“Xi ħadd bil-mod jgħid: 'Lisbona, taf...'. Naf". Hekk tibda waħda mill-isbaħ poeżiji li qatt inkitbu fil-kapitali Lusa. L-attur tiegħu, Eugene de Andrade , ma twieledx f’Lisbona, imma bħal tant oħrajn, ħabbha malli tefa’ saqajha fuq l-għaqda tagħha.
“Hija tifla mikxufa u ħafifa, riħ għal għarrieda u ċar f’xagħarha, xi tikmix fina jxekkel għajnejh...”, ikompli l-poeta.
Impossibbli li żżurha fi tmiem il-ġimgħa – u lanqas f’ħajjitha kollha–, imma hekk hu għixha, ħu n-nifs u aduraha, bħalma tħobb affarijiet li ma tafx se jdumu għal dejjem: bil-passjoni u l-ħerqa, savoring kull sekonda mingħajr ma jaħsbu dwar dak li se jiġi wara.
“...is-solitudni miftuħa/ fuq ix-xufftejn u fuq is-swaba’/ ninżel tarġiet/ u tarġiet/ u tarġiet/ lejn ix-xmara./ Naf./ U int, kont taf?
48 siegħa jistgħu jmorru 'l bogħod, u mhux qed nitkellmu preċiżament dwar il-kwantità, iżda dwar il-kwalità: torqod f'Mansion ta' Lisbona tas-seklu 18, tintilef f'Alfama, taqsam il-frott tal-baħar u l-inbid kif trid u jbaħħru bl-inżul ix-xemx bħala sfond, fost ħafna affarijiet oħra.
L-unika ħaġa li għandek tpoġġi? Il-kumpanija (u l-imħabba, ħafna mħabba).
Calçada de São Francisco
FEJN GĦANDEK TOBQGĦU
A getaway romantic jistħoqqilha akkomodazzjoni romantika li tqabbel. U għandna aktar minn ċar: Alma Lusa / Baixa Chiado huwa l-post perfett. Fl-ewwel lok, għax ma tidhirx qisha lukanda, iżda pjuttost Mansion komdu li tinsab bejn ix-Xmara Tagus u ċ-ċentru tal-belt.
Jinsabu 25 minuta mill-ajruport, Alma Lusa hija imdaħħal f’rokna tal-kantunieri tal-kwiet Praça do Município –mingħajr storbju jew traffiku–, l-istess waħda li tokkupa l-bini neoklassiku tal-Belt Hall.
Il-bini, li l-aktar imur mis-seklu 18, serviet fi żmienha bħala l-armerija tal-belt u llum fiha 28 kamra –12 minnhom suites– fejn il-lussu jeżisti flimkien mal-passat, u jkebbina f’aura ta’ dekadenza eleganti.
kollox hawn orkestrat biex iwettaq oda ħelwa lill-Portugiż , li tibda bl-isem: Alma Lusa Hotels twaqqfet mill-lukandiera Miguel Simoes de Almeida.
Oqgħod f'bini tas-seklu 18 miġbur f'kantuniera ta' Praça do Município
Mill-fuklari qodma sal-madum, permezz tat-tessuti sinjuri u l-artijiet tal-madum oriġinali: id-disinjatur ta 'ġewwa Giano Gonçalves irnexxielu tgħaqqad il-vintage u l-modern f'paletta paċifikazzjoni ta 'tones earth, griż, tans u woodsy.
Sapun Portus Cale, kożmetiċi Castelbel, xugamani Lima Mayer u friex u saqqijiet Colmol: Kull rokna ta’ din il-lukanda boutique għandha l-impronta inequivocabbli tal-pajjiż Portugiż, li hija mħallta ma’ dettalji Marokkini u Afrikani u l-wallpaper mill-isbaħ tal-artist Brittaniku Andrew Martin.
Il-kontemporanità ġejja mill-idejn ta doċċa tal-idromassaġġi minn Sanindusalas, magni tal-kafè Delta, il-menu tal-investi exquisite u lożor tal-qoton 100% percale , minbarra Wi-Fi, televiżjoni u radjijiet REVO SuperSignal.
Barra l-kamra tas-sodda, il-Portugiż u rustic reverie tkompli bil ħitan u soqfa vojta, ġebel, injam imdawwar u travi tal-ħadid esposti.
L-antik u l-modern f'armonija perfetta
IL-ĠIMGĦA
6:00 p.m. Xejn aħjar milli nibdew il-vjaġġ tagħna jintilef fit-toroq ta’ Lisbona fuq mixja bla skop u jgawdi l-arkitettura u l-atmosfera tiegħu.
