Niltaqgħu fil-Musso?
jekk rajt Darba darba fi... Hollywood , magħruf ukoll bħala d-disa' film ta' Quentin Tarantino , tkun tħallejt b’ħafna mumenti mill-aqwa, u tkun ħassejt nostalġija vera talli stajt tivvjaġġa fiż-żmien u iddur minn dak il-Hollywood tal-aħħar tas-snin 60 , bħala assistent tal-kamera, serje televiżiva sekondarja jew bħala cook tal-catering għall-iffilmjar. Xi ħaġa li tkun parti minn dik l-industrija tal-films romanticizzat.
Ejja ngħidu li m'għandekx l-iċken xewqa li taħdem fil-films, u tiegħek mitomanija niexfa, dik li tagħmel il-ħin liberu tiegħek aktar pjaċevoli meta tfittex rivisti dwar films, mużika jew storja b’mod ġenerali.
Insomma, wieħed jaqla’ l-għixien tajjeb ħafna jaħdem fuq affarijiet oħra li huma 'l bogħod mill-attenzjoni, kriżijiet ta' ansjetà u self-esteem bħal dawk li jsofri l-attur sfortunat. Rick Dalton, interpretat minn Leonardo DiCaprio f’wieħed mill-aktar rwoli umoristiċi tal-karriera kollha tiegħu.
Musso & Frank Grill, l-eqdem ristorant f’Hollywood
Jekk tixtieq tivvjaġġa u żżur dawk il-postijiet li ġew immortalizzati fuq il-big screen, inti probabilment poġġejt sieq vojta ħdejn il-Funtana ta’ Trevi wara nofsillejl, iżżomm għajnejk fuq l-għassiesa tal-lejl fil-karozza pparkjata, jew Taw mini moan li ma jinstemgħux f'Katz's Deli bħala Meg Ryan f'When Harry Met Sally filwaqt li l-partner tiegħek irreġistrak għal stejjer.
Inti tista 'saħansitra laħaq tħallas $70 għall-kolazzjon fil-Chateau Marmont, f'każ li jiġri li tiffaċċja Sofia Coppola , biex tgħidlu dwar il-ħin li int telgħet il-bar fil-Park Hyatt f’Tokjo, bħal Bill u Scarlett, biex ikollok “wisuki” u li kantat Iktar minn hekk f’karaoke erba’ blokki ‘l isfel fir-raba’ sular f’Shinjuku .
Jekk dak li qed tfittex hu biċċa awtentika ta’ dak il-Hollywood fuq Sunset Boulevard miżbugħ minn inżul ix-xemx oranġjo, Dejjem kien hemm kabina (semiċirku) fil-**Musso & Frank steakhouse–l-eqdem ristorant ta’ Hollywood–** jistenniek bi steak u Dry Martini.
hemm għadu il-mejda riservata għal Charlie Chaplin –li kiel hemmhekk kuljum ħdejn it-tieqa, u li s-siġġu tiegħu kien mitlub snin wara minn Steve McQueen– bil-wejters Messikani li ilhom jgħixu, bħal Manny Aguirre, f’ġakketta ħamra b’lapels suwed, jistennewk jaqduk, dejjem bl-istess attitudni tajba minkejja li raw pjuttost ftit iljieli kwieti tul diversi għexieren ta’ snin.
Rick Dalton (Leonardo DiCaprio) u Cliff Booth (Brad Pitt) barra Musso & Frank
U grazzi g[ax-xutt ta’ promozzjoni li tah Quentin il-film allegatament "ta' qabel" tiegħu, Taħbat maċ-ċentinarju tagħhom, nistgħu nersqu ċerti li fadal ħafna klijentela biex jaqdu lil dawn il-wejters li quddiemhom m’għandniex nibku.
