El Ancla del Lago huwa dak ir-restorant li kapaċi jissodisfa x-xenqa kważi fi kwalunkwe ħin tal-ġurnata
Boċċa ta’ gin and tonic fl-idejn, folja ta’ ilma li tokkupa l-kamp viżiv tiegħek; fl-isfond, frammenti tas-siluwett ta’ Madrid, bil-koppla tal-lavanja skura tal-Katidral ta’ Almudena titlob attenzjoni; f’riġlejk, xi papri ħarġu mill-għadira jitħajjar id-destin fit-tfittxija tal-ikel; u 'l fuq minn rasek, xi siġar jiċċaqilqu biex jagħtuk riħ ħafifa, biżżejjed biex tieħu n-nifs, tirrilassa ġismek u tħoss li kollox qed jgħaddi. Il-koordinati tal-benessri jwasslu għat-terrazzin ta 'El Ancla del Lago, wieħed mir-ristoranti ġodda ta' Casa de Campo.
U hu li mix-xahar ta’ Jannar, diġà hemm żewġ ankri li jistgħu jidhru fl-akbar park pubbliku fil-kapitali. Wieħed, il-mitiku, dik li fl-1979 ċediet ir-Royal Naval League Spanjola lill-poplu ta’ Madrid. Minn dakinhar, is-siluwett tagħha tal-ħadid maħdum mistrieħa fiż-żona tal-majjistral tal-lag.
Dan it-terrazzin huwa, bħalissa, l-eqreb li se tasal biex tħossok bħalma tagħmel wara nofsinhar tas-sajf
Fil-qrib, l-ieħor ġie installat, it-tieni, li mhix ankra bħala tali, iżda dan ir-restorant li jissellef ismu u li t-terrazzin tiegħu huwa, bħalissa, l-eqreb li se tasal biex tħossok bħal filgħaxija tas-sajf.
Għandu l-kapaċità li 150 ruħ, iżda komdi, b'separazzjoni tajba bejn xi tabelli li jibdew il-ġurnata tax-xogħol tagħhom hekk mid-09.00 u testendiha sat-23.00, hosting minn kolazzjon sa 'wara nofsinhar', għaddejjin minn ikliet, ikliet u ikliet.
Il-menu minn El Ancla togħma bħal Madrid, bil bravas tagħha, trippa tagħha u tortilla tagħha; u wkoll li naqsmu, grazzi għal porzjonijiet li, ġenerużi, jgħajtu għalina biex nirkupraw dak it-tnaqqir li tant jogħġobna. Għax wieħed ma jridx jitlaq minn hemm mingħajr ma jipprova il-kroquette tal-perżut iqarmeċ u kremuż tagħha, iżda mhux mingħajr ma tagħti ftit niskata lill-bajd bis-sallur jew mingħajr ma tgawdi s-siċċ.
Impossibbli li tazzarda b’kollox jekk dawk il-ħut u laħmijiet grilled li qed jagħmluk famuż jibdew jidhru fil-paġni tal-menu tiegħek: ċanga grilled, 1 kilo steak tal-vitella, lingwata... Preparazzjonijiet tal-faħam. U żid u kompli: Pulpetti taċ-ċanga homemade, denb tal-baqar, barbun imperjali, qarnit fuq stil Galizjan... Il-qsim kien serju.
bis-serjetà daqs ross tagħha mal-awwista, immens, superb u fit-togħma. U brothy. Biex il-festa (viżiva) tibda mill-mument li tagħmel dehra tagħha fuq il-mejda, kompli ħudha n-nifs waqt li tkun servuta u żommu għal kull kuċċarina. U jalla ma tispiċċa qatt bħal dak is-sajf li qed imutu biex ingawdu u li minnu, għalissa, nistgħu niskantaw xi sensazzjoni fir-ristorant El Ancla.
GĦALIEX GO
Għax joffri proposta tonda li kapaċi tissodisfa x-xenqa fi kwalunkwe ħin tal-ġurnata. A kolazzjon jew il- ikla wara li ddur il-Casa de Campo bir-rota? Inti ltqajna. A appetizer Il-Ħadd mal-familja? Tiegħek. Dwiefer nuċċalijiet filgħaxija mal-ħbieb tiegħek? Essenzjali, speċjalment fil-ġranet meta s-sema jsir roża. A ikel speċjali? Huwa s-sit. U jekk l-ikel huwa biss għall-fini tiegħu, ukoll. Jew għandek bżonn raġuni biex tagħti ġieħ lilek innifsek?
Ir-ross tiegħu bl-awwista, immens, superb u fit-togħma. u soppa
EXTRA
Il-post, imdawwar bin-natura, tħossok li l-asfalt, u anke l-aħħar ftit xhur, huma 'l bogħod. Inħossu li, għal xi żmien, tlaqna minn Madrid.
Indirizz: Paseo María Teresa, 2 (Dar tal-Pajjiż) Ara l-mappa
Telefon: 91.354.36.07
Skeda: Kuljum mid-09.00 sat-23.00
Nofs prezz: 25 ewro