Fi Chiado qed jiġru affarijiet li jiswew waqfa
Lisbona jagħmel lilu nnifsu maħbub. Hu jagħmilha faċli għalina. Dejjem għandu kantuniera ftit magħrufa f’idejha li biha jaqbadna off guard, lokal li ħadna for granted u li issa jitlob l-attenzjoni tagħna jew xi toroq li ma baqgħux jgħaddu minnu u, f’daqqa waħda, huma l-post fejn jiġri kollox.
Għalhekk, ma jidhirx stramba għalina li fil Chiado jiġru l-affarijiet, li f’dik l-amalgama ta’ toroq ippreseduti minn bini sinjali jintbagħtulna sinjali mis-swali tagħhom li jgħidulna li dan il-viċinat mhuwiex biss il-post fejn issib il-kafè Pessoa , li wkoll; li mhux biss punt ta’ qsim biex jasal sal-Bairro Alto.
'lukanda-dar' jew kif iġiegħlek ma tridx titlaq minn hawn
Fi Chiado jiġru affarijiet li jiswew waqfa (jew diversi) fi triqtek. Barra minn hekk, jixraqlu li jkun id-destin tiegħek.
Fiċ-Chiado tqum kmieni (aħna fil-Portugall u mhux se jkun impossibbli li ssib il-kafè tajjeb kollu li għandek bżonn biex torqod) biex dgħif mill-gallariji Il-Konsulat u jgawdu minnhom id-dawl li jħallu l-ewwel sigħat tal-ġurnata fuq pjazza Luís de Camões li għadha prattikament mitluqa. Il-ħajja vera tal-viċinat kienet din.
Li jinsab f'dak li kien il-konsulat Brażiljan għal aktar minn seklu, Le Consulat huwa 'lukanda-dar', lukanda li wie[ed i[oss li jitlaq biss g[aliex tinsab f’Lisbona irresistibbli.
Le Consulat qam bil-vokazzjoni ta tagħmel lokal u mhux gentrify distretti. Iva, hija lukanda, iżda, fost affarijiet oħra, torganizza attivitajiet miftuħa għall-pubbliku.
Laqgħat, projezzjonijiet u wirjiet. Ħafna espożizzjoni, fil-fatt. Għax l-arti hija biċċa fundamentali f’din il-lukanda li kellu xogħlijiet minn galleriji importanti biex iżejnu xi kmamar fejn jikkmanda attenzjoni għad-dettall u għamara b'estetika vintage.
it-togħma tiegħu hija perfetta
Imma ovvjament, is-sejħa ta’ Lisboa u l-kafè wkoll. Li tkun taf li l-imħabba għall-bank tal-bar tradizzjonali hija (kważi) universali u ma tafx fruntieri, Emenda's bakery _(rua do Loreto, 33) _, bil-fabbrika tagħha mill-1932, turi counter fejn il- queijadas, ir-rei bowling, il-berlim balls jew il-kejkijiet oranġjo karatteristiċi u enormi tiegħu jaqsmu l-ispazju. Id-daqs tat-toast tagħhom se jaqbad anke lill-akbar min iħobb il-kolazzjon b'sorpriża.
Int ukoll probabbilment mhux se tkun kapaċi tirreżisti s-suġġett ta ' Lil Brażiljan _(rua Garrett, 122) _. Huwa wkoll normali. Il- faxxinu ġġenerat minn Fernando Pessoa u d-dekorazzjoni tagħha kafè antik Jiġġustifikaw waqfien, mill-inqas darba fil-ħajja. Peress li huwa ġġustifikat ukoll li tistenna l-kju twil li normalment ikun dejjem fil- Keepigaria _(rua do Loreto, 2) _ biex tipprova wieħed mill-pastéis de nata tagħhom . Jagħmlu mijiet kuljum u it-togħma tiegħu hija tond perfetta.
Jinqara filgħodu fi Chiado. Mhux għalxejn, hawn hu l-magħruf Bertrand _(Rotta Garrett 73-75) _, “l-eqdem ħanut tal-kotba li jaħdem fid-dinja” . Naturalment, l-aqwa bejjiegħa li issa jokkupaw xi wħud mill-ixkafef fis-seba’ kmamar tagħha m’għandhomx is-seħer tal-kotba tal-imgħoddi, iżda Huwa ta’ faraġ li timxi bejniethom, tqassam il-mijiet ta’ titli li jgħożżu u taħseb li dan il-post ilu jippromwovi l-qari mill-1732.
Sentejn ilu, biex niċċelebraw il-285 anniversarju tagħha, inawguraw kafetterija b’menu maħsub ibbażat fuq il-kotba tar-riċetti li jinbiegħu fil-ħanut tal-kotba. Ieqaf, itlob xi ħaġa u tistrieħ taħt l-għajn ta’ Pessoa miżbugħa fuq mural.
