Il-maġija ta’ San Sebastjan.
Donostiarras joqogħdu lura milli jaqraw dan l-artiklu, se naqgħu f'suġġetti. M'għandix dubju. Imma ħa ngħidilkom li dan huwa komuni fl-imwiet urbani kollha, m'intix affettwat minn ebda marda rari.
Jirriżulta li minn tant transitu mill-ibliet tagħna jispiċċaw jidhru clichés għalina lkoll, anke jekk inħobbuhom b’ruħna kollha.
San Sebastjan huwa eleganti, modern imma veru (mingħajr qerq jew kartun). Xejn superfiċjali, frisk u pulsanti. Jekk int barrani bħali, ħa ngħidlek li f’din il-belt tieqaf tħossha ftit sigħat wara li tasal. , għax -u jħallu fil-ġenb il-klixijiet- il-Baskijiet jilqgħuk bħala waħda oħra.
Ġdid, pot pintxo companion , hawn huwa l-manwal biex tkun taf verżjoni oħra tal-Perla tal-Bajja ta’ Biscay. San Sebastjan bla pretensjonijiet, bla għaġla imma bla pawsa. Hawn immorru!
Palazz Miramar.
1. MIXJA MAL-BAJJA TA’ LA CONCHA: MILL-KAŻINO TA’ KURSAAL SA MIRAMAR
L-ewwel ħaġa li tagħmel meta tasal f'San Sebastjan hija li żżur Playa de la Concha (tixtieq jew le, trid). ara fejn tħares lejha, fi kwalunkwe ħin u irrispettivament mit-temp ħażin jew mill-vagaries tal-marea, ikun sabiħ.
Mill-puġġaman famuż tiegħu -magħmul minn Juan Rafael Alday fl-1916- se tara l- Gżira Santa Klara . Ftit bajjiet jistgħu jiftaħru li għandhom il-gżira tagħhom stess.
1,300 metru li fihom tajbin daqstant sekli ta’ storja... ** San Sebastjan kien il-villaġġ tas-sajf tar-Reġina Eliżabetta II, ** li ġiet għal riċetta medika biex ittaffi l-problemi tal-ġilda tagħha, kien dak iż-żmien li l-belt esperjenzat tkabbir fil-fama u bini. L-aristokrazija u l-Belle Époque ħatfuha, ħallew traċċa essenzjali. Fl-1912, La Perla Talaso-Sport kienet se tiftaħ il-bibien tagħha, proprju fuq ix-xatt.
Jekk tagħżel li tesploraha bil-mixi jew bir-rota, nirrakkomandaw li tagħti attenzjoni lill-waqfiet li ġejjin tul it-triq. Fuq il-lemin tiegħek b'għajnejk fuq il-baħar, issib Alder Berry, park sabiħ tas-seklu 19 li jippreċedi l-Belt maestuża ta’ San Sebastjan . Tista 'tkompli sal-Marina, fejn issib il- Kursaal Casino ; jew ibdel ir-rotta u kompli fuq in-naħa tax-xellug tal-promenade.
F'dan il-għan issib l-iskultura (San Sebastjan iħobb ikolluhom barra)' Ġieħ lil Fleming' minn Eduardo Chillida. Tispiċċa l-Bajja fil-Palacio de Miramar, bini ta’ stil Brittaniku li jmiss mal-bajja ta’ Ondarreta fil-Kwartier il-Qadim. Huwa meħtieġ li tasal hawn għax huwa ta’ pjaċir li tistrieħ fil-ġonna ħodor tagħha, jew li tidħol u tammira kif ir-residenza tas-sajf tal- Ir-Reġina Maria Cristina, Alfonso XIII u Juan Carlos de Borbón.
Port marittimu u Mount Urgull.
tnejn. GĦALL-KONKISTA TAL-MUNTANJI TAGĦHA
In-nies ta’ San Sebastjan iħobbu n-natura u jieħdu ħsiebha. Il-muntanji tagħha huma l-assi prezzjuż tagħha, il-pulmun tal-belt u l-gwardjani tal-kosta, li pproteġuha għal sekli sħaħ għalkemm issa baqgħu l-għassa.
