Robots anke fis-soppa: il-koronavirus aċċellera r-'robolution' b'10 snin
Jasal kmieni qabel it-titjira tiegħek biex tixrob il-cocktail favorit tiegħek ippreparat minn a driegħ robotiku ġol l-ewwel bar awtonomu mingħajr preżenza umana tal-ajruporti. Ordna ikel personalizzat biex issaħħaħ tiegħek sistema immuni magħmul fi kċina mingħajr koki. JEW tqatta 'ġimgħa f'lukanda mingħajr il-ħtieġa li jinteraġixxu ma' xi impjegati filwaqt li a robot tnaddaf l-arja mill-impuritajiet wara dahrek. Tliet azzjonijiet li jidhru ta’ benefiċċju li joffru perspettiva opposta minn angolu ieħor. Jikkunsmaw fl-ajruport ittejjeb il- insigurtà tax-xogħol fir-restawr, tinsa l-pjaċir ta 'stew uman tajjeb mgħoddija minn ġenerazzjoni għal oħra jew jiddisprezzaw it-turiżmu fejn is-sħana tal-kura żżid is-sensazzjoni ta’ benesseri waqt il-waqfa.
“Int titkellem bi kburija u interess meta tgħid hekk il-koronavirus se jkun punt ta 'bidla biex titħaffef l-awtomazzjoni fis-soċjetà . Liema huma punti ta 'bidla fl-evoluzzjoni tal-awtomazzjoni. F'dinja endemika għall-Covid-19, proselytizers robot inti tafferma li in-negozji jridu awtomatizzati biex jgħixu. Imma x'tip ta 'awtomazzjoni jew robotika tipprevedi għalina? ”, kiteb b’ironija Marius Robles , ko-fundatur ta' Ikel Permezz Robots , ipoġġu lilhom infushom fil-"ġilda" tar-robots. “Mill-aspett tal-ispettaklu, il-ħajja taħt il-pandemija kienet fiera għall-bejjiegħa tat-triq ta wejters robot, koki robotiċi burger joints jew pickers tal-frott, ħafna minnhom antropomorfizzat bla bżonn u joperaw b'veloċitajiet baxxi inaċċettabbli. Li tisma’ u tara dan kien il-bidu għal offiża eterna.”
Il-" robosolution "jew rivoluzzjoni robotika dejjem deher bħala xi ħaġa ġdida l-kantuniera fil-futur indeterminat. Bl-inerzja ħallejna l- qabża teknoloġika kbira fil-kexxun tal-affarijiet u issa il-pandemija ddeċidiet li taċċellera mingħajr ma tistenna xejn jew lil ħadd, bil-biża’ ta’ kontaġju bħala sfond . Allura, jista 'jingħad li il-koronavirus kien l-aqwa alleat tar-robots għal implimentazzjoni fuq skala kbira barra mix-xenarji tas-soltu?
“Il-konsumaturi raw dan jista’ jkun mod aktar sikur ta’ interazzjoni milli ma’ bniedem , kemm jekk f'ħanut, lukanda jew ristorant. Fil-każ tagħna, rajna żieda sostanzjali fl-interess mill-klijenti , speċjalment dawk li kienu xettiċi u li issa ddeċidew li jagħmlu pass 'il quddiem. Ħafna iridu jintroduċuhom fl-organizzazzjonijiet tagħhom s imma ma jafux minn fejn jibdew”, jikkummentaw lil Traveler.es minn Ikel Permezz Robots.
Kummerċ, turiżmu, ristoranti u issa wkoll ċittadini ordinarji , ara r-robotika f'dawl aħjar billi tirrappreżenta l-intersezzjoni perfetta bejn teknoloġija, progress u sigurtà . Mhux ta’ b’xejn li, skont ċifri uffiċjali, $1.5 biljun investiti f'kumpaniji Food Tech fl-aħħar xahrejn . L-illokkjar suppost issaħħaħ is-sensi tagħna biex nerġgħu lura għall-affarijiet bażiċi u lokali, iżda id-dekonfinament qed jaċċellera d-disprezz għall-kuntatt uman.
Preċiżament Marius Robles kellu bejn għajnejh il-ftuħ tal-ewwel ristorant robotiku fi Spanja ħerqana għal aktar kmieni din is-sena. Sfida li kellha tiġi posposta sa Frar 2021. Impossibbli Restaurant , kif se jissejjaħ il-post, sofra a waqfa mhux mistennija bil-koronavirus ; waqfa li, bilfors, kienet balzmu biex tirrealizza li ** ix-xenarju nbidel **. U nbidlet għall-aħjar. “ Il-pandemija tatna serħan il-moħħ u ppermettilna nirriformulaw il-kunċett f'aktar fond. Aħna sodisfatti fis-sens li kien a l-avvanz tal-mentalità tal-konsumatur , li qabżu fuq il-possibbiltà ta iħaddnu l-awtomazzjoni u r-robotika f’settur kumpless bħall-industrija tal-ospitalità. Il-Covid-19 irratifika li qegħdin fit-triq it-tajba”, jassigura.
