Andorra huwa, bla dubju, il-ġenna ta’ min iħobb l-isports tax-xitwa. Wara kollox, dan il-pajjiż jakkumula fl-468 km2 tal-wiċċ tiegħu l-akbar żona tal-iskijar fin-Nofsinhar tal-Ewropa: stazzjon Grandvalira. Wara kollox, min ma joħlomx b'aktar minn 200 kilometru ta' għoljiet?
Dażgur ċedi għall-iski Hija l-aktar skuża traxxendentali f’dawn iż-żminijiet tax-xitwa fejn tidħol dan il-qasam. Madankollu, pjaċiri interessanti oħra li bihom jgħaqqdu t-tabelli jistennew hawn, minn kostruzzjonijiet mitlufa tal-istess Ricardo Bofill a ristoranti bl-aktar proposti interessanti.
G[edna li fi Grandvalira jistennew aktar minn 200 kilometru skiable. Maqsuma f'seba' setturi, din il-ġenna tas-silġ li fiha l-aktar esperti fil- Tazza tad-Dinja tal-Iski Alpin , hija taħlita ta’ inklinazzjonijiet, hangers u gondoli li jgħaqqdu xejn inqas minn 139 binarju. Il-210 kilometru skiable tagħha jagħmlu din ir-rokna l-akbar stazzjon fil-Pirinej.
48 siegħa fi Grandvalira.
Huwa loġiku li villaġġi sħaħ ta 'lukandi u appartamenti li minnhom igawdu l-veduti ġew pożizzjonati fuq l-għoljiet tagħha. F’wieħed minnhom, fi Soldeu , f'1,817 metru għoli, stenna Park Piolets Mountain Hotel & Spa , stil alpin ta’ erba’ stilel fejn il-borra, il-gastronomija u l-benesseri jingħaqdu f'wieħed.
B’150 kamra mqassma fi bini fejn jirregola l-injam u b’terrazzi privati minn fejn igawdu l-veduti, Park Piolets ilu s-snin jistabbilixxi ruħu bħala waqfa għall-iskijers. Mhux għal xi ħaġa fil-pjan terran tiegħek stenna ħanut biex tikri l-apparat u trasferiment li, f’[ames minuti biss, i[alli wie[ed fid-da[la ta’ il-gondola li tieħdok fil-qalba ta’ Grandvalira.
Park Piolets Mountain Hotel & Spa.
SKIJAR U CHAMPAGNE FL-GĦOLJIET
Skont il-livell ta 'skiing (jew snowboarding), l-inżul se jipproċedi tul inklinazzjoni waħda jew oħra. Fi kwalunkwe każ, meta x-xemx tissaħħan jew jidher uġigħ, m'hemm l-ebda pjan aħjar milli tgawdi l- terrazzi jinsabu fuq binarji fejn il wara l-iski Sar pjuttost ritwali. Ma' liema waħda toqgħod? Hemm diversi għażliet, iżda mingħajr dubju l- Veuve Clicquot ma jgħaddix inosservat.
Jinsabu fis-settur ta it-tart, faċilment konnessi ma 'Soldeu permezz ta' inżul divertenti, Ix-xampanja Franċiża tiċċelebra l-wasla tax-xitwa bi spazju sibaritiku fejn mużika bil live dj huwa kkombinat ma 'bżieżaq u, jekk tixtieq, ma' kura bħal fondues vigneronnes, tartare tal-arzell bil-frott taċ-ċitru jew tataki tal-majjal Iberiku Joselito magħmul fuq il-post mill-kok Xavier Formatger Affineur . Naturalment, ir-riżervi huma rakkomandati.
Moment ta' wara l-iski f'Veuve Clicquot.
SPA WARA nofsinhar
L-après-ski jista’ jsir bejn xampanja jew jacuzzi bżieżaq. Ejja mmorru għat-tieni. Bit-tagħmir diġà maħżun fil-kabinetti tal-lukanda, fejn huwa rakkomandat ħafna li titlob lill-Kamra VIP ħalli l-istivali f'sistema li tnixxef u ssaħħanhom u tgawdi kamra privata li fiha tbiddel il-ħwejjeġ, wasal iż-żmien li tbiddel ix-xadina għall-libsa u tgħaddas ruħek fil- Park Spa Mountain Wellness Club.
Minbarra diversi pixxini, waħda minnhom imsaħħan li tinsab barra fil-borra, dan l-ispazju ta’ 1,000 metru ddedikat lil benessri għandha trattamenti esklussivi perfetta biex tpoġġi l-aħħar touch għal ġurnata ta 'skiing.
