"Tlaqt kollox u mort noqgħod fil-Kaymans"
Il-ħtieġa għal bidla ix-xewqa għall-avventura u l-passjoni tiegħi għall-ivvjaġġar għenitni negħleb il-biżgħat tiegħi u nieħu l-pass. Fit-tmienja u tletin molla tiegħi Ħallejt futur stabbli fi ħdan id-dipartiment tal-marketing ta’ multinazzjonali f’Madrid biex taħdem bħala maître d' f'ristorant fancy għaxart elef mil bogħod , speċifikament fi grand Cayman.
Għal min ma jafx jillokaha preċiżament, dan l-arċipelagu, magħmul minn tliet gżejjer żgħar ( Grand Cayman, Little Cayman u Cayman Brac ) tinsab bejn Kuba u l-Ġamajka. Ġenna żgħira - ukoll fiskali - magħrufa li għandha aktar kumpaniji reġistrati milli abitanti, mitt elf kontra sittin elf bejn wieħed u ieħor . F'dawn l-aħħar snin huwa komuni li tisma' ismu fuq l-aħbarijiet, mhux mingħajr kontroversja, peress li huwa l-kwartieri ġenerali ta 'ħafna kumpaniji offshore.
Dak li ma jitkellmux dwaru l-aħbarijiet hija l-qalb tajba tal-abitanti tagħha , taħlita ta' arrikkiment ta' indiġeni u espatrijati mill-irkejjen kollha tal-pjaneta, tal-lewn blu tal-ilma u r-ramel abjad tal-bajjiet mill-isbaħ tiegħu.
"Tlaqt kollox u mort noqgħod fil-Kaymans"
"Skopert" minn Columbus fir-raba' vjaġġ tiegħu lejn l-Ameriki fl-1503 u taħt is-sovranità Ingliża mis-seklu 17, hawn ftit fadal ta’ wirt Brittaniku lil hinn mill-lingwa (L-Ingliż huwa uffiċjali), l-immaġni tar-Reġina Eliżabetta II fuq il-munita tagħha ( dollaru Cayman , li l-valur tiegħu huwa kważi ekwivalenti għall-euro) u dak issuq fuq ix-xellug.
Min-naħa l-oħra, il-lokalità tagħha, inqas minn siegħa bl-ajruplan minn Miami, jagħmel it-turiżmu -mhux massiv- prinċipalment Amerikan . Ftit Spanjoli se tara madwar hawn. U b'mod ġenerali, int se tiltaqa' ma' vjaġġatur rilassat u ħabib żgħir tal-qagħda , għalkemm ta 'saħħa ta' xiri għolja. Huwa komuni li tara viżitaturi li jaslu b'ajruplan privat u jmorru pranzu bi qomos u qliezet tal-għażel jew xorts jekk il-post jippermetti dan.
Ikla bil-veduta fil-Grand Cayman
Wahoo, mahi u snapper huma l-ismijiet tal-ħut indiġeni li jgħarrqu r-ristoranti sbieħ b'veduti tal-baħar jew wieħed mill-kanali tal-gżira. Fosthom, Ilma u Morgan's huma wħud mill-aktar rakkomandati għal għandek ceviche, tartare tat-tonn, arzell jew platti tal-għaġin tal-awwista delizzjużi . Inqas glamorous, iżda b'ħafna CHARM, huwa Kċina tal-Wirt , ristorant żgħir u charming fil-Bajja tal-Punent, ukoll b’veduta tal-baħar u fejn l-istilla hija l-ħuta tal-ġurnata bir-ross u l-fażola.
Wara l-pranzu, ir-residenti u l-viżitaturi jitħalltu għal xarba fil Ġakki Calico , bar tal-bajja li jinsab fi Seven Mile Beach , waħda mill-isbaħ bajjiet fil-Kaymans u fejn tiġi ċċelebrata il-festa tal-qamar sħiħ kull xahar.