Intern tal-ħanut tal-kotba Bertrand
Inqas magħruf iżda bi storja twila li tagħmilha t-tieni l-eqdem f’Lisbona, il Livraria Ferin Hija tinsab tliet minuti minn Bertrand, f'Rua Nova do Almada 72.
tibda l-istorja tiegħek fl-1840 , meta Marie Thérèse u Gertrudes Ferin, żewġ aħwa Belġjani li qed jaħarbu mill-gwerer Napoleoniċi, Huma jittrasformaw atelier f’ħanut tal-kotba. Fost il-proposti tiegħu, hemm ħafna kotba tal-arti, prinċipalment minn wirjiet internazzjonali; storja, bijografiji u titli tal-letteratura Franċiża. Kollha kemm huma, imqiegħda bir-reqqa f'għamara tal-perjodu robusta u stately.
Bertrand u Ferin huma eżempji ċari tal-ħtieġa li niddedikaw ħin, kura u mħabba għal dak li jsir biex jiġi żgurat li jdum. fih huwa EPUR _(Largo da Academia Nacional de Belas Artes 14) _, restorant li fih kollox kien maħsub, maħsub sew, kemm is-sentejn li ħadet biex tibda taħdem.
Matul dan il-perjodu, l-ispazju, li kien ħanut tal-kċina Bulthaup, ġie rranġat bih twieqi kbar u veduti imprezzabbli fuq Lisbona, bit-Tagus u l-fluss mill-isfond tiegħu mill-aqwa.
Oda għas-sempliċità: is-superfluwu mhuwiex meħtieġ
Hija ħadet sena biex tikkonsolida l-istruttura, tadatta l-kunċett għall-ispazju, b’dik ix-xewqa li jiġi eliminat dak kollu li kien superfiċjali, tradott fi għamara sempliċi tal-injam u madum sbieħ li jkopru parzjalment il-ħitan prattikament bħala l-unika dekorazzjoni. Hekk kien iffurmat ristorant fejn l-ewwel ħaġa li ssellem lill-ikel hija tieqa kbira tal-ħġieġ li warajha jaħdem bla heda l-armata ta’ koki li rekluta l-kok Vincent Farges.
Sena oħra kienet ukoll dak li ġie investit fih tfittex produtturi li kienu kostanti u dejjem offrew l-aqwa kwalità. U huwa li l-menu, li ma jeżistix bħala tali, jinbidel bl-istess frekwenza li biha jagħmlu l-prodotti, u jagħmel ix-xogħol kreattiv ta’ Farges kostanti.
U jekk il-logħba hija bejn il-ħallieqa, Gallerija tal-Arti Malapata _(rua Nova do Almada 9) _ hija kif nispiċċaw fis-sigħat bikrin ta' wara nofsinhar tagħna. Hawnhekk m'hemmx artist wieħed, iżda ħafna u minn postijiet differenti ħafna, iżda ħafna minnhom għandhom xi ħaġa komuni: illustrazzjoni.
Għax din il-gallerija hija impenjata f’din id-dixxiplina, kif tagħmel ukoll artisti emerġenti u biex l-arti ssir aktar u aktar aċċessibbli, meta tqis fil-firxa tal-prezzijiet tagħha għall-bwiet kollha.
Ma jimpurtax jekk ma ssegwix din il-gwida, huwa kkumplikat li jekk tispiċċa tasal, b’kumbinazzjoni, fil-bieb tiegħu, tkun tista’ tirreżisti l- varjetà ta’ stili u kuluri li jidhru fit-twieqi tagħha.
L-istess se jiġri lilek Id-Deheb _(rua do Norte 23) _, ħanut tal-ħwejjeġ vintage li diġà flirt mal-fruntiera ta’ Bairro Alto. Li taqsam l-għatba tagħha hija li tidħol f’univers eklettiku li fih ħwejjeġ Victorian jeżistu flimkien ma 'żraben tal-pjattaforma tal-polka dot paċifiċi daqs fado, Sinatra, Jacques Brel jew Bryan Adams jagħmlu fuq il-kaxxa tal-vinil. Sidha, María Fernanda, hija responsabbli għal dan il-ġenju kaotiku.
Ma nistgħux nirreżistu l-kanzunetti tas-sireni tal-Bairro Alto, aħna nħarsu lejhom b'mod mistiku Kobalt _(rua do Norte 94) _, stabbiliment li jiddefinixxi lilu nnifsu bħala “ħanut tar-rigali oriġinali u kreattiv”.
Iva, għadu ħanut tas-souvenirs u iva, l-illustrazzjoni diġà mitika tas-sardin hija preżenti; imma dak li jippruvaw hawn hu li id-dinja ta 'rigali tifkiriet għandha minimu ta' mħatri essenza fuq l-awtentiċità u l-oriġinalità mill-bidu, bil kreaturi ġodda, prodotti esklussivi għall-maħżen u offerta 100% Portugiża.
Ma rridux li Chiado jkun jealous u nispiċċaw il-flirtar tagħna mal-viċinat tal-viċinat billi nirritornaw lejn Pjazza Luís de Camões, fejn tistenniena l-lukanda fejn beda l-vjaġġ tagħna.
Ħafna aktar mill-viċinat tal-kafè ta 'Pessoa