Fil-fatt, uġigħ mhux se jkun problema ma 'massaġġi fitness. Tiftix il- rilassament estrem ? Aħfer is-sensja, it-trattament estrem Hija tiffoka fuq timmassaġġja t-truf - qorriegħa u s-saqajn - li bihom tirrilaxxa t-tensjoni u l-għeja. Ukoll, jekk qed tivvjaġġa bħala koppja, l-ispa għandha trattamenti speċifiċi għal tnejn bħal tagħha Massaġġi għal min iħobb il-muntanji , ritwali romantic ma żjut essenzjali puri tal-ġiżimin u tas-sandal.
Aċċenn speċjali jeħtieġ l-impenn għall- sostenibbiltà mill-ispazju. Bis-siġill tal-istudju tad-disinn interjuri pilastru libanu , dan spa rinnovat jistiednek biex tiskonnettja bejn materjali nobbli u fibri naturali f'xi ilmijiet li huma msaħħna b'enerġija ħadra u jiddispensa bil-kloru li bet, minflok, fuq melħ tal-manjeżju . Barra minn hekk, huwa dan l-uniku spazju Esklusiv Alqvimia fil-Prinċipat u l-prodotti kollha li jużaw fit-trattament tagħhom huma naturali.
Spa għal tnejn.
IĊENA TA’ GASTRONOMIJA ĊINIŻA GĦOLJA
Bil-kalma tinvadi s-sensi tagħna, wasal iż-żmien għall-pranzu. Fil Kao Soldeu klijenti se jkunu sorpriżi bi proposta esklussiva u innovattiva li ġġib lejn il-Pirinej top kċina Ċiniża. Imħatri fuq tekniki tat-tisjir magħmulin bl-idejn, prodotti lokali u lista tal-inbid interessanti ħafna bi proposti lokali, dan ir-restorant sar wieħed mill-most tal-istaġun.
Fil-bibien tagħha, mill-mod, huwa l- Terrazzin Moet , fejn isiru xi ġranet tal-ġimgħa kunċerti live qabel inżul ix-xemx f'ambjent maġiku b'nar, kutri u veduti inkredibbli tal-muntanji. Barra minn hekk, il-pjan jiġi akkumpanjat minn tazza ta’ merħba ta’ Moët.
Terrazzin Moet.
Kull min hu regolari f'Barċellona jkun diġà sema' bil-Kao Group, bħala l-fundatur tiegħu, Kao Tze Chien , kien chef pijunier tal-gastronomija Ċiniża f'Barċellona bil-ftuħ ta ir-ristorant Great Dragon tiegħu fl-1956. Minn dakinhar seħħew ħafna iżda l-grupp, għadu familjari, iżomm din it-tradizzjoni gastronomika Ċiniża stretta fil-postijiet differenti li għandu. Fil-każ ta’ din il-ġojjell minn Soldeu, is-saga Kao tistiednek tgawdi minn dim sums tradizzjonali għal wieħed mill-aktar platti emblematiċi tal-familja, Peking Duck.
Kao Soldeu, haute cuisine Ċiniża.
Għalkemm l-għażla tal-ittra hija disponibbli, tiegħek Menu b'togħma Kao Soldeu (€65/pax) jippermettilek tivvjaġġa mil-Lvant permezz ta’ 11-il pass li ma jħalli lil ħadd indifferenti. Biss biex tqanqlek l-aptit se ngħidu li jibda b’a 'Bajda tal-Millennju' , Ħelwa Ċiniża antenati li ssir hawn fit-tè aħdar, biex tkompli bi klassiċi bħal gambli wanton ; Nem Vjetnamiż bil-vinaigrette tas-sojja u ħass Franċiż, gambli u main as Noodles sauteed bil-ħaxix rosiñol, tartuf u bajd poached.
Naturalment, l-għeluq perfett tpoġġiha il-Papra ta’ Peking emblematika li, jekk il-kok ikun hemm, ikun ferħan jippreparaha quddiem għajnejn il-klijent. L-aktar Gourmets, barra minn hekk, se jkunu jistgħu jgawdu l- esperjenza fil-kabina privata fuq il-binarju li għadhom kif ħarġu din is-sena.
Kao Soldeu: vjaġġ (bl-borra) lejn iċ-Ċina.