Minn tarf għall-ieħor issib: Mount Urgull, Mount Igueldo u Mount Ulía. Waħda mill-isbaħ veduti panoramiċi tal-belt se tkun fil-quċċata tal-Muntanja Urgull, fejn in-nies kollha ta’ San Sebastjan jitilgħu biex jiċċelebraw il-festi tagħhom u l-uniku punt minn fejn tara l-erba’ bajjiet.
Il-monument li jinkuruna huwa l- Qalb ta' Ġesu flimkien mal-Kastell ta' La Mota ; u fuq l-għoljiet tal-muntanji, huma l- Mixja tas-Saċerdoti , il-Mużew Navali, il-Port Sportiv, li huwa l-portal għal "Lo Viejo", il-Kostruzzjoni Vojta, l-Akwarju u l-Paseo Nuevo. Attenzjoni għal dan tal-aħħar għax hija waħda mill-isbaħ żoni tal-belt, hemm biex tara l-mewġ fl-azzjoni huwa pjuttost spettaklu.
Igueldo, l-ogħla fost kulħadd, jissorvelja mit-tarf l-ieħor tal-Bajja ħdejn l-iskultura tal- Moxt tar-riħ, simbolu emblematiku ta’ San Sebastjan . Biex tasal hawn tista’ tagħżel il-Funikulari, li qed topera mill-1912.
Lejn il-lvant tal-belt hemm Ulía, torri tal-għassa antik għall-għassa tal-balieni u Park Naturali fih innifsu. F’riġlejha, issib skulturi oħra ta’ barra mill-aktar famużi f’San Sebastjan, Il-Ħamiem tal-Paċi , li tissimbolizza l-qawwa tad-djalogu u l-kliem.
Tgħallem tisserfja f'Pukas.
3. SURFING (JEW TIPPROVA) F LA ZURRIOLA
Jekk fl-antik iż-żgħażagħ qabżu l-baħar fit-tfittxija tal-balieni, issa jagħmlu dan fit-tfittxija tal-mewġ. ** Il-bajja taż-Żurriola ** hija l-aktar bajja boemja f'San Sebastjan u, fl-opinjoni tiegħi, l-aktar vibranti ta 'kulħadd.
Hija xi ħaġa bħal kartolina ħajja mimlija surfboards ikkuluriti u surfers, li ma jiddejqux jimxu barefoot mill-viċinat tal-Gros sakemm jirfsu r-ramel magħhom taħt dirgħajhom u xagħarhom jonfoħ fir-riħ.
Għandek mill-inqas tipprova taqbad mewġa waħda qabel ma titlaq minn din il-belt. , li għaliha diġà tkun qed taħseb biex tmur lura bil-għaġla għax din il-ħaġa tas-surf toħloq il-vizzju. Hemm diversi skejjel fl-inħawi, imma mur lejn Pukas Surf Eskola, waħda mill-veterani. Tista’ tikri dak kollu li għandek bżonn biex tibda f’dan l-isport, jew titlob xi klassijiet biex tgawdih bis-sħiħ.
L-aħjar żmien biex titgħallem huwa Settembru , għalkemm is-surfers veri ma jibżgħux mit-temp ħażin jew iċ-ċpar. Jekk konvinkejtkom, ftakru li l-baħar huwa ta’ kulħadd imma l-mewġ ma... Qatt, qatt tisraq mewġa minn surfer jew tara lil Poseidon.
Ejja mmorru għall-pintxos!
Erbgħa. KOLLOX JIĠI GĦAL "IL-QADDIEM"
Ġol belt il-qadima tal-belt tiltaqa’ mal-bini l-aktar emblematiku tagħha: il-Bażilika ta’ Santa María del Coro, il-knisja ta’ San Vicente, il-Mużew ta’ San Telmo... Iżda, fuq kollox, dak li se ssib se jkun vidilla, dak li ġie stabbilit.
Stand bejn it-triq jew Kalea 31 ta’ Awwissu , il- Kostituzzjoni Plaza, "it-Trinità" u ħalli l-festa tibda. Ejja hawn meta jkollok bżonn tiekol, tixrob u tieħu ħin tajjeb.
