Konċentrazzjoni assoluta fuq The Harrison
“Buenos Aires hija belt dinamika ħafna li fiha l-affarijiet jiġru l-ħin kollu, tiġġedded u toffri xi ħaġa differenti. Dak li qed jesperjenza l-aktar dinamiżmu f’dawn l-aħħar snin hija l-gastronomija. Qed noħorġu xi ftit mill-perċezzjoni li hemm biss laħam jew inbid , li ovvjament ikomplu jkunu l-aqwa laħam fid-dinja u l-inbid Arġentin qed isir dejjem aħjar, iżda qed ikollna wkoll varjetà akbar ta’ gastronomija tal-Amerika Latina”, jispjega Gonzalo Robredo, Direttur Eżekuttiv tal-Entità tat-Turiżmu tal-Belt ta’ Buenos Aires, ħa vantaġġ miż-żjara tiegħu fil-FITUR.
F’Buenos Aires tista’ tiekol l-Amerika Latina bil-ħalq . "Qed ikollna gastronomija eċċellenti Peruvjana, Ċilena jew Kolumbjana fi Buenos Aires" -jenfasizza Robredo- "barra minn hekk hemm tmien ristoranti fi Buenos Aires li huma fost il-lista tal- 50 L-Aħjar Latin Amerikan . Hemm spettru tajjeb ħafna ta’ gastronomija popolari u haute cuisine b’innovazzjoni, hija xi ħaġa relattivament ġdida u diġà tidher b’mod qawwi”.
Crudo de llama - Quinoas f'El Baqueano (klassifikat fit-13 tal-50 Aħjar Amerika Latina)
VILLA CRESPO: IL-Viċinat EMERĠENTI
Hekk kif timxi 'l isfel minn Corrientes Avenue u l-madwar, int se tasal f'Villa Crespo, fejn issib kafetteriji tradizzjonali, bars ta' seklu, jew pizzerijas kosher. F'dan il-viċinat mill-1880 tħoss il-polz tal-komunità Lhudija u Sirjana-Libaniża. Għal Gonzalo Robredo, hija żona li “qed tibda tiġi skoperta mill-viżitaturi bħala waħda mill-proposti ġodda f’dak li għandu x’jaqsam mal-offerta gastronomika u kulturali tagħha, peress li hemm diversi galleriji tal-arti li marru joqogħdu f’Villa Crespo, li qed jibnu l-identità tagħhom stess ta' lokal li ta' min iżurhom ”.
Titlifx: ** Nora Fisch Gallery ** _(Av. Córdoba 5222) _, eżempju ta’ saħħa kunċettwali u impenn lejn awturi kontemporanji; il-konsolidata ** Ruth Benzacar Art Gallery ** _(Juan Ramírez de Velasco 1287) _, imwaqqfa fl-1965; Y HACHE , fil-kantuniera ta’ Loyola numru 32, spazju abjad qawwi li għamel il-qabża tiegħu lejn il-viċinat fid-19 ta’ April 2016, immexxi mit-tliet diretturi tiegħu: Melisa Jenik, Herminda Lahitte u Silvina Pirraglia.
HACHE: sfida ħarsa tiegħek
PALERMO: DISINN BIL-TIMBRU ARGENTINA
Jekk kull darba li tivvjaġġa lejn Pariġi tgħaddi mill-ħwienet tal-kpiepel u l-boutiques ta Le Marais u ma tifhimx New York mingħajr ma tibbrawżja l-ħwienet tal-briks tal- ippakkjar tal-laħam , ma tistax taqbeż il-viċinat ta Palermo Hollywood Y Palermo l-Qadima . “Xi ħaġa interessanti li qed isseħħ b’riżultat tat-tluq ta’ diversi ditti internazzjonali tal-lussu hija li ġġenerat offerta ta’ disinn u moda li tassew ta’ min jesploraha. Huma postijiet fejn wieħed jara offerta totalment differenti, għax il-marki l-kbar jinsabu mad-dinja kollha, iżda dan isib ruħu waħdu miexi u jiskopri ”, jenfasizza Gonzalo Robredo.
