Storja u blueberries fil-Lvant tal-Kantabrija

Anonim

Veduta mill-ajru ta 'La Puebla Vieja de Laredo Cantabria.

Veduta mill-ajru ta 'La Puebla Vieja f'Laredo, Cantabria.

Darba f’Settembru, fil-bibien tal-ħarifa ta’ Cantabrian, meta Carlos I ta’ Spanja, V tas-Santu Imperu Ruman, niżel għall-aħħar darba fil-Port Rjali ta’ Laredo jirritorna mill-Ġermanja biex jirtira f’dak li jkun l-aħħar post ta’ mistrieħ tiegħu, il-Monasteru ta’ Yuste.

Il-qorti tiegħu marret miegħu, forsi anke kien akkumpanjat minn Francés de Zuñiga alias 'el Francesillo', il-buffu tiegħu, prekursur tal-grottesk bħala ġeneru letterarju, jew forsi kien diġà tkeċċa minn dik il-qorti stess talli mar il-baħar bl-umoriżmu korrużiv tiegħu.

Laredo, iddikjarat port rjali fl-1496, id-data li fiha Doña Juan de Castilla (Juana la Loca) imbarkat għall-Fjandri biex tiżżewweġ lil Felipe de Borgoña (Felipe el Hermoso), tfakkar kull Settembru l-inżul ta’ Carlos V, jilbes ilbies ta’ żmien u jirrappreżenta l-mument storiku f’wirja awtentika ta’ kreattività.

L-itwal bajja f'Cantabria tinsab f'Laredo.

L-itwal bajja f'Cantabria tinsab f'Laredo.

SURF U INĊOVA

Il-belt kostali ta Laredo għad għandu dik l-arja vintage li jpoġġi fil-pjazez Capuchín u Carlos V, li jonorawh bl-istatwa tiegħu, u fil-Mercado de Abastos tiegħu, ta’ stil modernista u ta’ karattru kemmxejn eklettiku, fejn, bilfors, dawk il-**blueberries li reċentement tefgħu l-art huma diġà. mibjugħa Cantabrian. **

Il-belt il-qadima, ta 'oriġini medjevali, imlaqqma La Puebla Vieja, ġiet iddikjarata kumpless storiku-artistiku fl-1970 u b’ħeġġa jgħasses il-knisja ta’ Santa María de la Asunción, wieħed mill-aktar tempji Gotiċi rinomati f’Cantabria. La Puebla Vieja tiftaħar ukoll serje ta’ taverni: sfurzat jitlob ċrieket tal-klamari jew xi gandoffli a la marinera qabel sejjer lejn il-port u l-marina.

Il-parti moderna ta’ Laredo tista’ tintlaħaq billi timxi tul il-ħames kilometri tal-bajja tagħha, fejn l-iskejjel tas-surf u s-surfers jaqbdu l-mewġ. Ladarba f'El Puntal, kif tissejjaħ familjari, Huwa rakkomandabbli li titla’ fuq barkun u taqsam lejn Santoña. Belt tas-sajd u tal-bottiljar għal sekli sħaħ, Hija famuża għall-inċova tagħha, li tista’ tidwiq f’wieħed mir-ristoranti jew taverni fi Plaça de la Concordia, bħal fil-Alberto Tavern jew l-Asón Sidrería.

Santoña m'għandux jitħalla mingħajr agħti ħarsa lejn il-bassasijiet spettakolari tagħha, li jestendu għal diversi muniċipalitajiet, u għall-knisja Rumanika ta’ Santa María del Puerto mis-seklu 13. Mixi tul il-Paseo de Pereda tiltaqa’ mal-forti ta’ San Martín , u l-Penal del Dueso, sfortunatament famuż, tista’ wkoll tispiċċa.

Il-bajja ta' Berria f'Santoña

Il-bajja ta’ Berria f’Santoña (Kantabrija).

SORPRIŻI INTERNI

Wara r-rotta ta’ Carlos V, fuq ġewwa tidher il-belt ta’ Limpias. Il-parador tiegħek huwa l-post ideali biex tagħmel waqfa tul it-triq u tqatta’ lejl f’dak li kien il-palazz tal-Konti ta’ Eguilior, imdawwar minn ġonna sbieħ. Mhux mingħajr qabel ma tajt ġieħ lill-famuż Cristo de Limpias fil-knisja ta’ San Pedro, xogħol l-iskultur Montañés u ittemm iż-żjara billi tixrob dik iċ-ċikkulata bil-croutons tipiċi tal-belt fi kwalunkwe kafetterija tagħha.

