Waħda mill-kmamar tal-lukanda TAG, fi Chiado.
Il- Chiado Huwa l-post. Il- Pjazza Trindade , ir-referenza, u bini mis-snin 50, it-thumbtack. Ma jidhirx, imma din il-“propjetà” fil-qalba ta’ Lisbona tinħeba f’dik li sa ftit ilu kienet residenza tal-familja, lukanda żgħira b’żewġ spazji interessanti ta’ arti u gastronomija għall-użu u t-tgawdija tal-vjaġġaturi u tagħhom stess. Merhba Il-Bieb tal-Arti.
Il-kmamar tagħha jistgħu litteralment jingħaddu fuq is-swaba 'ta' id waħda. Ftit u magħżula, huma wkoll, il-mistednin tiegħu ristorant ċkejken u kameleoniku , b'mejda waħda biss fejn kważi l-istess tajbin bħal dik li pinġa Da Vinci, u l- artisti u nies tas-sengħa postijiet emerġenti li juru x-xogħol tagħhom fuq il-ħitan tagħhom (u artijiet u soqfa).
Faċċata TAG, Chiado Lisbona
Wara “dan il-kunċett ġdid bl-ambizzjoni li jinħoloq spazju bi tliet realtajiet komplementari (l-ospitalità, il-gastronomija u l-arti viżiva)”, kif jiddefiniwh hu stess, hemm Diego Figueiredo , li, minkejja li għadu kif iffaċċja “l-kriżi tat-tletinijiet”, ilu snin jiżviluppa kunċetti ta’ suċċess b’dak kollu li għandu x’jaqsam mal-ikel.
Diogo Figueiredo, sid ta' TAG, Lisbona
L-istorja ta TAG kienet dik ta’ vleġġa. “Kollox beda minn dak li ħassejt meta żort l-ispazju għall-ewwel darba. Irrealizzajt li l-infrastruttura oriġinali m'għandhiex tinbidel u żviluppat kunċett li jista’ jtejjeb il-ħames kmamar ta’ dan l-appartament, u jidderieġih lejn a esperjenza esklussiva ta 'hosting , iżda wkoll li tkun bieb miftuħ għall-komunità lokali, permezz ta’ dinamiċi marbuta mal-gastronomija u l-arti”, jispjega lil Traveler.es.
Issa hija Lisbona, imma tagħha vokazzjoni hi li tkompli tikber , jassigura: "It-tama tagħna hija li nespandu għal pajjiżi oħra, tibda l-ewwel fis-suq Ewropew u l-ħolqien ta' komunità f'belt/pajjiż, b'esperjenza TAG personalizzata mill-uniċità tal-belt nnifisha."
Gallerija TAG, Lisbona
IL-SUITES
Superjuri wieħed biss, żewġ duplexes u master wieħed, bejn 30 u 70 metru kwadru, huma s-suites f’din il-lukanda. Kollha bl-art solari tagħhom, kolazzjon sumptuous tiegħek (li jistgħu jittieħdu wkoll fil-kċina), kollha bl-opinjonijiet tradizzjonali tagħhom tal- Kunvent tat-Trinidad , li jippresiedi l-pjazza kwieta fejn tinsab... U kollox, ovvjament, imżejjen bihom xogħol tal-arti kontemporanju oriġinali u b'disinn interjuri sorveljat minn Figueiredo innifsu, li fih ikkollaboraw nies tas-sengħa differenti u li jagħti attenzjoni kważi esklussiva lill-" Magħmul fil-Portugall".
Kolazzjon fis-sodda, f'TAG, Lisbona
L-għamara, ħafna minnha magħmula bl-idejn, kienet maħluqa esklussivament b’kollaborazzjoni ma’ Atelier Catarina, u huma kkombinati ma’ lampi jew siġġijiet Galante, fjuri ta’ Mera Atelier jew kuxxini My Friend Paco. 8950 hija l-marka magħżula għall-kumditajiet, sapun u ġellijiet magħmula minn ingredjenti minn Caldeirao, fl-Algarve, naturali u sostenibbli , li " trasport lejn il-belt l-ispirtu tal-muntanji u x-xmajjar Skond il-ħallieqa tagħha.
