Il-Plaza de Oriente liebsa fil-ħarifa
Ejja nilagħbu xi ħaġa: ejja ngawdu Madrid bla nostalġija u b’tama għall-futur . Kemm awdaċi. L-ewwel hija dik ta’ Madrid bħal dejjem u tikkonsisti f’li tagħmel dak li għamilna fil-ħarifa tas-sena l-oħra u dik ta’ ħames snin ilu . Mhux kollox inbidel. It-tieni hija dik ta’ Madrid illum. Fiha se ngħixu l-belt minn ideat u proġetti ġodda li huma n-nutrijenti tal-Madrid tal-futur qarib. Kollha huma pjanijiet sikuri u stimulanti . Dażgur hemm Madrid, hemm għada u rridu nkunu parti minnha.
MADRID TAL-BIERAĦ, TA' QABEL IL-BIERAĦ U TA' DEJJEM
Ħafna minn dak li għamilna fi tmiem il-ġimgħa u tmiem il-ġimgħa twil is-sena li għaddiet jista 'jiġi ripetut u għandu jsir mingħajr rabta mal-passat . Madrid huwa r-riżultat ta ħafna snin ta’ stejjer u l-enerġija ta’ ħafna nies ; li mhux daqshekk faċli tagħlaq. Dawn mhumiex pjanijiet stravaganti, min iridhom f’din l-età li tgħallimna fiha li tħaddan il-qrib u ta’ kuljum . U kemm aħna xxurtjati li dan ifisser jimxu mis-swali tal-Prado jew il-Thyssen ; kemm aktar bliet jista’ jkollhom żewġ mużewijiet separati b’zebra walk.
Fil-Prado tista’ tara l-wirja tiegħu 'Mistiedna' , ħarsa kritika lejn il-misoġinija fil-kollezzjoni tal-mużew. U l-Thyssen għadu kemm fetaħ 'Espressjoniżmu Ġermaniż fil-kollezzjoni tal-Baruni Thyssen' ; Kirchner, Nolde u Kandinsky jistennewna.
Immaġni tal-kmamar tal-wirja 'Mistednin'.
Madrid mhix Madrid mingħajr Galdós u dak kollu li jdawwar lill-kittieb jgħinna nagħrfuha aħjar. Għalhekk, il-wirja ta 'ritratti 'Galdós fil-labirint ta' Spanja' , li hija ċċelebrata fil- Akkademja Rjali tal-Belle Arti s huwa għandu għal dawk minna li jħobbu Madrid; ukoll għal dawk minna li nerġgħu naqraw Tristana paġni li jissottolinjaw.
ma’ min trabbna Il-mod ta Delibes fuq il-komodina nistgħu mmorru niftaħru fil-kmamar tal- Librerija Nazzjonali , fejn issir il-wirja ddedikata lill-kittieb minn Valladolid. Din il-wirja ( li jagħlaq fil-15 ta’ Novembru għaġġla) hija wkoll skuża biex wieħed imur waħdu Librerija Nazzjonali . Li nżuru dawn il-postijiet hija xi ħaġa li stajna nagħmlu s-sena l-oħra u l-għaġeb hija li, jiġri x’jiġri, jiġġeddu kull staġun.
Xi ħaġa li nistgħu nippjanaw ukoll xhur ilu kienet rotta barra. Barra huwa l-bar il-ġdid . Jistgħu jiġu organizzati, bħal dawk li jorganizzaw fi Rotot bl-Istorja . Dik iddedikat lil Antonio Palacios, responsabbli, parzjalment, għas-siluwett tal-belt, hija idea tajba.
Għażla oħra hija li tipprogramma rotta b'xejn bħala waħda li ma tfalli qatt, dik ta' Almodovar . M'hemm xejn bħal jara wieħed mill-films tiegħu ta' Madrid u jżuru l-postijiet. L-aħħar, il-vuċi umana , jinġibed fi studios ħlief għal xena waħda, li ġiet iffilmjata fil- Ħardwer Delights . Mythomaniacs jistgħu jmorru jagħtu ħarsa lejn is-sezzjoni tal-mannara.
The Human Voice (jew Tilda Swinton f'Hardware Delights)
Il-parks huma dejjem idea tajba, u jekk noffru għal dawk li mhumiex fiċ-ċentru, aħjar. El Capricho huwa ġawhra u aħna nirrispettawha lil mara, id-Dukessa ta’ Osuna, María Josefa de la Soledad Alonso Pimentel. , li, fl-aħħar tas-seklu 18, riedet ġnien li fih tiltaqa’ l-kultura ta’ dak iż-żmien. Illum, xi drabi ifakkarna f’Hampstead u xi drabi f’Pariġi , iżda jinsab f'Madrid u jżuruh biss fi tmiem il-ġimgħa; Barra minn hekk, u għandha sorpriża: bunker tal-gwerra ċivili jista’ wkoll jiġi viżitat . Park ieħor interessanti huwa l- Quinta de los Olivos , li tinsab fil-viċinat ta’ San Blas u b’aċċess ħieles. Il-mixi fost is-siġar għandu jkollu l-artiklu tiegħu fil-Kostituzzjoni: għandu jkun, bħall-edukazzjoni, obbligatorju.
