Mhux se ngħidu hekk Palma de Mallorca kienet inqas sabiħa 10 snin ilu, għax huwa impossibbli li ma tinħobbx is-seħer taċ-ċentru storiku tagħha u l-imponibbli tagħha. Katidral , imma l-verità hi li din il-Palma ġdida, dik li ilha twieldet mill-ġdid għal xi snin, serqulna qalbna.
B’turiżmu ġdid li jħares ferm lil hinn mis-sajf , iffukat fuq il-lussu iżda fuq dak li jispira, il-gastronomija (nazzjonali u internazzjonali) u d-dettalji żgħar li jfakkruna li din il-belt ma waqfitx tħares lejn il-Mediterran.
Nipproponu żjara, dik li ħaqqha, dik li tħalli ż-żmien jgħaddi bil-mod , li jippermettilek ġelat f’nofs ta’ wara nofsinhar, mixja wara ġurnata xemxija, birra kiesħa f’xi waħda mit-toroq ċajt tagħha jew tħalli lilek innifsek tiġi ispirat minn kull rokna b’kamera f’idejha. Għax ara x’kantunieri sbieħ għandha Palma de Mallorca!
Il-Katidral ta' Palma de Majorca.
IL-MIXJA
Jista’ jkun li qed tgħaddi mill-belt għax se tagħmel road trip madwar il-gżira, li tiddedika tmiem il-ġimgħa jew aktar minn tlett ijiem lilha, forsi tiġi u trid tibqa’ ħajtek kollha, imma biex dak li ġejna, ġejjin Il-ġranet li ġejja, huwa biex jirrilassaw. Allura l-ebda vjaġġi għaġla.
Nibdew bil-mixja, kmieni ħafna, nieħdu vantaġġ mill-fatt li x-xemx għadha ma telgħetx. Ilbes xi ħaġa komda u ħu l-kamera tiegħek, aħna se niskopru l-belt. Nibdew bil- Passeig des Born li twassalna sal-port, għandna diversi għażliet: jekk naqsmuh sal-aħħar lejn il-lemin nistgħu niskopru Sa Llotja , is-suq antik tas-sajjieda ta' Palma, bini tas-seklu 15 li fih jinżammu wirjiet illum. Jekk niddeċiedu li nduru lejn ix-xellug niskopru l-inħawi ta’ La Seu, il-Katidral ta’ Palma. Ta’ min jintilef fil-ġonna tagħha, S'Hort del Rei , siekta u friska fil-bidu tal-ġurnata.
Il- Katidral , il-ġojjell ta’ Palma, huwa wieħed mill-aktar eżempji impressjonanti ta’ Gotiku fid-dinja. Bis-siluwett tiegħu jirrifletti fil- Park tal-Baħar , eżatt quddiem, jiddefinixxi l-orizzont tal-belt. Biex tkun tista’ tidħol trid tkun taf sew l-iskedi, fil-ġranet normali normalment tiftaħ il-bibien tagħha fl-10 ta’ filgħodu.
Propju ħdejh, Palazz tal-Almudaina , proprjetà tad-Dar Rjali, iżda, bħall-Katidral, jista’ jżurha. Ġewwa, se jippermettilna nkunu nafu l- kappella gotika ta’ Santa Anna , il- Banjijiet tal-perjodu Iżlamiku u il terrazzi , b'veduti spettakolari tal-baħar u l-bajja ta' Palma.
Inkomplu minn Dalt de Murada, nimxu wara l-ħajt li kien jipproteġi l-belt fi żmien medjevali, u li jagħtina mixja kwieta sal- Palazz Episkopali , u jekk tħoss li timxi, għall-banjijiet Għarab u l- Kunvent Santa Klara.
Ħanut Gourmet tradizzjonali f'Palma de Mallorca.
NISKRU L-BALTA L-QADIMA
Il-belt ta’ Palma ilha snin tieħu ħsieb il-belt il-qadima tagħha, kull triq tistenna b’xi ħaġa speċjali, sorpriża għall-vjaġġatur: minn boutique hotel lussuża, għal gallerija tal-arti - tant hemm li ma tkunx tista’ biex tarahom kollha-, patios moħbija, mużewijiet , ġonna fejn tistrieħ, djar tal-kultura, ristoranti fejn tħoss li toqgħod tgħix u kafetteriji tal-kartolini.
Tinsiex tħares 'il fuq, il-faċċati charming tagħha bil-gallariji imżejna bl-arti u l-fjuri dejjem se jġiegħlek tbissem.
Tista 'tieħu bħala tluq taż-żjara tiegħek Pjazza Prinċipali mewġa Triq Sant Miquel , it-triq tax-xiri per eċċellenza, u minn hemm, skopri bini u kantunieri. Bħal pereżempju l- teatru prinċipali jew il- lukanda kbira , mibnija fl-1903. Jekk tħobb iżżur waħda mill-btieħi interni l-aħjar ippreservati, nirrakkomandaw li tmur Can Vivot , għalkemm ma tistax tidħol, tkun tista’ taraha minn barra. Iva tista' tagħmel dan Ċentru Kulturali Can Balaguer , fejn itellgħu wkoll wirjiet.