Id-direttur u l-iskriptist virtuż diġà għamilha għalina bil-Pulp Fiction, film li bis-saħħa tiegħu ma stajniex nirreżistu li nirrepetu dak ta’ qed "tirannija bniedem ħażen" kull darba aħna poked torri ta 'pancakes bil-ġulepp tal-aġġru f’diner tal-1950s, kemm jekk f’Palm Springs, bħal dik fuq Kings Highway fil-Lukanda Ace, jew f’Tommy Mels fuq Gran Vía ta’ Madrid.
Issa tista 'tagħżel bejn ħasra inti fil-parkeġġ ta 'wara ta' Musso & Frank Grill bħallikieku inti attur lest jew tippretendi li tispara n-Nażisti fil-kamra tal-ikel prinċipali – bħall-manager tal-artist interpretat minn Al Pacino – filwaqt li tillubrikha griżmek b'Whisky Sour famuż qabel tordna steak bil-patata. Naf li huma tas-sengħa biex jippreparaw awwista thermidor f’każ li f’nofsinhar stess kellek burger ħawajjan mill-Big Kahuna u ma jkollokx xewqa li tirrepeti l-vitella.
Ribeye Steak bil-fries
meta l-irġiel Joseph Musso u Frank Taoulet fetħu l-bini fl-1919 , kienu ispirati mill-steakhouses tipiċi ta’ New York, bħall-famuż Peter Luger ta’ Williamsburg, u mill-bidu tiegħu kien ikkunsidrat il-punt tal-laqgħa tal-krema tal-wiċċ tar-raba 'l-industrija tal-films inċipjenti , li fiha kittieba, produtturi u stilel kbar setgħu jingħaqdu biex ineħħu proġetti mill-art.
Prattikament kienet it-tieni dar għal dawk l-istilel kollha taħt kuntratt lill-istudios kbar li fejqu s-solitudni tagħhom wara ġurnata twila ta’ filming. fil-kumpanija ta’ dawk il-wejters mill-isbaħ li ftakru f’kull isem bħallikieku kien ta’ ħuthom.
Fuq il-websajt uffiċjali tar-ristorant, jirrakkuntaw l-istorja ta’ kif fil-menu tagħhom dehru xi fettuċini leġġendarji mir-ristorant Alfredo’s f’Ruma, grazzi għall-fatt li Douglas Fairbanks u Mary Pickford talbu lill-kok Taljan biex jagħtihom ir-riċetta biex jieħdu għand il-kok ta’ Musso. meta rritornaw mill-qamar tal-għasel fil-kapitali Taljana.
It-trasferiment tagħha fl-1927 lil Joseph Carissimi u John Mosso ma pperikolax il-wirt tal-istabbiliment , Jekk mhux l-oppost. Id-dixxendenti ta’ Mosso għadhom imexxu r-ristorant, u dejjem fehmu l-valur storiku tiegħu fi ħdan il-Mekka taċ-Ċinema.
qed żewġ passi mit-teatru Kodak , fil-lejl tal-Oscars għandu jkun spettaklu reali li jokkupa waħda mill-imwejjed tagħhom, tara titani taċ-ċellulojdi jidħlu li jippreferu pranzu kwiet minflok il-partying eċċessiv tal-partiti ta’ wara l-gala ta’ Elton John.
Il-jum li mort Musso, madwar seba’ snin ilu, kien it-Tlieta u ma kienx hemm aktar minn erba’ mwejjed okkupati, b’atmosfera pjuttost mrażżna, imma Mill-ewwel għaraf lir-raġel ħiereġ mill-kamra tal-banju bħala wieħed minn dawk sekondarji li rajt diversi drabi imma li isimhom qatt ma rreġistrajt fil-krediti. Lanqas stajt insemmi film wieħed li rajt fih dan l-attur anzjan.
Iżda Musso & Frank ma ddiżappuntawx. Il-Whisky Sour tiegħu kien fit-togħma, il-laħam kien mmerraq u veru li anke f’lejl bil-mod, iltqajt ma’ attur nofsu rikonoxxibbli. Issa li tlieta mill-aktar atturi leġġendarji ta’ Hollywood ġew ritrattati taħt is-saqaf tiegħu, splendor isaltan fil-għabex ta 'l-allat.