Id-dolce vita ta’ Ġinevra murija minn Paul Rousteau fuq il-qoxra tal-gwida Fashion Eye ta’ Louis Vuitton.
Din il-belt Żvizzera mhux biss taf kif tieħu pjaċir, iżda wkoll tieħu vantaġġ mill-ambjent naturali privileġġjat tagħha, fejn Lake Geneva iżid ċerta togħma Mediterranja.
FEJN IRQED
** Four Seasons Des Bergues ** _(33, Quai des Bergues) _
Ġinevra għandha ħafna lukandi imponenti u majestu]i , iżda xejn daqs kemm Les Bergues. Ilha taħdem mill-1834, din il-“mara kbira tal-lag” kienet l-ewwel lukanda fiha Żvizzeru u llum, wara rranġament riċenti, jidher aktar glamorous minn qatt qabel.
Fuq il-Lag ta’ Ġinevra, il-ġett tal-Jet d’Eau jilħaq għoli ta’ 140 metru.
Komdu tradizzjonali u ġeneruż f'dożi ta 'chic u eleganti, Des Bergues joħroġ lussu u stil, lottijiet ta' stil. Jekk il-flus mhumiex kwistjoni, irriżerva waħda mill-suites fabulous fit-tieni sular, b'veduti privileġġjati, u mejda għall-ikel f’Lago , moderna Ristorant Taljan bl-istilla Michelin.
Jekk il- 1,600 frank Żvizzeru (madwar €1,440) li tiswa li tqatta' lejl hawn huma barra mill-baġit tiegħek, ikkuntenta ruħek li tieħu tazza xampanja bejn il-ħitan tal-injam tal-Bar des Bergues . (_Minn €613) _
Rotary Geneva MGallery minn Sofitel _(18-20, rue du Cendrier) _
Brittaniku Russell Sage kien inkarigat mir-rinnovament tal-interjuri differenti ta’ din il-lukanda ta’ erba’ stilel, li tinsab f’post diskret triq taż-żona kummerċjali fit-tramuntana tal-Lag ta’ Ġinevra.
Issa, taħt il-personalità ġdida u kariżmatika tiegħu -dik tal-grupp MGallery-, pavimenti tal-ġebel u għamara antika huma bbilanċjati minn pannelli miżbugħin blu u dawl modern sottili.
Ix-xemgħat jitfgħu fit-twieqi tal- bar L'Alchemiste , fil-pjan terran, post tajjeb għal cocktail kwiet. Il-kmamar għandhom tendenza li jkollhom sensazzjoni klassika, miksija b'twapet u b'headboards ikkuttunati li jżidu atmosfera ta’ placidità Żvizzera mija fil-mija. _(Minn €250) _
** Hotel N'Vy ** _(18, rue de Richemont) _
Huwa veru, ejja ngħidu biss li l-Iżvizzeri mhumiex famużi għas-sens ta 'umoriżmu tagħhom, iżda n-N'vy juri li dan l-isterjotip mhuwiex għal kollox ġustifikat.
Waħda mill-kmamar fil-lukanda Rotary Geneva-MGallery
L-ewwel sorpriża hija l-issettjar interessanti tal-lukanda, il-viċinat Pâquis, bl-estetika dilapidata tiegħu , il-ħwienet tal-konsenja tal-kambju barrani tagħhom, u dawk il-nightclubs li jidhru suspettużi. U mbagħad hemm l-istil idjosinkratiku tal-lukanda: pjaċevoli, faċli u b'disinn tal-logħob.