Nidħlu fil-belt u nitilgħu xi waħda mit-toroq li jwasslu għall-qalba ta’ Baixa-Chiado –Crucifixo, Áurea, Almada, Spateiros...–. Mingħajr intenzjoni, nilqgħu mal-lift ta’ Santa Justa u nieħdu l-opportunità biex inħaddmu l-Kunvent tal-Carmo , tempju Gotiku antik imwaqqa wara t-terremot tal-1755 li llum fih mużew arkeoloġiku.
Wara li nġibu ġelat –jew xi qastan skont iż-żmien tas-sena– nerġgħu nibdew il-kors tagħna nimxu fit-Triq Garret, fejn hemm **il-ħanut tal-kotba famuż Bertrand**.
Wara wkoll waqfa fl-emblematika ** A Vida Portuguesa ** –u telaq b’xi ħaġa, ovvjament– spiċċajna nisimgħu saxophone fil-pjazza charming ta’ Largo do Chiado , akkumpanjat mill-knejjes ta’ Nuestra Señora de Loreto u Nuestra Señora de la Encarnación.
"Hija tifla mikxufa u ħafifa, riħ f'daqqa u ċar f'xagħarha..."
Minn hemm nitilgħu għan-numru 18 ta’ Rúa Nova da Trindade: Illum għandna pranzu fil-Páteo de José Avillez.
9:00 p.m. F'dak li għandu x'jaqsam mal-gastronomija, Lisboa u Avillez huma żewġ kelmiet inseparabbli u indiskutibbli. José Avillez rebaħ l-ewwel stilla Michelin tiegħu fir-restorant storiku Tavares u sentejn wara ddeċieda li jiftaħ l-ispazji tiegħu, mifruxa madwar Lisbona u Porto.
U iva, nitkellmu fil-plural, għax il-kok Portugiż ma waqafx jespandi l-imperu tiegħu mill-ftuħ ta’ Cantinho do Avillez fi Chiado.
Aktar tard ġew Belcanto, Pizzaria Lisboa, Café Lisboa... u f'mument partikolari, ħaseb li kien wasal iż-żmien li joħloq lokal gastronomiku tiegħu stess, b'hekk twieled ** Barrio do Avillez **, spazju gastronomiku partikolari li jgħaqqad diversi kunċetti ta' ristoranti. : ħanut tal-merċa (Mercearia), taverna tipika Portugiża, Beco (cabaret gourmet) u d-destinazzjoni tagħna: il-Páteo.
F'dan il-patio ħelu fejn m'hemmx nuqqas ta' dettall, il-ħut u l-frott tal-baħar huma s-slaten, għalhekk ma naħsbux ħafna u ordnaw waħda mill-ispeċjalitajiet tagħhom: gambli grilled biz-zalza mill-viċinat. Minn dinja oħra.
Fis-sezzjoni tal-bidu joffru għażliet attraenti biex jaqsmu: gambli bil-fleur de sel, gambli tiger grilled, gambli tat-tewm bil-bżar... Titlifx il-lista estensiva ta' ġobnijiet –minn Serra da Estrela, minn Azeitão, mill-gżira ta’ São Jorge, mill-gżira ta’ São Miguel, minn Évora–.
Għad-deżerta? Klassiku mingħand chef Avillez, Avellana3: ġelat tal-ġellewż, ragħwa tal-ġellewż, ġellewż maħkuk frisk u fleur de sel. Għaddas il-kuċċarina fil-ħġieġ u gawdi n-nisġa kollha fl-istess ħin.
Il-patéo flirtatious do Avillez
IS-SIBT
9:00 a.m. Ir-raġġi tax-xemx jidħlu timidament mill-purtieri tal-kamra tagħna b’veduti tal-Praça do Municipio. meta noqogħdu attenti, ir-riħa tas-saltpetru titħallat ma’ dik tal-kafè tal-ewwel mistednin, li jieħdu kolazzjon fuq it-terrazzin tar-ristorant.
Wara li tagħti rendikont tajjeb tal-kolazzjon, fejn ma hemmx nuqqas bajd scrambled magħmul frisk, pastéis de nata u toast bil-ġamm magħmul id-dar, mimlija enerġija nedejna lilna nfusna 'l fuq u 'l isfel mill-għoljiet ta' Lisbona.
