Pjaċir selvaġġ fil-Park Naturali ta' Redes
ASTURIAS REMOTE
Id-distanza, kultant, mhix kobor assolut li tkejjel id-distanza. Xi drabi jfisser biss li tħalli l-awtostrada warajha u titla 'xmara sakemm it-triq tiddeterjora, l-ispallejn jisparixxu u it-triq tispiċċa tgħaqqad mal-foresta . Dan huwa l-proċess li jwassal għall-fruntiera ma’ dan il-park, rotta li tħalli warajha l-baċir tal-minjieri, it-torrijiet erojċi u l-mużewijiet etnografiċi li jsegwu. il-qiegħ tax-xmara tan-Nalón sakemm l-ibliet jieqfu jaħkmu l-wied biex itellgħuh biss bis-soqfa griżi tagħhom. Hawnhekk, ħdejn il-ġibjuni mill-isbaħ li bihom huwa mmexxi l-fluss, jidher il-bieb tad-dħul, it-tabella li biha titħabbar il-wasla f’Redes u li biha. jibdew id-dubji dwar x’inhu u kif infern ilu hemm tant żmien bla ma ħadd ma jaf.
Huwa Park Naturali li fl-2001 kien ikkatalogat bħala Riżerva tal-Biosfera , protezzjoni li jaqsam ma’ ħames pajsaġġi Asturijani oħra. L-estensjoni tagħha mhix kbira ħafna (377 km2), li tagħmilha destinazzjoni perfetta biex iżżur mingħajr ma tkun imprudenti, tipprattika turiżmu rilassat, mistrieħ u sieket li bih nirrikonċiljaw ma’ Omm l-Art mingħajr ma jkollhom għalfejn jivvjaġġaw eluf ta’ kilometri. Distanza affordabbli, għadha verġni u li qed jisplodu.
Il-Park Naturali ta' Redes huwa elenkat bħala Riżerva tal-Biosfera
EKOTORIZMU ULTIMATI
F'dan l-ambjent idilliku, id-dehra tal-kumpless tal-ekoturiżmu art tal-ilma Kellha impatt katartiku iżda mhux rivoluzzjonarju. Fi kliem ieħor, dan is-sett ta 'appartamenti rurali ma jiddisturbax il-pajsaġġ, iżda pjuttost jgħin biex jinterpretah filwaqt li id-djar tal-injam tagħha u d-disinn ispirat Nordiku tiegħu jingħaqdu perfettament mal-ambjent muntanjuż . Il-post tiegħu, fil-quċċata tal-belt żgħira ta Caleao , jippermettilek tkun parti mit-toroq tagħha iżda wkoll il-periferija tagħha f'integrazzjoni perfetta. Għalhekk mhix stramba li tara r-raħħala jieħdu aperitif fil-bar jew saħansitra jiċċelebraw festi popolari fil-faċilitajiet tagħhom. Lanqas mhu attakk li tara kif in-nixxiegħa żgħira ta’ Allero ttieħdet minn hammocks ikkuluriti li fihom tista’ tieħu naqra meta tidħol is-sħana tas-sajf.
Din il-komunjoni kollha tissarraf ukoll fi tgawdija differenti tan-natura. Minbarra li toffri t-terapija viżiva tal-pajsaġġi impressjonanti tagħha, Tierra del Agua għandha spa, banju Nordiku f’nofs il-mergħa u ħarsa minn fejn tgawdi l-iljieli starry. Barra minn hekk, għamlu l-attenzjoni reliġjon grazzi għall- Klassijiet tal-yoga , il- trattamenti ayurvedic , il- massaġġi quddiem kaskata , il- jimxi fis-skiet u r-rotot taż-żwiemel li fihom is-siġar u l-muntanji għandhom rwol essenzjali ta’ purifikazzjoni. Filosofija eko li tiġi trasferita wkoll għall-faċilitajiet peress li l-bini kollu jissaħħan b'enerġija ġeotermali u kull karta li tiġi stampata tiġi riċiklata.
Ħalli s-silenzju jittrasportak f'Tierra del Agua
TRIQ LI HIJA DINJA
Għalkemm il-ħruġ minn Caleao mhuwiex faċli minħabba l-effett manjetiku u ristorattiv ta’ Tierra del Agua, it-tort ta’ traċċa għall-istivali li jfarrġu t-trab u l-bsaten jinbidlu f’qasab naturali. Huwa dwar L-Arrudos , rotta b’ċerta tradizzjoni lokali li tipproponi vjaġġ min-nixxiegħa u l-għalqa omonimi sakemm tasal Lag Ubales u minn hemm jinżlu għal Felguerina. Ir-rotta sħiħa tammonta għal 22 kilometru u teħtieġ aktar minn 10 sigħat ta' mixi , għalkemm l-aktar popolari huwa li tagħmel meded jew, direttament, imorru 'l quddiem u lura sakemm il-ġisem u l-għarfien tal-possibbiltajiet ta' kull allert. Lil hinn mill-karta teknika, l-avventura ċkejkna sservi biex tirrikonċilja ma’ dan l-isport filwaqt li tħalli warajha pontijiet tal-injam, mergħat tal-baqar u l-qniepen tal-baqar u titla’ l-muntanja b’tarġiet li l-passaġġ tal-bniedem ilu jsawwar u jraffi. Aktar 'il fuq, molol naturali u foresti tal-fagu bil-weraq jistennew f'dan iż-żmien tas-sena jiddeċiedu li jagħtu eżempju x'inhu pajsaġġ tal-ħarifa tal-ħolm.
