Rennes travelogue: il-kapitali tal-Brittanja Franċiża

Anonim

Djar b'nofs injam fil-belt Franċiża ta' Rennes.

Djar b'nofs injam fil-belt Franċiża ta' Rennes.

Tajjeb li għad fadal, Franza. Issa li l-mobilità tagħna hija pjuttost limitata, huwa ta 'kumdità li tkun taf dan nistgħu nersqu eqreb biex inkunu nafu t-territorju Franċiż mingħajr il-ħtieġa ta 'kwarantina jew PCR negattiv, li ma tneħħix sabiex inżommu l-miżuri kollha ta’ sigurtà rakkomandati u obbligatorji. F'din l-okkażjoni nistednuk iżżur Rennes, belt idillika b'passat medjevali li fiha igawdu l-crêpes u l-galettes tagħhom, il-birer artiġjanali tagħhom u dawk il-ħwienet żgħar fejn tieħu biċċa żgħira mill-Brittanja Franċiża d-dar fil-forma ta’ rigal kreattiv.

FEJN IRQED

Magic Hall (17 rue de la Quintaine): Din il-lukanda tad-disinn hija xejn konvenzjonali. Id-19-il kamra tagħha ġew tematiċi biex meta tmur torqod tħoss li Morpheus qed jistiednek biex tmur iċ-ċinema, it-teatru jew sala taż-żfin. Imma tinkwetax, tibżax in-nies kreattivi inkarigati mid-disinn interjuri ħatru kollox fuq (kważi) minimaliżmu, injam solidu u dettalji sinifikanti: xi bowling Big Lebowski hawn, xi kelliema u kaxxa AC/DC hemm. Għandu studio tal-mużika fejn tista’ tirrepeti, tirrekordja jew sempliċiment tieħu pjaċir.

Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery (19 Rue Marechal Joffre): Ftit metri mill-Parlament ta’ Brittany tinsab din il-lukanda boutique ta’ ħames stilel b’estetika kontemporanja fejn xejn mhu barra minn postu: it-triumvirat imkejjel ta 'kuluri iswed, abjad u griż jirregola l-54 kamra u ż-żewġ suites tiegħu, mill-headboards tas-sodod sal-bibien tal-ħadid maħdum. Żjara fl-ispa tagħha hija obbligatorja u fil-patio intern tagħha wkoll.

Kamra superjuri fil-MGallery Balthazar Hôtel Spa Rennes.

Kamra superjuri fil-Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery.

Hôtel de Nemours (5 rue de Nemours): Jekk hemm lukanda fil-Brittanja Franċiża li tista' tiġi deskritta bħala 'cosy', mingħajr dubju, hija din. 41 kamra imżejna b'mod eleganti f'toni beige fejn l-uniku mess ta 'kulur (earth) huwa pprovdut mill-wallpaper u plaids fil-qiegħ tas-sodod. Aktar awdaċi huma, madankollu, l-appartamenti ġodda tagħha għal żewġ u erba 'persuni, bi siġar tal-palm, fjuri tropikali u stampi ta' klieb aristokratiċi. li jimirħu liberament fuq il-ħitan.

Castel Jolly (15 rue de Brizeux): Mod differenti kif toqgħod fiċ-ċentru ta’ Rennes hu agħmel dan f’waħda mit-tliet kmamar (Dufy, Salvador u Matisse) ta’ dan il-mansion privat mibni fl-1895 mill-perit Jobbé Duval. Bħallikieku kienet guest house, sidha, il-perit u pittur Marie, se tkun kuntenta li tilqagħkom u turik għaliex kolazzjon taħt il-wisteria fil-ġnien sigriet tagħha huwa l-aktar mod Franċiż biex tibda l-ġurnata: baguettes moħmija friski f’ il-Boulangerie Couasnon, ġobon artiġjanali u crêpes Breton awtentiċi.

Ġnien sigriet ta’ Castel Jolly Rennes.

Ġnien sigriet ta’ Castel Jolly, Rennes.

FEJN JIEKLU

Café Breton (14 Rue Nantaise): Ħdejn is-suq tal-Lices –għalhekk jagħmel sens perfett li l-menu fuq il-blackboard tiegħu (issa online u biex jittieħed id-dar) jinbidel skont l-istaġun–, sommeliers Marie-Joséphine u Emeric fasslu kafè b'bukkett bħala Breton bħala d-denominazzjoni tal-oriġini tagħha stess. Huwa jinnota: “Cocotte de cochon braisé bi zalza tas-sojja, għasel u semoule fin. Trugarez !“

Crêperie Saint Georges (11 rue du Chapitre): Mhuwiex tradizzjonali ħafna li isimha, kif ukoll dak tal-platti tagħha, huwa ġieħ lill-aktar Georges famużi fid-dinja (Brassens, Lucas, Harrison...), iżda iva huwa li jiddifferenzjaw bejn galette, speċjalità Breton magħmula bil-qamħ saraċin, u crêpe. L-ewwel waħda mielħa u mbagħad waħda ħelwa, kif tikkmanda Brittany.

