduċi din il-modalità ġdida li fiha jista’ jsib min ifittex l-inbid li jfittex bargain divertiment tajjeb biex timla l-kantina tiegħek tiffranka ftit ewro, li kif inhi l-gażolina, mhuwiex trivjali.