X'jista 'jagħmel għalik "The Old"? Tista’ tibda bi zurito (birra żgħira qasira), txikito (tazza żgħira inbid aħmar) jew tieħu nota tal-fehim tajjeb tiegħek u titlob għal txakoli. F'kull bar ikollok pintxo u kompli r-rawnd.
F’La Viña, apparti ċ-cheesecake, se tipprova l-inċova u l-kon tal-ġobon, f’Casa Gandarias, il- txangurro (granċ), f'Bar Antonio, Pintxo tal-inċova tal-Kantabrija , f’Rojo y Negro , l-iskewer tal-gambli f’tempura bil-ġobon; għadu fil Borda Berri tiekol il merluzz pil pil, filwaqt li l-klassika ta’ San Sebastjan, il-gildas (inċova, piparra u żebbuġ) għandek tipprovahom fil-Bar Néstor, u l-pintxos avant-garde f'A Fuego Lento jew Iturrioz.
San Sebastjan, kemm sabiħ!
5. INTI SE TĦOBB IL-BURUBUT
Din il-belt ġiet imsemmija bħala L-Aqwa Destinazzjoni Gastronomika fid-dinja fl-2017 u jonora din id-distinzjoni, kemm jekk inti laħam jew ħut int se tiġi ttrattat l-ewwel.
F'raġġ ta' 25km issib 17-il stilla Michelin : tlieta jinsabu f’San Sebastjan ma’ Arzak, Akelarre u Martin Berasategui . kompli ma Mugaritz u ż-żewġ stilel tagħha; Kokotxa, Viewpoint ta' Ulia, Zuberoa Y Amelia , b'a. F’Hondarribia, il ristorant alameda , u f'Getaria, Elkano , it-tnejn bi stilla Michelin.
Nibqgħu ma' ** ElKano u l-kċina magħżula tiegħu tal-baħar ** għal din il-ħarba. Ħu karozza u ssuq tul il-kosta biex tasal sal-belt ta’ Getaria. Ir-rotta tat-triq hija parata ta’ pajsaġġi li ma tistax titlef. Ladarba hemm, tifhem dik l-għaqda li teżisti bejn il-baħar, it-taċ-ċar u n-nies ta’ San Sebastjan. Għalkemm jagħmlu wkoll il-laħam, ir-rakkomandazzjoni tagħna hija l-ħut għax f'ElKano huma speċjalisti tal-barbun imperjali.
Dan l-istaġun qed ikun tajjeb ħafna għas-sajd fl-inħawi, li jfisser li ħut bħal barbun imperjali jiġi mitmugħ tajjeb, ergo huma ħafna aktar fit-togħma. Stieden lill-parti għal xi ġid kokotxas, bżar aħmar inkaljat u xi deżerti homemade miġnun.
6. KOLLOX TAJJEB JIBDA FIL-GROS
Kif diġà wsibna, dan huwa l-iżgħar lokal u l-iżgħar fil-belt. Fil Gros issib l-istazzjon tal-ferrovija, il Palazz Kursaal , kwartieri ġenerali ta' Zinemaldía , il- Festival tal-Films ta’ San Sebastjan , Y Sagues , il-punt ta’ laqgħa għaż-żgħażagħ biex jaraw estinzjoni ta’ films, kif ukoll ħwienet alternattivi.
Nistgħu ngħidu li l-Ħamis huma l-ġurnata l-kbira tal-Gros għax litteralment joħorġu fit-triq biex imorru għall-pintxo pote. M'għandekx għalfejn tistenna, ibda l-ġurnata fil-kafetteriji tagħha waqt il-kolazzjon, pereżempju f'** Sakona Coffee Roaster , Antojitos ** u f'Belgrad .
Tista' tiekol xi ħaġa aktar każwali, skutelli açaís saru moda ħafna fil-belt . F’dawn il-postijiet tiekolhom bi pjaċir: Mappa l-Ħadra , Kafè tal-Alabama u il Pepa Frott Tavern . jekk tixtieq il- birra tas-snajja Huwa l-lokal fejn tista' tipprovaha, pereżempju f'Kañabikaña.
