Gwida għax-xorb tal-birra fil-Ġermanja

Anonim

Prost

Prost!!!

1. dejjem barra

Jidher qisu truiżmu imma hekk hu. Biergarten huwa meħtieġ bil-liġi li jkun fil-ħniena tat-temp ħażin , kapriċjuż ħafna mill-Bavarja. Huwa għalhekk li ma jistgħux jiġu mgħottija bi tined u lanqas ma jistgħux jinżammu fit-tined tal-plastik. F'din is-sitwazzjoni, huwa importanti li tfittex dell tajjeb peress li l-abbiltà tal-Star King li blush il-ġilda m'għandhiex tkun sottovalutata. Veru li l-utenti regolari ta’ dawn l-istabbilimenti huma l-istess dawk li jikkolonizzaw il-bajjiet u l-pixxini Spanjoli biex jieħdu kulur, iżda huma konxji li t-taħlita ta’ xemx u ħafna (ħafna) birra m’hi tajba xejn.

Karatteristiċi komuni oħra hija s-sitwazzjoni tagħhom, peress huma f’komunjoni sħiħa mal-ambjent . Fid-definizzjoni tiegħu huwa impliċitu t-terminu 'ġnien', li jindika spazju miftuħ, bis-siġar u l-pjanti u l-ħamrija naturali. Għal din ir-raġuni, l-aħjar Biërgarten jinstabu f'parks jew kwadri pajsaġġi, eżatt f'punt intermedju bejn iċ-ċiviltà u n-natura selvaġġa.

tnejn. ebda skedi Wieħed mill-vantaġġi kbar ta 'dawn il-vireg huwa li għandhom il-viti tagħhom miftuħa minn kmieni fil-ġurnata sal-lejl . B'dan il-mod, huwa faċli li ssib il-banek tiegħek mimlija fi kwalunkwe ħin. M'hemm l-ebda tradizzjoni li tmur Biergarten biex tieħu aperitif jew qabel ikla, peress il-vantaġġ kbir tiegħu huwa r-ritmu indefatigable ta 'ikel u xorb . Naturalment, dan ma jiggarantixxix li se jkun hemm spazju ħieles fis-sigħat ċentrali, li huwa meta t-temp ikun tajjeb u jolqot il-ġuħ, għalhekk huwa ideali li tevitahom f'dan il-ħin biex tiffranka kjuwijiet u tissielet għal post żgħir f'xi post. bank.

Id-deżolazzjoni ta’ Biergärten vojta

Id-deżolazzjoni ta’ Biergärten vojta

3. bavarja l-qadima

Inti ser tagħraf Biergarten minn tagħha estetika tal-pajjiż . Tqarraqx: jekk m'għandekx il-bankijiet tal-injam miżbugħin aħdar jew kannella, mhux dak li qed tfittex. Il-leġiżlazzjoni tagħhom tobbligahom jinsew l-aħħar innovazzjonijiet fl-ospitalità u jikkonservaw kif kienu jidhru 200 sena ilu, meta l-ewwel taverni kienu jinsabu fil-parks.

L-oriġini tinsab fil-kantini tal-birra taħt l-art, fejn din ix-xarba kienet maħżuna u ffermentata fis-sajf. Normalment, dawn kienu barra l-ibliet, fuq ix-xtut tax-xmajjar, sabiex iżommu l-kesħa . Matul l-aktar xhur sħan, il-Bavarjani bil-għatx kienu jżuruhom biex igawdu t-togħma iġjeniċi tagħhom imdawra bil-ħdura. Maż-żmien, il-manifatturi bdew jibnu żoni żgħar tal-pikniks sabiex ix-xerrejja tagħhom ikunu jistgħu jgawdu l-meraq tax-xgħir aktar bil-mod.