Oqgħod attent għall-pultruni tal-bellus ikkuluriti jgħajjat fil-lobby, il-bar kollu abjad u bis-saqaf tal-ħġieġ li minnu tgħaddi. dawl tax-xemx, arti urbana u l-kollezzjoni ta 'kitarri elettriċi esebiti fil-vetrini. Ġinevra qatt ma ħassitha daqshekk rockin'. _(Minn €165) _
** La Cour des Augustins ** _(15, rue Jean-Violette) _
L-epiċentru kreattiv ġdid ta Ġinevra , id-distrett ta' Les Augustins, testendi fuq il-bank tat-tramuntana tax-Xmara Arve, flimkien rotta tat-tramm 12, bejn Plainpalais u Carouge sabiħa.
dan l-oriġinal Irtir urban ta' 40 kamra hija l-bażi ideali biex jiġu esplorati l-ħwienet tal-mużika li dejjem qed jiżdiedu (fuq il-vinil, ovvjament) u d-disinn, u ristoranti etniċi tal-viċinat.
Għalkemm il-bini jmur mill-1850, id-disinn ta’ ġewwa immakulat, ix-xogħol ta’ Philippe Cramer , huwa komdu u, fl-istess ħin, moda. Għamara eklettika u funky ħafna, toni rilassanti u xogħlijiet mill-artist tal-graffiti Meres One bħala headboard. _(Minn €260) _
Kampjuni ta 'arti urbana u atmosfera blat fil-lukanda divertenti N'Vy.
FEJN JIEKLU
A Bout de Soufre _(14, rue Jean-Violette) _
dan il-ftit u bistro ħelu , infetaħ reċentement fil-viċinat ta’ Les Augustins , hija l-prova definittiva li x-xena gastronomika ta Ġinevra jimxi fid-direzzjoni t-tajba. Il-motto tiegħu - “Kċina ispirata u nbejjed ta’ pjaċir” -, viżibbli fil-faċċata diskreta tagħha, ma tqarraqx.
Mill-kċina fuq wara ta’ dan il-post żgħir, il-kok Franck Heyden jippriedka l-virtujiet tat-tisjir b’livell baxx ta’ karboidrati u rispett għall-prodott, li joffru inbejjed naturali u artiġjanali biex jgħaqqdu magħhom.
Il- menu staġjonali ta’ nofsinhar (34 frank Żvizzeru, madwar €30.50 għal żewġ platti u deżerta) huwa saħansitra għoli.
Cafe des Bains _(26, rue des Bains) _
Imwaqqfa fl-1901, il-Café des Bains kiber minn eatery tal-viċinat modest għal a l-aktar bistro gastronomiku tal-moda fost il-komunità finanzjarja tal-belt.
Il-kamra tal-ikel xemxija, bis-siġġijiet tal-iskola antika tagħha, tinsab f’tarf wieħed tal-viċinat ta’ Les Bains (konvenjent ħafna biex tmur għand MAMCO). u l-kċina chef Rico Alexandre, oriġinarjament mill-Madagaskar, Huwa frisk, intelliġenti, u qawwi u aġġornat daqs il- xogħol tal-arti modern li hang hawn u hemm.
Zucchini grilled, miso u wakame fil-Café des Bains
Ipprova l- insalata tat-tiġieġ bil-papajja ħadra u mint. M'intix ser issib a menu ta' kuljum aħjar (29 frank, madwar €26). Riżerva essenzjali.
** Cafe Leo ** _(12, rue Pierre-Fatio) _
ħarsa lejn prezzijiet famużi Ta’ Roberto , li l-kamra tal-ikel luxurious (u snobbish) tagħha hija favorita tan-negozjanti u tycoons għonja tal-Lvant Nofsani, se tikkonvinċiek biex tipprova l-Cafè Leo minflok, ħdejn it-triq tax-xiri Rond-Point de Rive.
Hawnhekk, il- posters tal-films qodma u għamara retro injam joħolqu l-estetika u l-atmosfera ta’ bistro antik Pariġi , għalkemm l-ikel huwa aktar Taljan milli Franċiż: carpaccios, għaġin homemade, agnolotti, fagottini...
Bħala post għall-ikel huwa vivaċi u, skond l-istandards ta' Ġinevra, pjaċevoli affordabbli.
