Nihi Sumba jew il-ġenna Indoneżjana
IR-RISERVA
L-esperjenza Nihi Sumba jibda meta tirriserva l-kamra . Flimkien mal-email ta’ konferma, il-mistieden jirċievi kwestjonarju li fih jintalbu għad-dejta, l-intolleranzi u l-preferenzi tal-ikel tiegħu, attivitajiet favoriti u kull tip ta 'dettalji personali li portend vjaġġ sħiħ magħmul apposta.
IL-VJAĠĠ
L-exquisiteness tas-servizz tal-lukanda jaqsam l-oċean u jilħaq lil hinn mill- gżira sumba . Membru tal-istaff tal-lukanda qed jistenniena fil- ajruport ta' bali , li minnha nitilqu lejn id-destinazzjoni tagħna. Jgħinuna bil-bagalji tagħna, nevitaw il-linji ta’ stennija tas-soltu u mmorru malajr sal-bieb tal-imbark. A meravilja!
**WASLA FIS-SUMBA**
Mal-inżul fuq il-gżira, karozza qed tistenna biex teħodna l-lukanda. Se nibdew vjaġġ siegħa u nofs li se jservi bħala introduzzjoni għall- gżira u xi coconuts frisk se jagħmilha aktar pjaċevoli. Tul it-triq, aħna nifhmu dan Sumba mhix gżira kwalunkwe.
L-estensjoni tagħha ta’ aktar minn 11,000 kilometru huwa mimli ġungla, djar u ħwienet rudimentali, irħula li huma vjaġġ veru fiż-żmien u djar ta arkitettura tradizzjonali b'soqfa tal-pajla karatteristiċi.
Il-gżira, li ħafna jsejħu 'L-Indoneżja hija kbira minsija' , iżżomm drawwiet u riti tal-antenati u ħafna mill-abitanti tagħha jgħixu bħalma kienu jagħmlu l-antenati tagħhom. Il-modernità ta’ gżejjer oħra fil-pajjiż tinsab snin dawl bogħod minn dak li nistgħu naraw hawn. Għad m’hemmx traċċa ta’ supermarkets, l-iskejjel huma skarsi u wkoll l-isptarijiet.
Wasla f'Sumba
IL-LUKANDA
jaslu fil-lukanda Nihi Sumba Huwa ekwivalenti għal prova li teżisti ġenna. Il-kumpless jinsab fil- bajja nihiwatu , Lbiċ tal-gżira.
Il-proprjetà testendi fuq a art ta’ madwar 567 ettaru li minnhom 65 biss huma (u se jkunu) użati. 33 villa privata jiffurmaw l-offerta ta 'akkomodazzjoni tagħha u s-servizz tar-ristoranti huwa żviluppat f'żewġ ristoranti ewlenin b'veduti ta' baħar ċar kristall: il-** Ombak Restaurant u n-Nio Beach Club **.
meta tagħmel il- check in , aħna introdotti lill-housekeeper tagħna: anggri . Hi ser tagħtina pariri matul il-waqfa tagħna u tkun disponibbli biex tgħinna f’dak kollu li għandna bżonn, lesta twieġbuna fi kwalunkwe ħin permezz whatsapp sempliċi.
L-ewwel inkarigu tiegħu hu li jskortana lejn il-**villa privata tagħna, Kanatar 1**. U x’raħal!
Kif ma tiġnunx b’din l-istampa
Id-dar il-ġdida tagħna tħallina bla kliem: veduti indeskrivibbli, disinn fuq ix-xbieha tad-djar tradizzjonali tas-Sumba, żewġ sulari li jinkludu salott miftuħ, pool privat u kamra tal-banju b’zewg showers u żewġ sinkijiet ġiganteski isfel u kamra tas-sodda b’kamra tal-banju ta’ barra u sodda tal-injam fil-parti ta’ fuq huma l-karatteristiċi ewlenin tagħha.
Anggri tispjega li għandna servizz ta’ minibar inkluż u li l-ikliet u x-xorb mhux alkoħoliku kollha huma inklużi wkoll fil-pjan tal-akkomodazzjoni. Naqbżu bil-ferħ!
