48 siegħa f'Parma, il-belt Taljana li wasal iż-żmien li titpoġġa fuq il-mappa
Dekadenti u maestuż f'partijiet ugwali, Parma Hija l-enklavi perfetta biex toħroġ miċ-ċirkwit turistiku u tixrob l-essenza tal-pajjiż li jħobb il-gastronomija, il-moda, l-istorja u l-kultura.
Parma hija waħda minn dawk l-ibliet li t-turisti donnhom ma jagħtux wisq attenzjoni għalihom meta jgħaddu minnhom l-Italja . Relegat f'bosta okkażjonijiet mill-ġirien tagħha Bologna, Verona u Milan, ta' min jagħmel waqfa tul it-triq biex tiskopri dik li darba kienet il-kapitali tal-post storiku. Dukat ta' Parma , sakemm wara r-rivoluzzjonijiet tal-1848 inkisbet għaqda tal-Italja u fl-aħħar fl-1860 il-belt ta’ Parma saret parti mir-Renju tal-Italja fiha nnifisha.
biss għal dan id-dettall għandna diġà npoġġuha fuq il-mappa , iżda llum hemm bosta attrazzjonijiet li se jagħmluna nidħlu f'destinazzjoni sħiħa tal-ħajja, gastronomija Delicious, monumenti impressjonanti, a ambjent student enviable , dwiefer vjola famuża li jiffjorixxu kull rebbiegħa, arkitettura medjevali notevoli u a wirt kulturali u storiku li biha tiskopri xi ħaġa ġdida f’kull pass.
Imma għidha Napuljun li ħalla lilu nnifsu jintrebaħ minn dan il-post mill-bidu sal-aħħar.
Belt li ma tibqax innotata... u m'għandhiex
Grazzi għad-daqs tagħha, din il-belt li tappartjeni għar-reġjun ta Emilia-Romagna , huwa faċli biex tesplora bil-mixi: ħafna mill-postijiet turistiċi tagħha jinsabu fiċ-ċentru storiku, banek ta’ Torrent Parma (tributarju tax-xmara Po) .
Magħruf ukoll bħala l- 'kapital tal-mużika' , rat it-twelid -fil-kapitali nnifisha jew madwarha- ta’ figuri artistiċi kbar tal-istatura ta’ Giuseppe Verdi jew Arturo Toscanini u llum xorta tista’ tara l-imprint mużikali tiegħu mimli fil-belt.
Parma hija waħda minn dawk il-postijiet li għadha żżomm l-essenza ta’ passat kulturalment għani u majesty li jrid iħares lejn il-futur imma mingħajr ma jħalli warajh dak li jidentifikah u jagħmlu uniku.
IL-ĠIMGĦA
6:00 p.m. Wara li tlaqna l-bagalji, bdejna billi nimxu madwar il- belt il-qadima biex tieħu f’idejha t-toroq tagħha. Minħabba d-daqs żgħir u l-wiċċ ċatt tiegħu, huwa faċli jimxu bir-rota minn post għall-ieħor . B'dan il-mod, niskopru l-belt minn perspettiva differenti. Daħħal il-Piazza del Duomo immuntat pedala u tara monumenti bħall- Katidral ta’ Santa Marija Assunta fil-lejl huwa mod idilliku biex nibdew il-vjaġġ tagħna.
aħjar bir-rota
8:00 p.m. . Wasal iż-żmien li tesperjenza l-aqwa attrazzjoni tagħha: il-gastronomija . Għax ma rridux ninsew li jista’ jitqies bħala 'il-kapitali tal-gastronomija Taljana' . Tnejn mill-prodotti star tagħha, ġobon parmesan (parmigiano) u l- perżut ta' parma (prosciutto di Parma), għandhom tagħhom Denominazzjoni Protetta tal-Oriġini.
Oriġinarjament mill-belt jew l-inħawi tagħha, fil-biċċa l-kbira jistgħu jiġu mduq bl-unuri ristoranti, bini jew delicatessens li se jinqalgħu hekk kif ngħaddu minnha. Biex tieħu l-famuż Appetizer Taljan, irridu biss nersqu mill- Piazza Garibaldi sakemm tasal il Strada Luigi Carlo Farini, it-triq kwintessenzjali fejn tibda l-lejl jew tgawdi spritz jew birra iġjeniċi.
Kemm in-nies tal-lokal kif ukoll it-turisti ta’ kull età jiġu hawn biex jiċċaqilqu minn post għall-ieħor u jiffrekwentaw l-aperitif ta’ fama dinjija mix-xogħol sa tard bil-lejl, speċjalment fi tmiem il-ġimgħa.