Biex tiġi ppreservata din it-tradizzjoni u ma nħallux dawn it-terrazzini primittivi jiġu konfużi ma 'negozji aktar moderni, hemm pjanċa uffiċjali tal-gvern tal-Bavarja (l-uniku reġjun fejn jeżistu dawn il-bars ta’ barra) li jagħraf li l-post huwa Biergarten. Għalhekk jekk il-viżitatur ikollu xi dubji dwar l-awtentiċità tal-post, dejjem irid ifittex din il-badge biex jiżgura ruħu u jgawdi.

Erbgħa. m'hemmx wejters

Dawn l-istabbilimenti probabbilment huma l-benniena tas-self-service. Għalhekk, mhuwiex post għal irġiel żgħażagħ li jfittxu li jiġu moqdija jew li beħsiebhom iwaħħlu s-servizz. Id-dinamika hija sempliċi: qum, agħżel l-ikel, agħżel ix-xarba, ħu pretzel jew le, tħallas u poġġi bilqiegħda. U hekk fuq u għal darb'oħra sakemm il-ġisem jissaporti. Tara biss wejter li jqum jiġbor l-utensili minn fuq mejda. Il-manjieri tajbin tal-mistednin u l-atmosfera li fiha tiġi ċċelebrata din il-liturġija tfisser li, minkejja mekkaniżmi ta’ qsim, a Biergarten qatt ma jidher qisu post tal-fast food.

5. Hurrey għall-Birra!

Tliet kwarti tan-nies li jiddeċiedu li jiddedikaw xi żmien minn ħajjithom għal pellegrinaġġ f’Biergarten jagħmlu dan biex jixorbu l-birra. Il-kwart li jifdal jew ma jafux fejn sejrin jew huma minorenni . Għalhekk, ħaġa waħda hija ċara: hawn inti tidħol biex tgawdi din ix-xarba. Ġeneralment tkun birra tal-abbozz servuta fi mugs sbieħ tal-ħġieġ ta’ nofs litru jew ta’ litru sħiħ. . Hemm kull tip minnhom, mill-blonde klassika, sa mixwi jew qamħ. Għal dawk li jittolleraw inqas l-alkoħol, dejjem hemm l-għażla li tordnah imħallat mal-lumi. Dak li jiġi ċar tal-ħajja kollha iżda fi kwantitajiet industrijali.

Iva tassew, a Biergarten mhix maħsuba biex tkun sala tal-birra esklussiva għal gourmets sofistikati u ġeneralment ma joffrux aktar minn żewġ marki differenti. Din il-karatteristika ma timplikax li dan huwa pjan mhux familjari. Billi jkunu fil-parks, it-tfal jistgħu jiġru bla kwiet filwaqt li l-omm u l-papà jgawdu l-offerta gastronomika tal-post. Combo tal-familja li tissodisfa l-frieħ kollha . Xi ħadd jagħti aktar?

6. Buqar-souvenir M'għandekx għalfejn, imma min jista 'jirreżisti li jżomm wieħed mill-buqari impressjonanti bħala tifkira tal-vjaġġ tagħhom? Waħda mill-karatteristiċi ta' ħafna Biergärten hija l-logos tagħhom fuq il-ħġieġ oħxon tal-kontenituri tagħhom. , li jgħinhom jidentifikaw liema nuċċalijiet huma tagħhom u liema huma miġjuba mid-dar. Fl-aktar postijiet turistiċi, huwa komuni li jitolbuk depożitu sabiex ma jonfqux il-baġit tagħhom fuq aktar u aktar vażetti. Ħasra, għax kieku jarmaw spazju fil-Biergarten biex ibigħuhom, jistgħu jieħdu ħafna flus, bħalma jagħmlu l-ħwienet tas-souvenirs.