Ampuero għandu ċentru tal-belt sabiħ u ruħ ta’ festa li tmexxih jorganizza festini ta’ kull xorta matul is-sena. Ristoranti bħal Las Peñas jew El Pereda jixhdu l-gastronomija eċċellenti tiegħu. Il-belt ta’ Kantabrija għandha stilla Michelin għar-ristorant La Solana tagħha, li jinsab fil-quċċata tal-viċinat Brown, fejn jinsab is-Santwarju ta’ La Virgen de la Bien Aparecida, patruna ta’ Cantabria mill-1905.

Udalla hija kkontestata minn Ampuero u Rasines. U mhux sorprendenti, allura snin ilu dan it-teżor ta’ Kantabrija ġie pproklamat Belt ta’ Cantabria għall-mansions Indjani tagħha, djar rurali, għall-knisja Templari tagħha ta’ Santa Marina, iddikjarata Sit ta’ Interess Kulturali fl-1984, u għall-eċċellenza ta’ tagħha. pajsaġġ li minnu tgħaddi x-xmara Asón imdawwar minn żafżafa. Xmara li toffri ftit minn kollox. Salamun galleġġjant frisk fl-ilmijiet tiegħu stennija għal xi ħadd li jaqbadhom, filwaqt li kenuri, kayaks u strumenti oħra tax-xmara jistennew avventurieri biex jeħduhom mill-ħeffa ta’ pajsaġġi infiniti fit-tieni l-aktar ni]la bil-kenura fi Spanja wara s-Sella.

Santwarju tal-Bell Deher li jinsab f'Hoz de Marron Ampuero Cantabria.

Santwarju tal-Bell Deher, li jinsab f'Hoz de Marron, Ampuero, Cantabria.

RASINES JAĦĦAB

Rasines mal-ewwel daqqa t'għajn tidher qisha belt charming u imwarrba, triq biss, fejn hemm djar coquettish tal-muntanji li jikkompetu mal-geraniums fuq il-gallarija, bit-tikek ta 'manor houses u mansions. Hemm Casa Delfi, restorant, taverna, kafè, tabakk u ħanut għal kollox. U kważi bieb maġenb u għadu kif infetaħ hemm La Taberna, fejn tista’ tieħu chorizo delizzjuż, patata bl-aioli, croquettes tal-perżut delizzjuż u ċrieki tal-klamari.

Is-silenzju jsaltan fil-belt. Il-qafas tiegħu huwa miżbugħ mill-ħsad u l-muntanji. U madankollu, Rasines jaħbi ħafna aktar. Il-muniċipalità tagħha hija twila 43 kilometru, popolata minn 'kwartieri' differenti, li l-oriġini tagħhom tmur lura għas-seklu 10. Fil-Medju Evu kienet post essenzjali għat-trasport tal-ħadid u l-qamħ bejn Biscay u Kastilja.

Benniena tal-ġebel u l-periti, Ta lok għal tfal tal-kategorija tal-perit Juan Gil de Hontañón u ibnu, Juan Gil de Hontañón, el Mozo, bennej tal-knisja parrokkjali tal-belt, San Andrés. Mingħajr ma ninsew iċ-ċirku tal-barrin kwadru tas-Santos Mártires –ħdejn il-knisja ta’ San Martín, mis-seklu 15–, fejn ġew sagrifikati l-annimali kif ukoll ġew organizzati wirjiet teatrali.

Ilma mgħoddi fix-xmara Ason hekk kif jgħaddi mill-belt ta' Udalla Cantabria.

Ilma mgħoddi fix-xmara Asón hekk kif jgħaddi mill-belt ta' Udalla, Cantabria.

Rasines iħobb, tant li l-imperatur innifsu Carlos V, fil-pellegrinaġġ tiegħu lejn Yuste, baqa’ mal-qorti fid-djar tal-antenati tal-viċinat ta’ La Edilla, li fost attrazzjonijiet oħra għandha għalqa stupenda ta pass bolo, l-isport tradizzjonali ta’ Cantabria. U mhux 'il bogħod mill-Edilla, hemm il-pont Ruman b'għajnejh fuq ix-Xmara Silencio, li jiftaħ it-triq għar-Restaurant Posada El Molino de Cadalso, b'ikel tajjeb, minn barbun imperjali eċċellenti għal steak jew stew fit-togħma tal-muntanji. .