Disinn Divin tal-Bolivja fil-Kosta Rika 4670 (Palermo Soho)
Huwa l-pjan perfett biex tqatta’ wara nofsinhar mimlija sorpriżi (fil-ħwienet issib mapep bl-aktar postijiet li jispikkaw) u ittemm il-ġurnata bl-offerta gastronomika vibranti tagħha . Ta’ min jidħol Borges 1975 _(Jorge Luis Borges 1975) _, ħanut tal-kotba, klabb tal-jazz, bar u kantuniera biex tagħti l-ewwel klassi ta’ tango tiegħek (fejn mhux biss tkun tista’ tipperfezzjona t-teknika tiegħek imma wkoll tiskopri ftit mill-kultura kulturali. kodiċi li jiddefinixxu l-ħajja bil-lejl ta’ Buenos Aires, l-ewwel lezzjoni: it-tgħanniqa ) .
Borges 1975: ħafna aktar minn ħanut tal-kotba
COCKTAIL KAPITALI U SORPRIŻA
“ Hemm bartenders b'talent kbir li jiswew isegwu għax xi drabi jinbidlu bħal Seba García li jagħmel skola tal-innovazzjoni fi Buenos Aires”, jirrakkomanda Robredo. Minn fejn tibda? Idħol fid-dinja mikro kożmopolitana ta Nick Harrison _(Malabia 1764) _, bar moħbi wara r-ristorant: Nicky NY Sushi . Antikitajiet u cocktails klassiċi fl-aktar stil pur ta 'l-Istati Uniti tas-snin 1920. Int ser ikollok tesploraha biex tiskopri s-sigrieti tagħha.
Aħna toast?
Għażla oħra aktar diżonesti hija Florería Atlántico _(Arroyo 872) _. Imma fejn huwa offrut hawn? Fittex bieb tal-friġġ u ssir taf... (Nota: lesti għal menu b'xarbiet bħal Cynar Foam, Warsaw Bison, White Polish, Ap Ap Tonic...int trid tipprovahom kollha!) . “Buenos Aires jispikka mad-dinja kollha għall-cocktails tiegħu u naħseb li l-lejl tiegħu, ħdejn ix-xmara, kemm fil- Port Madero bħal fil- Waterfront , fejn hemm ukoll gastronomija tajba ħafna, huma perfetti biex imorru igawdu veduta differenti tal-belt ”, jirrakkomanda Gonzalo Robredo.
Imma dan ma kienx cocktail bar? Dritt, kompli tfittex. Hot sħun...
DESTINAZZJONI LGBTI
Jiarka ftit dahru filwaqt li l-għaksa taġġusta għall-moviment immarkat mis-sieħba tiegħu, f’dan il-każ, mara. Aħna naraw li hi tidderieġi . F'każijiet oħra huma żewġ nisa jew żewġt irġiel (ritorn lejn l-essenza, peress li t-tango beda bħala żfin bejn l-irġiel fl-aħħar tas-seklu 19 fit-toroq u quddiem il-burelli). Aħna qegħdin f'wieħed mill- milongi queer organizzata fi Buenos Aires. Dinamit pur (u mbierka) għar-rwoli tradizzjonali assoċjati ma 'ċertu sess. Post tajjeb huwa Buenos Ayres Club _(Perú 571, San Telmo; sigħat: it-Tlieta 10:00 p.m. sa 2:00 a.m.) _.
Il-kapitali Arġentina toħroġ sidirha biex titlob il-karattru miftuħ tagħha u 'l bogħod mill-preġudizzji. “Hija waħda mid-destinazzjonijiet favoriti tal-komunità gay u l-verità hi li din titkellem tajjeb ħafna dwar Buenos Aires, titkellem dwar belt ta’ rispett u li għandha moħħ miftuħ. Hija belt żagħżugħa u friska li mhux biss tirrispetta iżda wkoll tinkorpora. U naħseb li dan għandu effett, mhux biss fuq il-komunità iżda fuq il-vjaġġaturi kollha”, jgħid Robredo.
Sad-darba li jmiss...
Segwi @merinoticias