il-kuntentizza kienet din
kemm-il darba ħsibt minn fejn ġej l-ikel li tixtri ? Tixtieq tiekol ikel lokali u jkun jista 'jkollhom wieħed relazzjoni eqreb mal-ambjent fejn huma mkabbra? Jappoġġaw b'mod attiv ix-xogħol tal-bdiewa li jaħdmu bi prinċipji ta sostenibbiltà Qatt ma kien faċli daqs issa.
crowdfarming hija inizjattiva ta żewġt aħwa minn Madrid li għażlu mudell ta’ negozju differenti, ‘il bogħod mill-intermedjarji li ħafna drabi jagħfas il-profitt tax-xogħol tal-bdiewa żgħar.
Il-kunċett huwa sempliċi: il-bidwi jbigħ direttament lill-konsumatur finali, mingħajr intermedjarji . Bħala konsumatur, tista' tisponsorja siġra taż-żebbuġ jew siġra tal-larinġ , anki jixtru pistaċċi, jew jistaqsik għal kaxxa tangerines, per eżempju. L-ikel huwa disponibbli staġjonalment.
“Mis-sena 2000, bid-dħul ta’ Spanja fl-ewro il-prezzijiet fil-qasam kienu dejjem aktar baxxi . Iddeċidejt li nieqaf mix-xogħol tiegħi, ħuh ukoll, u sirna fil-bdiewa oranġjo u rkupraw il-ġnien tan-nannu li kien nofsu abbandunat. U minħabba f'hekk, ħloqna kanal tal-bejgħ ġdid . Konna nafu li l-mudell toħloq prodott u tbigħ permezz tal-intermedjarji kien eżawrit, u konna nafu li l-futur, biex ngħixu mill-agrikoltura, kien li noħolqu l-kanal tagħna stess u peress li s-suġġett tal-biedja organika għoġobna, iktar u iktar raġuni... ridna ninvolvu lill-konsumatur f’kollox id-deċiżjonijiet agrikoli tagħna ”, jikkummenta lil Traveler.es Gonzalo Urculo.
It-twaqqif tal-kumpanija agrikola tiegħu, ** Naranjas del Carmen **, u l-isfidi assoċjati ma’ din l-inizjattiva, kien dak li ppermettiet lilu u lil ħuh Gabriel li jkollhom l-idea li joħolqu crowdfarming , li bejn wieħed u ieħor, il-fundaturi tagħha jiddeskrivu bħala kumpanija tas-software indipendenti , li tippermetti lill-produtturi minn kullimkien fid-dinja jistabbilixxu l-kanal tal-bejgħ tagħhom. It-tim huwa magħmul minn aħwa Urculo , il-Franċiż Juliette Simonin Y Il-Venezwelan Moises Calviño.
Il-konsumatur u l-produttur jagħtu idejhom. Mingħajr intermedjarji.
B'din is-sistema, minbarra tkun taf eżatt minn fejn ġej l-ikel -bosta estates u farms jippermettu żjarat b'appuntament- u fil liema kundizzjonijiet tkabbru , huwa wkoll possibbli jinteraġixxu mal-bdiewa matul il-proċess.
Fl-istess ħin, hija sistema li jippermetti lill-bidwi jippjana l-uċuħ tar-raba’ tiegħu . “Meta tixtri l-ikel, ma tiddeċiedi xejn dwar l-ikel li tiekol, biss jekk trid tixtrih jew le; il-konsumatur illum jipparteċipa biss fl-aħħar mument tal-katina tal-provvista u l-idea tal- CrowdFarming qed jinvolvi lill-konsumatur fil-fażi tal-produzzjoni tal-ikel Gonzalo jgħid.
SPONSORJA SIĠA
Fil-każ ta’ jisponsorja s-siġar , l-impenn tal-adozzjoni jkopri ħsad, li jiġi kkonsenjat fl-indirizz tal-persuna indikata meta tiġi formalizzata l-adozzjoni. Wara dan, m'hemm l-ebda obbligu li toqgħod u li tiddeċiedi jekk iġġeddedx jew le hija f'idejn il-klijent. Xi produtturi joffru wkoll l-għażla li jixtru prodott direttament, mingħajr il-ħtieġa li tisponsorja siġra.