L-aktar ħaġa kurjuża hija li, f'dan ristorant robotiku futur , Diġà id-distanza soċjali kien ippjanat Qabel id-distanza soċjali kienet fuq fomm kulħadd. "Id-distanza soċjali kienet diġà osservata fl-abbozzi tar-ristorant tagħna qabel ma dehret il-pandemija, minħabba l-interazzjoni mar-robots," jgħid Marius Robles. “ It-tnejn fiż-Żona 51 (li hija l-aktar żona informali) u fil-bar innifsu (li nsejħulha bar robot ) jew is-sala l-kbira (imsejħa 1495 bħala ġieħ għas-sena li Leonardo Da Vinci fassal l-ewwel skeċċ tiegħu ta’ robot). Ma’ dan jiżdied li hija a spazju kompletament adattat sabiex ‘fil-kamra ta’ wara’ tkun tista’ tagħmel servizz ta’ take away jew kunsinna tal-ikel mal-operaturi differenti. B'dan il-mod, u qabel it-tieni jew it-tielet tkabbir mill-ġdid, ir-restorant tagħna se jkun jista’ jkompli jopera mingħajr ma prattikament jibdel il-bażijiet tiegħu”.
Lil hinn mill-istat ta 'allarm u kwarantina, il-ko-fundatur ta' Food By Robots jirrikonoxxi li hemm xi ħaġa oħra li ttardjat il-proġett. “Aħna nassumu li il-kunċett tar-ristoranti tagħna ma kienx jeżisti , u lanqas fl-istruttura fiżika, teknoloġika jew gastronomika tagħha. Jista 'jidher pretenzjuż li tgħid dan, iżda huwa hekk. L-intelliġenza artifiċjali se tiddefinixxi ħafna platti , fejn il-biċċa l-kbira se jkollhom a komponent innovattiv b'ingredjenti sperimentali . Qegħdin infittxu li noffru togħmiet u mhux biss platti, l-aktar allinjati ma’ ikel personalizzat. Ma’ dan iżid li l-awtomazzjoni li qed niżviluppaw u li tintegra 12-il robot sal-lum ma saret fl-ebda ristorant”.
Bl-esperjenza ta’ ristoranti robotiċi oħra fid-dinja, Impossible Restaurant isostni li tgħallem il-lezzjoni biex issolvi l-problema kbira ta’ dan il-mudell tan-negozju: ħafna nies kurjużi jieħdu selfie jew ritratt umoristiku bir-robot fuq xogħol, u jieħdu xarba biex qatt lura “ Jekk l-unika ħaġa li tispikka dwar ir-ristorant awtomatizzat tiegħek hija t-teknoloġija , ma jimpurtax kemm huwa effiċjenti, se jkun diffiċli għalik li jkollok ripetizzjoni mill-klijent . Il-memorja tiegħu tibqa’ f’sempliċi selfie b’wejter robot li jġiblek il-platti jew driegħ robotiku li jservilek birra”.
Il-bilanċ bejn sorpriża inizjali għall-interazzjoni ma robots miżjuda għall-aħħar sorpriża għall-kwalità tad-dixx. Hekk biss jista’ restorant robotiku jkollu futur . “Naħseb li ċ-ċavetta hija permezz issib dan il-bilanċ . Għal dan, huwa assolutament essenzjali li jkun hemm a offerta gastronomika estremament suġġestiv u attraenti, anke ngħid uniku, għalkemm ma nħobbx ngħid dan il-kunċett għax prattikament kollox huwa kkupjabbli u. U wkoll, importanti ħafna, trid tkun esperjenza 'sikura'. Prattikament it-tneħħija tal-bniedem mill-ekwazzjoni jista’ jippermettilna li jkollna kontrolli ta’ kwalità u sigurtà tal-ikel ferm ogħla fil-proċess ta’ preparazzjoni u kompletament trasparenti għall-ikel.”
