Caldas da Rainha, possibbilment l-aktar belt rilassanti fil-Portugall
żomm għajnejk fuq il Mappa tal-Portugiż meta joqorbu l-vaganzi (jew meta toħroġ minn perjodu ta’ għeluq li sar dejjiemi) għandu xi ħaġa terapewtika. Għax taf li tista’ tissorprendik, anke lil dawk li jaħsbu li jafu kollox billi jkunu ġew Lisbona u Porto, qattgħu s-sajf fuq l-irdum tax-xjenza tal-Algarve jew jiskopru l-użanzi tad-disinn tal-Alentejo (u mhux preċiżament f'dik l-ordni).
Il-punt hu li, fil-każ tal-Portugall, is-sorpriża hija dejjem garantita. L-aħħar skoperta kbira kienet Caldas da Rainha, belt spa li tinsab fir-reġjun Centro tal-Portugall, qrib ħafna tal-baħar iżda mingħajr kosta. Dettall li, bilfors, mhux importanti lanqas fis-sajf.
Ir-Reġina Doña Leonor ordnat il-bini ta’ sptar termali fejn kien hemm biss swamp
Ismu diġà jgħid ħafna: Hija l-belt tal-banjijiet termali tar-reġina. Liema Reġina? Doña Leonor, il-mara tar-Re tal-Portugall Don João II. Jew forsi għandna ngħidu l-ewwel influencer jew coolhunter tal-mument. Fis-seklu ħmistax sar l-ewwel persuna pubblika u rinomata li xerred il-proprjetajiet tal-fejqan tal-hot springs fiż-żona, għonja ħafna f’molol, li laħaq kważi b’kumbinazzjoni fi vjaġġ fit-triq lejn il-monasteru ta’ Batalha (ġawhra arkitettonika, bilfors, li fil-kappella mhux mitmuma tagħha Daenerys Targaryen u d-draguni tagħha setgħu kellhom id-dar tagħhom).
Ir-reġina, grata talli f’dawn l-ilmijiet sabet il-kura għal ferita li ma setgħet tfejjaq bl-ebda kura, ordnat li jinbena sptar termali fejn kien hemm biss swamp. U biha rnexxielu jibni l-ewwel sptar termali fid-dinja (1845) biex dawk kollha li ġew (bħalha) biex ifejqu l-mard tagħhom fit-tajn tal-fwar setgħu jagħmlu dan b’ċertu kumdità; isem il-belt li beda jikber madwar l-isptar; Y poġġih fuq il-mappa tal-Portugall.
Il-kurituri ghostly ta’ dawn il-pavaljuni abbandunati huma ġenna għal min iħobb l-urbex
Il-ħaġa kurjuża hija li ma wasalniex fil-belt tal-ilma waħedna Ejja naraw jekk dak li jgħidu dwar il-proprjetajiet termali tiegħu hux minnu (kbir għall-kura ta 'osteoartrite, rewmatiżmu infjammatorju, sinusite, rinite u mard ieħor tal-passaġġ respiratorju). Lanqas biex jimxu, bħala min iħobb l-urbex, minn il-kurituri ghostly tal-pavaljuni abbandunati li jippresjedu l-ġonna romantiċi tal-park Don Carlos I, proġett ambizzjuż biex jespandi l-isptar termali (b’lukanda u żoni ta’ rikreazzjoni fl-istil tal-ispas ta’ Franza tas-seklu dsatax), li qatt ma ra d-dawl minħabba l-kritika u s-suspett li qajjem fost il-popolazzjoni. Kien hemm il-biża’ li se tingħata wisq attenzjoni lit-turiżmu, għad-detriment tal-abitanti ta’ Caldas (dan jista’ jkun ir-raħs tat-turiżmu sostenibbli?).
Dak li verament wassalna għal Caldas hija r-rabta bejn il-belt u wieħed mill-ġenji kbar taċ-ċeramika Portugiża: Rafael Bordallo Pinheiro. Artist tal-kostumbriżmu tas-seklu 19, karikatur tal-ħajja ta’ kuljum u ikona taċ-ċeramika Portugiża. Pinheiro huwa l-fundatur tal- Fabbrika Faianças f'Caldas da Rainha, il-post fejn twieled il-fuħħar popolari tal-belt.
Illum hu il-fabbrika, il-mużew u l-ħanut (iżbokk inkluż) iddedikat lill-kaptan tas-sarkasmu u d-devozzjoni gastronomika magħmula mill-fuħħar, post li minnu huwa impossibbli (u inkonċepibbli) li titlaq mingħajr skutella tal-insalata tal-kaboċċi, tureen f'forma ta 'tadam jew fuħħar sħiħ f'forma ta' ħuta. Kelma żgħira.
Il-preżenza ta’ din il-fabbrika tiġġustifika ħafna mis-simboli li ilna naraw waqt li nimxu minnhom il-belt cobblestone forma mużajk (taf li qiegħed il-Portugall biss billi tħares lejn l-art) u li jikkonfermaw l-ammirazzjoni li għandu Bordallo madwar hawn. X'jiġri jekk wieħed qatgħa ta’ bajliet tal-porċellana sewda fuq faċċata , familja ta bebbux ġgant f’nofs il-pjazza, Żrinġa tferra l-ilma minn ħalqha ġo funtana, a peasant tal-porċellana daqs bniedem... u b’hekk sa 20 figura oħra mill-univers popolari Portugiż li jistgħu jiġu skoperti billi ssegwi** ir-rotta Bordalliana.** Minbarra l-preżenza ta’ mijiet ta’ imitazzjonijiet ta’ Pinheiro fit-twieqi ta’ ħwienet u negozji ġirien.
Huwa l-wirt tiegħu. Dak, u l-kontribut tiegħu lill-aktar stilista tal-ikel attwali, għaliex M'hemm l-ebda ritratt gastronomiku li jiswa mingħajr dixx tal-fuħħar ispirat minn waħda mill-kreazzjonijiet famużi tiegħu Portugiżi. Nafu fuq xiex qed nitkellmu.
Fil-Portugall li tiekol tajjeb hija kważi reliġjon. U Caldas ma kienx se jkun inqas. Forsi għalhekk qiegħed hawn l-uniku suq ta’ kuljum tal-frott u l-ħaxix fil-miftuħ fil-pajjiż. U li ssibha hija faċli ħafna: sempliċiment idderieġi għajnejk mill-Isptar Termali sal- kwadru tal-frott, post li għandu ismu proprju għall-eżistenza ta’ dan is-suq iddedikat għall-prodotti lokali u kilometru żero sa mis-seklu ħmistax.
L-uniku suq tal-frott u l-ħaxix fil-miftuħ ta’ kuljum fil-pajjiż
Minbarra l-frott u l-ħaxix frisk ħafna, oqgħod attent li ma timxix mill-postijiet tagħhom u mhux snack xi wħud mit-tentazzjonijiet ħelwin tagħha, bħal cavacas jew beijinhos, żewġ deżerti ta’ oriġini konventwali tipiċi ħafna ta’ Caldas. U perfetta biex tikseb togħma tajba ħafna tal-belt.
Jekk tieħu walk permezz il-bajja ta' Foz do Arelho, ftit aktar minn għaxar minuti bil-karozza minn Caldas, il-memorja tkun ma titħassarx. U x-xewqa tiegħek li tirritorna l-Portugall hija immensa (bħal tiegħi bħalissa).