MINN KNISJA GĦAL KNISJA
Hemm ħafna attivitajiet biex tgawdi mal-familja, sieħeb jew ħbieb tiegħek fuq dawn l-għoljiet li mhumiex fuq il-bordijiet: snowmobiling, attivitajiet tas-silġ, snowshoeing, sewqan tas-silġ, mushing, e bikes… sakemm heli ski. Iżda barra minn hekk, Andorra kisbet distakk importanti meta Arti romanika huwa dwar. aktar minn 40 knejjes u monumenti tas-seklu ħdax u tnax, Żgħar fid-daqs, ftit ornamentati u sempliċi, joffru sbuħija indiġena tipika tal-Prinċipat.
Wieħed mill-aktar sinjali ta 'identifikazzjoni u importanti ta' dawn it-tempji huma il-kampnar jew il-kampnar tiegħu, użat bħala metodu ta’ komunikazzjoni bejn l-ibliet u bħala element difensiv kontra l-attakki. Tfittex għalihom huwa pjan perfett għal filgħodu. Iżda barra minn hekk, min iħobb l-arkitettura kontemporanja se jsibu inċentiv ieħor: is-santwarju ta’ Meritxell, xogħol l-ikona li mietet riċentament Ricardo Bofill.
Meta s-santwarju oriġinali ta’ stil Ruman inħaraq fl-1972, il-perit ħa fuqu biex disinn ġdid li ġie inawgurat fl-1976. Ispirat mis-sorsi Romanesk oriġinali ta Alberti u Palladio fl-użu ta’ għeruq neopythagorean u ċrieki kwadri, inkluża ż-żieda ta’ ċerti ħjiel Katalan-Mudejar, ir-riżultat huwa ġojjell fejn il-pjani, l-għoli u xi arkati jkissru u jirrispettaw fl-istess ħin l-istorja ta’ dan is-santwarju li, għall-Andorrani, huwa pjuttost simbolu. U huwa wkoll għall-Ewropa, għaliex hija parti mill- Rotta Marjana li jgħaqqad is-santwarji ta Lourdes fi Franza, Torreciudad f’Barbastro, Montserrat f’Barċellona u El Pilar f’Zaragoza.
Is-Santwarju ta’ Meritxell, xogħol Ricardo Bofill.
IĊENA BL-ISTILLA
Il-ħarba waslet fi tmiemha. Biex ngħid addiju lil Grandvalira, tistenna waqfa maġika Ibaya , ir-ristorant li din is-sena twaqqaf miegħu l-istilla, għalissa, l-uniku isem f’Andorra b’tali rikonoxximent.
Dan l-ispazju gastronomiku tal-spettakolari Sport Hotel Hermitage & Spa hija protetta minn isem aktar minn magħruf fost dawk li jieklu: chef Francis Paniego, punt ta’ referenza tal-kċina Spanjola li tiddi fir-ristorant tagħha Il-Portal ta' Echaurren (żewġ stilel Michelin, Ezcaray).
Il-proposta Andorrana tiegħu hija bbażata fuq żewġ menus b’togħma (Tierra 7 ideat, €110, jew Tierra 11 ideat, €145) li jġibu l-aktar kċina moderna ta’ Rioja f’Andorra mill-istess aperittiv, serva f'żona ta 'sufani msejħa Chester, biex tkompli fil-kċina u tispiċċa delighting fis-salott.
Ibaya, sorveljat minn chef Francis Paniego.
Fuq il-puplesija ta 'gdim żgħar, il tapas immarka l-merħba lir-restorant bi trompe l'oeil bħaż-żebbuġ iswed tiegħu (li mhux se ngħidu aktar biex inżommu l-effett sorpriża), xi croquettes “li ħadna mingħand ommi”, fritter saignant u butir tal-mogħoż Andorra fuq ħobż tal-ħaxix.
Għax għalkemm il-vjaġġ idur lejn La Rioja, it-terren tal-Prinċipat ma jitlifx l-appuntament. B’hekk jitwieldu kreazzjonijiet mill-Wied bħal weraq moqli tiegħek borage jew ħaxix frisk tiegħek (jew tiekol mergħa ta’ muntanji għolja). fl-istennija prinċipali piżelli mill-maresme moderata f'bechamel ġobon u mudullun; a parfait tal-fwied tal-papra jew ħamiem mixwi bl-għeneb fl-inbid aħmar, ċereali u l-kannelloni tiegħu. Deliċi li jħallu lok għad-deżerti fost l-istampa maġika tal-muntanja tas-silġ tal-istazzjon Grandvalira.
Ibaya, fl-Isport Hotel Hermitage.