Terrazzin tal-Cafè Breton Rennes.

Terrazzin tal-Cafè Breton, Rennes.

Peska (19 rue de Saint Malo): Il-kosta Bretona hija sors ineżawribbli ta' frott tal-baħar ta' kwalità... bi prezzijiet eżorbitanti. Huwa għalhekk li Clémentine Guillois, fil-kap ta 'dan "kabinett tal-meravilji marittimi" b'forma ta' bistro, ħarġet biex tiddemokratizza l-Oċean Atlantiku billi sservi kreattiv platti bbażati fuq qabdiet lokali u staġjonali minn produtturi żgħar, minn mi-cuisson carpaccio tat-tonn aħmar Breton stil Tahitian bl-għasel tas-sojja u ċall iqarmeċ u shalot għal Krema tal-frott tal-baħar tas-sidru bi spagetti zucchini blu tal-ġinġer, polenta moqlija u ħabaq frisk. F’nofsinhar joffru platt tal-ġurnata u deżerta għal €15. PS: minħabba l-konfinament il-ġdid fir-reġjun, qed iħejju servizz ġdid biex tieħu l-platti tiegħek id-dar.

Piccadilly: Fuq il-bieżla Place de la Mairie, il-bresserie Picca, punt ta’ referenza fil-belt imwaqqfa fl-1975 minn René-Claude Dauphin, marret lura aktar sofistikata minn qatt qabel grazzi għad-disinn interjuri tal-perit Gilles Aubinais u l-menu kreattiv tal-kċina tagħha. Tista’ tiekol fuq it-terrazzin imsaħħan enormi tagħha jew taħt is-swali tal-Opera House ta’ Rennes.

Terrazzin tal-bresserie Piccadilly sofistikata fuq Place de la Mairie Rennes.

Terrazzin tal-bresserie sofistikata Piccadilly, fuq Place de la Mairie, Rennes.

FEJN TIPPROVA ĦELU

Boulangerie Pâtisserie Coupel (21 rue Saint-Hélier): Xi wħud jirrakkomandaw li tiekol bil-moderazzjoni kouign-amann, darba deskritt bħala wieħed mill-aktar kejkijiet grassi fl-Ewropa kollha. Minn hawn inħeġġukom toqogħdu għaliha, hija biss għaġina bażika tal-ħobż... okay, b'ammont kbir ta' butir u zokkor, imma x'inhu jekk mhux ħelu li hu pjaċir pur tat-togħma.

Pâtisserie 4:30 p.m. (3 rue Hoche): Li tiekol kejk fit-triq meta tkun qed tivvjaġġa hija tbatija, għalhekk inħobbu l- 'Sandwiches' ħelwin Amazone minn dan il-ħanut tal-għaġina li jagħmel in-naħa ta' barra b'ħobż ġene, lewż u pistaċċi mqaxxra u jimlieh bil-ġobon krema u biċċiet tal-lanġas jew tal-grejpfrut. X'hemm ġdid dan l-istaġun? Provence, l-istess idea biss il-krema hija taħlita ta 'mousse tal-ħalib tal-lewż ma' berquq organiku Franċiż inkaljat frisk fil-forn.

Ġewwa l-Pâtisserie 4:30 p.m.

Ġewwa l-Pâtisserie 4:30 p.m.

L’Enchanté (2 rue Saint Melaine): Hemm min imur f’din il-kamra tat-te biex jiekol il-platti veġetarjani jew vegani tiegħu, iżda huma tagħhom. deżerti mingħajr glutina li jitolbu l-attenzjoni kollha, bħall-qamħ saraċin u l-kejk taċ-ċikkulata fleur de sel tagħhom jew pannacotta tagħhom bil-ħalib tal-ġewż, rabarbru, frawli u granola homemade.

Chérie Chéri (13&15 rue Hoche): F'dan il-Concept Store & Café ibigħulek iċ-ċeramika tad-disinjaturi bl-istess mod li jservuk moelleux taċ-ċikkulata u tal-pistaċċi fuqha, cheesecake jew pavlova tal-frawli bil-krema bit-tarjola u rabarbru fil-ġulepp tal-hibiscus. Tista' tixtri fil-boutique kreattiv tagħhom u mbagħad toqgħod tixrob fil-kafè roża fit-trab tagħhom li hija fantasija pastell... kemm jittiekel kif ukoll viżwali.

