Ginette, essenzjali f'El Born
El Born Huwa wieħed mill-distretti l-aktar għeżież u vivaċi f'Barċellona, speċjalment għat-togħma tal-passat u l-post perfett tiegħu, ħdejn il-bajja u l-kwartier Gotiku.
F'dawn l-aħħar snin, din il-qasam saret doqqajs ta’ bars u ristoranti, li kapaċi jissodisfaw il-bżonnijiet ta’ kulħadd.
Bdejna nduru fit-tfittxija tal-aqwa postijiet u nġabru sebgħa li għandek tkun taf, iva jew iva. Tista’ tiġi magħna?
Il-ġenna tal-cocktails tinsab f'El Born
GINETTE _(Carrer Rec Comtal, 12) _
Ginette hija fost il-favoriti tagħna. Dan ir-restorant fetaħ il-bibien tiegħu fl-2017 u diġà sar post li ma jistax jitlef fil-lokal.
Hawnhekk tidħol biex tgawdi l-aqwa tal-gastronomija Franċiża, Katalana jew Spanjola, fi spazju intim u chic.
Il-platti fil-menu huma mfassla biex jaqsmu u dan jagħmilha post ideali għal pranzu mas-sieħeb tiegħek jew ma 'grupp ta' ħbieb.
Jgħidu li fil-Ginette jippreparaw waħda mill-aqwa mousse taċ-ċikkulata f'Barċellona, sabiex ma tistax tieqaf tipprovaha. Aħjar, jekk takkumpanjaha b'wieħed mill-delicious tiegħu cocktails klassiċi u tal-firma, komplement perfett.
int se tirrepeti żgur
QUILL BAR _(Carrer Rec Comtal, 2) _
Dawk li jħobbu n-nofsinhar ma jistgħux jitilfu jgħaddu minn Quillo, fejn tħossok bħallikieku kont f'post f'Sevilja, bi spettaklu live ta' rumba jew flamenco inkluż, fil-lejl tal-Ħamis, il-Ġimgħa u s-Sibt.
L-ikliet huma tant divertenti mhuwiex rari li ikel li jmur jiżfen bejn l-imwejjed qabel tispiċċa d-deżerta.
Fil-Quillo jassumu li lokali tagħhom miftuħa 365 jum fis-sena, bi kċina bla interruzzjoni mill-11 a.m. sal-11:30 p.m.
Il-menu tiegħu huwa l-aktar varjat: omelette tal-gambli, kroquettes, ġobon, zalzett u ħafna tapas oħra tal-ħajja kollha.
DAR LOLEA _(Carrer de Sant Pere Més Alt, 49) _
Casa Lolea hija taverna tipika mżejna b'mess oriġinali ħafna u modern, speċjalment għal id-disinji tal-istampar tal-polka dot tagħhom.
Huma kullimkien (fuq fradal tas-servizz, fliexken, jew saħansitra srievet) jagħtuk touch ferrieħa u divertenti ħafna.
Dan huwa post perfett biex tiekol montaditos u tapas, dejjem akkumpanjati mis-sangrija famuża tagħhom.
Kif jgħidu, ikla mingħajr deżerta hija bħal libsa mingħajr ingravata, għalhekk se nsibu wkoll diversi għażliet ħelwin fil-menu, bħal el Mel y matò b'berries konfettura u ħomor, toast Franċiż bil-ġelat tal-kannella u kejkijiet tal-homemade delizzjużi.
KAFKA KAFKA _(Carrer de la Fusina, 7) _
Il-Café Kafka jinsab qrib ħafna tal-popolari Mercado del Born u waħda mill-ħafna singularitajiet tagħha hija dik il-prodotti fil-menu huma friski u magħżula kuljum mal-fornituri lokali, pjuttost lussu f'belt bħal Barċellona.
Fl-ittra tiegħek ser insibu prattikament kollox: Croquettes tal-perżut iberiku, hummus tal-avokado, gajdri u frott tal-baħar.
Din ix-xitwa għażlu l- kċina Franċiża, li żżid mal-menu gratin basla soppa, mussels a la Rochelle, jew il platti aktar tradizzjonali, bħall-oxtail jew ix-xarba tal-ħaruf.
Café Kafka, irkejjen oħra ta' El Born li ma tistax taqbeż
ID-DISINN _(Carrer Antic de Sant Joan, 3) _
Qatt mhu tard wisq biex niltaqgħu santwarju tal-inbid bħal dan, fejn il-fliexken huma kullimkien u huma parti mid-dekorazzjoni.
Anke isimha, El Diset (li ġej minn 17-il grad), jirreferi għalih it-temperatura li fiha jgħidu li għandha tiġi servuta xarba ta’ din ix-xarba prezzjuża.
Dan il-post mhux biss huwa ideali għal xarba, iżda wkoll għall-pranzu. Il-karta għandha toasties sħan u kesħin u xi klassiċi li huma biex jilgħaq subgħajk, bħal camembert crispy, carpaccio taċ-ċanga, ġobon u zalzett.
IL-ĠENNA _(Carrer de Rere Palau, 4) _
L-aktar li jolqot El Paradiso huwa probabbilment id-dekorazzjoni li tagħmel dan il-post cocktail bar cosy (minħabba d-dwal baxxi tiegħu) u avant-garde (minħabba l-għamara tiegħu).
L-aċċess għall-bini huwa diskret, peress li huwa aċċessat minn bieb żgħir, li jagħtih ċerta arja sigrieta.
Fl-ittra se nsibu ħafna cocktails signature: frisk, frott, ħelu, krema u verġni.
Wieħed mill-aktar magħrufa huwa it-‘teżor tal-Mediterran’ li jiġi ppreparat bil-vodka, ix-xerry, il-likur tal-elderberry u l-ġulepp tal-agave. Il-preżentazzjoni tagħha hija partikolari ħafna, għaliex hija servut f’qoxra tal-baħar magħluqa f’kaxxa tal-pirati.
DAWL TAT-TRIQ _(Carrer del Rec, 67) _
Jekk qed tfittex bar biex tieħu aperitif, postek huwa Farola, fejn l-ispeċjalità hija l-cocktails, iżda se nsibu wkoll fl-ittra ħafna għażliet oħra ta snacks, focaccias sħan u platti li jaqsmu, bħal carpaccio, ġobon u qatgħat kiesaħ.
Il-post għandu terrazzin pjaċevoli u huwa mżejjen bl-aktar mod eleganti, bil lottijiet ta 'stampi u arloġġi kbar li jwasslu ċertu sentiment vintage.
Mill-Ħadd sal-Ħamis, tista’ tgawdi a Kunċert tal-Jazz live, mit-8:00 p.m.