Mogħdija tar-rotta ta 'Los Arrudos
IL-SHOW TAL-ILMA
L-azzjoni ta’ dan l-element tmur ferm lil hinn milli tfassal il-linja li matulha tgħaddi din it-traċċa popolari. Huwa wkoll raġuni biex jagħmlu spedizzjonijiet żgħar li jwasslu għat-tgawdija ta 'shrillness tagħha . L-ewwel waqfa għandha tkun tans , belt li kellha tiġi mċaqalqa parzjalment ġebla wara l-oħra sabiex jinbena l-ġibjun bl-istess isem u li toffri veduti spettakolari mill-kolleġġjata ta’ Santa Marija li fiha l-għadira tal-ilma taġixxi ta’ mera għall-qċaċet. L-essenzjali akkwatiku li jmiss huwa grotta Devoyu , taqsima li fiha n-Nalón jiddeċiedi li jħaffer u jagħmel ħofra kbira li tistieden l-ispeleoloġija. Għall-inqas awdaċi, huwa biżżejjed biss li jammiraw it-toqba tal-ħruġ enormi tagħha b'kalma assorbita, bħallikieku qed tiffaċċja t-tmiem tad-dinja jew invażjoni barranija. Fl-aħħarnett, il-mogħdija li twassal għall-kaskata Tabayón Hija alternattiva tajba għal Los Arrudos, aktar affordabbli u bi premju f’forma ta’ kaskata li biha tintemm mixja fost siġar tal-fagu u weraq imwaqqgħin.
Kun ilma, ħabib tiegħi (fil-Park Naturali ta’ Redes)
IR-ROTTA RURALI
F’dan l-ispettaklu naturali, il-bniedem ftit intervjena. U meta għamilha, id-debutt tiegħu kien fil-forma ta’ bliet żgħar charming, jitmeżmżu, magħmulin minn ġebel u ħatab u li fihom ma jidher l-ebda pokestop . Illum jirreżistu bħala redoubt u dan l-eżerċizzju ta’ sopravivenza huwa l-attrazzjoni ewlenija tagħhom. Il-mixi minnhom huwa mgħarraq b’ruralità, trankwillità, xeni ta’ kuljum u ritratti li fihom il-granarijiet u l-londri jsiru protagonisti. l-istess Caleao jipproponi rotta tal-ilma biex issegwi s-sorsi u l-ħawt tagħha. Minbarra dawn is-sejbiet, l-imħażen differenti elevati u l-artal tal- Knisja ta' Santa Cruz la Real huma kurjużi essenzjali tiegħek.
Jibda minn dan il-kamp bażi, il-Park Naturali jaħbi bliet żgħar oħra bħal buspriz jew Felguerina , l-aqwa gallarija fir-reġjun kollu. Fil tans , minbarra l-veduti, huwa obbligat li tidħol fil-kolleġġjata tagħha għall-maestà tagħha u mbagħad idur u titla’ Prieres, Bueres u Govezanes trio ta irħula kważi mitlufa li fiha akkomodazzjonijiet rurali żgħar jistiednuk terġa’ tagħmel kuntatt mal-għeruq tiegħek u tirritorna lejn il-belt mingħajr modernitajiet.
Il-resort rurali Tierra del Agua
SLOW FOOD MINGĦAJR ANGLICISMS
Il-kċina Asturiana ma nsietx din ir-rokna, 'il bogħod minnha. Fil-fatt, **dan huwa fejn jiġi prodott il-ġobon Casín**, waħda mill-erba’ varjetajiet tal-Prinċipat li għandhom Denominazzjoni ta’ Oriġini u wieħed mill-aktar prodotti li qed jiġi rivalutat mill-ġdid fil-kċejjen tar-reġjun kollu minħabba tiegħu. togħma intensa u partikolari. Iżda, lil hinn mill-prodotti li fihom is-sidru u l-qastan għandhom post importanti, dan il-park naturali huwa wkoll ġenna żgħira tal-ikel mimlija onestà. Mingħajr ma nafu verament x'inhu, Slow food dejjem ġie pprattikat hawn platti staġjonali magħmulin bl-ingredjenti fit-togħma li toffri n-natura.
Taħt din l-influwenza iżda biż-żieda ta’ riċetta aktar moderna u internazzjonali, ir-ristorant Tierra del Agua għamel pass ‘il quddiem f’idejn Manuel Espina , chef ikkonsagrat fil-kċina ta’ wħud mill-aqwa stabbilimenti Asturijani. Tagħhom menu b'togħma jgħaqqad il-ġieħ lill-prodott ippreparat tajjeb mal-oriġinalità ta’ xi platti bħat-timbale tas-sandwich tiegħu jew il-bonbon tal-marlozz mimli bil-granċ brimba. Madankollu, il-wirja gastronomika tal-Park ma tispiċċax jew tibda hawn. F’Caleao stess – belt li għandha tliet ristoranti b’5/5 fuq Trip Advisor – jispikkaw l-ikel homemade u l-prezzijiet affordabbli ta’ Casa Zulima u L’Oteru.
Ftit il-bogħod, bħallikieku kienet taverna Kastilja, La Encruceyada tidher fit-triq u ġġiegħel lil kull foodie reġjonali jieqaf bis-saħħa tat-trotts tal-ħnieżer żgħar tagħha. Madankollu, l-Oscar għall-aktar locanda tad-dar, sorprendenti u delizzjuża tmur għand Casa Juanín, ristorant f’Pendones fejn il-fażola tiġi sublimata akkumpanjata minn ħanżir selvaġġ u l-veno jsir delikatezza tal-allat. U kollox f'ambjent awtentiku tal-winċ fejn m'hemm l-ebda menu jew xi kodiċi tal-ilbies misdud.
Segwi @zoriviajero
Sorprendi lilek innifsek bil-kreattività ta’ Manuel Espiña