ejja ngħixu sabiħ
Naf li m'hemm xejn aħjar fid-dinja milli ivvjaġġar fl-imħabba . Naħseb hekk għax naf l-ivvjaġġar huwa fehim u għax tivvjaġġa tieqaf temmen li inti ċ-ċentru tad-dinja. Believe me: dik hija l-unika riċetta (u x’inhi relazzjoni, jekk mhux vjaġġ?) għaliha jivvjaġġaw id f'id.
Getaway romantic għal Cádiz adattat biss għal tnejn
U ma nistax naħseb f'post aħjar fejn ivvjaġġar fl-imħabba dak Cadiz , art twelidu taċ-chirigotas u dak il-Karnival (wieħed mit-Teżori tal-Wirt Kulturali fi Spanja) li jdawwal it-toroq tiegħu bil-kuluri kollha tad-dinja. Cádiz, il-Cadiz li se nitkellmu dwarha llum, hija dik il-belt antika li tibda minn Puerta Tierra, il-kapitali tal-Bajja; dik li smajt kemm-il darba issemmi bħala " cai ”.
Ftit ta’ distretti mimlijin ċivilità, ferħ, kultura u “ ħofor ” (kif jissejħu l-vireg hawn) u dawl impossibbli li jdawwal kull wieħed minnu 126 opinjoni . Mill-arkati u l-ħitan ta’ Pópulo, l-eqdem lokal fl-Ewropa; lill-taverni u l-verità f’kull rokna ta’ Il-viċinat tal-vinja . Ma nafx post bħal dan, imkien. Patrija tal-bajja Caleta , akkumpanjat mill-kastelli ta’ San Sebastjan u Santa Katalina, u l-knisja ta’ La Palma li tagħlaq it-triq bl-istess isem, ippakkjata b’ riħa ta’ salittru, ħurrieq u ħut żgħir.
Dan tassew qed jgħix sabiħ
TA’ BREAKFASTS U ROTOT LETTERARI
Għax m'hemmx ħin aħjar biex jaqsam is-skiet (kemm hu sabiħ li taqsam is-skiet...) li a kolazzjon kwiet , u għax il-qari flimkien jipprevedi futur mimli ferħ u tarantos. Post perfett biex **tieħu ftit żejt taż-żebbuġa u muffins tat-tadam għall-kolazzjon huwa La Clandestina ** (kantuniera José del Toro ma' Cardenal Zapata), fejn is-sorijiet Maria u Lola Martin Arroyo Lopiz Huma jgħaqqdu l-letteratura, il-vinil, is-sħana u l-imħabba għall-kultura: Il-qari huwa sexy!
Biex tkompli bir-rotta letterarja (u tieħu l-ewwel passi mit-toroq ta’ Cai), wasal iż-żmien li nżuru Kworum f’Calle Ancha u ħwienet tal-kotba użati Raymond . Biex tintilef.
Il-Klandestin
LI TIXOR (U JIEL) HIJA LI TGĦIX
Bi ktieb antik taħt driegħ, iżur it-tempju ta xorb ċivilizzat : il Chamomile Tavern tas-surmast Pepe García Gómez, wieqaf mill-bidu tas-seklu li għadda u fidila għall-proposta assolutament radikali tiegħu: biss u xejn aktar minn inbejjed ta’ Sanlucar de Barrameda . L-ebda Coca-Cola, l-ebda birra, l-ebda snacks. Chamomiles biss, bsaten maqtugħin u bar ta 'l-injam tal-kawba ta' seklu li minnha huwa impossibbli li tissepara: dan huwa Cádiz.
Wara li tgħaddi mill- triq feduchy naslu fil-Plaza de las Flores fejn hemm moħbija taverna oħra, ** La Sorpresa ** de Juan Carlos Borrell u Maria Jose fejn huma servuti flats minn Delgado Zuleta u platti tat-tonn selvaġġ (minbarra tapas klassiċi bħal mojama immellaħ jew Gilda akkademiku tagħha) ta’ almadraba minn Barbate f’sashimi, carpaccio jew tartare.
tixrob u tgħix
Biex tiekol assolutament tajjeb hemm fejn tagħżel, mill-qali perfetta ta Paquito Drone f’dik il-patrija sentimentali li ilha tiegħi għal tant snin, li hija ** El Adobo fi Triq Rosario ** (dott immarinat, acedías, bream, żaqq, kavalli bil-periñaca jew “papas aliñás”) għall-kreattività b’sens ta’ * *Mauro Barreiro f'La Curiosidad de Mauro ** (f'Veedor) .
U għaddej, ovvjament, permezz taż-żewġ ikoni prontezza ta 'l-"nobbli ħafna, leali ħafna u ħafna erojku" Cádiz: Il-fanal , it-taverna tal-frott tal-baħar imwaqqfa minn Gonzalo Cordoba li xorta, xorta, jibqa’ jemmen fi prodotti friski u short drinks —u wkoll f’La Viña tisma’ kuljum kif il-ħajja tisplodi f’** Casa Manteca .**
Bews, żewġ chamomiles u xi qxur tal-majjal f’din il-ħofra li tirrappreżenta, bħal ħaddieħor, ir-riżerva spiritwali vera tal-Andalusija
Il-ferħ li tiekol u tgħix
MA HEMM L-EBDA INżUL XEJN BĦAL DIN
M'hemmx. La nżul ix-xemx ta’ tant inżulijiet ta’ estinzjoni f’Madrid, “perfetta bil-kulur blu u akaċja tagħha” (Ignacio Peyró), u lanqas id-deheb u l-abjad ta’ Firenze, u lanqas it-tidwib infinit ta’ sfumaturi minn xi terrazzin fil-pjazza Djemaa el Fna f’ Marrakech. Xejn bħal inżul ix-xemx quddiem La Caleta u l-fanal tal-Kastell ta’ San Sebastjan... u din il-kutra perfetta ta’ dgħajjes u tamiet.
Wasal iż-żmien li tabbanduna. L-aktar ħaġa komda hija li tfittex kenn f'wieħed mill-appartamenti li jimlaw iċ-ċentru (parir: tfittex dar b'patio Andalusjan) iżda bħala l-icing perfett, ma nistax naħseb fi pjan aħjar milli nqum. sa quddiem il indigo u fidda mill-Atlantiku offruti mill-veduti mill- Parador Hotel Atlantic , ħdejn il-park Genovés.
Dan qed tgħix sabiħ.
Parador Hotel Atlantic
Art b’riħa ta’ salittru, nżul ix-xemx bla tarf u ‘għajxien sabiħ’