Żona tal-kafetterija fil-Concept Store Café Chérie Chéri.

Żona tal-kafeterija fil-Concept Store & Café Chérie Chéri.

** FEJN GĦANDEK IXTRI **

Les enfants de Bohème (12 rue Saint-Malo): Hemm xi tfal boemjani ġodda fil-belt u jimxu fuq ir-ritmu tal-jazz, prova oħra li f'Rennes il-ħwienet tad-diski indipendenti jirrifjutaw li jisparixxu. lill-klassiċi Blind Spot, fejn tisma' l-vinil qabel tixtrih (36 rue Poullain Duparc), u Groove Rennes, li jħobbu r-ruħ u l-funky (2 rue Motte-Fablet), għadhom kemm ingħaqdu ma’ dan il-ħanut tas-CDs fejn jorganizzaw ukoll avvenimenti ma’ mużiċisti live.

Grammage (12 rue du Chapitre): Tifkiriet huma ħaġa waħda u rigali kreattivi li jaqbdu l-essenza tal-post huma oħra. F'dan il-workshop tal-istampar u tar-rakkmu tat-tessuti kisbu dan, Meta tixtri wieħed mit-t-shirts jew sweatshirts moderni tagħhom, tista' ġġorr ftit Brittany ħdejn qalbek, kemm jekk fil-forma ta 'baħri hipster jew tazza tal-inbid lopsided.

Blind Spot Rennes maħżen tad-diski.

Ħażut tad-diski Blind Spot, Rennes.

Zekka (12 Rue du Champ Jacquet): Fuq il-ħitan, l-ixkafef u l-għamara tas-snin 50 ta’ dan boutique charming b'ċerta arja vintage tista' ssib ġojjellerija u aċċessorji mid-ditti maħluqa mill-fundaturi tagħhom: Armêl s'en mêle, La Bohème, Guapa Factory u Stereo Fields Forever. Għandhom ukoll fuħħar u mixxellanji għad-dar.

Bières Bretonnes: It-tradizzjoni twila tal-birra tal-Brittanja Franċiża tfisser dan Ille-et-Vilaine hija “imxerrda” b’mikrobirreriji fejn tista’ taħżen birer tal-artiġjanat li huma mhux tas-soltu daqskemm kreattivi. Fuq din il-websajt kollaborattiva ssib mappa bil-brasseries trendy, dawk li jagħmlu l-birra craft tagħhom stess, li tista’ tipprova fuq il-post qabel tixtriha biex teħodha d-dar.

Aċċessorji taċ-ċeramika u mixxellanji boutique għad-dar Mint.

Boutique ta' aċċessorji, ċeramika u mixxellanji għad-dar Mint.

MA GĦANDHOMX TItilfu

Is-suq tal-Lices: Erba' sekli ilu dan suq tal-bdiewa u l-artiġjani fil-miftuħ, it-tieni l-akbar fi Franza, Din issir kull nhar ta’ Sibt filgħodu fuq il-Place des Lices, il-post ta’ qabel ta’ ġustijiet bejn kavallieri u eżekuzzjonijiet pubbliċi permezz ta’ mdendla. Mingħajr dubju, l-aħjar post biex togħma l- galette saucisse, il-'hotdog' Breton li fih galette tal-qamħ saraċin iddawwar ma' zalzett tal-majjal grilled. Il-pavaljuni tal-briks u l-azzar tas-seklu 19 magħrufa bħala Halles Martenot, imsemmija għall-perit Jean Baptise Martenot, huma ta’ min iżurhom.

Belt il-Qadima: Hemm magħduda (u protetta) f'Rennes 286 maisons à pans de bois, id-djar b'nofs timbered tant karatteristiċi tal-kapitali Bretona li bdiet tinbena fil-Medju Evu u waqgħet disfavorita fl-istess żmien tar-Reġim l-Antik, fis-seklu 18. Int tagħrafhom mill-faċċati u l-isporġenzi ikkuluriti tagħhom, fejn il-klijenti tal-ħwienet installati fil-pjan terran kienu protetti mit-temp ħażin. L-eqdem (li tmur mill-1505), magħrufa u spettakolari hija d-dar l-ħamra ta’ Ti Coz (3 rue Saint-Guillaume), b’San Sebastjan (u l-martirju tiegħu) imnaqqax bħala protezzjoni kontra l-pesta. Biex tara l-istili arkitettoniċi kollha tagħha mur lejn rue du Chapitre.