Il-Lakustrina _(5, quai du Général-Guisan) _
eżatt ħdejn il- Pont Mont Blanc , b'subgħajh fl-ilma, il-klassika Il-Lakustrina hija l-verżjoni tal-ilma ħelu ir-ristoranti tal-frott tal-baħar li tant inħobbu.
Il-menu heureusement iħallat formuli lokali bħal fletti tal-perċa u fondue bil-pizez (pprova l-Sofija Loren) u għaġin magħmul għall-perfezzjoni -ftakar li l-Italja tinsab hemm proprju, fuq in-naħa l-oħra tal-fruntiera-.
Terrazzin tar-ristoranti Le Lacutrine
Ipprova tiltaqa 'fuq it-terrazzin, barra, biex igawdu fabulous veduta tal-lag u l-muntanji.
** Les Armures ** _(1, rue du Puits-Saint-Pierre) _
Tradizzjoni Svizzera hija stabbilita fis-sod f'dan il-lukanda venerabbli u ristorant, li jinsabu fil-isbaħ Mansion tal-ġebel tas-seklu 17, fil-qalba tal-Vieille Ville storika.
Dan huwa l-post fejn tieħu gost bih platti lokali bħal schübling (zalzett Żvizzera) grilled, rösti (tip ta 'omelette tal-patata mingħajr bajd), fletti tal-perċa tal-lag jew il-fondue tal-ġobon arketipiku , hawnhekk magħmula moitié-moitié stil Ġinevra, bil-ġobon Vacherin u Gruyere.
Tkunx imqarraq bil-ħarsa sabiħa tagħha tad-dar tal-pajjiż Svizzera: The Armor huwa stabbiliment ta’ ħames stilel bi prezzijiet ta’ ħames stilel.
FEJN GĦANDU JKOLLU... JEW SNACK
Birdie Ikel u Kafè _(40, rue des Bains) _
Ir-residenti ta' Les Bains, il-viċinat tal-galleriji tal-arti u l-istudjos tal-yoga Kienu jintilfu mingħajr il-ħanut tal-kafè favorit tagħhom. Huwa faċli li wieħed jara għaliex: Birdie huwa t-tip ta 'post li jidħol mingħajr sforz fir-rutina ta' kuljum ta 'kulħadd.
Klijenti leali ġustament ifaħħru l-kafè magħżul tajjeb u mħejjija bir-reqqa fi a Magna Marzocco magħmulin bl-idejn.
Il-Cafè Birdie huwa l-favorit tar-residenti ta 'Les Bains, il-viċinat tal-galleriji tal-arti.
Talba żejda huma kolazzjon famużi tagħha , li huma servuti matul il-ġurnata u jinkludu mill-klassiċi x'jħobbu l-hipsters (porridge, toast tal-avokado...) to croque monsieur u salamun bil-bajd poached. Il-persunal, effiċjenti u bi tbissima faċli.
** Boréal ** _(60, rue du Stand) _
Ir-rue du Stand boring ġiet trasformata meta din il-kafè fetaħ fl-2009. Jekk qed tfittex kafè tajjeb u ma tridx taħseb wisq, Boréal huwa postu. Post modern u eleganti fejn il-baristi jimpurtahom mill-perfezzjoni tat-tazza tiegħek.
Ir-regolari jiġu għal **il-cappuccino (bil-ħalib tal-ġellewż jew tal-lewż għal vegans)**, ix-shots tal-espresso servuti f'koni miksija biċ-ċikkulata, u l-iskrumptious 'Après Ski', kafè bil-ħalib bil-ġulepp tal-qastan, krema chantilly u kopertura tal-lewż. Għandu tliet ħwienet oħra fil-belt.
IKKORBA
_ L'Apothicaire Cocktail Club (16, boulevard Georges-Favon) _
Cocktail bars f'Ġinevra ħafna għal dawk li jixorbu sensittivi u stylish, iżda L'Apothicaire jispikka għal l-interjuri skuri tagħha, il-wejters esperti u multilingwi tagħha u l-atmosfera ta’ ħbiberija tagħha , kif ukoll għall-cocktails impekkabbli tagħha, li jinkludu klassiċi tal-lum u dejjem simili id-Dry Martini jew in- Negroni u kreazzjonijiet oriġinali bi ħwawar u frott eżotiku.
