La nitroġenu u lanqas sferifikazzjonijiet: nippreferu l-illustrazzjoni (gastronomika).

Anonim

Il-maġija

Il-maġija

Bajd moqli bil-moqli Franċiż servut fuq platt tal-fidda. Porzjon tajjeb ta Butir . vermut bil gilts tal-inċova . Il-cookies Daniżi daħlu fihom kafè bil-ħalib . Ħobż bil ċikkulata . Dawn delicacies kważi kuljum huma wkoll il- illustrazzjonijiet Delicious li jippruvaw jagħmlu ħaġa waħda fuq kollox: jagħmlu l-ikel a att divin , U huwa l-artista Valenzjana Silvia Tack huwa dak li jiksebhom bit-tpinġija ħajja mejta u ta’ kuljum li tħajjar fejn kollox idur madwar wieħed mejda . Xejn fancy, biss dak li fihom huma stess.

“Naħseb li aħna mdawrin bih lussu b'xejn u li kultant injorawhom. Għalhekk nipprova naqbadhom, biex ma ninsihomx f’każ li xi darba jisparixxu. Huma tip ta’ fan art”, jgħidilna l-Valenzjan li l-bijografija tiegħu fuq Instagram hija diġà dikjarazzjoni ta’ intenzjoni bi frażi li tgħid: Mejda ta 'l-inbid, belt tal-ħobż, muntanja ta' għasel, bajda tal-kustard.

L-ikel huwa aktar minn preżenti fix-xogħol tiegħu, passjoni li twieldet bħala riżultat tiegħu Naħdem bħala disinjatur . "Din iddisinja tikketti tal-inbid u menus għar-ristoranti u l-kafetteriji. Meta bdejt ingħaddas ruħi ftit aktar f'dik id-dinja kollha, skoprejt li kienet mimlija lussu pur b'xejn . Affarijiet li naħseb li fi ftit snin se jiswew il-miljuni għax qed jisparixxu," jgħidilna. "Inħobb niskopri nies li la għandhom Xemx u lanqas Star, imma li jemmnu f'dak li jagħmlu u jafu l-oriġini ta' dak li jdawwarhom, "jispjega..

Ħsieb li jsir aktar ċar meta jgħidilna tiegħu preferenzi gastronomiċi : sempliċi ħafna u assolutament Delicious. Bħall-platt li l-inqas iħobb huwa dak li hu vojt; li għandu nofs litru kolazzjon kafè ffiltrat bil toast, wieħed butir u ġamm homemade . “Kultant ukoll tadam maħkuk, ġobon camembert u ħafna bżar,” ikompli hekk kif l-istonku tiegħu jibda jgħajjat. L-aħħar ristorant li affaxxinatek? " it-tifqigħa . Mort għall-ewwel darba eżatt qabel il-pandemija u ma nistax inneħħiha minn rasi. Huwa hekk speċjalizzati fil-faqqiegħ imma d-dixx favorit tiegħi kien iċ-ċiċriċ imħawwar tajjeb ħafna u mmerraq”.

inbid o arloġġ

inbid o arloġġ

l-istil tal- ikel illustrat de Tack huwa rikonoxxibbli mhux biss għat-tema tiegħu iżda wkoll għal tiegħu puplesija organika . "Naħseb li din kienet ir-rotta ta 'salvataġġ tiegħi mis-snin li naħdem bħala disinjatur grafiku, kelli nagħmel l-oppost ta' preċiżjoni, forom perfetti u ġeometriji," tgħid. “Is-soltu nuża wkoll a paletta tal-kulur ristretta , Naħseb li ekonomija tajba ta 'riżorsi fl-immaġni tista' tgħin aktar biex tgħodd u tikkomponi. Il-kulur jagħti ħafna informazzjoni u b’mod ġenerali naħseb li niġi attirat lejn dawk l-eqreb tan-natura,” ikompli.

Qed tfittex li tgħid storja permezz tal-ikel jew sempliċement tpinġiha?, staqsejna. “Jien dejjem nipprova ngħid xi ħaġa, tqanqalni aktar mejda wara li tiekol minn qabel. Meta jkunu ġraw l-affarijiet, meta jkun hemm azzjoni m'hemm xejn perfett jew stabbilit għar-ritratt. Meta nieklu ntebbgħu lilna nfusna u jkun hemm id-diżordni: jekk ma tfixkilx ma tieħdix ", jitfagħna bi tweġiba. Bħal f'La Magia, waħda mill-illustrazzjonijiet favoriti tiegħu, li fiha bajda mgħollija, isfar taqtir tagħha u biċċa ħobż tegħreq fil-qiegħ.