Palazz Ayete.
7. INTI BERU LI ĠAJT IL-PARK TAL-MIRAMÓN
San Sebastjan Għandu żewġ parks kbar, li fihom taħseb li qiegħed fl-Isvizzera jew f'xi belt Nordika, iżda għeżież qarrejja, huwa San Sebastjan għal darb'oħra. Jekk inti tixtieq trankwillità, ħdura u bini stately Miramón u Aiete se jkunu l-inħawi tiegħek.
Issib id-djar tas-sidru u l-irziezet antiki mis-seklu 19, kif ukoll il-Mużew tax-Xjenza, l-anfiteatru Ruman, il- Arbide Towers u l-Palacio de Aiete, wieħed mill-aktar bini neoklassiku ta’ valur fil-belt. Inbniet mid-Duki ta’ Bailén fl-1878, u sal-bini tal-Palazz Miramar, kienet ir-residenza tas-sajf ta’ Isabel II u Alfonso XIII.
Ukoll dak ta’ Francisco Franco; Jgħidu li minn hawn telaq għal-laqgħa famuża tiegħu ma’ Adolf Hitler f’Hendaye. Issa hija okkupata mid-Dar tal-Paċi u tad-Drittijiet tal-Bniedem.
Ħu r-rota, wieħed mill-mezzi tat-trasport favoriti biex iddur madwar il-belt, ** agħmel mixja minn Miramón Park ,** fejn jinsab iċ-Ċentru Kulinarju Bask. Tista' tiekol bi prezz raġonevoli jekk tibbukkja kmieni.
Santa Klara fi nżul ix-xemx.
8. IL-KAYA TAR-REBĦA
L-isport huwa wieħed mill-attivitajiet ewlenin fil-belt, u kif għidna li konna naqgħu fi clichés, trid tipprattikah. Ħu kayak u mur il-Gżira ta’ Santa Klara, jekk iċ-ċpar jippermetti, tkun esperjenza li ma tintesax.
Hija r-raba' bajja ta' San Sebastjan, iddikjarat Ċentru Storiku ta’ Interess Nazzjonali 40 sena ilu. Għalkemm ma tidhirx bħalha, il-bajja tagħha taqbeż 30 metru fit-tul . Hemmhekk issib kull tip ta’ servizzi, u anke picnic area għall-ikel.
9. GĦIX EGIA BĦAL DONOSTIARRA AWTENTIKU
Jgħidu li hu lokal emerġenti ta’ Donosti . Trid tkun taf għaliex? Hija d-doqqajs tal-kultura, it-teatru u l-mużika tal-belt. Pereżempju, issib it-Tabakalera , mibdula f'a Ċentru Internazzjonali għall-Arti Kontemporanja , li għandha wkoll waħda mill-aqwa veduti mil-lat tagħha.
Mingħajr dubju, dan huwa ieħor mill-viċinat fejn tista 'ssir espert pintxo pot jew il- txikiteo, speċjalment nhar ta’ Ħamis.
Faċċati charming fil-belt.
10. SKORP SENSITIVITÀ TIEGĦU GĦALL-ART
San Sebastjan iħobb l-arti u l-kultura. U inti? Diġà żvelajna xi wħud mir-referenzi artistiċi tal-belt, iżda hemm ħafna aktar. Il-kultura Baska tmur triq twila, jekk trid tidħol fiha tista’ tmur Albaola, il-fabbrika marittima navali Baska, fejn tifhem parti mill-għeruq tagħha mal-baħar, jew lil Koldo Mitxelena, il-librerija.
jekk tfittex galleriji tal-arti kontemporanja , nirrakkomandaw Arteko u Ekain Arte Lanak . Hemm ukoll ħafna festivals li jingħaqdu hawn, mhux biss il festival tal-jazz u il Festival tal-Films ta’ San Sebastjan.
Pereżempju, f’Jannar jiċċelebraw Dock of the Bay, festival tal-films dokumentarji, filwaqt li f’April jagħmlu l-Festival tad-Drittijiet tal-Bniedem.
Il-Lukanda Maria Cristina.