Il-belt Albaniża ta Berat , iddikjarat Sit ta’ Wirt Dinji fl-2008, għandu xejn inqas minn 2,400 sena ta’ storja. Imwaqqfa mill-Illirji fir-4 seklu QK. , kisbet rilevanza kbira matul il-Medju Evu, meta l-Ottomani rebħuha u użawha bħala punt strateġiku biex jieħdu f’idejhom il-kumplament tal-pajjiż. Kienu proprju huma li kienu responsabbli biex jibnu d-djar bojod armonjuż tagħhom mimlija twieqi. Dawk li jaqgħu fil-kaskati uniformi fl-għoljiet tal-muntanji.
98 kilometru jifirdu lil Berat minn tirann , kapital tal-Albanija. Kilometri li jimmultiplikaw minħabba toroq imbevuti, traffiku u s-sewqan partikolari tal-Albaniżi, kapaċi jsuqu anke l-aktar sewwieqa akkaniti għad-disperazzjoni. Iżda ġejna hawn biex nieħdu l-esperjenzi kollha li joffri l-pajjiż , u s-sewqan huwa wieħed minnhom.
Kkenn minn muntanji selvaġġi, dawk li jimmarkaw l-orografija ta 'ġewwa ta' l-Albanija, il xmara osum gwida għaċ-ċentru ta’ Berat. Fost id-djar Ottomani tagħha, stabbiliti fil-wied, jispikkaw bini reliġjuż li jħalli evidenza tal-passat tal-pajjiż, diversi mużewijiet u ristoranti mill-aktar interessanti fejn tista’ togħma l-aqwa tal-kċina Albaniża.
Berat, l-Albanija.
Huwa propju l-Osum li huwa inkarigat li jagħti l-ħajja lil Berat filwaqt li jaqsamha f’inħawi differenti b’personalitajiet ferm differenti. Mangalem u Gorica huma dawk li jikkonċentraw l-essenza storika tagħha, u huma magħqudin permezz ta’ żewġ pontijiet. Dik ta’ Gorica, mibnija fil-ġebel fis-seklu 18, twassal għall-ewwel toroq tal-viċinat bl-istess isem, fuq ix-xatt tal-lemin tax-xmara.
Toroq kwieti, li bħalissa qed jiġu rranġati mill-ġdid, iwiegħdu li se jisduċu lill-viżitaturi li se jaslu f’Berat fi ftit xhur, grazzi għall-mixjiet labirintiċi tagħhom iddominati minn veduti ta’ Mangalem, dejjem taħt l-għassa tal-kastell , li tikkolonizza l-ogħla għoljiet.
Wara l-konkwista Ottomana, Gorica saret iż-żona Kristjana , u għalhekk huwa ppakkjat bi knejjes li, bil-qniepen ħerqana tagħhom, jaġixxu ta’ alarm clock għal dawk li jiddeċiedu li jorqdu f’dan il-lokal. Għalkemm l-allarm naturali tal-post huwa l-kant tas-sriedaq , mod kif tikkonnettja mal-Albanija tradizzjonali, il-wiċċ l-aktar inevitabbli tagħha.
Huwa dan il-lokal li nagħżel li noqgħod, f’dar tradizzjonali mibdula f’lukanda b’erba’ kmamar tas-sodda. Fil-kamra komda tiegħi biss hemm tlieta mit-twieqi infiniti li għandu Berat. Tassew xi ħadd iddejjaq jgħoddhom kollha?
L-elf tieqa ta Berat.
MAQSEM Ix-Xmara
hemm fuq, il-kastell ta Berat jagħlaq belt sħiħa li għadha abitata, Kalla , jispikkaw għax wieħed mill-ftit imsaħħaħ fil-pajjiż li fih in-nies għadhom joqogħdu. Biex tasal hemm żewġ mogħdijiet li jibdew mix-xmara.
L-eħfef li ssibu hija dik li ġejja, mill-pont tal-Gorica, triq Mihal Kommena, għalkemm tiela’ l-oħra, moħbija lejn it-tarf tad-djar Mangalem, se teħodna minn sqaqien mdawrin li huma mill-isbaħ biex nirkupraw il-passat ta’ Berat. Li iva, nagħżlu li nagħżlu, trid toqgħod attent bl-art wieqaf u tiżloq magħmula minn blat kbar.
L-ewwel mogħdija timxi maġenb djar b’ġonna imżejna bid-dwieli, u toffri żjarat essenzjali bħall- Mużew Etnografiku , li tirrappreżenta dar Ottomana mis-seklu 18. It-tieni jintilef bejn twieqi li josservaw b’mod parsimonju l-mogħdija tal-ġranet.
L-interjuri tal-fortifikazzjoni jagħlqu tħabbil ta’ toroq żgħar li jduru bejn bini tas-silġ, opportunità oħra biex tintilef fl-irkejjen tal-istorja. Bejniethom tela kumpless straordinarju ta’ 42 knisja Biżantina li minnhom tmienja biss jibqgħu wieqaf. Ħafna kienu vandalizzati jew ikkonvertiti f’ristoranti waqt il-komuniżmu, kif inhu l-każ mal- knisja b’arkati ta’ San Ġorġ , seklu 14. Hemm ukoll fdalijiet ta’ moskej: il-moskea l-ħamra (Xhamia e Kuqe) and il-moskea l-bajda (Xhamia u Bardhë).
Fiċ-ċentru taċ-ċittadella hemm il-Mużew Onufri, li jinsab fil-Katidral ta’ Santa María, li wkoll baqa’ ħaj fiż-żminijiet tal-komuniżmu. Tesibixxi xogħlijiet ta’ diversi kaptani tal-ikonografija, fosthom Onufri jispikka. , pittur famuż Albaniż tas-seklu 16 li, flimkien ma’ artisti oħra ta’ dak iż-żmien, imla r-reġjun tal-Balkani b’xogħlijiet ta’ arti sagra.