Għandu jkun ukoll imur it-teatru minn żmien għal żmien. It-Teatru Pavón Kamikaze kien jeżisti s-sena l-oħra u għadu ħaj u jirreżisti. Dan Novembru tista’ tara Ħolm u Viżjonijiet ta’ Rodrigo Rato Y joqtol għajjien . U illum jew għada pjan kbir għadu se jiekol fir-ristoranti Indjani f'Lavapiés , daqstant parti mill-belt daqs ħelu vjola. Platt ta tiġieġ vindaloo u dramm kien pjan tajjeb ta’ qabel il-pandemija u għadu. Ejja niġġieldu għal dak kollu.
Lanqas il-virus ma neħħilna żewġ pjaċiri madrileños ħafna, madrileños madrileños : l-istuffat u ċ-ċikkulata biċ-churros. Biex ingawdu l-ewwel nistgħu mmorru Vallecas, lejn is-Salib l-Abjad , fejn ilhom 15-il sena jaqduha u jirnexxu biha. Għat-tieni hemm ħafna postijiet, f'kull lokal, wieħed. Għażilna klassika San Gines u waħda moderna, dik ta Kakaw Bar minn Popota , li jippermettilna nibnu pont bejn il-Madrid tal-bieraħ, is-sena l-oħra, ħames snin ilu mal-Madrid tal-preżent. Ejja ngħaddu churro fiċ-ċikkulata u nivvjaġġaw lura fiż-żmien sal-lum.
Chucros de Kakaw Bar minn Popota
IL-MADRID TAL-ILLUM U L-AĦĦAR GĦADA
Madrid, Novembru 2020 . Hemm, kontra kull mistenni, proġetti u ideat ġodda li jiddlu favur il-belt. Sena ilu ma kinux jeżistu u dan huwa tajjeb u sabiħ. Din hija reviżjoni ta 'xi inizjattivi reċenti li jistgħu jdawwal tmiem il-ġimgħa, pont, wara nofsinhar. Kollha għandhom komuni li jħarsu 'l quddiem.
ejja lura għaċ-ċikkulata . Żgur li għandna ħalq imtebba’. Hemm ċikkulata ġdida bil-churros li tittiekel f'Malasaña. Servuti fi, spin off ta ' Popota, Kakaw Bar . Dan huwa ġelat b'togħmiet naturali u oriġinali bħal gofio u stick cut. Jekk tmur huwa faċli għalik li tara hemm Irene Ravchuk , li hija wara din l-idea. Hi se tissuġġerixxi ċ-ċikkulata , li hija personalizzata bi krema klassika jew infuża u, oqgħod attent, b’essenzi bħal tonka bean, star anise, rum u oranġjo; Huma għandhom ukoll verżjoni alkoħolika tal- 1862 Dry Bar . U l-churros? Huma chucros, salib bejn churros u croissant u huma ppreparati fil-forn. Kull persuna kurjuża li għandha snien ħelu għandha tipprova din id-deżerta? snack wara nofsinhar? dixx wieħed? Din iċ-ċikkulata biċ-churros isservi bħala introduzzjoni biex taqsam pjanijiet mill-qrib, personali u sikuri. Dawn ix-xhur lestejna nikkonvinċu lilna nfusna li proġetti żgħar jingħaqdu u jagħmlu belt.
Bdejna nieklu u hekk se nkomplu nagħmlu. Il-pjaċiri żgħar huma kbar. Matul dawn ix-xhur fetħu ristoranti bħal Döppelganger, fis-Suq Antón Martín mimli kariżma Kamra tal-mehrież , jivvindika ikel tradizzjonali, dejjem modern u Josefita, fejn jieklu molluski pickled li huma sinjuri wisq. Nagħmlu nota li nirriżervaw waħda minn dawn il-ġranet.
Croquettes Casa Mortero
Fil-qrib, fil-Ġustizzja huwa Qamħirrum, Ilma u Ġir , ristorant Messikan, immexxi minn Messikani u fejn jillandjaw il-Messikani. Ejja nkomplu ddur l-inħawi u, ejja nkomplu nibqgħu bżieq. Fil Pelayo Mune għadu kemm fetaħ , post tal-kantuniera fejn tista’ tiekol platti Lebaniżi li dejjem ikunu b’saħħithom, fit-togħma u mlewna. Ejja nimxu lejn Chamberí . Hemm Proper Sound, mill-ħallieqa ta 'Toma Café. Dan huwa post spazjuż (dejjem apprezzat f'dawn iż-żminijiet), u mdawwal tajjeb iddisinjat għalih tisma' l-mużika, titkellem bil-mod u tixrob kafè jew inbid.