Trid tagħżel siġġu biss f'xi stabbilimenti fit-triq stess u, għal ftit li xejn, ikollna x-xarba tagħna akkumpanjata minn ikel ippreżentat bħala buffet li juri minn mini-pizzas, sandwiches, zalzett, ġobon jew ġewż biex nikkalmaw il-ġuħ tagħna sal-ħin tal-pranzu.
Ċentru storiku ta' Parma
Hemm min imur il-baħar bl-ikel u ma jħalli l-ebda lok għal dak li jiġi wara, allura hemm ukoll l-għażla ta jimxu minn bar għal bar u jieklu b'dan il-mod.
nofs triq lejn Luigi Carlo Farini insibu ** Il Tribunalino ** _(Luigi Carlo Farini, 29) _ bit-terrazzin kbir tieg[u fejn tista’ tgawdi aperitif fil-;ranet tat-temp tajjeb.
9:30 p.m. Jekk nixtiequ nieklu fuq il-mejda xi wħud mill- għaġin Delicious jew platti tal-laħam tant karatteristika taż-żona , għandna żewġ għażliet li mhux se jiddiżappunta lill-pranzu. Ftit passi minn fejn qegħdin, għandna Trattoria del Tribunale _(Vicolo Politi, 5) _ fejn il platti tal-laħam taż-żiemel -tipiku ta’ din iż-żona tal-Italja- jew il- għaġin mimli qara ħamra Huma suċċess garantit. Jekk nimxu ftit aktar, insibuh Seduk tad-Deheb _(Borgo della Salina, 3) _ fejn tortelli di Erbetta u torta fritta e salume huma l-ordni tal-ġurnata.
11:00 p.m. Biex torqod hemm firxa wiesgħa ta ' akkomodazzjonijiet addattat għall-baġits kollha fiċ-ċentru ta’ Parma. Fil-qalba tal-belt tinsab il- Palazzo dalla Rossa Prati _(Str. Duomo, 7) _ enklavi storiku li nbidel fi boutique hotel fl-istess pjazza tal-knisja b’veduti tad-duomo u eżatt ħdejn il-battisteru, li jagħmilha l-post perfett biex tibda tiskopri l-bqija tal-belt. Tagħhom spazji dijafani, id-dekorazzjoni tagħha ttieħdet ħsieb fid-dettall u s-servizz eżemplari tiegħu jirbħu lill-mistieden mill-ewwel mument.
Għaġin Taljan, kif jista' jkun mod ieħor f'Parma
IS-SIBT
10:00 a.m. . Wara li tawna ġieħ spettakolari waqt il-kolazzjon, wasal iż-żmien li nilbsu żraben komdi u nolqtu t-toroq miċ-ċajt tal-belt.
Nistgħu nibdew il-mawra tagħna viċin ħafna Torrent xmara Parma, speċifikament fil- Park Ducale (magħruf mit-Taljani sempliċement bħala 'Il-ġnien' ) kien proġett tal- familja farnese mill-aħħar tas-seklu 16 u l-bidu tas-seklu 17, li ġiet estiża matul l-għexieren ta’ snin sakemm saret din park maestuż mimli sumptuousness u sbuħija.
Nistgħu naslu għal Il-Funtana ta’ Trianon Hija tinsab fit-tarf tal-park biex, aktar tard, nerġgħu nimxu fuq il-passi tagħna sakemm nitilqu mill-kompartiment.
11:30 a.m. Proprju fuq in-naħa opposta, fuq in-naħa l-oħra tax-xmara, wieħed mill-aktar elementi arkitettoniċi maħbubin jistenniena: il- Palazzo della Pilotta . Huwa msemmi b'dan il-mod mill- Jien nilgħab il-ballun tas-suldati Spanjoli stazzjonati fil-belt.
Teatru Farnese
Illum, tospita varjetà wiesgħa ta ' attrazzjonijiet kulturali u storiċi li huma ġawhra reali għal min iħobb l-arti. B'kollox, nistgħu nsibu fi ħdan dan il-konglomerat l- Galleria Nazionale, il-Mużew Arkeoloġiku, il-Librerija Palatina u t-Teatru Farnese.
Il-librerija miftuħa għall-pubbliku hija ta’ sbuħija inkalkulabbli u l- Teatru Farnese ukoll jistħoqqlu aċċenn separat, għax wieħed ma jistax jimmaġina dak kollu li huwa moħbi ġewwa sakemm tesperjenzah fl-ewwel persuna.