Ħajt Berat.
Wara l-ħajt Rruga Gjon Muzaka , nistgħu nintilfu fost il-fdalijiet u ngawdu l-perspettivi differenti ta’ Berat u l-wied, li fosthom hija essenzjali dik offruta mill-“gallarija tal-kastell”, l-ogħla parti u li minnha jinkisbu veduti taż-żona moderna, il- Mount Tomorr , il-viċinat il-qadim ta' Gorica u x-xmara Osum. L-inżul ix-xemx ikkulurit il-muntanji roża, u fis-sajf jitwaqqfu tilari tal-frott ħdejn il-veduta. Biex insibu rridu nsegwu bandiera Albaniża enormi.
Lura f'Mangalem, morna lejn l-inħawi ta 'Rruga Antipatrea biex inkunu parti minnha l-armonija reliġjuża perfetta ta 'Berat: Islam, Kristjaneżmu, Bektashi. Hija kurjuża, u aktar u aktar li tkun taf li l-Albanija ddikjarat lilha nnifisha l-ewwel nazzjon ateu fid-dinja matul il-komuniżmu, saħansitra pprojbixxiet ir-reliġjonijiet.
It-triq tibda bi Singles Moskea , mibnija fl-1827 u ddedikata lil dawk l-irġiel (wejters u subien tal-maħżen) li mhumiex miżżewġin. Segwit mill- Moskea tar-Re jew tas-Sultan , l-eqdem u li jinsab ħdejn it-Tekke tal-Ħalveti. Mill-1554 huwa l- Moskea taċ-ċomb , imsemmija għall-kupoli tagħha koperti b'dan il-materjal. Sussegwentement, il-Katidral Ortodoss ta San Demetriju jimmarka l-bidu tal-belt moderna.
Berat mill-ajru.
ŻMIEN TA' 'XHIRO' PERMEZZ TAL-BELT MODERNA
L-aktar drawwa kurjuża li titwettaq bħala ritwali vitali fil-lokalitajiet kollha tal-Albanija hija dik tal- xhiro . Wara nofsinhar, fl-aħħar tal-ġurnata, l-abitanti ta’ kull età joħorġu fit-toroq biex jimxu, jissoċjalizzaw u anke twettaq att sħiħ ta’ courtship b’regoli speċifiċi ħafna. Tiddejjaqx tqabbel karozzini Albaniżi ma’ dawk imkien ieħor fid-dinja, għax ix-xhiro hija ħafna aktar.
Tradizzjoni sħiħa li tħossok parti minnha biss wara li tlett ijiem timxi fit-toroq tal-Albanija mal-lejl.
Fil-każ ta’ Berat, it-triq magħżula biex twettaq il-vizzju partikolari hija Bulevardi Republica . L-arterja vivaċi tal-parti l-ġdida hija ppakkjata b'ristoranti, bars u kafetteriji fejn tista' tieħu gost fid-delizzju tipiku l-ieħor tas-serati Albaniżi, toqgħod bilqiegħda u tieħu tixrob . Fost l-istabbilimenti pjaċevoli, il cuci bar għall-awtentiċità lokali tagħha u l-kċina tradizzjonali tagħha, għalkemm l-aktar platt lokali jidher li huwa l-pizza, il-protagonista f’ħafna minnhom.
Fil-bibien ta 'Gorica, il Restorant Antigoni Tgawdi l-aqwa veduti tal-kastell u t-twieqi ta’ Berat. Għażla oħra exquisite biex timla lilek innifsek bit-togħmiet Albaniżi.
Imma l-iktar mument speċjali tax-xhiro f’Berat jiġi meta min jgħaddi minnu jħallu lilhom infushom maħkum mid-dawl tal-lejl u l-faċċati bojod jirriproduċu l-isplendor ta’ jiemhom, u jqajmu saħansitra aktar, jekk jista’ jkun, is-seħer ta’ din il-biċċa ċkejkna ta’ Albanija.
Ara ritratti: L-aqwa bajjiet tar-Riviera Albaniża
ÇOBO WINERY, L-WINERY LI JIrrakkonta L-ISTORJA TAL-ALBANJA
14-il kilometru minn Berat, naslu f’Çobo Winery, inbid tradizzjonali tal-familja, l-aktar magħrufa fl-Albanija u l-ewwel li introduċiet żjarat gwidati tad-dwieli u l-ispazji tagħha.
L-istorja tagħha bdiet qabel il-komuniżmu, meta n-nanniet tas-sidien attwali ħawwlu xi dwieli fuq art tal-familja. Bil-wasla tal-komuniżmu, il-koperattivi ħadu l-art, iżda dan ma żammx lill-familja Çobo milli titħabat biex twettaq il-ħolma tagħha li tipproduċi l-inbid . L-aħwa marru l-Italja biex itejbu l-għarfien tagħhom u, meta rritornaw, għamlu l-istorja tagħhom parti minn dik tal-Albanija.
Issa għandhom bar f'Tirana, Shendevere Wine Bar (Direttur: Shëtitorja Murat Toptani), u jiftaħar li għandu produzzjoni ta 100,000 flixkun fis-sena parti minnha hija esportata lejn iċ-Ċina, l-Awstralja, il-Malasja u l-Ġermanja. Imma jekk Çobo Winery hija kkaratterizzata minn xi ħaġa, hija talli l-unika inbid li juża l-għeneb Vlosh bl-Albaniż , tipiku tal-pajjiż u partikolari għall-kulur aħmar ta 'ġewwa tiegħu, għalhekk il-flixkun stilla tiegħu jissejjaħ E Kuqja e Beratit, L-Aħmar ta’ Berat.