Vjaġġ minn Marrakech għal Tokyo.
Il-familja tkompli tikber. Issa huwa numeruż. Il-** Grupo Sushita ** iżid il-ħames post mat-trupe tiegħu. Monsieur Sushita, fil-Barrio de Salamanca, huwa l-aħħar li jasal, u bħala l-iżgħar tal-klann huwa l-aktar avventuruż, l-aktar vjaġġat, dak li jinżel b’aktar xewqa li jissorprendi.
Bil- Sushi Cafes (tlieta f'postijiet differenti f'Madrid) sabu l-formula perfetta għall-kċina Ġappuniża bażika b'influwenzi minn pajjiżi Asjatiċi oħra, il-bilanċ ideali bejn menu attraenti u spazju saħansitra aktar attraenti. Fil Sinjura Sushita huma mħatra aktar, b'dekorazzjoni superlattiva li jgeżwer ikel saħansitra aktar imdewweb, Ġappuniż, bħal dejjem, bil-winks Franċiż. U issa, Monsieur Sushita isegwi din l-isparar tal-linja fl-aktar diffiċli s'issa: aktar fużjoni, dekorazzjoni ġdida, influwenzi oħra.
Kuskus u rollijiet, vjaġġ gastronomiku.
Monsieur Sushita huwa il-vjaġġ mill-Ġappun għall-Marokk, mit-Tajlandja għall-Hawaii b’waqfa fil-Peru. tirċievi ma patio mgħotti b'soqfa għolja li tittrasportak lejn ġnien ta’ Marrakech: mirja, pjanti, sufani, lampi drammatiċi li ġejjin mill-Cafè de Napoli l-antik f’Pożitano. U ġewwa, ir-rotta tkompli bejn drappijiet, aktar veġetazzjoni, għamara eklektika, kantunieri nostalġiċi għal ikliet vivaċi tal-grupp jew ikliet intimi għal koppja.
Il-ġnien tad-dħul huwa l-vantaġġ kbir tiegħu.
Ladarba fil-burdata, il-menu jpoġġi ċ-ċirasa fuq il-kejk, jespandi l-fruntieri u jiftaħ twieqi għal dinjiet ġodda. B’waqfien saħansitra aktar studjat. Il-koki tal-grupp għamlu sforz biex Monsieur Sushita huwa differenti ħafna minn ħutu.
Huwa notevoli fi platti b'ispirazzjoni ċara Marokkina, bħall-cous cous tajine bil-gambli jew l-għaġina tal-konfitt tal-papra bil-coulis tat-tuffieħ. U f’oħrajn li fihom il-winks jiġu skambjati bejn il-Ġappun u l-kultura Għarbija, bħal ċiċri u hummus edamame bil-ħobż tal-għads.
Bar orjentali-tropikali.
Huma jippreservaw is-suċċessi kbar tal-Grupp Sushita, bħall-tempura tal-gambli aħmar biċ-chili ħelu jew il-pizza tat-tonn iqarmeċ bil-flieli tat-tartuf. U ovvjament iżommu dak il-bar ta’ ġieħ għall-ħut nej fejn jinsab ħafna mis-suċċess tagħha. Hemm il-klassiċi, iżda wkoll hemm varjazzjonijiet li jivvjaġġaw fin-nigiris, tartari, makis, bħal dak minn Hamachi isfar bil-ħalib tat-tigra. U daħla grand, in-nota ħawajjan u wkoll fil-mewġa ta 'ikel bnin, bil skutelli tal-poké: salamun u quinoa jew tonn u ross.
Għażla wiesgħa ta 'rombli li jivvjaġġaw mill-Ġappun għall-Peru.
GĦALIEX GO
għax diġà għoġobhom Cafe Sushita u Madame Sushita, Monsieur Sushita huwa mod kif ittawwal ir-rumanz u l-vjaġġ tal-kċina Ġappuniża mdewba. Ukoll, il-patio miksija Tajjeb ikla biex nibdew.
KARATTERISTIĊI ADDIZZJONALI
Iftaħ u, nirrepetu, dak il-patio tal-ħolm kolonjali jistedinkom anke biex tieħu naqra wara ikla sabiħa.
Hawn lanqas ma jaħarbu mill-moda tal-poké.
Indirizz: C/ Velázquez, 68 Ara l-mappa
Telefon: 91 831 80 81
Skeda: Mit-Tnejn sal-Erbgħa mit-13 sas-00:30; Il-Ħamis u l-Ħdud sas-1H; Il-Ġimgħa u s-Sibt sas-2H.
Nofs prezz: €35