Bi struttura sħiħa tal-injam kien mibni fl-1618 minn Giovanni Battista Aleotti u għalkemm kienet kważi meqruda matul it-Tieni Gwerra Dinjija, inbniet mill-ġdid u reġgħet infetħet għall-pubbliku fi 1962 . Fl-istil Barokk, huwa wieħed mill-ftit teatri eżistenti b'karatteristiċi bħal dawn illum, li jagħmilha a ġawhra arkitettoniku li kemm in-nies tal-lokal kif ukoll it-turisti j[obbu bihom.
2:00 p.m. Kif għad fadlilna x’naraw, l-aħjar ħaġa hi li nieklu xi ħaġa malajr, imma tagħmilha delizzjuża, kif tikkmanda l-cuccina Taljana. Tali deskrizzjoni tissejjaħ pepen (Borgo Vicolo Sant'Ambrogio, 2), li jinsab fil-qalba tal-belt ftit passi minn Piazza Garibaldi u l-Università degli Studi di Parma.
Ipprova Delicious tagħhom Sandwiches Gourmet Hija esperjenza li dejjem se niftakru mill-vjaġġ tagħna fl-Italja. U x’għandna nistaqsu iva jew iva? Is-sandwich kwintessenzjali huwa wieħed li jinkludi laħam taż-żiemel, għalhekk irridu nagħżlu l- pesto taż-żiemel nej jew polpete di horse . Assolutament Delicious!
4:00 p.m. Ejja nkomplu nżuru l- Teatro Reggio u l-Bażilika ta’ San Maria della Stecatta. Ftit passi minn dan huwa l- Piazza del Duomo bil-katidral tiegħu bħala t-talba prinċipali. Imsemmi bħala Katidral ta’ Santa Marija Assunta , huwa ta’ stil Romanisk u nbena fl-aħħar tas-seklu 11. Ħdejn hemm il- Battisterju, il-Palazz Episkopali, il-Knisja ta’ San Giovanni Evangelista.
5:30 p.m. Ma nistgħux inkunu f'Parma mingħajr ma nżuru -jew nduqu - personalment xi wħud mill- laħmijiet u ġobon spettakolari daqshekk emblematiċi tar-reġjun. Nibdew minnu Prosciutto di Parma u għall-ġobon parmigiano , imma mingħajr ma waqaf hemm... bresaloa, is-salsiccia, is-salami, l-ispeck u l-pancetta Huma delight reali għal min iħobb il-laħam.
Inħallu warajha l-Pjazza Majestuosa Garibaldi, naqsmu l-magħrufa Via Farini biex tieqaf fuq numru 9 . Dritt hawn huwa wieħed mill- tempji tal-ġobon u zalzett hu magħruf l-aktar f’Parma kollha, il-Prosciutteria di Silvano Romani.
It-tempju tal-meat vulkanizzat Taljan f’Parma
Imwaqqfa fl-1965 fl- Distrett San Lazzaro , bħalissa jista' jiftaħar li għandu żewġ punti ta' xiri għall-prodotti gourmet eċċezzjonali tiegħu. essenzjali biex tagħmel a waqfien tekniku biex tittestja s-sess tiegħek u, għaliex le, tixtri vjeġġ tajjeb biex tieħu bħala tifkira meta nirritornaw lejn Spanja. ¡ Il-familja, il-ħbieb u l-kollegi se jirringrazzjawna għall-bqija tal-jiem tagħna!
8:00 p.m. Nistgħu nagħtu dak tradizzjonali passegiata Taljan u jagħżlu kwalunkwe mill-postijiet biex jagħlqu l-ġurnata bi iġjeniċi birra, inbid jew spritz . Wara din il-waqfa, wasal iż-żmien għal ikla bl-unuri f’wieħed mill-aktar postijiet emblematiċi ta’ Parma: Trattoria Corrieri _(Str. Konservatorju, 1) _.
ċomb minn 1800 toffri -probabbilment- l-aqwa platti tal-għaġin . U mhix esaġerazzjoni. Minħabba l-fama tiegħu, huwa rakkomandat Riżerva . Għalkemm mal-ewwel daqqa t’għajn tista’ tidher żgħira, ninsabu quddiem post kbir ta’ żewġ sulari b’patio għal ġranet ta’ temp tajjeb.
It-tvalji iċċekkjati u d-dħul u l-wajter sfrenat tal-wejters li ġejjin u sejrin minn post għall-ieħor, huma l-eżempju ċar li nsibu fih trattoria tradizzjonali. Minn fejn tibda? Permezz kejk moqli akkumpanjat miż-zalzett tiegħu, u kompli bil-platti tal-għaġin (tagliatelle tagħhom bir-ragout, it-tris di ravioli u l-cappelletti bir-ragout, pereżempju).
