Tirreżisti li tidħol hawn?
Tliet passi minn Madrid Broadway, Wara Luna y Estrella, Calle del Pez hija vindikata: ristoranti, bars prontezza u ħwienet tal-kotba.
mikrokożmu tħalli lilek innifsek tkun sorpriż bil-ħwienet tagħha, tiddiskuti bħala parruċċan waqt li nduqu l-birra tiegħek jew tivvjaġġa lejn New Orleans quddiem xi tadam aħdar moqli.
Kif jgħid il-qal: “min jixtri minn Calle del Pez jaf għal xiex qed jistad”. U issa, barra minn hekk, Pez għandu il-partit tiegħek.
** L-AĦĦAR FIT-TRIQ (LI MHUX L-AGĦAR) **
Ħadet ftit QARI . Art fin-numru 27 ** Cervantes y Compañía ** (se jdoqq qanpiena, għeżież manjakk tal-kotba, għax qabel kienet tinsab fit-triq Manuela Malasaña), spazju miftuħ biss 'iddejjaq' minn kotba, karti, rbit mill-isbaħ u li riħa hekk karatteristika.
Fl-ewwel paġna tista’ tara l-aħħar fil-poeżija, narrattiva, spazju ddedikat għall-ġeneru mużikali u iva, l-ivvjaġġar . Jekk titla’ t-taraġ tiltaqa’ ma’ artal iddedikat għar-rumanzi grafiċi u jekk tazzarda tinżel... tista’ tintilef f’labirint ta’ għerien iddedikati għal-letteratura gastronomika, bi spazji għal wirjiet, wirjiet, laqgħat. .. Fil-finitura, Viva Cervantes!
U fejn nista' nieħu kafè, salmorejo homemade tajjeb jew caipiroska tal-frawli mgħaddsa fiċ-ċikkulata? Morr (fin-numru 2) irid ikun dak il-joker jew post li jkun (kenn mid-disgħa ta’ filgħodu sas-sagħtejn u nofs ta’ billejl).
Żewġ sulari fejn issib: kolazzjon buffet b’xejn (12-il euro) jew għażla ta’ kafejiet organiċi filgħodu; menu b’togħma tal-ġurnata li tirbaħ (għal 12.90, bi tliet starters, żewġ sekondi, xarba u deżerta) ; tapas u birer wara nofsinhar; pranzu tax-xemgħa bil-lejl (salmorejo għandu kapitlu separat) ... u cocktails . Għażla rebbieħa għad-data malasañera tiegħek, pjan mal-ħbieb jew dak qarib li (sorpriża!) turi għal żjara.
Għażla għal (kważi) kwalunkwe ħin tal-ġurnata
INTI GĦAŻEL: L-AĦJAR BURGER JEW L-AĦJAR OMELETTE
Il- Zombie Bar (numru 7) huwa kruha ta 'post burger ta' kwalità tajba. Meqjus bħala wieħed mill-aqwa fiż-żona, il-post jospita a dekorazzjoni tal-graffiti, bil-ħitan tas-sufra, skateboards mdendlin u xejn aktar u xejn inqas minn magna arcade. Allura għan: a sit għani u oriġinali.
Klassiku ieħor huwa l-**Fish Tortilla**. L-ispazju għadu dak li kont taf meta kien jismu ''El 36 de la calle Pez", biss issa l-ħitan huma mtaqqbin bi stampi ta' mużika kbira u l-menu m'għadux ikollu daqshekk preżenza ta' toast... Wasal iż-żmien GĦALL-OMELETTE.
Essenzjali dak ta boletus bil-basla poached u l-croquettes tal-boletus tagħhom bit-tartuf (iva, aħna nħobbu l-faqqiegħ u iva, huma rakkomandazzjonijiet ta 'għaxra) . Inwissuk, it-tortilla kollha hija biżżejjed għal erba' persuni.
Oh kemm sinjuri
JSEJĦULI TRIQ...
Kemm tkun stramba s-sensazzjoni li tgħaddi minn dik ir-rokna tal- numru 8 ta’ Triq il-Ħut, u ara l Palencia bil-vireg 'l isfel. L-essenza għadha preżenti minn tarf sa tarf tat-triq, u madwar Madrid. Imma Palentino m’għadux hemm.
Minn 15 ta’ Marzu 2018, wara l-mewt ta sidha Chaste, Il-qraba tiegħu ddeċidew li jagħlqu peress li ma setgħux jieħdu ħsieb il-bar.
A aħbar diqa għal ħafna, li għal snin sħaħ igawdu l-birer u x-xorb tagħhom bi 3 ewro, il-pepitos tagħhom, jew filgħodu tagħhom bil-Loli, coffees u churros.
