Seattle, il-belt essenzjali li ma stennejtx

Anonim

Seattle dejjem għex ftit fid-dell mill-aktar popolari New York, San Francisco, Los Angeles jew Chicago u f’hekk aħna l-vjaġġaturi aħna żbaljati.

l-aktar aħdar ta’ bliet kbar Amerikani jitolbu il-karattru miftuħ tal-viċinat alternattivi tagħha, il-vokazzjoni tal-baħar antenati tagħha, l-iljieli Rock&Roll tagħha u straordinarja ikel ta’ kumdità elaborat b'dak li huwa l-aktar disponibbli hawn: il-frott tal-baħar. Trid tkun tafha issa, għax apparti li tkun pjaċevoli, mekka gastronomika u attiv ħafna kulturalment (mużikalment) Seattle hija sabiħa. Beautifull.

Waterfront Seattle

Waterfront, Seattle.

TAL-BAĦĦA U FOODIES

Waterfront u Downtown

Huwa l-aktar Seattle fotografat, il-post fejn imorru n-nies meta jkollhom biss ftit sigħat fil-belt u l-punt minn fejn il-vapuri tal-kruċieri li jpoġġu sejrin lejn Vancouver u l-Alaska. M'hemm l-ebda kantuniera mingħajr ritratt fiha Waterfront , dik il-promenade imponenti b’veduti tal-Muntanji Olimpiċi li qegħdin hemm biex ifakkruna li natura selvaġġa huwa dritt fil-bibien tal-metropoli.

Tul il-bajja naraw ristoranti tal-ħut, ħwienet tas-souvenirs u attrazzjonijiet tal-familja —bis-suċċess kbir tar-Rota l-Kbira u s-Seattle Aquarium—iżda hemm ukoll kantunieri inqas ovvji u intimi bħall- Park tal-Iskultura Olimpika , b’xogħlijiet monumentali ta’ Richard Serra, Jaume Plensa u Louise Bourgeois fost oħrajn; jew Il-Lukanda Edgewater, fejn wieħed jista’ jorqod fl-istess kamra tal-Beatles. U jekk diġà jkun ibbukkjat, dejjem ikollna r-ristorant tiegħek bil-ħsieb (u premjijiet).

Pike Place Market Seattle

Pike Place Market, Seattle.

Mhux 'il bogħod minn hawn, diġà fil- Downtown , il- stilla foodies u l-midja ta' Seattle hija bla dubju Pike's Place Market, is-suq tal-ikel l-eqdem fl-operat tal-Istati Uniti, imwaqqfa fl-1907. Hawnhekk huma domiċiljati 500 posta u ristoranti ta’ togħma nattiva, fosthom l-ewwel post ta' Starbucks, li inizjalment biegħu biss kafè mitħun li jmorru.

Sabiex ma jintilfux f’din il-wirja ta’ offerti, staqsejna lill- chef lokali Sean Welsh, li ma qagħadx lura fit-tweġiba tiegħu: l-aqwa ristoranti interni huma Pike Place Chowder, tipprova il-vera roll tal-granċ mill-Ingilterra l-Ġdida bl-ingredjenti minn hawn; Ħanut tal-Ħut ta' Jack fejn jieklu l-ħaddiema tas-suq, li dejjem hija garanzija; għal tacos u tamales bi twist tat-Tramuntana huwa Qamħirrum; u f'dan wieħed renju tal-frott tal-baħar karnivori għandhom jieħdu kont Pike's Pit Bar-B-Que; tagħhom kustilji affumikat huma tieni għal xejn.

IĊ-ĊENTRU TAL-GĦAJNEJN KOLLHA

Queen Anne u Belltown

Inti sempliċiment għandek tfittex up fi kwalunkwe punt fil-belt biex tara l-ikona li tat karattru lill- orizzont ta Seattle peress li nbniet fl-1962: il spacelabra . Hija parti mill-kumpless Seattle Center, kampus vast mimlija b'istituzzjonijiet kulturali inklużi ħdax-il sala tal-kunċerti u ħames mużewijiet.

labra spazjali Seattle

Spaceneedle, Seattle.

Ir-resident lokali, direttur kulturali u kuratur tal- Mużew tal-Kultura Pop Jacob McMurray huwa ċar meta jiġi biex jagħżel ftit għażliet: "Il-MoPOP huwa indispensabbli f'din il-belt; hawn aħna nħarsu aktar minn 80,000 oġġett bejn biċċiet tal-istilel tal-blat lokali bħal Jimi Hendrix jew Nirvana, anke materjal użat fil-films bħal starwars jew Harry Potter".