Ipprova l- HerbalRoad , iġjeniċi taħlita ta’ ġinn u likur Chartreuse bil-ġulepp tal-fjuri tas-sabu u ħabaq frisk bis-soda.
Id-dekorazzjoni ta’ Le Marcel tieħdok fil-bars qodma tan-nofsinhar ta’ Franza.
Il-Marcel _(6, rue Dancet) _
Id-dekorazzjoni teħodna sal- Nofsinhar ta ' Franza : imwejjed tal-kafè tar-raħal, bozoz vojta, sinjali tar-reklami vintage Pernod... u anke petanque biex tgawdi logħba b’tazza pastis f’idejha, jew saħansitra prosecco jew birra tas-snajja minn manifatturi lokali Des Murailles jew La Nebuleuse.
Il-formula ta' Le Marcel għas-suċċess tinkludi **menu ta' croques tradizzjonali (sandwiches ta' stil Franċiż)**, perfetti biex jintemmu lejl ta' xorb u petanque.
** Tabouret Bar ** _(38, rue de la Coulouvrenière) _
Wieħed mill-postijiet li jżid daqqa ta’ distinzjoni lill-ambjent fqir tal-port-industrijali ta’ rue de la Coulouvrenière huwa dan. fergħa ġdida tar-ristorant famuż Le Neptune minn Nicolas Darnauguilhem.
Huwa sabiħ wara x-xogħol Speċjalizzati fi Inbejjed Żvizzeri u naturali, birer tas-snajja u cocktails mimli immaġinazzjoni.
Ir-regolari jħobbu l-imwejjed għoljin u d-dawl baxx, il-ħdura mdendla mill-qsari, u l-ikel kbir. L-aqwa: fougasse Provenzal homemade servut ma' ġobon, pickles u charcuterie.
Xiri
Halle de Rive _(29, boulevard Helvetique) _
Din hija l-proposta: suq kopert fil-qalba tal-belt fejn il-prodotti huma tal-ogħla kwalità (u kważi dejjem mir-reġjun) u kollox jiġi ppreżentat bl-imħabba. Fost it-23 posta hemm bejjiegħa tal-ħaxix, biċċiera, delicatessens u Taljani bħal Casa Mozzarella u Delizioso.
Rokna aktar intima? Tabouret Bar
F'Magne u Feuad ibigħu ikel eċċellenti biex jieħu bogħod (ipprova t-tabbouleh taċ-ċanga Lebaniża Feuad). Trid tieħu d-dar kampjun tal-aqwa ġobon Żvizzeru? ** Mur għand Fromagerie Bruand **.
U mbagħad agħti waqfa lilek innifsek b'**kafè fil-bar Bistrot des Halles**. Mur nhar is-Sibt, meta produtturi lokali jistabbilixxu l-istalel tagħhom barra s-suq.
Les Enfants Terribles _(24, rue Prevost-Martin) _
fil-popup viċinat augustines , dan il-maħżen tal-għamara ultra-stylish li jinsab f'garaxx antik huwa kważi ċertament l-iktar maħżen cool f'Ġinevra. L-ispazju huwa ddisinjat biex jagħmel ix-xiri ta’ pjaċir u freaks tad-disinn se jsibu ruħhom bħal ħuta fl-ilma.
Il- sempliċità nordika huwa l-aspett dominanti u fost il-marki ewlenin, ħafna ta 'oriġini Skandinava, jinkludu Muuto, Andersen, Jorgensen u Carl Hansen.
Jekk issib prezzijiet demoralizing, terġa 'tikseb il-kalma tiegħek tazza nbid fil-bar tal-maħżen , oasi urbana.