Palentino marret, imma ma ninsewhiex. Dejjem se jkun spazju prontezza fil-memorja tal-belt.
Il-kummenti dwar kif tagħmel omelette tajba , il-virus tal-Ebola, l-iskeda tax-xift, kif għandu jkun pacharán tajjeb, il-festa tal-ġurnata ta 'qabel, it-tfal u l-kriżi mħallta ma' sandwiches biex imorru u l-kafè.
għaliex ara Catro Herrezuelo it-tqegħid ta’ kafejiet (euro 1), fliexken żgħar (f’1.20) jew xorb bi tliet ewro kien aktar tipiku f’Madrid milli tieħu ritratt mal-ors u s-siġra tal-frawli.
TEATRI U LUKANDI
Ix-xena għandha postha wkoll fir-rotta tagħna għax is-purtiera titla’ fil- Teatru Isqof _(Pez, 10) _, l-uniku wieħed f’Madrid b’bar ġewwa l-kamra, u l- teatru rebħa _(Ħut, 17) _.
Ftit metri taħt nisimgħu: “Huwa lokal f’moviment kontinwu li jrid jagħmel offerta indipendenti ”, jgħidilna Luis Delgado, disinjatur ta’ ġewwa tal- Hotel Abalu _(Pez, 19) _ u l-verżjoni tal-appartament tagħha fi Abalu Suites Madrid _(Ħut, 32) _.
Huwa d-disinjatur tas-16-il kamra, kollha differenti, li fihom hija integrata l-kamra tal-banju. Ipprepara biex tkun sorpriż: sodod li "float", pjanti tropikali ġewwa l-gwardarobba, nightstands Portobello , projector tal-films, jacuzzi li jagħti ħarsa lejn is-sodda, banju tal-ġebel fil-forma ta’ bajda segmentata miġjuba mit-Tajlandja...
Jacuzzi li tinjora sodda "floating" fil-Hotel Abalú
DIN IT-TRIQ SE tilbeskom minn ras sa saqajk
Jiġri xi ħaġa f'Pez li tiegħu pjanċi tettoniċi ma jieqfux jaħbtu, jagħmluna nivvibraw, jiftħu u jagħlqu, nippreżentaw lilna nfusna uċuħ ġodda kull xahar, li tikkawża, kważi bla ħsieb, sensazzjoni li tkun f’belt ġewwa belt.
Jekk inti wieħed minn dawk li qed tfittex marki oriġinali, dan huwa l-post tiegħek. Jekk inti anzjan, il-post tiegħek huwa ftit aktar 'l isfel, f'** Kinda Kinks ** (f'numru 16), hawn tista' tikseb l-aħjar qomos stampati għas-sajf u tagħti attenzjoni lill-mudelli ta 'nuċċalijiet tax-xemx tagħhom. VICE.
Pajsaġġ tat-triq fejn il-kreattività tgħarraq it-twieqi tal-ħwienet bil-kulur, minn Almacenes Los Telares _(Pez, 5) _ sal-kreazzjonijiet ta’ żewġ disinjaturi Baski, Olatz u Ana, f’ Trakabarraka _(Ħut, 36) _.
Kif jista’ jkun mod ieħor fil-qalba ta’ Madrid, ma setax jonqos ħanut vintage. Wirt u Rari huwa maħżen imwaqqaf fl-2015 minn koppja ta 'fannijiet vintage, li jemmnu bis-sħiħ fit-tieni ħajja ta' ilbies antik.
DAQS TA’ ART
** La Fiambrera ** (fin-numru 7), post li, bħat-tupperware (b’affarijiet delizzjużi ġewwa), jaħbi sorpriżi fuq kull xkaffa. Nistgħu nixtru rigal, nittrattaw lilna nfusna b’viċi artistiku jew saħansitra ngawdu wirja fuq il-ħitan tagħha . Bqajna.
Kotba, kunċerti fil-kantina... x'iktar? Pez ġiet magħżula minn **Zoom Edition** biex ipoġġi t-tinda tagħha. Hawnhekk, fin-numru 1 tat-triq nistgħu nieħdu ħsieb in-numri 1 tal-fotografija fi Spanja.
KAFÈ, KAFÈ, KAFÈ
Fin-numru wieħed fuq Callez Pez issib ** Yeast Mother ,** rokna żgħira speċjali ħafna ta 'forn organiku. Kuljum huma magħmula fil tagħhom workshop żgħir il-prodotti kollha, u b'hekk tipprova tirkupra l- togħma tajba għall-ħobż, trattament familjari u dirett mal-klijent.
