Els Magazinos. Trid tkun taf kif se jkun is-suq gastro-ġdid ta' Dénia?
Dénia diġà għandha suq gastronomiku. Els Magazinos fetaħ il-bibien tiegħu ftit ġimgħat ilu fi spazju ddedikat għall-belt u għall-udjenzi kollha b’aktar minn 2,000m2 u 22 proposta gastronomika.
Els Magazinos jinsab f'waħda mit-toroq tal-unjoni ta' Baix la Mar , żona industrijali li ilha ta’ importanza kbira mis-seklu dsatax XVI sa XXI għall-iżvilupp ta’ Dénia. Hawn ħadmu biċċa xogħol fabbriki tal-ġugarelli b’liċenzja Disney u din kienet ukoll waħda mill-oqsma fejn il Duka ta’ Lerma . Huwa għalhekk li riedu jagħtu ħajja ġdida lil dan l-ispazju li jinkludi storja, gastronomija u kultura.
Il-proġett sar Federico Cervera , ir-raba’ ġenerazzjoni ta’ familja ddedikata għall-gastronomija. Ir-Rivisti Se jkun l-10 spazju miftuħ tiegħu ddedikat għall-kċina lokali, l-għeruq u l-impenn lejn turiżmu ta’ kwalità.
Is-suq, li se jkun miftuħ mid-9 ta’ filghodu , se jkun l-epiċentru biex tkun taf il- gastronomija tipika tal-Marina Alta fi 22 waqfa mqassma fi toroq, ħwienet u stalel.
Stampi tal-inawgurazzjoni tiegħu
X'tista' ssib hawn? Hemm kull tip ta’ tilari bi kċina tipika, iżda wkoll aktar spazji internazzjonali miftuħa għal kull tip ta’ udjenza: veġetarjani, dawk interessati fil-kċina Ġappuniża u anke pasti Franċiżi.
Per eżempju, dawk aktar tradizzjonali bħall- Croqueteria Qmcomo, li tiġbor flimkien l-għarfien ta’ tliet ġenerazzjonijiet u fejn tista’ togħma croquettes tat-tiġieġ free range , merluzz immellaħ jew imsajjar; mewġa Terrastur Sider House bi platti tipiċi Asturijani.
Hemm ukoll lok għal aktar għażliet internazzjonali bħal Sushi Tavern, ispirat mill-izakayas tal-Ġappun, Iċ-Ċikkulata , ma pasti Franċiżi, jew Il Speak Easy , b'cocktails miġjuba minn taħt l-art New York.
Il- prodotti tipiċi ta 'Denia u l-Marina Alta jistgħu jinstabu fil-bus stops Les Cuinetes , il- Robert Baret jew fi Ostrarium Bar Dénia , li kif jissuġġerixxi isimha hija speċjalizzata fil-gajdri.
Għal veġetarjani hemm ukoll għażliet bħal Kanun Y Vegamar iżid il-mess Gourmet, iżda hemm ħafna aktar. Tista 'tiċċekkja lilek innifsek hawn.