L-esperjenza twiegħed.
Jekk toqgħod f'Nihi Sumba trid tipprova l-ispa tagħhom
IL-ĦOLMA TA’ SURFER
L-ewwel ikla tagħna fil-lukanda jagħmilna nifhmu ħafna affarijiet. Filwaqt li ngawdu a BBQ infinit, attendejna għall-preżentazzjoni ta’ wieħed mill-pilastri tal-lukanda u tal-gżira: il Fondazzjoni Sumba . Għandna l-opportunità li niltaqgħu Claude Graves, fundatur tal-istess fl-2001 u eks sid tar-resort.
Claude jgħidilna kif, lura fl-1988, niżel għall-ewwel darba fil-gżira ma’ martu Petra, attirat minn mewġa li kulħadd kien qed jitkellem dwarha: ** Occy's Left .** Jinsabu quddiem il-lukanda, kienet hi. li g[amel kollox beda, u tkompli tkun talba bla paragun li tattira surfers minn madwar id-dinja. Illum, il-lukanda tillimita l-'użu' tagħha għal 10 persuni kull darba . Esklussività stmata minn esperti u professjonisti tad-dinja kollha.
Claude jispjegalna li l-wasla tiegħu fuq il-gżira u l-waqfa tiegħu għamlulu jifhem dan Sumba kellha bżonn l-għajnuna, li affarijiet essenzjali bħal sistema ta’ purifikazzjoni tal-ilma, sanità jew kontroll tal-malarja ma kinux jeżistu fil-post u li kellha ssir xi ħaġa dwarha. U minn dik il-ħtieġa u r-rieda li jinbena proġett komunitarju twieldu 11-il bungalow li jħarsu lejn il-baħar.
Fl-2013, ir-rieda ta’ Claude li jmur pass ’il quddiem fin-negozju tiegħu kienet tilħaq widnejn xi negozjanti Amerikani tal-lukandi, Chris Burch u James McBride li xtara l-lukanda u rinnovatha f’resort lussuż, iżżomm l-essenza tal-post u r-rieda tiegħu li tgħin lill-komunità.
Vilel mal-baħar kienu l-oriġini ta 'Nihi Sumba
L-ATTIVITAJIET U L-FONDAZZJONI SUMBA
Il-lukanda toffri kull tip ta ' eskursjonijiet, surf, yoga u klassijiet tat-tisjir, sajd, sports tal-ilma bħal paddle surfing jew jet skiing, trattamenti tas-sbuħija... u anke korsijiet ta' teħid taċ-ċikkulata!
Il-resort għandu l-fabbrika tiegħu stess, il- Fabbrika taċ-Ċikkulata ta’ Chris u Charlie u pjantaġġun ta’ aktar minn 2,000 pjanta tal-kawkaw.
Tal-waqfa tiegħi, se nibqa 'mal-banjijiet u l-Paddle Surf tour tal-bajja verġni ta' Coconut Cove , ir-rikba taż-żiemel tul il-bajja immensa tal-lukanda biex tara nżul ix-xemx, it-trattamenti tas-sbuħija u massaġġi li jgawdu f'kabina fuq il-bajja... u ż-żjara fil-Fondazzjoni Sumba għal filgħodu sħiħ.
Snorkeling f'Sumba
Minn din il-fondazzjoni inizjattivi li għandhom impatt kbir fuq il-popolazzjoni tal-gżira ta Sumba, bħall- kantins tal-ħdax-il skola mibni grazzi għall-Fondazzjoni Sumba, għall-ħames kliniċi fil-gżira (minn fejn il-malarja tiġi miġġielda , wara li naqqset l-impatt tagħha b’85 % f’dawn is-snin) għall-impjiegi li tiġġenera fost l-aktar minn 300 abitant ta’ Sumba.
