Mas Can Batlle
Mafalda qalet hekk "L-urġenti ma jħallix ħin għall-importanti." Meta tapplikaha għall-ivvjaġġar, dan ikun: it-tiġrijiet għall-monumenti li lanqas biss jinteressawna , ma jħallux ħin biex ikunu jafu għaliex qegħdin hemm, jew min hu warajhom. Il-moviment vjaġġ bil-mod Jiġi biex jaqta’ ma’ dan kollu u joffrilna mod ġdid ta’ kif nivvjaġġaw li nħobbu: dik li tħallat mad-destin.
Il-moviment bil-mod Mhijiex xi ħaġa ġdida, għalkemm fl-aħħar ħames snin saret xejra: slow food, slow cook, slow life, slow travel, slow hotels... L-għaġla rawmet mod ġdid kif tgawdi l-pjaċiri tal-ħajja 'l bogħod minn l-istil Amerikan li ppruvaw jimponu fuqna fl-aħħar deċennji. Carlo Petrini diġà ra dan ġej lejn l-aħħar tas-snin tmenin, meta nfetaħ McDonald's ġdid fil-Plaza de España f'Ruma. L-għadab tiegħu kien tali li mexxa moviment kontra l-ikel standardizzat , ta’ konsum mgħaġġel u li marret kontra l-valuri tal-gastronomija Mediterranja. Miegħu twieldet is-slow food, assoċjazzjoni li bħalissa hija preżenti f’aktar minn 150 pajjiż u li tappoġġja għat-tradizzjoni lokali, ikel tajjeb u l-għarfien ta’ post permezz tal-palat.
Ġibjun ta' Mediano (Huesca)
L-ivvjaġġar bil-mod huwa bbażat ukoll fuq dan l-ideal, li jiddeċiedi li jneħħi l-moviment tal-mejda u jeħodha għall-bqija tal-komponenti ta 'vjaġġ għall-kuntrarju tat-turiżmu tal-massa, pakketti ta' vaganza jew getaways express. Għax jekk il-low cost ippermettew li nilħqu l-irkejjen kollha tad-dinja, għamlulna wkoll ħafna ħsara: irridu nkopru kollox f’jumejn. Dan l-istress tal-vaganzi fisser li bil-mod intlaqgħet tajjeb ħafna f'dawn l-aħħar snin . Skont studju mill-Osservatorju tat-Turiżmu Rurali, inizjattiva promossa minn Escapada Rural, 45.3% tal-vjaġġaturi jagħmlu 2-3 vjaġġi fis-sena, 74.6% ifittxu rilassament u skonnessjoni , li wasslet għal żieda fit-turiżmu rurali u l-proliferazzjoni ta 'negozji turistiċi ġodda ffukati fuq l-irkupru tat-tradizzjoni u l-kultura tal-post, anke fl-ibliet il-kbar.
LUKANDI SLOW: ESPERJENZI BL-ISTORJA
M'hemm l-ebda parametri speċifiċi li jiċċaraw x'inhi lukanda bil-mod, għalkemm l-imprenditur żagħżugħ Asturian David Carrizo huwa ċar: “. Għandhom ikunu akkomodazzjonijiet ġestiti mis-sidien tagħhom, relatati mal-komunità lokali u li joffru esperjenzi b'impatt baxx għall-ambjent u valur għoli għall-vjaġġaturi.
Il-kuntatt huwa essenzjali, jew permezz ta’ avvenimenti, gastronomija, jew workshops fil-lukanda sabiex il-mistednin ikunu jistgħu jinteraġixxu mal-kultura tal-post”. Karatteristiċi li sab diffiċli li jsib fil-lukandi lussużi li ħadem għalihom għal sitt snin u li fihom waqaf jemmen għax “ma sabx fihom relazzjoni onesta bejn l-akkomodazzjoni, il-vjaġġaturi u l-ambjent”. Dan hu li wassal biex joħloq ** Mi Paisano Slow Hotels **, kumpanija li għandha l-għan li tgħaqqad dawk il-lukandi fi Spanja li jippermettulhom ikunu jafu l-kultura tal-post u jipprovdulhom esperjenza li tarrikkixxi għall-ġurnata tiegħek.
Id-Demba
Skont Carrizo, li joffri servizz ta’ kwalità u li t-trattament ikun bħal f’daru huwa essenzjali li s-sidien tal-lukanda jaħdmu fiha : “B’dan il-mod, l-istabbiliment iżomm linja kostanti. Il-fatt li huwa bini restawrat huwa importanti wkoll, l-ewwel għaliex jiġi rkuprat il-wirt storiku tal-post It-tieni, għax għandha storja li issa tkompli bl-inkwilini l-ġodda tagħha u tiġi ġġenerata enerġija speċjali bejn id-dar, is-sid u l-vjaġġaturi”. Il-lukandi bil-mod huma lukandi li mhumiex fi ħdan is-settur tal-lussu iżda li, min-naħa tagħhom, għandhom dekorazzjoni bir-reqqa kbira f’konformità mal-ambjent. Naħdmu bi prodotti lokali, friski u staġjonali imsajjar fuq nar baxx u serva bil-kalma.
