Manama, il-kapitali tal-Baħrejn.
Ammar Basher Huwa ħadem għar-royalties jew għal ċelebritajiet differenti. Fil-biċċa l-kbira tal-proġetti tiegħu, bħal fl-aħħar wieħed, Ir-Rokna l-Ħadra –bini li fih jiġu restawrati dokumenti u pitturi antiki–, fi Iċ-Ċentru Shaikh Ebrahim, l-oġġetti li tuża huma magħmula minn artiġjani lokali, u jekk il-proġett jiġi kkummissjonat minn xi mkien ieħor fid-dinja, dawn il-biċċiet maħduma bl-idejn jintbagħtu minn hawn lejn din id-destinazzjoni: Metodu ta’ ħidma li l-artist innifsu jqis bħala tip ta’ diplomazija kulturali.
Din l-intervista hija parti minn "Id-Dinja Magħmula Lokali", proġett globali ta’ Condé Nast Traveler fis-seba’ edizzjonijiet internazzjonali, li jagħti vuċi lil 100 persuna f'100 pajjiż biex jiskopru għaliex it-territorju tagħhom stess għandu jkun id-destinazzjoni li jmiss tiegħek.
Int taqsam il-ħin tiegħek bejn Londra u l-Baħrejn. Kif inhu l-Baħrejn fil-livell tad-disinn?
Hemm industrija tal-cottage interessanti li tvarja mill-bini dgħajjes tal-injam (dhows) għal fuħħar u rakkmu u li stabbilixxiet il-bażi għal approċċi aktar innovattivi f'dawn is-snajja' u oħrajn. Peress li hija gżira u kienet ċentru ta’ kummerċ fil-passat, l-influwenzi ta’ dawn il-pajjiżi kollha li għaddew minn hawn huma palpabbli fl-arti u l-kultura. Ukoll, issa, kollox huwa ħafna aktar aċċessibbli.
X'inhi l-aħħar skoperta tiegħek?
Jien nieħu gost noħloq ambjenti apposta u noħroġ barra miż-żoni tal-kumdità tiegħi, għalhekk jien dejjem infittex xi ħaġa speċjali. Jekk hux a skultur, mastrudaxxa jew artist tal-mużajk. Dejjem nipprova nilħaq lil dik il-forza tax-xogħol b'ħiliet kbar. L-aktar skoperta riċenti tiegħi hija Hala Kaiksow, disinjatur tal-moda żagħżugħ promettenti, li juża rakkmu tradizzjonali fid-disinni tiegħu. Huwa għamel il-friex kollha għall-proġett tal-lukanda tiegħi, Nuzul Al Salam. Boutique hotel, fit-toroq il-qodma ta’ Muharraq, li ddisinejt flimkien maċ-Ċentru Shaikh Ebrahim u l-Ministeru tal-Kultura u ż-Żgħażagħ tal-Emirati Għarab Magħquda. Il-preservazzjoni tad-djar tradizzjonali saret parti vitali mill-karriera tiegħi u l-proċess kien personali ħafna. Il-proġett intlaqa' tajjeb ħafna fil-livelli kollha, għalhekk jien kburi ħafna.
Kieku ħabib kien iżur għal 24 siegħa biss, fejn teħodhom?
konna nibdew fi GreenBar, kafetterija li tuża biss ingredjenti lokali u staġjonali u fejn jipproduċu u jbigħu wkoll prodotti tas-sbuħija magħmula fil-Baħrejn. Imbagħad konna mmorru nitgħallmu ftit dwar il-kultura u l-kuntest storiku tal-pajjiż. Il- Mużew Nazzjonali tal-Baħrejn u l-mużew It-Triq tal-Perli, li jagħti aċċess għal Al-Muharraq Medina, huma perfetti peress li jirrakkontaw storja unika tal-kummerċ tal-perli li jirrappreżenta parti kbira mill-identità kulturali tagħna. Għall-ikla ta 'nofsinhar, Haji, fl-antik manama souk biex tipprova l-platti lokali. JEW Il-Kafè Tiegħi ukoll għall-ikla ta’ nofsinhar jew għall-pranzu – inħobb nilħaq hawn mal-ħbieb fuq it-terrazzin. Post ieħor mill-isbaħ huwa Ċentru tal-Arti Kontemporanja La Fontaine, dar storika fil-qalba tal-antik Manama li ġie restawrat u rinovat biex issir gallerija tal-arti kontemporanja, ristorant u spa. Fatima Alireza, is-sid, qabditni biex niddisinja l-ewwel wirja tal-arti tiegħi eżatt wara li ggradwajt, għalhekk għandha tifsira speċjali ħafna għalija.
Tifkira unika u fejn tixtriha
għall-klassiċi perli –deheb jew naturali,– ħwejjeġ tradizzjonali, fwejjaħ jew ikel, xejn aħjar minn is-souks qodma ta’ Manama u Muharraq. Nista’ nqatta’ sigħat hemmhekk u nispiċċa mmur għand il-fwejjaħ lokali u nagħmel il-fwieħa tiegħi.
Il-post perfett biex tirrilassa...
Rari għandi ħin liberu, imma meta nagħmel inħobb nikri villa fil- Ir-Ritz-Carlton u jgawdi l-veduti tal-baħar. Fi nżul ix-xemx, il-vista tal-flamingos roża hija sabiħa.