10:00 a.m.. Alfama Huwa, bla dubju, l-aktar lokal romantiku fil-belt u dak li baqa’ ħaj għat-terremot tal-1755. Jekk kullimkien l-essenza ta' Lisbona tgħix u tikkondensa, hija hawn , bejn l-isqaqien dojoq tagħha, il-faċċati mikula tagħha mimlija fjuri u ħwejjeġ imdendlin u n-noti melankoniċi tal-Fado li jdoqq il-ħabi wara l-bibien.
Biex naslu għal dan id-distrett antik tas-sajd, se nagħmluh bl-aktar mod klassiku: tieħu t-tram mitiku 28 sal-kastell ta’ San Jorge.
Ladarba hawn, nerġgħu nattivaw il-modalità tal-ajruplan u sempliċement inħallu lilna nfusna nġarru għal darb'oħra mill-esplell Portugiż, li jwassal għal il-veduta sabiħa ta’ Santa Luċija –nittamaw li l-bugainvillea tagħha jkunu fl-ogħla splendore tagħhom–, minn fejn tammira l-xenarju ikkulurit tas-soqfa bit-Tagu fl-isfond.
Alfama, fejn iż-żmien u d-dinja wieqaf
2:00 p.m. Jekk il-friefet fl-istonku tiegħek inbidlu f'iljuni bil-ġuħ li lanqas il-fados ma jistgħu jdommu, erġa' ħu t-28 jew imxi lejn il-qalba ta' Chiado biex tasal sa ** Alma , ta' Henrique Sá Pessoa.**
Li tinsab f'bini tas-seklu 18 li darba kien serva bħala maħżen għall-ħanut tal-kotba Bertrand, Alma gets tqaxxir eleganti ta 'kwalunkwe ornament superfluwu biex iżommu l-purità ta' inqas huwa aktar.
L-injam, il-ġilda u t-tonijiet tal-età jimmonopolizzaw l-intern tal-bini, fejn il-kok Portugiż joffrilna vjaġġ permezz tal-haute cuisine minn madwar id-dinja, iżda dejjem b’Lisbona bħala d-destinazzjoni tat-tluq u tal-wasla.
Tista' tagħżel waħda miż-żewġ menus tat-togħma tagħha: kosta għal kosta (kollha ġieħ lill-Atlantiku) u Ruħ (interpretazzjoni interessanti tat-togħmiet tradizzjonali tal-pajjiż).
Jekk tagħżel li tiekol a la carte, żewġ rakkomandazzjonijiet fit-togħma: Majjal Iberiku mill-Alentejo biċ-ċatney tal-banana u merluzz "Cobblestreet" bil-purè tal-basal u isfar tal-bajd. Suċċess assigurat.
Il-purità tal-inqas hija aktar, iffirmata minn Henrique Sá Pessoa
4:00 p.m. Għalkemm l-iskop ta’ din il-ħarba mhux tant li ssir taf Liżbona imma li (nerġa) issir tafha u taqsam il-ħin bħala koppja, ma nistgħux inħallu l-belt mingħajr ma nsiru turisti – għal mument biss – u noqorbu lejn iċ-ċentru tan-nervituri ta’ Lisbona (bil-permess minn Praça do Comercio) .
Tabilħaqq, qed nitkellmu Plaça Dom Pedro IV, magħrufa aħjar bl-isem antik tagħha, Pracá de Rossio, u għall-mużajk fil-forma ta’ mewġ li jifforma l-madum iswed u abjad tiegħu.
U, x’naqbad, ejja naqgħu fit-tentazzjoni u niġbdu suġġetti li jkollok galão fuq it-terrazzin tal-Cafè Nicola bil-faċċata art deco tagħha bħala sfond.
Wara li sellem l-istatwa ta’ Don Pedro IV u ħalliet warajh it-Teatru Nazzjonali Doña María II, naslu sal-monument tar-Restauradores, fejn tibda l-famuża –u lussuża– Avenida da Liberdade , imma flok inkomplu dritti, nagħmlu dawra ‘romantika’ lejn ix-xellug u nieħdu l-Elevador da Gloria, li jgħaqqad il-Pjazza Restauradores mal-Barrio Alto.