Kċina tal-Wirt
Ir-ritmu hawnhekk huwa bil-mod, bil-mod ħafna , għalhekk wasal iż-żmien li armata lilek innifsek bil-paċenzja fis-supermarket, fir-rutini ta 'kuljum jew meta tipproċessa kwalunkwe ġestjoni burokratika. Huwa frustranti għall-ewwel , imma dalwaqt tidra u tassumi s-sensazzjoni pjaċevoli li tnaqqas ir-ritmu frenetiku li aħna mdorrijin bih. Huma mhumiex dawk li huma żbaljati. Madankollu, il-lukandi u r-ristoranti huma l-aktar immexxija minn espatrijati u għalhekk il-pass huwa simili għal dak tal-Ewropa.
Bajja taċ-Ċimiterju, Grand Cayman
Il-logħob tal-azzard u l-prostituzzjoni huma pprojbiti fl-arċipelagu , iżda aktar impressjonanti huwa li qed jipprattika wkoll topless, xi ħaġa li ħadd ma jidher li jimpurtaha minnha. Hija mwettqa sal-ittra... mingħajr aktar. Lanqas ma ssib xorb alkoħoliku fis-supermarkets, peress li jinbiegħ biss fi ħwienet speċifiċi, ħwienet tax-xorb, mit-Tnejn sas-Sibt. Nhar il-Ħadd ikun diffiċli għalik li tixtri xi ħaġa, b'mod ġenerali, għax kollox huwa magħluq . Il-ġurnata perfetta, għalhekk, biex igawdu barbecue fuq il-bajja jew brunch bil-gajdri, flett Wellington, frott u eċċetera twila (kollha maħsula b'bżieżaq bla limitu, kif jgħidu) f'waħda mil-lukandi fuq il-gżira, X'inhu Ir-Ritz-Carlton Grand Cayman, Kimpton Seafire Resort jew The Westin Grand Cayman.
Ovvjament, jekk tippreferi tintegra mal-komunità tal-kaimanera, l-appuntament obbligatorju kull nhar ta’ Ħadd jikkonsisti f’ jmorru l-knisja bl-aqwa ħwejjeġ, huma bil-libsa u kappell u huma fid-dlam u bir-ras . Huwa inkredibbli li tivverifika li f'196 kilometru kwadru biss hemm numru kbir ta’ knejjes, madwar mitejn bejn Anglikani, Battisti, Luterani u Kattoliċi , biex insemmu biss ftit. Id-devozzjoni tal-parruċċani hija kurjuża waqt li l-predikatur jgħajjat, ikanta u ġesti... bħallikieku kienet xena minn film.
Dawwar il-gżira huwa faċli . Il-karozzi tal-linja muniċipali huma vannijiet żgħar, li, għalkemm għandhom ir-rotot stabbiliti tagħhom, jistgħu jibdlu d-direzzjoni mingħajr ebda inkonvenjent u ieqaf fejn tgħidilhom . Iktar minn darba tara kif ix-xufier jieħu mara mgħobbija bil-basktijiet tax-xiri sal-bieb ta’ darha -litteralment-. Tibqax sorpriż: in-nies lokali huma amikevoli u edukati u, għalkemm l-Ingliż tagħhom huwa estremament diffiċli biex jinftiehem, jitbissmu kuntenti bil-barriera tal-lingwa u dan huwa kontaġjuż. Hemmhekk, il-ħajja timxi b'pass differenti. Huwa t-temp jew li kulħadd jista’ jittama li l-filosofija tagħmel il-ħajja hawn tidher ftit aktar faċli?
grand Cayman
Li ngħixu s-sena fuq il-bajja, għawm f'ilmijiet selvaġġi bil-fkieren u manta rays, għadis f'wieħed mill-aktar postijiet privileġġjati fid-dinja, għawm mad-delfini u kitesurfing ma' ħbieb minn madwar id-dinja huma esperjenzi indimentikabbli li jagħtu tifsira lill-ġenn li tħalli kollox u tbiddel ħajtek għal xi żmien.
L-avventura tiegħi damet sentejn u nofs, sakemm erġajt lura għall-istorbju u l-għaġla ta’ Madrid, imma nħobb naħseb li ġibt miegħi biċċa minn dak il-post u dak kollu li għallimni . Għalija, dik il-ġenna ċkejkna dejjem se tkun it-tieni dar tiegħi.
"Għalija, dik il-ġenna ċkejkna dejjem se tkun it-tieni dar tiegħi"