Guillermo u Laura huma tnejn mill-produtturi li jipparteċipaw fil-CrowdFarming bil-proġett tagħhom ** Los Aires **. Mill-proprjetà tiegħu ta 'siġar taż-żebbuġ ta' sekli, li jinsabu fi Arcicollar, f'Toledo, jipproduċu żejt taż-żebbuġa extra verġni organiku u joffru wkoll esperjenzi ta’ turiżmu taż-żejt.
“Fl-2011 irkuprajna s-siġar taż-żebbuġ ċentinarji tal-familja tiegħi, bdejna naħdmuhom b’mod organiku, u fl-2014 kienet l-ewwel sena li għamilna ż-żejt , prinċipalment tfittex prezz ġust fl-oriġini. Sieħbi Laura ilha titħarreġ fiha kif tagħmel żejt ta 'kwalità , u rrivoluzzjonajna l-mod ħsad taż-żebbuġ biex tagħmel żejt għani u aromatiku ħafna. Minn tliet snin ilu nagħżlu ż-żebbuġ f'Ottubru, aħdar e, meta tagħżel frott bnin u fl-aħjar mument ta’ kwalità”, jispjega Guillermo.
Dan huwa l-ewwel ħsad li se jbigħu permezz tal-CrowdFarming. “ Hija pjattaforma qrib ħafna tal-konsumatur finali , u għalina, bħala bdiewa żgħar, li l-prodott tagħna jkun magħruf lill-konsumatur jeħtieġ ħafna xogħol. Għalhekk, jippreżentaw direttament il-proġett tagħna, u grazzi wkoll għall-volum kbir ta’ nies li jarawh, nilħqu ħafna nies”, jgħid Guillermo, li jinsab eċċitat b’din il-qrubija mal-konsumaturi.
“Il-mod kif tisponsorja jagħtik stabbiltà bħala produttur Barra minn hekk, il-konsumatur huwa grat ħafna, in-nies jiktbuk emails, iċempluk... Tmur fiera, tbigħ il-flixkun tiegħek u r-relazzjoni tispiċċa hemm. Madankollu, b'dan il-mod, il-konsumatur għandu qrubija qawwija ħafna ma’ dak li jkun qed jiekol … imbagħad iż-żewġ partiti jirbħu ħafna”, jikkonkludi Guillermo.
Mara fl-għalqa tiġbor il-ħaxix
Gonzalo jispjega kif twieldet l-idea tal-pjattaforma. “Jien u ħija kellna l-problema li kellna nħawlu siġar , imma ma nafux kemm konna se nkunu nistgħu nbigħu siġar. Id-deċiżjonijiet fl-agrikoltura huma fit-tul: illum tħawwel siġra tal-larinġ, iżda mhux se tagħti l-frott għal erba’ jew ħames snin oħra... u finanzjarjament ma nistgħux naffordjawha. Ukoll, Ma ridniex ukoll li jkollna ħsad żejjed li ma nkunux nafu kif inbiegħu aktar tard. Minflok tbigħ il-larinġ, dak li għamilna kien sponsorizzazzjoni tas-siġar tal-larinġ . Irriżulta li kien terminu romantic ħafna, iżda qabel dan, Huwa suġġett interessanti ħafna agronomikament. , għax jippermettilek tikkultiva billi tkun taf li dak li tipproduċi dik is-siġra jinbiegħ u li, bħala bidwi, m’għandux prezz”.
Minbarra l-produtturi Spanjoli, fuq il-pjattaforma tista 'ssib ukoll prodotti minn bdiewa minn Franza, il-Ġermanja, l-Italja, l-Awstrija, il-Filippini u l-Kolombja u l-proġett ikompli jikber.
Lura għad-dinja, mħatri fuqha