Philippe Pascoet _(12, rue Saint-Joseph Carouge) _
Iċ-ċikkulata hija, flimkien ma 'arloġġi, il-kburija ta' Ġinevra. Mill-ħwienet taċ-ċikkulata kollha li jitfaċċaw mal-belt kollha, l-aktar fama huma ** Auer , Bonbonnière , Sprungli , Micheli , Lederach u Du Rhone **, iżda ta’ Philippe Pascoët, fil-pittoresk. Raħal Carouge hija ġawhra inqas magħrufa.
Trid tkun imwissi fil-ħanut taċ-ċikkulata ta’ Philippe Pascoët: jekk tipprovahom issir vizzju.
Pascoët turi xejra moderna tal-industrija attwali taċ-ċikkulata, billi tuża l-kreazzjonijiet exquisite (u prezzjużi) tagħha aromi sottili bħal żagħfran, verbena, passolina jew ġir. Avviż: il pistaċċi karamelizzati koperti ċikkulata huwa perikoluż vizzju.
TITIFSUX
Bains des Paquis _(30, quai du Mont-Blanc) _
Jekk l-ispirtu demokratiku ta' Ġinevra awtentika jiġi espress kullimkien, huwa f'dawn banjijiet pubbliċi (hamman inkluż) li jinsabu fil-port, fuq ix-xatt tal-lag. Il-Bains du Pâquis huma istituzzjoni maħbuba fost ir-residenti ta 'kull età.
Fis-sajf (għalkemm il-banjijiet huma dejjem miftuħa), pjan tajjeb huwa li tingħaqad man-nies tal-lokal fil-dip ta’ filgħodu u wara naraw kif il-famuża funtana Jet d'Eau tniedi l-ġett vertikali tagħha ta' ilma għoli 140 metru.
Ristorant żgħir immexxi mill-koperattivi jservi ikliet sempliċi (iva, żgur, għandhom fondue) fuq imwejjed ta 'barra. It-Tlieta huma riservati għan-nisa biss.
MAMCO _(10, rue des Vieux Grenadiers) _
Il-mużew Patek Philippe huwa kbir jekk int interessat fl-arloġġi, u hemm mużew differenti ħafna ftit toroq biss 'il bogħod. **MAMCO hija l-iktar istituzzjoni pubblika importanti tal-arti kontemporanja fl-Isvizzera ** u l-epiċentru kulturali tad-distrett ta’ Bains.
Erba’ sulari u total ta’ 3,500 metru kwadru ta’ spazji diafani b’estetika post-industrijali (il-bini nbena biex jilqa' fih fabbrika) huma l-isfond għall-wirjiet tal-arti moderna Żvizzera li għaliha ċ-ċentru huwa famuż. Id-dħul huwa b’xejn fl-ewwel Ħadd tax-xahar.
** L'Usine ** _(4, place des Volontaires) _
Dan iċ-ċentru kulturali jokkupa fabbrika antika fuq ix-xtut tar-Rhône u juri li Ġinevra la hija daqshekk serja u lanqas daqshekk konservattiva. Jospita kollox minn laqgħat anarkisti, iljieli kummiedja u raves tekno għal films avant-garde fil- Sputnik skrin taċ-ċinema.
L-atmosfera avant-garde tal-bini u il-kurituri miżbugħin iswed tagħha jġiegħlek tħossok li qiegħed fil- Berlin tal-Lvant minflok fl-Isvizzera sikura u ġid.
White water rafting f’La Jonction _(3, sentier des Saules) _
Matul il-ġranet tas-sajf, Ġinevra turi l-aktar naħa edonistika tagħha fil-**Buvette de la Jonction**, bar max-xmara bi mużika live u terrazzi għall-mistrieħ.
Din il-medda ta 'ilma eżatt fejn jiltaqgħu x-xmajjar Arve u Rhône , joffri d-divertiment ewlieni għal wara nofsinhar sħun: adsa fl-ilma ċar kristall u drift mal-kurrent lejn il-pjattaforma tal-għawm downstream.
Oqgħod attent għal kif jagħmlu dan in-nies tal-lokal u ħu gost biss.