Martin Berasategui: iċ-champion
“Miljuni ta’ grazzi lill-utenti kollha li għamlu dan ir-rikonoxximent possibbli, hu l-aqwa rigal li stajt ikolli għall-40 sena tiegħi fil-kċina , x’hena!”, kiteb Berasategui fuq il-paġna ta’ Facebook tar-ristorant tiegħu.
Ilbieraħ l-Erbgħa t-tim tiegħu, ta’ madwar sebgħin persuna bejn il-kċina u l-kamra tal-għixien (aktar minn disgħin dipartimenti kollha), " aħna toast bix-xampanja fil-kċina ”, tispjega bintu Ane Berasategui lil Traveller. Ir-ristorant jaqbeż għaxar pożizzjonijiet meta mqabbel mas-sena l-oħra (mit-total ta’ 644 klassifikazzjoni reġistrati fuq il-web, 554 tikklassifikaha eċċellenti ).
Jekk għadek ma tafx din il-lukanda ta' tliet stilel, ippjana l-irtirar gastronomiku tiegħek minn qabel: “Ġeneralment nirrakkomandaw li n-nies jagħmlu riżervazzjoni xahar jew xahrejn bil-quddiem” , jagħti parir lil Ane Berasategui.
Il-kreattività ta' Martín Berasategui tirbaħ
KLASSIFICAZZJONI DINJA
1.Martin Berasategui (Lasarte, Spanja)
2.Ewropew, (Montreal, Kanada)
3. Maison Lameloise (Chagny, Franza)
4.Adam's, (Birmingham, UK)
5.Sat Bains Restaurant (Nottingham, UK)
6.Geranium (Kopenħagen, id-Danimarka)
7.PIC (Valence, Franza)
8.NARISAWA (Minato, Ġappun)
9.Le Manoir Aux Quat’ Saisons, (Great Milton, ir-Renju Unit)
10. Epicure (Pariġi, Franza)
RANKING SPANJOL
1. Martin Berasategui (Lasarte)
2. Celler de Can Roca (Girona)
3.Il-Każin Allard (Madrid)
4.Arzak (San Sebastián-Donostia)
5.ABAC (Barċellona)
6.Restorant Montiel (Barċellona)
7.Atrium (Cáceres)
8. Porrue (Bilbao)
9.Akelare Restaurant (San Sebastjan)
10.With Grace (Barċellona)
*** Tista' tkun interessat ukoll fi...**
- Fejn tiekol f'Madrid: Bar tal-ħarifa u tvalja
- L-applikazzjoni definittiva għall-ikel: nedejna l-App Gwida Gastronomika tal-2015
- Mistoqsijiet u tweġibiet dwar stilel Michelin
- L-artikoli kurrenti kollha