Veduti ta' La Seu mill-Fondazzjoni Joan March.
Fiċ-ċentru storiku ssibu wkoll bini modernista, L-influwenza ta’ Gaudí fil-belt. Wieħed mill-isbaħ huwa Hound Fortress King . U nkomplu, minn hawn, fid-direzzjoni ta’ Carrer de la Unió, insibu l-iffullar Pjazza tas-Suq , il-bini modernista Casasayas, u ftit metri ‘l bogħod, il-Knisja ta’ Sant Nicolau. Wieħed irid jgħid li Palma hija belt mimlija knejjes u kunventi. Tista’ tqatta’ l-ġurnata żżur wieħed wara l-ieħor.
Waqfiet aktar essenzjali? Naturalment, ma tistax titlaq mingħajr ma tiskopri l- Librerija ta’ Marċ Bartilmew, speċjalizzati fit-temi Baleariċi, ġewwa ssib il-mużew tal-Fondazzjoni Joan March.
Il-pool tal-Lukanda Convent la Missió.
LUKANDA BOUTIQUE F'KUNVENT
Tfittex li toqgħod fil-belt? Palma qed tesperjenza boom sinifikanti fil-ftuħ ġodda, speċjalment iffukat fuq il-lussu u viżitatur li jfittex trankwillità fiċ-ċentru tal-belt, gastronomija tajba u eleganti. Numru kbir ta’ boutique hotels huma kkonċentrati fil-belt il-qadima, waħda minnhom hija l-Hotel Convent de la Missió, waħda mill-eqdem fil-belt proprjetà tal-grupp Torre de Canyamel, li żżomm storja kurjuża fil-bini tagħha.
Jinsabu fil-viċinat charming ta' La Missió, imdawwar bi knejjes u kunventi, toroq sbieħ u ħwienet tradizzjonali, il-lukanda nħolqot matul is-seklu 17 u ddedikati għall-formazzjoni tal-ġenituri missjunarji.
Il-bini jikkonsisti f’żewġ partijiet, il-kunvent fejn illum insibu l-lobby bil-bar tal-arti tiegħu, perfett għal cocktail jew kafè f’kull ħin tal-ġurnata, u r-ristorant b’ Stilla Michelin minn Marc Fosh ; u l-parti tal-kmamar, fejn kienu jkunu ċ-ċelloli tal-ġenituri. Huwa f’din il-ġwienaħ tal-bini fejn uħud minnhom għadhom jgħixu u fejn tinsab il-knisja li toffri quddiesa kuljum.
Dik il-paċi monastika tiġi trażmessa fl-ispazji kollha tal-lukanda, li, bilfors, ġiet rinnovata fl-2017; u fuq it-terrazzin spettakolari tagħha bis-siġar taż-żebbuġ u pool li jħares lejn il-belt.
Mingħajr dubju, bqajna mal-kmamar tagħhom. Malli tidħol int tiġi milqugħ bieb tal-injam b’aktar minn 300 sena ta’ storja , is-soqfa għolja tagħha u sodda komda ħafna biex tistrieħ ferħana. Il-kumditajiet ta' L'Occitane huma jpoġġu s-silġ fuq kamra perfetta għall-familji jew koppji.
L-aqwa ħaġa hija l-kolazzjon tiegħu, li jiġi servut ukoll fir-ristorant Marc Fosh, imdawwal b’dawl naturali biex tibda l-ġurnata sew. Meraq tal-vitamini, ħobż magħmul id-dar, zalzett minn Mallorca, għaġina delizzjuża u bajd fl-istil li l-aktar jogħġobkom . Nibqgħu bir-rokna ta’ Mallorca, kemm delicacies jistgħu joqogħdu fi spazju daqshekk żgħir!
Il-lukanda għandha spa , aċċess b'xejn għall-mistednin, u servizz ta 'trasferiment ajruport. Dan huwa speċjalment rakkomandat fl-istaġun għoli.
Huwa racó minn Mallorca.
FEJN JIEKLU F’PALMA
Palma għandha offerta gastronomika kbira. F'din il-getaway ser nagħtuk xi indirizzi li mhux se jonqsu, speċjali għal kull mument tal-ġurnata.
Assaona Huwa l-klabb tal-gastrobeach per eċċellenza f'Palma. Veru li jkollok titlaq miċ-ċentru tal-belt, iżda hija mixja pjaċevoli b'veduti tal-baħar. Għandu kollox għal ġurnata fuq il-bajja : hammock area, cocktails, mużika live tajba, sunsets u ristorant sabiħ. Barra minn hekk, għandu żoni interni f’każ li żżur barra mill-istaġun.
