Il-brunch tal-ġobon jistenniekom f’Poncelet
Ma stajniex naħbuha, anke jekk ippruvajna, f’Vjaġġatur aħna dilettant tal-ġobon mill-qalb u, għalhekk, kull aħbar li tinkludi l-kelma ĠOBON (dak x'inhu? dak il-ġobon) huwa Żjara obbligatorja u urġenti.
Meta jkunu ilhom fil-kapital għal aktar minn 12-il sena jippruvaw ixerrdu l- Tradizzjoni tal-ġobon artiġjanali Spanjol , fi Poncelet Cheese Bar , pijunieri u diġà klassika fost dawk li jagħmlu l-ġobon f'Madrid, iddeċidew li jġeddu u jespandu l-offerta tagħhom.
L-ispazju l-ġdid ta’ Poncelet
L-ewwel, Ġeddew il-parti tagħhom tal-bar , l-ewwel parti tal-bini tagħha maqsuma f'żewġ sulari. Huma inkludew imwejjed tal-injam għolja komunali, flimkien ma 'siġġijiet ikkuluriti, fejn inti tista' tgawdi a menu ta’ tapas ġdid biex tespandi u taqsam l-esperjenza ma’ ħbieb oħra li jħobbu l-ġobon. Agħmilha aktar informali, imma daqstant pjaċevoli.
Poncelet, ode lill-vizzju tal-ġobon
Fost in-novitajiet, il- Hummus tal-ġobon Majorero, tadam f'ġulepp orjentali bil-wejfer tal-ġobon Pasiego mewġa free range tiġieġ u skewer tal-ġobon Gouda . Hemm ukoll pizez, stews u hamburgers . Magħhom kollha, jespandu l-mod kif igawdu l-univers infinit tal-ġobon lil hinn mill-mejda tipika, li, ovvjament, tista’ titgawda wkoll forsi biex tispiċċa l-ikla.
tadam fil-ġulepp tal-pasiego
U issa jestendi l-esperjenza saħansitra aktar man-novità tal- brunch tal-Ħadd li għalih iddisinjaw wieħed mill-menus l-aktar kompluti li jistgħu jinstabu fl-offerta diġà estensiva ta 'dan il-mument gastronomiku f'Madrid.
Ibda b'tazza inbid frizzanti, smoothie jew welcome cocktail, segwit minn ħobż u ġobon , ovvjament, jew butir u ġamm u tkompli bi tliet platti oħra li jagħżlu minn fost diversi għażliet, ġobon jew kontra l-ġobon, li jvarjaw minn soppa kiesħa ta’ l-ispraġ abjad jew krema ħafifa tal-qargħa qargħa u ġobon frisk minn Madrid; għall-pizza tal-ġobon Manchego, tadam żgħir u ħaddejn Iberiku laminat b'gua bao tas-salamun affumikat, kappar u ġobon frisk u jagħlaq b'casserole tal-ħxejjex stewed b'emulsjoni ta' pienza pecorino u bajda termali jew xi Benedittini aktar klassiċi.
Żjara urġenti jew le?
Esperjenza ta' brunch tal-ġobon
GĦALIEX MUR?
Għax tħobb il-ġobon. Għax tħobb il-ġobon. Post.
KARATTERISTIĊI ADDIZZJONALI
Iż-żona l-ġdida tal-bar tagħha, il-mejda għolja għal snack aktar informali u orħos.
FID-DATA
Indirizz: Triq Jose Abascal, 61
Telefon: 913 99 25 50
Skeda: Mit-Tlieta sas-Sibt minn 12 sa 12. Il-Ħadd mill-11 sas-16. Magħluq it-Tnejn.
prezz tal-brunch: €28.90