Bookstore jidher, conserveira hija
6:00 p.m. Fl-aħħar tal-vjaġġ, jistennewna il-veduta ta’ San Pedro de Alcántara , li joffri veduta spettakolari tal-belt fi ġnien sabiħ. X’kumbinazzjoni”, jibda jidlam, ejja ngawdu l-ispettaklu
8:00 p.m. Ejja ntemmu l-wara nofsinhar bl-aħjar mod: ixwi bl-imħabba b’inbid tajjeb. Niżlu Rua da Misericórdia u nduru ftit lejn il-lemin, nimxu bejn il-bars mill-aktar boemja sakemm tasal **Geneb & Gdim **, fejn hemm ukoll mużika live.
Fil-viċin, insibu ** Tasca do Chico ** (akkumpanja l-ħġieġ ma 'bord tal-ġobon Alentejo Delicious) u ** BA Wine Bar do Bairro Alto ** (kkunsidrat minn ħafna bħala l-aqwa wine bar f'Bairro Alto, ma ninsewx li ibbukkja bil-quddiem). Wasal iż-żmien għall-pranzu u ** Pharmacia tistenniena fil-Mirador de Santa Catalina.**
10 p.m. Susana Felicidade u Tánia Martines bidlu lil din l-ispiżerija antika f’ristorant speċjali ħafna. Jinsabu fil-bini li llum huwa l-kwartieri ġenerali tal-Associação Nacional de Farmácias, dan il-post charming li jidher li għadu kif ħareġ mis-snin 50.
L-għamara jakkumula kaxxi tal-mediċini, oġġetti tal-mejda vintage, kabinetti tal-mediċini, fliexken tal-ġulepp, u hemm anke skala u mikroskopju!
Hawnhekk m'hemmx nuqqas ta' dettall, kif muri, il-wallpaper, b'pilloli, imqass, test tubes u kull tip ta' motivi mill-qasam tal-mediċina, fuq sfond blu ċar. oh u mhux probabbli li ssib żewġ siġġijiet identiċi.
Ladarba noħorġu mis-sorpriża inizjali tagħna, wasal iż-żmien li nagħtu ħarsa lejn il-menu u nagħżlu bejn il-petiscos appettanti tiegħu, bħal Qarnit grilled bil-patata ħelwa maxx u ċipep tat-tewm, il-bacalhau tipiku à Zé do Pipo.
Għad-deżerta, maqsuma jew le –meta tipprovaha tifhem għaliex–, kun żgur li tipprova l-kejk tal-ġobon tal-mogħoż, delight. Il-hammocks fuq it-terrazzin huma l-aħjar għażla biex tieħu l-aħħar xarba taħt l-istilel.
Pharmacia mhux se tħallik indifferenti
IL-ĦADD
12:00 p.m. Wara li nippreparaw il-kafè fil-kċina żgħira tal-kamra tagħna u nixorbuh fis-sodda – Il-Ħdud huma għall-lounging madwar – nindunaw li wasal kważi l-ħin li nieklu.
Fil-qiegħ tat-taraġ tal-mansion mill-isbaħ tagħna u mingħajr ma nitilqu minnu, hemm ** Delfina **, fejn inħallu lilna nfusna ningħataw parir u ppruvaw soppa ta’ faraġ tal-ġurnata, a Pica-Pau bil-basla u t-tewm (riċetta tipika magħmula bil-majjal) u ftit amêijoas à Bulhão Pato.
3:00 p.m. Ejja nieħdu vantaġġ mill-aħħar sigħat tagħna fil-kapitali Portugiża biex ħu l-ferrovija f’Cais do Sodre , żur it-Torre de Bélem u agħmel il-waqfa teknika korrispondenti –u assolutament meħtieġa– f'** Pasteis de Belém ** qabel tmur lejn il-port.
5:00 p.m. Jista' jkun hemm xi ħaġa aktar romantika f'Lisbona milli tbaħħir fuq it-Tagu? LE. Fil-fatt, ir-romantiċiżmu apparti, hija waħda mill-affarijiet li għandek tagħmel mill-inqas darba f’din il-belt. U l-aqwa kumpanija biex tgħix din l-esperjenza hija ** Tagus Cruises .**
Id-dgħajsa titlaq minn Doca de Alcântara u żżur wħud mill-aktar postijiet emblematiċi tal-belt –il-Padrão dos Descobrimentos, il-Pont tal-25 ta’ April, il-Cristo Rei, il-Monasteru Jerónimos, il-Praça do Comercio, Alfama– joffri veduta differenti u assolutament mill-isbaħ.
U għalhekk, imbandla mill-ilmijiet tax-xmara, intemmu weekend mifni bl-imħabba – it-tajjeb – u nerġgħu lura d-dar imgeżwer f’halo ta’ saudade.
'Qalbi ferħana meta narak'