Għaliex l-għajbien tar-ross mit-toroq tal-Vjetnam hija aħbar kbira
** Il-Vjetnam jarmi l-ġilda tiegħu tliet darbiet fis-sena wara ċ-ċiklu tal-ħajja tar-ross**. Ara t-toroq, awtostradi, toroq, tempji, skejjel, bini uffiċjali u djar imdawra bil-ħsad wara x-xita hija attrazzjoni turistika mfittxija ħafna . Imma il sbuħija estrema tar-ross fix-xemx jiemu huma magħduda bit-theddida doppja li ma tidhirx fir-ritratti.
Għall-aħjar jew għall-agħar fil-Vjetnam ir-ross huwa kollox . Hija talba għall-miljuni ta’ turisti li jżuru l- delta tal-mekong fin-Nofsinhar u l-**widien ta’ Sapa** fit-Tramuntana, huwa s-sors ewlieni ta’ dħul għas-settur agrikolu aktar tradizzjonali, u huwa parti fundamentali mid-dieta Vjetnamiża b’għexieren ta’ riċetti delizzjużi.
Magħduda b'numri uffiċjali, il-produzzjoni tar-ross tilħaq enormi 28 miljun tunnellata fis-sena u il s għelieqi tar-ross jirrappreżentaw 82% ta ' l-art li tinħarat tal-pajjiż , skond l-**Istitut Internazzjonali tar-Riċerka tar-Ross (IRRI).**
It-tmiem tal-prattika tat-tnixxif tar-ross huwa imminenti
Minkejja l-omnipreżenza tiegħu, ir-ross qed jifga dejjem aktar l-ekonomija msawwta ta 'aktar minn 15-il miljun bidwi żgħir , li huma jaraw b'xi suspett mill-kopja dħul ta’ dawk li jkabbru l-kafè . Minkejja li huwa prijorità nazzjonali, ir-ross diġà huwa l-agħar ħmar il-lejl għall-kuraġġużi li jfittxu li jreġġgħu lura l- reputazzjoni ħażina tar-ross Vjetnamiż fis-swieq internazzjonali , filwaqt li pajjiżi ġirien bħal It-Tajlandja tipproduċi ross bit-togħma ta 'kwalità eċċezzjonali skond ix-xerrejja.
Il-verità hi Il-Vjetnam jaħbat għal darb'oħra u għal darb'oħra kontra l-fatati ta' passat iżżejjed li, fit-tajjeb jew għall-ħażin, qatt ma terġa’ lura. U hu li min żar il-Vjetnam jaf dan nofs il-pajjiż jinxtamm lamtu tliet darbiet fis-sena.
il-ġimgħat ta proċess tradizzjonali tat-tnixxif tar-ross wara x-xita hija waħda mill- mumenti l-aktar emblematiċi biex tkun taf it-tramuntana tal-Vjetnam . Awtostradi, toroq, tempji, skejjel, bini uffiċjali u djar huma mimlija miljun qamħ ta 'ross niedja wara xogħol bla heda fl-għelieqi tar-ross. Talba li tidher fil-gwidi turistiċi kollha bħala żjara li ma tistax titlifha.
Jekk il-ħsad kien tajjeb, ross huwa kullimkien ifixkel kull attività oħra privata jew kummerċjali. L-objettiv skart mill-inqas prodott possibbli , għaliex ftit xhur wara dak ir-ross se jinbiegħ fi xkejjer lin-negozjanti, li se jeħduh fl-imtieħen tax-xmara għall-ipproċessar. Essenzjalment, hija attività li ma tibqax żmienha b’għeruqha fil-kultura taċ-ċittadini tagħha.
Avveniment li huma ma jipperċepixxux bħala inkonvenjent, peress li l-Vjetnamiż isofru b'serenità li wirtu mid-duttrina ta ' konfuċjaniżmu skumdità tal-mobilità. Kollox huwa parti minn ċiklu tal-ħajja preżunt bħala xi ħaġa superjuri għal ħajjithom stess.