Preċiżament, it-tneħħija tal-bniedem mill-ekwazzjoni huwa dak li jinkwieta ħafna nies . Id-demokratizzazzjoni tad-dħul tar-robots f'ħajjitna mhix se jelimina ħafna impjiegi? L-impjantazzjoni ta 'robots f'lukandi u ristoranti timplika direttament it-telf tax-xogħol uman? ¿Ir-robots se jħallsu t-taxxi biex is-sistema ekonomika kollha tkun sostnuta, xi ftit jew wisq, kif kienet sa issa? Mistoqsijiet li tirċievi f'kull intervista simi wang , direttur tal-bejgħ globali ta ' Keenon Robotika.
Il-każ ta 'dan kumpanija tar-robotika mwaqqfa fl-2010 huwa eżempju kbir tal-espansjoni meteorika tar-robots. F’għaxar snin biss marret minn bidu ta’ erba’ inġiniera Ċiniżi għal aktar minn 250 persuna. “ Ħafna mill-klijenti tagħna ma ħarbtux ix-xogħol tal-impjegati tagħhom biż-żieda tar-robots tagħna . Għall-kuntrarju, huma impjegaw aktar persunal minħabba l-fluss akbar ta 'klijenti. In-nies jaħsbu li r-robots qed jieħdu post il-bnedmin, madankollu, huma biss għodda Wang jgħid.
Biex tifhem l-impatt tat-tkabbir tagħha, l-attenzjoni kollha trid tkun iffukata sal-ġojjell tal-kuruna . Ir-robot stilla tiegħu jissejjaħ karawett u ġie ddisinjat biex jagħmlu x-xogħol tal-wejters u l-esperjenza tad-diners aktar komda . Bin-nofs tbissima tiegħu, il-bini ċkejken, u d-dehra ta’ butler ta’ għajnuna, Il-karawett tieħu l-aktar xogħlijiet itqal li ħadd ma jrid jagħmel f’ristorant. . Akkumpanja l-ikel mal-mejda, ġib l-ikel kollu fuq il-mejda tqil kemm jista 'jkun u iġbor il-platti maħmuġin kollha f'minuta. Ebda glitches, ilmenti jew waqfiet. Diġà hemm aktar minn 10,000 Peanuts li jaħdmu fil-kapaċità sħiħa f’ristoranti Asjatiċi differenti, għad-detriment li dawn in-numri jkomplu jikbru s’issa din is-sena, b’kont meħud li aktar minn 6,000 unità ġdida nbiegħu lil 500 restorant . 16,000 robot, li għal ħafna kritiċi tfisser it-telf ta’ 16,000 impjieg li mhux se jibqgħu jimtlew b’xogħol uman.
“Dak li jagħmlu r-robots tagħna hu tieħu f'idejha azzjonijiet li jeħtieġu ammont akbar ta 'enerġija bħal li jservu jew jiġbru platti maħmuġin. Billi jużaw robots, l-impjegati tar-ristoranti jistgħu jqattgħu aktar ħin jinteraġixxu mal-klijenti. Billi tiffaċilita x-xogħol tal-wejters, ristoranti jistgħu wkoll ibaxxu r-rata tal-fatturat tagħhom billi jkollhom impjegati aktar kuntenti Wang jgħid.
Ma jistgħux u ma jridux jgħiduha fil-miftuħ, imma it-tifqigħa tal-COVID-19 tejbet il-projezzjonijiet tan-negozju tagħha għal żmien qasir . “Żgur Aħna nħossu l-ħtieġa akbar minħabba l-koronavirus . In-numru ta’ klijenti potenzjali li nirċievu ttriplika meta mqabbel mas-sena li għaddiet, u ħafna minnhom huma minn barra.” Barra minn hekk, is-sitwazzjoni sorpriża lill-ħallieqa tar-robots infushom. “ Lanqas ma stennejna li r-robots tagħna jistgħu jgħinu tant f'sitwazzjoni ġdida għal kulħadd . Fil-bidu tal-koronavirus, ħafna sptarijiet kellhom biżżejjed persunal. Il-persunal mediku kollu ffokat fuq tonfoq l-enerġiji kollha tiegħek biex issalva l-ħajjiet . L-isptarijiet kienu ħerqana li jsibu soluzzjonijiet, għalhekk sabuna . Ir-robots tagħna għenu azzjonijiet ta' rutina ta' għajnuna fil-kunsinni jew id-diżinfettar tal-pjanti . Il-parteċipazzjoni fil-prevenzjoni tal-COVID-19 fissret ħafna għall-kumpanija tagħna. Sibna li aktar u aktar nies jirrikonoxxu l-bots bħala soluzzjoni aktar milli theddida. Qed nagħmlu l-ħajja tan-nies aktar faċli u aktar sigura.”