L-aqwa għaġin f’Parma?
10:30 p.m. Id-deżerta tista’ tisfrutta fiha run jew avviċinana Gioelia Cremeria , sa ftit ilu magħruf bħala Emilia Cremeria (Via Farini, 29). Il-kwalità tal-materja prima, il-post tagħha u l-varjetà kbira ta’ togħmiet, għamluha waħda mill-essenzjali ta’ Parma. It-tempju tal-ġelat Taljan kien dan.
IL-ĦADD: GETAWAY GĦAL MODENA
9:30 a.m. Kemm jekk f'vettura mikrija jew bil-ferrovija, id-distanza li tifred Parma ta Modena huwa kważi tant insinifikanti li ta 'min javviċinaw il-belt fejn il-famuż ħall balsamiku li tkun taf dak kollu li tista toffrilek (li mhux ftit).
Fi vjaġġ ta’ inqas minn siegħa, naslu f’dan il-post li jista’ jiftaħar li għandu a ambjent akkademiku, a proposta kulturali li m'għandu xejn x'għira lil enklavi Taljani oħra u gastronomija delizzjuża tant tipika tar-reġjun tal-Emilia-Romagna.
11:00 a.m. X'għandniex nitilfu fil-mawra tagħna ta' Modena? Eżatt fiċ-ċentru tal-belt hemm il- ċentru storiku bi Piazza Grande tagħha , mgħasses mill- Duomo tal-belt (waħda mill-ħolqien ta stil romantiku l-aktar rilevanti madwar l-Ewropa). Kemm it-torri tal-katidral magħruf bħala Ghirlandin, id-Duomo u l-Piazza Grande Huma Sit ta' Wirt Dinji tal-UNESCO.
Fejn jidħlu mużewijiet, palazzi u knejjes, Modena għandha ħafna xi tgħid dwarha. Il-Palazz Ducale, il-Knisja di Santa Maria delle Assi, il-Parrocchia di San Francesco di Assisi, il-Knisja di San Pietro jew il-Palazz dei Musei Huma żjara obbligata.
12:30 p.m. F'nofs filgħodu, il- Suq tal-Albinelli jinsab fl-aqwa tiegħu. tilari mimlijin għaġin frisk, ħaxix, ħaxix tal-ħall balsamiku, zalzett, ġobon, żjut u anke lambrusco se jsiru t-tħassir assolut tagħna. Nistgħu nqanqlu l-aptit tagħna f'xi tilari tas-suq u nipproċedu għall- b’togħma ta’ wħud mill-għaġin u l-qatgħat tagħhom . U ma ninsewx nixtru flixkun ħall balsamiku.
Kastell ta' Torrechiara
2:00 p.m. Jekk nagħżlu li noqogħdu bilqegħda wara din iż-żjara, eżatt ħdejn is-suq hemm Bottega Mamma Puglia _(Via Luigi Albinelli, 32) _ u l- Trattoria Aldina (Via Luigi Albinelli, 40). Jekk immorru għall-ewwel, irridu nduqu l- panini delicious minn varjetà wiesgħa ta’ ingredjenti ispirati minn irkejjen differenti tal-Italja; Jekk nagħżlu t-tieni post, bla dubju, l-għaġin se jippredomina fl-ikel tagħna. It-tnejn 100% Delicious.
3:30 p.m. Wara li tiekol, il Mużew Enzo Ferrari . Wirja ffukata fuq il-ħajja u x-xogħol tal-fundatur tal-famuż Ditta tal-karozzi u li hija vera fantasija għal dawk li jafu japprezzaw karozzi disinjaturi.
5:00 p.m. Wara li titlaq mill-mużew, wasal iż-żmien li tieħu l-karozza jew il-ferrovija biex tirritorna lejn Parma. Fit-triq lura, nistgħu niddevjaw ftit sakemm naslu għall- Kastell ta' Torrechiara , waħda mill-fortizzi l-aħjar ippreservati fl-Italja kollha, li tinsab fuq quċċata ta’ massif muntanjuż li jgħasses il-wied ta’ taħt.
Hawn hu l-post perfett biex tara nżul ix-xemx . Ladarba rajna dan il-mument bukoliku, wasal iż-żmien li mmorru lejn il-belt biex inqattgħu l-aħħar sigħat tagħna hemmhekk. Jasal iż-żmien li ngawduha kif jixraqlu, hux? Fl-aktar stil hedonistic pur, ovvjament.
Katidral ta’ Modena