L-interjuri ta 'La Donaira huma l-bilanċ bejn it-tradizzjoni rustic u l-lingwa kontemporanja.
It-twieqi enormi, xi ħaġa sorprendenti fiha razzett ċentinarju Xiex Donaira , ifakkruna fejn qegħdin: fi il-mergħa tal-Andalusija, b'daqqa ta' boot tat-trekking mis-Sierra de Grazalema.
Fil-każ li jkun hemm dubji, it-tiżjin jgħidilna stejjer tal-kampanja li jdawwarna. U huwa dak dan ir-razzett ta’ bijodiversità straordinarja, proprjetà ta’ Manfred Bodner, negozjant Awstrijak li investa l-fortuna tiegħu fil-ħolqien ta’ stil ta’ ħajja ġdid fejn l-annimali u l-bnedmin jistgħu jeżistu flimkien mad-dinja f'armonija Tiġi titgħallem: tikkomunika mal-annimali, tagħmel xemgħat bix-xama’ tan-naħal, tibni b’mod sostenibbli, taħdem fir-razzett...
Għal din ir-raġuni, minbarra foresti tal-ballut u tal-ballut, vinji u siġar taż-żebbuġ, fis-700 ettaru hemm stala bi 80 żiemel, ċentru ta’ interpretazzjoni tan-natura u proġett uniku ta’ trobbija tan-naħal fid-dinja - proof. meditazzjoni fis-sodda mitbuqa fuq doqqajs–.
Imma m'għandekx għalfejn toqgħod f'waħda mid-disa' kmamar biex taċċessa dan l-għarfien, Id-Dehesa Biodinamika tressaq l-agrikoltura bijodinamika u l-maġija tal-annimali eqreb lejn kull min hu interessat. Cela dit, dak li verament importanti.
Dan ir-rapport ġie ppubblikat fin-numru 138 tar-Rivista Condé Nast Traveler (April 2020). Abbona għall-edizzjoni stampata (11-il ħarġa stampata u verżjoni diġitali għal €24.75, billi ċċempel 902 53 55 57 jew mill-websajt tagħna). Il-ħarġa ta' April ta' Condé Nast Traveler hija disponibbli għalina lkoll biex ingawdu minn kwalunkwe apparat. Niżżelha u gawdi.