It-TAG Master Suite, 70m2, saqaf oriġinali u xogħol artistiku minn Pedro Cabrita Reis.
L-IRQAD, U X'INHOR?
“Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, nies li jżuru TAG iridu esperjenza, mhux biss post fejn joqogħdu . Jippreferu ambjent diskret, kwiet u esklussiv, iżda b’relazzjoni mill-qrib ma’ dawk li jirċevuhom, u jfittxu, b’xi mod jew ieħor, li jtejbu l-esperjenza tal-akkomodazzjoni. B’mod ġenerali, huma nies li japprezzaw l-arti, fl-iktar sens wiesa’ tal-kelma, u jridu jkunu parti minn kunċetti emerġenti fid-dinja,” jgħid Figueiredo.
Għalhekk, il-gallerija hija l-ewwel spazju li jiltaqgħu magħhom hekk kif jgħaddu mill-bieb . Hija ssostni li hija "a estensjoni tal-galleriji tal-artisti stess , fil-qalba tal-belt”, b’kampjuni li Joana Valsassina (b[alissa kuratur tal-programm nazzjonali ta’ wirjiet itineranti tal-Fondazzjoni Serralves) u Eleanor Carrilho , marbuta mal-Mużew tal-Arti, l-Arkitettura u t-Teknoloġija (MAAT), parti mill-Fondazzjoni EDP, tiskeda regolarment.
Dik attwali, Kważi Xejn, fetaħ fl-1 ta’ Ġunju u se tkun għall-wiri sa 30 ta’ Settembru , tgħaqqad "il-tanġibbli u l-intanġibbli" permezz tax-xogħol ta ' artisti lokali emerġenti bħal Claire de Santa Coloma, Francisca Aires Mateus, Horécio Frutuoso u Sara Chang Yan, li jesperimentaw bil-materjali u l-vojt u b’kunċetti bħat-tnaqqis jew l-evokazzjoni.
Hugo Candeais għal TAG
X'INHU TIEK ILLUM?
It-tielet leg ta’ TAG, dik gastronomika, lanqas mhi alleata tad-dwejjaq. Idealment ir-ristoranti mistiedna tinbidel kull tliet xhur . Allura koki minn madwar id-dinja jista' jkollhom spazju għall-aktar kreazzjonijiet personali tagħhom fil-petit kumitat . Speċifikament, madwar l-unika mejda tagħha, għal tnax-il persuna, li ġiet iddisinjata minn Mircea Anghel, minn Cabana Studio, u li, bilfors, hija magħmula bl-injam minn siġra Afrikana li suppost għandha poteri maġiċi.
L-ewwel li ppremewh kienu WE ARE ONA, proġett immexxi minn Luca Pronzato, li għadda x-xhieda lil Hugo Candeais , biex joffru l-ikel tagħhom influwenzat minn tekniki Portugiżi u Messikani "li jagħmlu l-menu ħafna aktar kumpless u n-nies jistgħu jieħdu pjaċir u jifhmu l-messaġġ wara l-ikel," jispjega Candeais.
Il-kok, li jasal minn Qaddisa werqa , il-Messikan ta 'Albert Adrià f'Barċellona, jassigura li "L-ikliet huma ħafna dinamiku, rilassat, delikat Y eleganti, raffinati . L-idea hija li toħloq qrubija mal-mistednin kollha u tagħmilhom iħossuhom id-dar, tkun komda u kkurata tajjeb , b'atmosfera tajba ħafna u divertenti, iżda staff edukat". "Wara għaxar snin fil-kċejjen -jirrifletti- ħassejt li se jkolli l-lingwa tiegħi, niddjaloga u noħloq mod differenti kif nagħmel esperjenza fir-ristorant. F'dan il-każ nistgħu nħalltu l-kunċett tal-lukanda, l-arti u, ovvjament, il-gastronomija. Dan huwa kunċett li m’għandux limiti fuq ideat jew kreattività”.