Ifhem u xhieda tal-kuntrast kbir li jeżisti bejn il-lussu tal-lukanda Nihi Sumba u dak kollu li jdawwarha mingħajr ma jitlef minn għajnejh dak li jikkontribwixxi u jagħti lura lill-popolazzjoni tiegħu huwa essenzjali li jittejbu aktar l-offerta, l-ispirtu u l-kategorija tal-kumpless.
IL-GASTRONOMIJA
Il- esperjenza kulinari li tiġi offruta lill-mistieden tal-lukanda hija, bla dubju, eċċezzjonali, u waħda mill-affarijiet li se jkunu mmarkawni l-aktar dwar il-post.
U l-kok huwa Spanjol! Javier Rebollo Horrillo ħadem f’aktar minn ħdax-il pajjiż u f’lukandi u ristoranti bi stilel Michelin bħal Atrio, Racó de can fabes, El bulli, La Falaise, Les pres d’Eugenie, Le Pas de l’ors fl-Isvizzera, l-Ingliżi The Manor jew iċ-Cheval Blanc Randheli mill-Maldivi, qabel ma wasal f’Sumba ftit xhur ilu biss.
Wara diversi taħdidiet u żjara gwidata tal- ġnien ekoloġiku tal-kumpless, Nifhmu li xejn mhu faċli hawn. Ikseb prodotti sempliċi bħal mozzarella, xi frott u ħaxix, jew prodotti tal-ħalib Tista’ tkun odissea u ż-żamma ta’ dan l-ikel f’kundizzjonijiet ottimali f’post daqshekk remot jiswa ħafna.
Kolazzjon Nihi Sumba
Ukoll, li tkun fil-kmand ta 'a persunal tal-kċina lokali ma twemmin, drawwiet u ritmi differenti ħafna minn dawk ta’ Punent Jeħtieġ ħafna paċenzja u xogħol iebes. Dawwar platti tant friski, exquisiti, u magħmula minn materja prima ta 'kwalità bħal dawk servuti kuljum fir-ristoranti tal-lukandi hija kisba diffiċli li taqbeż bil-bosta l-pendenti.
Ħut frisk, insalati u ħaxix ta’ kull tip , elf zlaza homemade magħmula mill-ġewż tal-Indi, ħwawar bħal ġinġer u lemongrass, laħam tal-aqwa kwalità, pasti u ħobż artiġjanali magħmul fil-lukanda, ġelati u deżerti homemade...
Il-lista hija bla tmiem u l-aktar palati impenjattivi ma jkunux jistgħu jirreżistu s-seħer ta 'xi wieħed mill-komponenti tiegħu.
Ombak Restaurant
ESPERJENZA UNIKA
Li toqgħod fin-Nihi Sumba tista 'ma tkunx wirja ta' modernità jew lussu materjali flashy. Hawnhekk, l-ebda glitter, skrins tal-aħħar u aġġeġġi teknoloġiċi futuristiċi oħra.
Żgur li lukandi oħra fid-dinja għandhom servizz aktar mgħaġġel, kumditajiet aktar għaljin, offerta kulinari usa’ u faċilitajiet aktar spettakolari. Iżda ftit siti joffru a esperjenza umana u sensorjali tad-daqs li joffri dan il-post.
F’dinja li fiha kollox huwa immedjat, fejn it-teknoloġija tisboq il-kuntatt bejn il-bnedmin, li fiha l-immedjatezza hija rekwiżit li ħafna drabi jkun stmat iżżejjed, irrispettivament mill-impatt tal-ġesti jew l-azzjonijiet tagħna, Nihi Sumba għandu l-għan li jiddefinixxi mill-ġdid il-kunċett tal-lussu b'esperjenza konxja, ġeneruża, kostruttiva u qawwija.
U hu li wieħed ma jinsax dak li għex, qasam u ħass matul il-waqfa tiegħu: qalb tajba, attenzjoni, ġenerożità, pjaċir, ħin u spazju.
U dan huwa żgur il-lussu veru ta’ żmienna: li nkunu nistgħu nieqfu, inħarsu madwarna u nindunaw kemm aħna xxurtjati u kemm napprezzawha.