26 qamħ

26 qamħ

“Jirrappreżentani ħafna b’mod ġenerali, huwa kważi l-istqarrija tal-arti tiegħi, huwa dak kollu li naspira għalih fil-ħajja. Li hemm ħobż u li jista’ jkun imxarrab ", jiċċajta. "Naf li huwa kolazzjon għal ħafna nies, imma għalija huwa wkoll il-pranzu ta 'ħafna jiem impenjattivi li fihom il-ġisem jitlobni nagħlaq b'xi ħaġa sempliċi u faċli. M'għandix bżonn nitroġenu jew kavjar li tgawdi fuq mejda; Jien kuntent bi ftit u din l-illustrazzjoni tissimbolizzaha”.

Ie[or mill-membri tal-portafoll tieg[u li g[andu affezzjoni spe/jali lejhom huwa Grapes of engagement, li g[amel ftit wara a Vjaġġ lejn il-Ġappun –fejn skopra wieħed mill-postijiet fejn kiel l-aħjar, Sushi Bar Permanenti , f'Tokjo-wara l-ħarsa Ġappuniża tal-frott. "Sibt inkredibbli li l-frott jiġi ttrattat hemmhekk kważi bħal ġojjell imwarrab min-natura u l-bugs żgħar tiegħu."

Silvia studjat il-Belle Arti f’Valencia u, mill-bidu, kienet affaxxinata bit-tekniki kollha ta’ inċiżjoni u tpinġija . “Imma kienet tassew is-sena li kont skambju fi Bratislava meta skoprejt l-illustrazzjoni, speċjalment il-pubblikazzjoni. Kap tiegħi sploda jafu l- tradizzjoni li teżisti fl-Ewropa tal-Lvant madwarha u l-mod ta’ kif taħdem mal-kotba”, tgħidilna hi.

L-ispirazzjoni tiegħu ġejja mill-ikel u jiekol minnu arti mgħallma awto , forma narrattiva u kanali biex jesprimu l-emozzjonijiet tagħhom. “Artisti li jgħallmu lilhom infushom (speċjalment mill-era ta’ qabel l-internet), b’mod ġenerali, jippruvaw jirrappreżentaw ir-realtà b’mod mimetiku – aqra Lee Godie, Aloise Corbaz, Susan Te Kahurangi King – imma fl-aħħar mill-aħħar poġġew ħafna mill-opinjoni tagħhom u mill-mod tagħhom ta’ kif jaraw id-dinja, minkejja li m’għandhomx taħriġ formali... u dan jaffaxxinani”, jgħid Tack eċċitat.

għeneb tal-ingaġġ

għeneb tal-ingaġġ

Il- lockdown kien ukoll preżenti ħafna fl-illustrazzjonijiet u n-netwerks soċjali tiegħu, irnexxielu jegħleb il- eċċess ta 'monotonija li normalment thedded kwalunkwe impuls kreattiv . “Ippruvajt neħodha bl-umoriżmu, sajjar bin-nar... L-inbid –issa l-favoriti tagħha huma l-palo cortado Micaela minn Bodegas Barón, Maeve mill-Microbodega de Rodriguez Morán u El Cariboum minn Alice Bouvot– u l-croissants salvajt xi ftit.”

Il-futur iżomm esperimentazzjoni bl-animazzjoni l-għan tiegħek għal żmien qasir. Iżda wkoll ftit qasab mitfugħa sew ġewwa La Colmada jew Nudist fil-laned (“suċċess żgur,” jgħidilna), f’Madrid. Jew forsi ritorn lejn San Sebastjan, lejn il Gerald's Bar , il-favorit tiegħu. Jew lejn Valencia, fejn arròs qatt ma jiddiżappunta lill-senyoret Farmhouse tal-Font d'En Corts jew ir-rations fideuà biex tieħu bogħod minn Rausell . Lussu fit-togħma u aċċessibbli bħal dawn, iva, ta’ taħt fuq. U karattri li jfaħħru l-valur tagħha daqs Silvia Tack, ukoll.

L-illustratriċi Silvia Tack

L-illustratriċi Silvia Tack

Aqra iktar