Il-pixxina ta’ Saint-George (2 rue Gambetta): B’mużajk ta’ madum żgħir aħdar, isfar u kannella, l-artist Taljan Isidore Odorico ried idealizza l-mewġ tal-baħar u żżejjen il-ħġieġ ta 'din il-pool art deco mibnija fl-1920. Illum aħna aħna niidealizzaw ix-xogħol kbir tal-perit Emmanuel Le Ray f’dan il-monument storiku li għadu jintuża għall-għawm, peress li għadu attiv, iżda wkoll biex igawdu wirjiet mhux tas-soltu f'ambjenti akkwatiċi, bħal meta kien ikkonvertit f'teatru tal-films jew użat biex jesebixxi skultura ġgant forma ta 'qamar mill-artist Luke Jerram.

Rennes

Ir-rue de Chapitre fotoġenika.

Il-Parlament tal-Brittanja (Place du Parlement de Bretagne): Attiv ukoll huwa l-Parlament tal-Brittanja, is-sede tal-Qorti Għolja tal-Ġustizzja tar-reġjun, Għalhekk mhux rari li tiltaqa’ ma’ avukati lebsin iswed fit-taraġ meta tkun qed iżżur dan il-palazz tas-seklu 17 li kellu jiġi rranġat kompletament wara li nħarbat min-nirien fl-1994. Diġa kellhom reputazzjoni ta’ sajjieda Breton kombattenti, immaġina. wara li flare ta’ vapur hienja kkawża n-nar waqt dimostrazzjoni għall-prezz tal-ħut. Fortunatament is-Sala l-Kbira u s-saqaf bil-kaxxa tagħha ħarbu bla ħsara, peress li b'dan il-mod bħalissa nistgħu ngawdu (u intatti) il- sett imfassal minn Charles Errard, pittur ta’ Louis XIV u perit tad-dekorazzjoni tal-ewwel Versailles.

Convento de los Jacobinos: Rikonvertit fiċ-ċentru tal-kungress ġdid fjamant tal-belt, dan il-monument storiku mwaqqaf fis-seklu erbatax jaħbi fil-ġewwieni tiegħu wieħed mill-aktar distretti dinamiċi tal-belt il-qadima ta’ Condate, kif kienet tissejjaħ Rennes bejn l-1 u r-4 seklu. Minħabba li hekk għamlu l-patrijiet Dumnikani, huma stabbilixxew ġewwa l-ibliet biex ikunu f’kuntatt mal-parruċċani, regolari fil-viċinat ta’ Saint-Michel ma’ tipi oħra ta’ parroċċi. Dawn l-istabbilimenti ta’ rue Saint-Michel, imlaqqma “rue de la soif” (triq tal-għatx) ġejjin minn dawk il-taverni ta’ Salamandra jew Caballo Negro. talli hija dik bl-ogħla konċentrazzjoni ta’ bars fi Franza kollha.

Kunvent Jacobin Rennes Metropole Kungress Center.

Kunvent Jacobin, Rennes Metropole Kungress Center.

POSTIJIET FIL-QRIB BIEX JIŻUR

Josselin: Il-finials flamboyant tal-Château de Josselin huma l-akbar attrazzjoni ta’ din il-belt żgħira qasmet mill-ilmijiet tal-Oust, madankollu il-viċinat tagħha ta' Sainte-Croix huwa l-aħjar post biex wieħed jinnaviga l-istorja medjevali tiegħu. Fittex fost id-djar kollha b'nofs injam għal dik bil-kariatidi fuq il-bieb.

Rochefort-en-Terre: A regolari fuq il-listi tal-irħula isbaħ fi Franza. Mhux għalxejn kienet u hija kenn għall-artisti minħabba t-trankwillità sħaħ tagħha: toroq imċaqalqa, kastell, ġonna u fjuri kullimkien u ħwienet żgħar fejn tista’ tixtri kemm ġugarell tal-injam magħmul bl-idejn kif ukoll xi pallets Bretoni (cookies tal-butir). ).

Brocéliande Forest: Inti se tmur għall-Château de Comper (Concoret) fit-tfittxija tal-leġġenda ta 'Arthur u stejjer oħra dwar fairies, goblins u wizards, u int tkun (smitted) mill-lag tal-fairytale tagħha u n-natura eżaltata tagħha.

RochefortenTerre mixja fil-Medju Evu

Rochefort-en-Terre, wieħed mill-isbaħ villaġġi fi Franza.

Aqra iktar