Fil-ħajja qasira tiegħu, Mi Paisano Slow Hotels diġà għandha 13-il akkomodazzjoni li jissodisfaw dawn il-karatteristiċi, ħafna minnhom jinsabu fit-Tramuntana (Galizia, Asturias, Ávila, La Rioja, Huesca u Katalunja) u Menorca. “ It-tfittxija li jmiss tiegħi tiffoka fuq Estremadura u Andalusia ”.
Pjanura kostali Asturijana
L-ISPEĊJALIZZAZZJONI TAT-TURIŻMU RURALI
Għalkemm l-esperjenza bil-mod tista 'tgħixu wkoll fil-belt, il-verità hi li vaganzi bil-mod fejn l-ambjent jieħu rwol kbir dejjem kienet marbuta mill-qrib mat-turiżmu rurali . Bil-moviment bil-mod tal-ivvjaġġar, ġie influwenzat u kkawża li ħafna kerrejja żgħar jispeċjalizzaw.
Kif tgħidilna Miryam Tejada , mid-dipartiment tal-komunikazzjoni ta 'Escapada Rural , "Uħud mis-sidien tad-djar rurali li jospita l-websajt tagħna għażlu niċeċ speċifiċi tas-suq u joffru esperjenzi bħal yoga, meditazzjoni jew gastronomija ekoloġika ”. Speċjalizzazzjoni li, skont Tejada, għad fadlilha triq twila, u għalhekk qed naħdmu biex is-sidien isiru konxji u jadattaw għall-esiġenzi ġodda li jeħtieġ it-turiżmu rurali.
Skont l-istudju ffaċilitat minn Rural Escape, f’pajjiżna, il-Komunitajiet Awtonomi li jirċievu l-aktar turiżmu huma Castilla y León (20.5%), Asturias (16.2%) u Castilla La Mancha (10.4%). Rigward it-tip ta’ vjaġġaturi, kif qalulna David Carrizo u Miryam Tejada, hemm ftit minn kollox: koppji li qed ifittxu ħarba speċjali, gruppi ta’ ħbieb li jridu tip differenti ta’ vaganza, jew nies ta’ età medja u anzjani li jivvjaġġaw. biex igawdu l-inħawi u jirrilassaw.
Lukandi bil-mod mimlija charm
IL-BIET BIL-MOD
Għalkemm huma rikonoxxuti biss dawk b'madwar 50,000 abitant, il-moviment tal-bliet bil-mod, imwieled ukoll fl-Italja fl-1999, għandu l-għan li jiddistingwi dawk il-bliet li jirreżistu l-omoġenizzazzjoni u l-Amerikanizzazzjoni.
L-idea, bl-istess mod, hi li t-turist joħroġ mill-quddiesa u mill-gymkhana assurda tal-monumenti . Uħud mir-rekwiżiti biex tkun parti min-netwerk ta 'bliet bil-mod huma: jippromwovu l-prodott stess u artiġjanali, ikollhom arkitettura ambjentali, żoni ħodor u pedonali, ma jniġġsux u jużaw enerġija rinnovabbli , fost oħrajn aktar minn 50 punt. Fi Spanja, dan il-moviment wassal għall-ħolqien tan-Netwerk tal-Muniċipalitajiet għall-Kwalità tal-Ħajja, imwaqqaf fl-2008 minn ħames muniċipalitajiet: Pals, Begur, Rubielos de Mora, Lekeitio u Mungia.
B'dawn il-kriterji, bliet kbar jitħallew barra minn dan il-kunċett, għalkemm Xi wħud minnhom, bħal Barċellona, għandhom kumpaniji u servizzi li jippromwovu dan il-mod ta 'vjaġġar. U huwa li, kemm jekk għandek il-badge jew le, l-ivvjaġġar bil-mod huwa aktar attitudni li l-vjaġġaturi kollha għandhom jieħdu lejn id-destinazzjonijiet , enfasizza l-għarfien tal-post, in-nies tiegħu u l-kultura tiegħu; bħalma għamlu qabel il-vjaġġaturi l-kbar tal-istorja. Ejja nieqfu niġbru l-bolol u niġbru mumenti.
*** Tista' tkun interessat ukoll fi...**
- Ikel kumdità: tisjir sempliċi ġej
- Bliet bil-mod: turiżmu kalm
- Imwieled biex issajjar: l-esperjenza l-ġdida tal-cook bil-mod f'Barċellona
- Lukandi li titlef lilek innifsek fin-nofs tan-natura