Il-kantunieri kollha tal-ibliet iservu biex jinxef ir-ross
Ċiklu ta’ ħajja li, illum jew għada, se jġiegħel lill-bdiewa ż-żgħar jilbsu l-istivali tal-lastku mill-ġdid biex ifersu l-ħamrija fertili li jerġa 'jibda l-kultivazzjoni tar-ross li jiġi mgħoddi minn ġenerazzjoni għal oħra. Huwa bħal a ipnotizzanti bidla fil-ġilda ta 'erba' xhur ; li tħalli lit-turist sodisfatt b’għexieren ta’ ritratti ta’ a baħar okra tar-ross b’mewġ sinuż miġbud mill-pali tal-ħaddiema staġjonali meta jxerrdu ċ-ċereali.
Kollox joħroġ a sbuħija stramba imċajpra minn theddida doppja li qed issir: Ir-ross Vjetnamiż jonqos milli jneħħi r-reputazzjoni ħażina tiegħu bħala fornitur ta 'ross ta' kwalità baxxa , u huwa stmat li l-effetti tat-tibdil fil-klima ikkawżat it-telf ta 1.29 miljun tunnellata ta 'ross fl-agħar nixfa tal-pajjiż fl-aħħar 90 sena.
Mill-bogħod, huwa faċli li tagħmel l-iżball li taħseb li qligħ ekonomiku akbar jista 'jinkiseb minn dan il-proċess ta' tnixxif. grazzi għat-turiżmu tal-massa . Xi ħaġa li ma tkunx idea tajba għall-esperti:
L-inċidenti jseħħu minħabba l-periklu tat-tnixxif tar-ross f’xi żoni, bħall-ispallejn tat-triq
“Fl-opinjoni tiegħi, mhix sabiħa daqs kemm tidher. L-għelieqi kbar tar-ross isfar fin-nofsinhar huma ferm aktar attraenti. Il-proċess tat-tnixxif fit-toroq li jaraw it-turisti qed ikompli jonqos għax huwa ineffiċjenti . Bdiewa biss bi ftit art ikomplu jagħmlu dan. Mhux sikur minħabba t-temp instabbli ħafna fit-tramuntana u għax ħafna ġew magħduda inċidenti bidwi jnixxfu ross fit-triq ”, jgħid Tuan Le, uffiċjal anzjan tal-programm tar-ross f’Rikolto, NGO internazzjonali** b’aktar minn 40 sena ta’ esperjenza li tissieħeb ma’ organizzazzjonijiet tal-bdiewa.
B'mod kurjuż, hemm fatt ta 'tama li jilgħab favur it-titjib tal-immaġni tar-ross Vjetnamiż fil-futur mhux imbiegħed. Skont il-** Sustainable Rice Platform (SRP) **, “għal tissodisfa d-domanda globali għar-ross , il-produzzjoni għandha tiżdied bi 25% fil-25 sena li ġejjin ”. Sfida li tintlaħaq biss jekk taqleb għall- produzzjoni tar-ross aktar sostenibbli , għax hemm dejjem inqas art li tinħarat u aktar trid tiġi kkultivata biex jitimgħu aktar ħalq.
Dan huwa fejn il-Vjetnam qed tfittex formuli biex tqum minn età mudlama . Peress li l-pajjiż Asjatiku nqabad bejn tnejn mudelli ta’ żvilupp kompetittiv (wieħed li fih bdiewa żgħar kienu protetti mill-globalizzazzjoni, u ieħor li fih modernizzazzjoni agrikola vasta fittxet li tittrasforma l-pajjiż f'esportatur ewlieni ta 'ross ta' kwalità għolja) produzzjoni sostenibbli Jista’ jkun lilu magna tal-bidla li ssalva lis-settur.
Ix-xogħol tat-tnixxif tar-ross fil-Vjetnam
Biex kollox jimmaterjalizza bl-aħjar mod, huwa ta 'importanza vitali tiddefinixxi t-tifsira tas-sostenibbiltà fir-ross.