7. menu b'saħħtu

għajn, mhux kollox qed jixrob . Il-bżonn tal-bniedem li jiekol l-ikel meta jixrob il-birra jfisser li jbigħu wkoll l-ikel fuq dawn it-terrazzi. Għal ħafna, hija t-talba reali, peress li huma platti tipiċi tal-bavarja dejjem imsajjar b'mod korrett . Naturalment, il-menu tagħhom mhuwiex għall-operazzjonijiet tal-bikini (sakemm ma tkunx id-dieta Dukan, allura din hija l-ġenna) peress huwa laħam u aktar laħam fl-aspetti kollha tiegħu . Ma jonqsux zalzett tipiku ta’ kull daqs, roast knuckle, insalata tal-patata jew coleslaw, eċċ. Huwa inqas komuni, iżda f'xi Biergartens joffru ħut tax-xmara grilled, riċetta li ma tantx hija appetizing fuq il-karta iżda għandha riżultati sorprendenti fuq il-platt. Biex tispiċċa jew takkumpanja, ma jonqosx il-Bretzel, l-aħjar mielħa u ħelwa f’bun sabiħ f’forma ta’ gallettini.

Viktualienmakt fl-aqwa tagħha

Viktualienmakt fl-aqwa tagħha

8. iva għal tupperware

Fl-1999 il-Parlament tal-Bavarja approva l-liġi definittiva: inti tista 'ġġib l-ikel mid-dar għall-Biergärten. B’din il-miżura, waħda mir-rekwiżiti li hemm bżonn biex post ikollu dan l-isem, il-gvern kellu l-ħsieb li jirkupra l-essenza ta’ picnic area komunitarja f’dawn il-postijiet, filwaqt li favur li ċ-ċittadini jġibu r-riċetti ppreparati tagħhom fuq l-imwejjed tagħhom. Din il-karatteristika titkellem dwar il-karattru soċjali tal-Biergärten, li Huwa mifhum bħala element ta’ soċjalizzazzjoni u ta’ għaqda għal soċjetà b’persentaġġ għoli ta’ immigranti..

9. Ilbies Il-kostum u l-birra folkloristika huma żwieġ komuni ħafna f'ħafna kulturi. Hawnhekk ma setax ikun inqas. Il-Bavarjani huma ġeneralment konxji tal-partikolaritajiet tagħhom u huma kburin ħafna bl-oriġini tagħhom. Huwa għalhekk li huwa komuni ħafna li ċ-ċittadini tal-klassijiet soċjali kollha joqogħdu bilqiegħda fuq il-bankijiet tal-Biergärten liebes l-ilbies reġjonali popolari. Filwaqt li l-irġiel jaġġustaw il-qliezet tal-ġilda msejħa Lendehosen, in-nisa jsostnu sider tagħhom billi jimlewhom fl-ilbiesi famużi tad-Dirndl.

Għall-viżitatur li jrid jimita din id-drawwa, fiċ-ċentru tal-bliet ewlenin tar-reġjun tista 'tixtri l-ilbies partikolari tiegħek. Fi Munich, l-iktar ħwienet magħrufa huma Angermaier (bil-ħanut _on-line tagħha _) u Wiesn Tracht & Mehr.

10. Postijiet l-aktar varjati Biergarten jista’ jinbena kullimkien. Huwa għalhekk li huwa komuni ħafna li, f’postijiet fejn l-inqas tistenna, spazju delimitat bil-pjanċa famuża jidher bħallikieku ma ġara xejn. Eżempju ċar ħafna huwa dak li jinsab f’Andechs, fuq quċċata ta’ għolja. F’dan il-klawstru, il-patrijiet iħeġġu l-birra tagħhom, li mbagħad joffru lill-pellegrini għajjenin fit-terrazzi..

Eżempju ieħor ta’ sitwazzjoni mhux tas-soltu huwa fil-Ġnien Ingliż, l-akbar park fi Munich. Taħt torri Ċiniż hemm l-aktar Biergarten famuż tal-belt, li jattira viżitaturi kemm għax-xarba tiegħu kif ukoll għall-ambjent oriġinali tiegħu. Tista' tara l-aktar famuż Biergarten tal-Bavarja fuq din il-websajt.

Aqra iktar