Adieu lil Sukhumvit soi 38
Is-sid tal-art fejn joperaw dawn il-monti miet sentejn ilu u l-familja tiegħu biegħha biex tibni condominium lussuż ġdid li qed jiżdied fid-domanda f’din iż-żona ċentrali ta’ Bangkok. Li jfisser li l-bini li jospita dan popolari foodhub se titwaqqa' dalwaqt u jħalli post inqas disponibbli għal min iħobb ikel fit-triq.
Il-bejjiegħa ta’ din it-triq ċentrali operaw kuljum mis-sitta ta’ filgħaxija sa nofsillejl joffru kull tip ta’ ħut, laħam, insalati u meraq għal aktar minn erba’ deċennji u baqgħu ixxukkjati meta semgħu l-aħbar tat-twaqqigħ tal-bini. Xi wħud minnhom qagħdu l-monti tagħhom x’imkien ieħor, filwaqt li oħrajn ċċaqalqu t-triq bit-tama li jilħqu ftehim mal-awtoritajiet. Tabella miktuba fuq il-kartun fid-daħla tat-triq tgħid: "Se ngħixu."
“ Nibqgħu sakemm ikeċċuna . Ilkoll qed infittxu t-tama, ilna hawn,” jgħid. Joe, 40 sena , wieħed mill-bejjiegħa tas-Soi li għadu ma sabx alternattiva. "Il-binjiet l-oħra madwar huma għaljin ħafna u ma nistax naffordjahom," iżid bejjiegħ ieħor, nongamm.
Daqqa għall-ikel tat-triq ta’ Bangkok
Ħafna mill-bejjiegħa ġew f’dan il-post meta t-triq kienet għadha ma teżistix u kienet biss xmara tar-ramel , filwaqt li oħrajn, bħal Joe, ħadu f’idejhom in-negozju li beda mill-ġenituri tagħhom jew membri oħra tal-familja. Minn dakinhar kienu saru xi ħaġa bħal familja li magħha qasmu ġranet twal u konversazzjonijiet twal matul is-snin.
“Missieri beda dan in-negozju 40 sena ilu. Tant inbidel mill-bidu!” ħej , bejjiegħa ta’ 51 sena. Fortunatament, irnexxielha tirbaħ lura parti mill-klijentela tagħha grazzi għall-mapep li qassmet tispjega fejn jistgħu jsibuha minn issa, fil- Triq Rama IV.
Wara l-għajbien ta’ din il-mekka tal-ikel tat-triq, infetħu xi alternattivi. Il-Mall Gateway, jinsab il- Jien 42 tal-istess triq Sukhumvit, fil-waqfa ta ekamai skytrain , stieden tużżana bejjiegħa biex jirrilokaw tilari tagħhom, filwaqt li l-parkeġġ Sutti Mansion , li tinsab fil-kantuniera tal-istess triq Sukhumvit 38, saret post ieħor mill-aktar popolari wara t-tħabbira tat-twaqqigħ tal-bini, minkejja li m’għandux l-istess awtentiċità u m’hemmx spazju għall-bejjiegħa kollha. riloka l-postijiet kollha tiegħek hawn.
L-alternattiva l-ġdida tal-istess triq
"Ma nistax nimxi għal Sutti Mansion" , Spjega Marley , 56 sena. “Fid-daħla diġà hemm stand li jbigħ il-meraq tal-frott. Ilni 32 sena nipprepara juices fl-istess metru kwadru tat-triq. Ridt inħallas għall-edukazzjoni ta’ wliedi. Issa li għamilt, forsi wasal iż-żmien li nirtira.”
Fil-waqt Ħobż , li kien jipprepara insalati f’ristorant żgħir fil-pjan terran tal-bini, mar lura fil-provinċja tiegħu bit-tama li jiftaħ ristorant ġdid. “Se nipprova niffranka xi flus,” tispjega l-bejjiegħa ta’ 40 sena.
Ir-rilokazzjoni għal Sutti Mansion mhix soluzzjoni għal kulħadd
Xi alternattivi oħra biex tipprova l-ikel Tajlandiż awtentiku huma s-suq charoen krung , aċċessibbli mill-waqfa tas-skytrain Saphan Taksin; is-suq ta' Petchaburi Soi 5 , fil-ħruġ 3 tal-waqfa Ratchathewi fuq l-istess linja; jew it-triq Silom Soi 20 , fil-ħruġ 2 tal-waqfa Chong Nonsi.
Il-kapitali fl-aħħar xhur qed tara ħafna mill-postijiet ikoniċi tagħha jisparixxu. Diċembru li għadda, pereżempju, is-suq tal-amuleti famuż ma baqax jeżisti , li kien touted bħala li trid tara f'diversi gwidi tal-ivvjaġġar tal-belt. Il-post kellu aktar minn mitt stall, u skont dawk li jemmnu, kien ideali biex jixtru amuleti u talismani li jattiraw xorti tajba jew il-kura għall-problemi personali l-aktar mudlama. Iżda l-iżvantaġġ kien il-post tiegħu, qrib il-Palazz il-Kbir, waħda mill-aktar żoni traffikużi f’Bangkok, li wassal għal ħafna ilmenti dwar it-traffiku fiż-żona. Il-Kunsill tal-Belt issuġġerixxa li l-bejjiegħa jimxu lejn postijiet oħra bħal triq Rama II jew is-suq ġewwa Bang Bua Thong , sewqan ta' aktar minn siegħa barra minn Bangkok, sabiex il-bankini jkunu jistgħu jerġgħu jintużaw mill-persuni mexjin u b'hekk ma jibqgħux jimxu fit-triq.
L-għan li jmiss tal-Kunsill tal-Belt se jkun il- suq tal-fjuri , post ieħor ta’ importanza kulturali li ilu jopera għal aktar minn 40 sena, iżda jinsab biss 10 minuti miż-żona tal-Palazz il-Kbir. Fil-waqt, Madwar 500 stall dalwaqt se jisparixxu wkoll miż-żona ta 'backpacker ta' Khao San Road ; nofshom se jisparixxu għax huma illegali, filwaqt li dawk legali jagħlqu meta jiskadu l-kuntratti tagħhom.
Is-sena li għaddiet il-belt tilfet ukoll il-famuż lumpini boxing stadium , li fetaħ fl-1956, qabel l-invażjoni ta 'skyscrapers f'Bangkok. Il-bini kien jinsab fid-distrett tan-negozju u kien sfurzat jimxi lejn it-tramuntana tal-belt, ħdejn l-ajruport ta 'Don Muang, biex jagħmel il-post għall-kumpaniji tal-proprjetà immobbli, u ħalla warajh ieħor mill-klassiċi turistiċi tiegħu.
Segwi @ana\_salva
Triq waħda inqas foodie fil-belt
*** Tista' tkun interessat ukoll fi...**
- Gwida biex tiekol ikel tat-triq (u lussu) f'Bangkok
- JJ: Żorna l-aħjar sigriet miżmum ta' Bangkok
- Għaxar raġunijiet tajbin biex tmur Bangkok
- 10 skużi perfetti biex tintilef f'Bangkok
- It-Tajlandja: fortizza tal-paċi interna
- Gwida ta' Bangbkok
- 16-il ħaġa li tiftakar dwar it-Tajlandja
- It-Tajlandja għal dawk li jibdew (romantiċi).
- Mini destinazzjonijiet (I): It-Tajlandja bit-tfal
- X'għandek tagħmel jekk tkun bitten minn xadina fit-Tajlandja