Huwa evidenti li l-s sostenibbiltà tal-prodott żgħir r ma jistax u m'għandux ikun l-istess bħal dak tal-esportatur kbir. "Fil-Vjetnam, ir-ross ilu uċuħ strateġiku għas-sigurtà nazzjonali tal-ikel," jgħid it-tim Rikolto fuq il-websajt tiegħu. “Matul għexieren ta’ snin, il-gvern appoġġa b'mod attiv żidiet fil-produttività tar-ross , l-ewwel għas-suq domestiku u mbagħad għas-swieq tal-esportazzjoni. It-trajettorja tat-tkabbir tal-pajjiż fil-passat kienet ibbażata fuq produzzjoni għolja ta 'ross ta' kwalità baxxa u esportazzjoni bi prezz baxx."
Kważi bħal ġnien Ġappuniż, ir-ripples tar-ross imnixxef fix-xemx huma mesmerizing.
L-effetti kollaterali ta’ dik id-deċiżjoni politika waqgħu bħal ċangatura fuq dawk li l-inqas ħaqqhom. Iva, l-istrateġija għamlet lill-Vjetnam wieħed mill-ħames ekonomiji ewlenin li jesportaw ir-ross fid-dinja , iżda numru ta' produtturi żgħar li jista’ jgħix mir-ross qed jonqos . Ġol provinċja ta 'angiang , fid-Delta tal-Mekong, familja medja taqla’ biss $100 fix-xahar mit-tkabbir tar-ross, madwar ħamsa ta’ dak li jaqilgħu dawk li jkabbru l-kafè fl-għoljiet ċentrali tal-Vjetnam.”
Tuan Le jiddeċifra l-aħjar soluzzjonijiet għal problema doppja li teħtieġ l-involviment tal-aġenti kollha involuti: “Il-gvern naqqas iż-żona tal-produzzjoni biex itejjeb il-kwalità tar-ross esportat minflok il-kwantità. L-għan huwa li tinbena a marka nazzjonali tar-ross biex jiżdied il-valur tar-ross Vjetnamiż. Hija tfittex li tbiddel il-fokus mill-kwantità għall-kwalità, mis-sigurtà tal-ikel għall-protezzjoni tal-ikel , u minn settur immexxi mill-provvista għal settur immexxi mis-suq”.
Ross tnixxif fit-toroq tal-Vjetnam
Bidla pożittiva ħafna tal-kors li neċessarjament teħtieġ tadotta sistema ta' assigurazzjoni tal-kwalità biex jivverifika l-konformità u l-progress tar-ross Vjetnamiż lejn is-sostenibbiltà.
“L-NGOs jappoġġjaw dawn l-azzjonijiet kollha sabiex il-bdiewa jkunu jistgħu jtejbu l-kapaċitajiet tagħhom. Min-naħa l-oħra, aktar u aktar kumpaniji tar-ross jixtru direttament mingħand il-bdiewa aktar milli mingħand in-negozjanti. Dan jgħin lill-bdiewa li jkun hemm produzzjoni stabbli u aktar sostenibbli . U finalment. bdiewa żgħar qed ibiddlu gradwalment tagħhom mentalità tradizzjonali , u qed jifhmu li jridu jiffokaw aktar u aktar in-negozju tagħhom fuq medda twila ta’ żmien minflok ikomplu bil-mentalità ta’ żmien qasir li jħallsu għal staġun wieħed”.
Serje ta' azzjonijiet li t-turisti għandhom iqisu jekk jivvjaġġaw lejn il-Vjetnam u jkunu diżappuntati mill- għajbien tal-baħar tar-ross . Jekk jiġri dan, kuntrarjament għal dak li jista’ jidher, Se tkun aħbar kbira għall-futur tal-bdiewa żgħar Vjetnamiżi.
L-għelieqi tar-ross f'Mu Cang Chai, YenBai, il-Vjetnam