Quddiem il-MoPOP —li l-bini tiegħu mill-mod kienet iddisinjata minn Frank Gehry fl-aktar stil pur Guggenheim Bilbao—ġgant ieħor tal-mużew rakkomandat minn Jacob huwa Ġnien u Ħġieġ Chilhuly, fejn wieħed jista’ litteralment jimxi ġewwa x-xogħol tal-ħġieġ tal-ħolm taċ-ċelebrat Dale Chihuly. fid-distrett ta belt tal-qanpiena , mill-mod, xi wħud mill-ħafna dixxipli huma domiċiljati fil- arti tal-ħġieġ minfuħ ta 'dan l-artist f'Seattle, inklużi l-guys minn Seattle Glassblowing Studio. Lil vera tiegħu, l-spettakolari Sferi huma mfittxija ħafna għas-selfie: tliet binjiet sferiċi ppakkjati bihom veġetazzjoni tropikali huma l-punt eżotiku u megalomaniacal li l-kumpanija amazon —imwieled f'Seattle l-istess bħal Boeing, Starbucks u Microsoft — ikkontribwixxa għall-belt.

AKWATIKU MIN-NATURA

Lake Union u Freemont

Fid-distrett bucolic ta Lake Union ħafna għandhom wieħed dar f'wiċċ l-ilma u jott ipparkjat mal-bieb tad-dar, għidilhom jekk le Tom Hanks li, mhux fil-ħajja reali imma fil-finzjoni, kellu tiegħu dar meta kellu r-rwol ta’ Sam fil-film Sleepless in Seattle (Something to Remember, fi Spanja).

Lake UnionSeattle

Lake Union, Seattle.

Għal dawk li ma jaffordjawx residenza hawn, f’Lag Union il-wara nofsinhar perfett huwa li tikri dgħajsa bi skipper jew mingħajru, tara nżul ix-xemx u tfittex restorant biex jiekol frott tal-baħar frisk b’libsa tal-Ħadd. L-għażliet mhumiex neqsin Freemont u nilqgħu r-rakkomandazzjonijiet ta’ waħda mill-gwidi tagħna f’Seattle, Liz Johnson, foodies direttur impenjat u internazzjonali f’ Visit Seattle.

tar-rebbieħa Chef Eric Donnelly jenfasizza magħna Rock Creek Frott tal-Baħar u Spirti, fejn, minbarra platti tal-ħut bl-inbid mir-reġjun (essenzjali inbejjed bojod mill-kantini DeLille, li waslu fil-White House stess) ippruvajna Bloody Mary eċċentrika li kellha frott tal-baħar. Għal kċina eżotika b'ħut frisk trid tgħaddi minnha il-Ġappuniżi Kamonegi, mill-kok Matsuko Soma; u li ċċedi għall-pjaċir tal-gajdri + inbid lokali tajjeb + terrazzin bil-veduti huwa l-frisk ħafna Il-Punent.

Waterfront Seattle

Waterfront, Seattle.

Eżatt ristorant ieħor mhux fi Freemont iżda ġewwa White Center, fin-nofsinhar tal-belt, li Liz tistqarr bħala fan numru 1 hija Ħa. Is-suċċess tiegħu huwa tali li kellna ibbukkja tliet xhur bil-quddiem biex tassigura mejda. Imma xejn ma jiddiżappunta hawn, la l-merluzz iswed bil-fażola, u lanqas il asparagu ma bottarga, lanqas il-cocktails li magħhom il-platti huma paired; kollha maħsuba mill-moħħ kreattiv tal-kok-ċelebrità lokali Brady Ishiwata.

*Finnair għadu kif nediet rotta ġdida mill-Ewropa sa Seattle. Il-linja tal-ajru Finlandiża, li diġà topera r-rotta lejn bliet oħra fl-Istati Uniti bħal Chicago, New York jew Los Angeles, se jtir lejn Seattle tliet darbiet fil-;img[a minn Spanja b’waqfa f’Helsinki. Finnair fl-istrateġija tagħha li tiftaħ destinazzjonijiet ġodda fil-kontinent Amerikan tal-Lvant 2022, ukoll nediet itinerarju ġdid lejn Dallas.

Aqra iktar