Mill-kċina tagħha nenfasizzaw menu frisk u divertenti bi platti x'taqsam, kċina tas-suq, minn sushi għal frott tal-baħar u ħut tal-ġurnata. Issib ukoll insalati, pokes u tiraditos. Ismu diġà jgħid dan Assaona , qed tħawwir fil-Majorkan. Hawnhekk l-ebda platt mhu nieqes mit-togħma.
Għandek pranzu f'Palma? Jekk qed tfittex atmosfera, ikollok tmur fil-viċinat ta 'Santa Katalina, "l-Isvezja Mallorcan", u l-lokal moda tal-belt. Spot Mallorca, mill-grupp Tragaluz, huwa r-ristorant ideali għal pranzu mal-ħbieb jew bħala koppja.
Il-ħu ta Post Aħdar (Barċellona), proprjetà ta’ Fil-Kumpanija tal-Ilpup , għandu menu speċjali ħafna li ma jinsax il-gastronomija ta’ Mallorca iżda jħares ukoll lejn id-dinja: mill-pizez tiegħu li jaħdmu bl-injam, sa ceviches, insalati ħodor u platti b’saħħithom u oriġinali biex jaqsmu. Deżerti Delicious, u ovvjament, cocktails tajbin.
Għall-pranzu jew ikla ta’ nofsinhar fiċ-ċentru storiku, iżda 'l bogħod mill-folol, nirrakkomandaw Xalest Restaurant, ir-ristorant Concepció by Nobis, li huwa wkoll cocktail bar. Minbarra spazju uniku, il-kċina ispirata lokalment ippreparata bil-mess modern tal-kok Xema Álvarez tissorprendi bi platti delizzjużi, dejjem b'mess Majorkan.
Tista 'tibda b'xi tacos jew tartru tat-tonn, u tkompli mgħarfa ross carabinero u sobrassada alioli jew a ħaddejn tal-vitella bil-patata maxx bit-tartuf , dixx stilla tagħha. Hemm deżerti, ovvjament, kif tista 'titlaq mingħajr ma tipprova cheesecake homemade jew gató tal-lewż taċ-ċikkulata!
Kannella Huwa r-ristorant għall-vegans (jew le) fil-belt. Tiġi u tirrepeti, jew għall-menu tal-ikla tiegħu bi prezz aktar minn raġonevoli u bi platti vegan tradizzjonali, jew għall-pranzu b'menu kemmxejn aktar sofistikat. Fil-kċejjen tagħhom, familja aktar minn esperjenza fin-negozju -kienu s-sidien tal-ewwel vegan f'Palma-.
Fil-menu tagħha ssib platti bħal Heura biz-zalza tal-karawett , pakoras tal-ispinaċi biċ-chutney tal-mango, għaġin frisk biz-zalza carbonara vegan jew burgers vegan. Id-deżerti huma wkoll sorprendenti u, aħjar minn kollox, huma b'saħħithom ħafna.\
Xiri
L-unika ħaġa ħażina ta’ Palma de Mallorca hija li l-ħwienet tagħha huma pjuttost tentazzjoni, it-twieqi (speċjalment dawk iddedikati għall-kċina lokali) huma ta’ ispirazzjoni. Hawnhekk hawn lista tal-essenzjali:
- Fornet tas-Soca. Fetaħ il-bibien tiegħu fl-2008 u minn dakinhar ma waqafx eċċitanti bit-twieqi tiegħu mimlija pasti ta’ Mallorca. Li jsegwuhom fuq l-Instagram tagħhom huwa bħal li tieħu vjaġġ lejn il-gżira.
- Forn de Sant Crist. Istituzzjoni f’Palma fejn jidħlu l-ensaimadas. Huma ilhom jagħmluhom mill-1910.
- Ca'n Joan de s'Aigo. Prodotti magħmulin mid-dar magħmulin minn familja żgħira minn Mallorca. Għandhom tliet ħwienet, l-ewwel wieħed infetaħ fl-1700. Huma pijunieri fil-produzzjoni tal-ġelat fil-gżira.
- Fika Farina. Forn Żvediż f'Malorka li tkun trid tidħol fi kwalunkwe ħin tal-ġurnata.
- Majorca Delicatessen. It-tieqa tagħha tgħid dan kollu, prodott delicatessen mill-gżira.
- Quart Creixent Bookstore. Librerija żgħira charming fil-qalba ta’ Palma. L-imħabba tiegħu għall-kotba tmur lura għall-1982.
- Terra Cuita. Snajja u xiri ta 'ċeramika minn Mallorca.
- Petit Bumü. Ħażut ekoloġiku ddedikat għat-tfal.
- Spadrille store La Concepción. Wieħed mill-aktar ħwienet emblematiċi fil-belt, infetaħ fl-1940. Ix-xedd tas-saqajn tiegħu huwa magħmul bl-idejn u magħmul fi Spanja.
- Bon Vivant Concept Store. Ispirat mill-istil Mediterranju, f'dan il-kunċett ta' maħżen m'hemm xejn li ma tieħux id-dar.