Imma ħalli ħadd jaħseb fil- robots umanizzati ta’ letteratura, ċinema jew serje ta’ futuri distopiċi, kapaċi jippersona lil kull persuna f’immaġni u xebh . “Qatt ma nemmnu li r-robots iridu jkunu simili għall-bnedmin. Speċjalment għall- robots li jiffaċċjaw il-pubbliku . Li jkollok disinn f'forma ta 'bniedem inaqqas b'mod sinifikanti l-funzjonalità tar-robots, "jgħid. Dak li ma jistgħux jikkontrollaw f'Kennon Robotics huwa dak li jagħmlu l-klijenti ladarba jixtru r-robots tagħhom. “Hu veru li ħafna mill-klijenti tagħna jibdlu d-dehra tar-robots tagħna biex jixbħu aktar mill-qrib il-forma umana. Huwa importanti li jiġi enfasizzat li r-robots umanizzati jattiraw klijenti fil-bidu, madankollu se jitilfu bil-mod il-freskezza wara ftit xhur.”
Xi ħaġa li biha l-ħallieqa tal- henn na katina ta' lukandi fil-Ġappun jekk nagħtu attenzjoni għall-aspett tar-robots kollha li joperaw fil- l-ewwel lukanda fid-dinja mħaddma minn robots . Robot umanizzat femminili li anke jilbes il-maskra biex jagħti s-sensazzjoni ta’ sigurtà kontra viruses possibbli. “Fir-riċeviment, mistednin se jiġu milqugħa minn robots multilingwi li jgħinuk fil-burokrazija taċ-check-in . fil-gwardarobba, driegħ robotiku se jaħżen il-bagalji . Ukoll, ladarba l-uċuħ tal-mistednin jiġu rreġistrati ma tagħna sistema ta’ rikonoxximent tal-wiċċ , ma jkollokx il-battikata li ġġorr iċ-ċavetta tal-kamra tiegħek jew tinkwieta li titlifha”, jgħidu l-ħallieqa tagħha. “Dawn il-mumenti divertenti ta’ interazzjoni mar-robots isaħħnu l-qalb tal-mistieden. L-esperjenza unika se tieħu lill-mistednin tagħna pass ieħor lejn il-futur”, jgħidu fi sforz sfurzat biex iwasslu trattament tajjeb.
Għalkemm peress li Kennon Robotika huma jassiguraw li mhux faċli li tidħol fi swieq barra mill-Asja għall-immaġni attwali ta 'dak kollu li ġej miċ-Ċina. “Bi sfond Ċiniż, mhux faċli li tidħol fin-netwerks lokali. Issa qed naħdmu ma’** Wow Bros fil-Korea u Softbank Robotics fil-Ġappun**, iżda nemmnu li l-istess mudell ta’ negozju jista’ jaħdem fis-swieq tal-Punent.”
U hu li lil hinn mir-restawr, robots qed jiksbu wkoll rwol ewlieni fit-turiżmu . “Naturalment it-turiżmu se jkun wieħed mill-ewlenin dawk li jadottaw kmieni ”, jgħid Marius Robles: “Robots fil-lobby hija xi ħaġa li se tkun estiża madwar il-pjaneta, u kemm fis-servizz tal-kamra kif ukoll fis-show cooking u anke jservu l-cocktail perfett skont il-burdata tal-vjaġġatur. L-interazzjoni stess li nwettqu fil-proċess ta 'l-ivvjaġġar se tinbidel ma' ħuh iż-żgħir tar-robots: chatbots . Dawn iwassluna biex ikollna esperjenza ferm aktar personalizzata kemm fil-proċess tal-prenotazzjoni tal-vjaġġi tagħna kif ukoll jiggwidawna fiż-żjara tagħna. Għadhom algoritmi fiż-żewġ każijiet”.
Imma jekk dan kollu jinstema’ xjenza finzjoni għalik, stenna sakemm issir taf bl-aħħar proġett li jmur ħafna lil hinn. avatar-in , li reċentement irċieva appoġġ minn Sony u jappartjeni għall-grupp ANA, timmira li tagħmel l-avatar tiegħek jivvjaġġa għalik. ”Hija teknoloġija tat-telepreżenza . Jista’ jidher tal-ġenn għalina, imma żgur waqt dan il-konfinament ħsibna dwarha aktar minn darba. Immaġina li tista’ tmur f’postijiet fejn huwa impossibbli għalik li tilħaq u li jkollok il-possibbiltà li tiskopri dinjiet ġodda u tikseb esperjenzi ġodda. . Il-proġett imur lil hinn mill-effett mill-isbaħ tal-ivvjaġġar, tfittex li tgħinek fil-ħajja tiegħek ta’ kuljum”.