Li ma tistax toqgħod fil-mansions rjali ta 'l-Edilla, kif għamel Carlos V, ponta tajba hija li toqgħod fil-kmamar Nordiċi ta' La Posada de Ojébar, fil-qalba ta ' Wied Asón, li l-massivi tal-franka tiegħu jinvolvu ġid speleoloġiku tremend li jiddistingwiha bħala iż-żona tal-Ewropa bl-aktar għerien għal kull metru kwadru. Minn hemm tista’ timxi bejn fagu u ballut sakemm tasal fil-Park tal-Paleolitiku li fih mammut enormi li jipproteġi l-Cueva del Valle, l-itwal fl-Ewropa.

Raħal ta' Ojbar fil-wied ta' Asón Cantabria.

Raħal ta' Ojébar, fil-qalba tal-wied Asón, Cantabria.

GĦIX IL-PJANTAZZJONI

Madankollu, mhux kollox huwa storiku, paleolitiku, antik, fil-Lvant tal-Kantabrija. Il-blueberry huwa l-uċuħ tar-raba' l-ġdid fl-artijiet fertili ta' Cantabria u waħda mill-pijunieri tagħha, Pilar, għandha storja li jistħoqqilha tirrakkonta. L-għeruq tagħha f’Rasines u l-imħabba kbira tagħha lejn dik l-art fejn twieldu missirijietha, meta sabet ruħha responsabbli mir-razzett tal-familja La Manzanera, wassluha biex tirrifletti x’għandha tagħmel biha.

“Int trid tieħu vantaġġ mill-art”, ħasbet Pilar. Huwa kkunsidra diversi possibilitajiet. Jiena niddedikaha għall-għalf, nwaqqaf serra... Ġurnata waħda mill-isbaħ, hekk kif l-affarijiet huma falsifikati, bħallikieku xejn, ħabib tal-qalb qalilha dwar il-blueberry. X'jiġri jekk ikun aktar u aktar moda għall-proprjetajiet tajbin għas-saħħa u t-togħma rikka tiegħu, li iva fin-nofsinhar il-ħsad ikun lest qabel u t-tkabbir tiegħu fit-tramuntana jkun komplement tajjeb...

Pilar, li ħadd ma jista’ jegħleb bħala imprenditur, infurmat lilha nnifisha, studjat, ipproġettat u fl-aħħar bdiet taħdem li llum titkellem fuq ettaru wieħed ikkultivat mill-erba’ li għandu r-razzett, u li bil-mod il-mod se jkun ikkultivat, fejn il-varjetajiet ewlenin tal-frott –Aurora, Duke u Ochlocknee– huma mxerrda allinjati perfettament, taħt il-kenn tal-muntanja mlaqqma La Casildona, li tgħarrafhom bit-temp.

Plantazzjoni tal-blueberry fir-razzett tal-familja La Manzanera Cantabria.

Plantazzjoni tal-blueberry fir-razzett tal-familja La Manzanera, Cantabria.

Aranberry, kif tissejjaħ il-kumpanija, ilha snin fis-suq. Pilar marret milli ma taf xejn dwar id-dinja tal-blueberry biex taħseb dwar it-tkabbir u l-bżonnijiet tagħha, megħjuna mill-essenzjali Humberto tagħha, Kuban gallant u ħabrieki bħal ftit oħrajn, u l-kariżmatika Marjana, bla kliem kapuljat, li jaf l-art, iħobbha u jpattiha. Bejniethom kollha, u xi wħud oħra li jiġu biex jagħtu daqqa t'id fi żmien il-ħsad, wettqu pjantaġġun sabiħ li l-frott frisk tagħha jiġi fis-suq waqt il-ħsad filwaqt li d-destróo jsir brandy, meraq u ġamm tal-blueberry delirjuż.

Il-Mansion iżomm il-preżenza antenati tiegħu, li wara tibdil għaqli għandu l-kumdità kollha tas-seklu 21 biex ikun akkomodazzjoni magnífico ta’ Airbnb u Tripadvisor fejn tqatta’ l-lejl ħdejn La Casildona, li tħares ‘il barra mit-tieqa, u tqum bit-tolon għażiż tal-qniepen u l-mogħoż. li jibdew il-ġurnata. Mixja mill-pjantaġġun u wasal iż-żmien li tirreġistra għal wieħed mill-pjanijiet kulturali, sportivi jew gastronomiċi li toffri Cantabria Oriental.

Id-dar hija manor house bejn pjantaġġuni tal-blueberry f'Rasines Cantabria.

La Casona, Manor house fost il-pjantaġġuni tal-blueberry f'Rasines, Cantabria.

Aqra iktar