Mune, fit-triq Pelayo f'Madrid
Ftit il-bogħod hemm wieħed mill-aktar postijiet fotografati f’dawn l-aħħar xhur u li ażżard jiftaħ fir-rebbiegħa, Taħriġ . Il-proġett ta' Clara Ten (xi ħadd jitkellem aħjar dwar il-ġobon?) huwa a ġobon perfett għal dawk li qed ifittxu ġobnijiet b’xi ħaġa x’tgħid. Fit-Tramuntana ta’ Chamberí hemm l-Aroma Bread il-ġdid, kafetterija-furnara-ħelu li jingħaqad mal-proġett Oculto. Dan l-ispazju jiġbor flimkien parrukkier, Xagħar Moħbi , post ta' manipedi, ix-xadina ċkejkna tiegħi , u din il-kafetterija fejn tista’ tieħu l-kolazzjon qabel jew wara haircut jew touch-up tad-dwiefer.
Ejja nieqfu nieklu u mmorru nixtru . Dawn ix-xhur erġajna ngħaqadna mad-dar tagħna u ma nippjanawx li nittraskurawha. Fil coconut , li tinsab fil-Plaza de la Paja mill-aħħar tal-2018, nistgħu nagħżlu biċċa taċ-ċeramika, kutra jew xugaman biex nieħdu ħsiebha bħalma tieħu ħsiebna. Dan huwa l-proġett ta Pepa Ferroviji , ex eżekuttiva tfittex, bħal ditektif tas-sengħa, għal dak li trid tbigħ fil-maħżen exquisite tagħha. Dik hija wkoll il-filosofija ta Misia, f’Conde Duque , li fetħet fl-aħħar tas-sena 2019. Kull marka hawn, kull ċinturin u kull libsa, intgħażlet mill-kreatur tagħha, Candida Ledo . Ilbies Batsheva jew żraben Carel jistgħu jgħollu l-burdata l-aktar matta. Iż-żewġ proġetti jaqsmu spirtu, jagħmlu l-belt aktar sinjuri.
L-arti ta’ kuljum
Inkomplu r-rotta nfittxu inizjattivi personali. Eturel fetaħ ukoll, bħal dawn iż-żewġ ħwienet, is-sena l-oħra. F'dan il-post, li huwa wkoll workshop, hemm drappijiet artiġjanali u organiċi bbażati fuq it-tradizzjoni tat-tessuti Spanjola, bħal arpillera jew kanvas . Post li għadu kif infetaħ huwa... Ara naqra, ma nistgħux ngħidu l-isem għax m'għandux wieħed, imma nispjegaw: huwa pop up imfassal minn Gärna Art Gallery u Rue Vintage 74 fejn jinbiegħu l-arti, id-disinn u l-antikitajiet. se jkun attiv fi Sqaq Jorge Juan sal-aħħar jum tas-sena . U jkomplu jiftħu spazji.
Din il-ġimgħa fetħet Kanna mimxuta , l-inkursjoni ta’ Madrid ta’ ħanut tal-kotba eżistenti f’Barċellona. Huwa post iddedikat għall-pubblikaturi indipendenti ta ' Letteratura tal-Amerika Latina . Sofía, il-bejjiegħ tal-kotba, għandha l-aċċent Arġentin tagħha. “ huwa dak li naqraw, nirrakkomandaw u mutur ”, Ejja mmorru u nħallu lilna nfusna niġu ggwidati. Barra minn hekk, filwaqt li niskopru awturi jew nerġgħu naqraw Clarice Lispector nistgħu nixorbu kafè.
Issa nivvjaġġaw inqas, imma dan ma jfissirx li rridu ninsew il-lukandi . Kuntatt minn żmien għal żmien se jġiegħelna nikkonnettjaw ma 'sensazzjonijiet kemmxejn reqdin. Ejja nieħdu vantaġġ mill-fatt li hemm lukandi eċċellenti u inizjattivi ġodda f'Madrid. Nistgħu nieħdu kolazzjon jew snack fil- Int Biss Atocha Breakery . Il-lukanda, b’kollaborazzjoni ma’ Oriol Balaguer, iddisinjat dan il-ħanut żgħir tal-għaġina li jinsab fil-lobby, post li jkun dejjem vivaċi; wiehed dejjem ihossu worldly f'lobby ta' lukanda.
In-novità kbira tal-istaġun hija t-twelid Erba' Staġuni . Hemm, għalkemm b'daħla separata għall-lukanda, hemm Dani's Brasserie . It-ton huwa għoli iżda informali, il Kċina impekkabbli Dani García (għandek titlob għan-Nitro Tomato) u l-fehmiet obbligatorji. U, peress li ninsabu fil-blokk il-ġdid ta 'Madrid, ejja nieqfu mill-maħżen Hermès ġdid u mill-isbaħ, anke jekk huwa biex jitimgħu l-ispirtu. Ejja nkomplu nrawmuh: ejja mmorru l-films. Il- Ambaxxaturi taċ-ċinema fetħu dan is-sajf li jridu jkunu ċinema tal-viċinat tajjeb, xejn aktar u xejn inqas. U b’dik l-enerġija jkomplu.
Dawn huma pjanijiet li setgħu jsiru s-sena l-oħra u jistgħu jsiru din is-sena. Huma pjanijiet klassiċi u pjanijiet moderni, għax din il-belt hija t-tnejn. Ma tispiċċax Madrid.
Dani's Brasserie