Lejn il-bidu ta’ Calle Pez, insibu l-klassika Torċa Kannella (_Numru 4) _. Hawnhekk iservu minn kolazzjon li ma jħallikx bil-ġuħ, menu varjat għall-ikla u l-pranzu, fejn il-ġobon jispikka bħala kumpliment għal ħafna platti. Ma tistax titlaq mingħajr ma tipprova tagħhom bajd scrambled bil-chorizo kapuljat jew faqqiegħ tat-tewm u foie gras.
Hemm kafetterija li diġà rebħet il-qlub tal-aktar palati li jipproduċu l-kafè li jimxu tul Triq Pez: ** HanSo Café ** _(Pez, 20) _, proġett li twieled f’Usera -il-lokal li jikkonċentra l- l-akbar komunità Ċiniża ta’ Madrid – u li ftit wara mar tgħix f’dan il-viċinat biex jagħmel tiegħu kafè speċjali u l-kejkijiet tagħhom ispirati mill-Asja , bħal dik b'**tè matcha** u krema. Roll ieħor.
Waqfa obbligatorja fi kwalunkwe ħin tal-ġurnata
VJAĠĠ TAL-FERROVIJA GĦAL NEW ORLEANS
Mhux ta’ b’xejn li l-kċina ta’ New Orleans, belt sinonima ma’ taħlita mużikali, etnika u kulturali, taqbel daqshekk tajjeb f’Pez, 15. Ikteb Gumbo , waħħal is-srievet tiegħek u ordna **Fried Green Tomatoes**, Seafood Gumbo, Andouille and Okra, jew Black Pepper Garlic French Quarter Shrimp. Kċina pura Louisiana Creole, biex tinżel id-dmugħ.
Tadam Aħdar Moqli, YUM
BIEX JIFFRISKAW
Jacob u Vanessa huma koppja u fundaturi ta Nordikos, u bidlu l-iskop tagħhom f’realtà: li jġibu t-togħmiet intensi ta’ il-frott tal-foresta Nordiku sa Madrid.
Il-maħżen huwa taħlita ta 'ingredjenti Svediż, Norveġiż u Daniż. U huwa li strolling permezz tal-lokal aktar tradizzjonali u innovattivi fi Spanja, ma 'arblu artiġjanali ta' Essenza nordika, Hija idea refreshingly jibred.
BIEX TKOMPLI MLI L-ISTRONC
Tista 'tgawdi l-platti ta' il-brut ... forsi, u forsi biss, qed niffaċċjaw l-aħjar Kejk tal-karrotti ta' Madrid ? Kompetizzjoni iebsa ħarġet lill- Mur Kafè , per eżempju.
Tliet imsieħba Taljani (sidien tal-** Aió ** qrib ħafna, fil-Corredera Baja de São Paulo) huma wara waħda mill-aktar premieres interessanti f'Malasañeros.
Nammettuha: konna pjuttost inħobbu il-lope _(fin-numru 29) _, tal-atmosfera intima, romantika tagħha, tal-laħmijiet imsajjar bil-mod, li tela’ dak il-forklift, għolla l-aromi lejn il-kamra... Oh Lope Lope...
Illum, dan il-post huwa okkupat minn il-jumper , li l-ispeċjalità tiegħu (tisjir fid-dar, dik tal-omm tas-soltu) reġgħu nħobbu. Il-menu tagħhom tal-ġurnata (10 €) aktar milli rakkomandat.
Mejda taċ-charcuterie fil-Kampa l-antika...
L-AĦĦAR TOAST
Nieħdu l-aħħar waħda qabel inlestu l-mixja tagħna, u ma jonqsux għażliet: ** Grama Bar ** (f'numru erbgħin) b'xi birer pjuttost affordabbli, jew b'mojito ġo Il-Ħut il-Kbir (fin-numru sitta) .
Fin-numru 8 huwa ADCBar, lokal b'"rollo" tipiku ta' lokal bħal Malasaña. Hawnhekk tista 'tieħu u xi birer jew ftit xorb bi prezz tajjeb.
U biex inkomplu bil-vjaġġi, dħalna Il-Passiġġier _(Pez, 16) _ biex naqbdu wahda minn dawk il-ferroviji li marru lejn it-tramuntana waqt li kellna cocktail quddiem bord tal-ġobon . Ipprova l-aħjar qagħda tiegħek Cary Grant waqt li tara kif il-pajsaġġ jiġi pproġettat fuq il-ħitan.
Kulħadd għall-ferrovija Pez!