Nauplia jinħbew f'rokna tal-Golf Argoliku.
mitlufa f’nofs il-Peloponnese, mixi fost siġar taż-żebbuġ ta’ sekli sħaħ, Jisma’ biss it-taħwid tal-ġwienaħ tal-hupupa u l-bjieda tan-nagħaġ, wieħed jista’ jistenna li l-alla Pan jidher idoqq il-flawt tiegħu, segwit mid-Djonisus li dejjem jitbissem u s-sempliċi tiegħu tal-Mużi. F'daqqa waħda, ħajt griż enormi joħroġ bejn l-ixkupa, mibnija bi blokki ġiganteski li setgħu jitneħħew biss minn ġganti b'għajn waħda; Ukoll, dan huwa dak li l-connoisseurs isejħu dawn il-ħitan kolossali, ċiklopi.
Ix-xemx tal-Greċja tissikka, u ċ-ċikadi jħabbru tagħna wasla fil-belt tal-kanzunetti, moħbija bejn l-għoljiet tal-Argolis. F'daqqa waħda, nieqfu: żewġ iljuni rampanti jħarsuna minn fuq. Minkejja l-irjus dekapitat tagħhom, huwa faċli li wieħed jimmaġina x-xedaq miftuħin tagħhom, bi denk iwissu lill-viżitatur li wasal biex jidħol Miċenaj, u hawn, il-maġija għadha tirrenja.
IL-MYCENES RICH
Il-mixi fit-trab tal-millenji tqajjem f'kulħadd sentimenti inskrutabbli. Ħafna kienu min intilfu fil-mini taħt l-art ta’ Miċenaj il-qadim, qed ifittxu l-fantażmi ta’ Oreste, Agamemnon u Clytemnestra, jirreċita lilu nnifsu l-versi ta’ Aeschylus, iżomm lura d-dmugħ biex ma jinġarrx mill-eżitu traġiku ta’ karattri daqshekk notevoli. L-għajta agonizzata ta’ Agamemnon malli jirċievi l-mewt f’idejn martu għadha twerwer mill-galleriji, u l-fdalijiet, nieqes mis-saqaf, mir-ruħ u mill-ħajja, għadhom jirrepetuh.
Miċenaj ma kinitx belt, iżda palazz imsaħħaħ enormi u ostentatorju, fejn kienet tgħix klassi li tmexxi u oppressiva li ma setgħetx tiflaħ għall-wasla ta’ sidien ġodda. U paradossalment, ikun poeta, artist, ħolqa medjokri fis-soċjetà ġerarkika Miċenea, li jagħti fama immortali lir-rejiet krudili tiegħu: Omeru.
Inħallu l-akropoli u l-megaron tagħha, predeċessur tal-palazzi tal-gvern attwali tagħna, insibu il-qabar ta’ Atreus, il-koppla falza li tat lok għall-bajda. Jew għandu jkun it-tiġieġ? Mingħajr ma jidħol fit-tajn tal-akkademja, ta’ min jinnota li, jekk dawk li jafu l-aktar dwar dan jaqblu fuq xi ħaġa, huwa li dan it-tholos indika t-triq lejn il-Panteon, lejn San Vitale f’Ravenna, lejn il-koppla ta’ Brunelleschi f’Firenze. , u lill-cupulone tal-Vatikan.
Jixraqlu mument biex tieqaf taħt iċ-ċavetta tagħha: hawn biss jista’ jiġi esperjenzat il-piż veru tal-istorja, u fl-istess ħin, il-fraġilità kapriċjuża tagħha. Ħadd ma kien jemmen li l-poeżiji ta’ Omeru, li l-eki tiegħu għadu jdoqq mal-ħitan ta’ Miċenaj, kienu veri sakemm wasal. Heinrich Schliemann, dak li jiskopri Troy, u ħa mit-trab u l-rovina maskra tad-deheb, li d-daqna tiegħu xorta ċaqlaq minkejja li kienet imnaqqxa fl-aktar deheb pur li qatt instab.
Dakinhar wara nofsinhar fl-1874, l-arkeologu Ġermaniż għaraf li kien qed iħares lejn Agamemnon innifsu, u subgħajh tregħdu; Omeru ma kienx jigdeb: “il-**Miċenaj mibni sew, għani fid-deheb”, kien ħafna iktar minn leġġenda. **
Sit arkeoloġiku ta' Mycenae, fil-peniżola Peloponnese.
EPIDAURUS, POST TAL-FEJJAN
It-toroq Griegi huma komparabbli fid-dejq, it-tqassim ikkumplikat, u l-viżibilità fqira mal-kontropartijiet Sqallin u Marokkini tagħhom, biss li f'dawk tal-pajjiż Elleniku ħadd ma jagħtik xi sparatura talli tieqaf ħesrem ħdejn il-post tal-ikel li jogħlew fil-kurvi l-aktar miftuħa.
It-triq minn Mycenae għal Epidaurus taqsam l-Argolis mit-tramuntana għan-nofsinhar, u tul it-tqassim tiegħu, it-tentazzjoni tidher fil-forma ta 'ikel. Posti ta’ souvlaki, skewers tal-majjal imħawwar bil-lumi, ħxejjex aromatiċi tal-Mediterran u żejt taż-żebbuġa li l-Griegi jibilgħu bil-ħerqa, kif ukoll karavans mimlija larinġ tad-demm, berquq u ħawħ ħelu bħax-xemx li tisraq art rinomata għat-tjubija tal-klima tagħha.
Meta mqabbel mal-eżenzjoni bl-għoljiet tal-Peloponnese, il-pjanura tal-Argolis tidher qisha benniena fejn it-tifel li darba kien iċ-ċiviltà Ellenika sab is-saqqu perfett biex jorqod. Preċiżament, f'Tirintu tal-qedem, li l-ħitan enormi tagħha konna tulna fi triqitna lejn Epidauru, għex is-sultan mitiku Ewristeu, dak li kien inkarigat li jordna lil Erkole t-tnax-il xogħol tiegħu famuż.
Iben Zeus laħaq il-kosti ta’ pajjiżna, u żamm mal-ħrafa, issepara l-artijiet li jgħaqqdu l-Ewropa u l-Afrika, u taw lok għall-Istrett ta’ Ġibiltà. Fuq iż-żewġ xtut tella’ l-kolonni li għadhom iżejnu l-arma ta’ pajjiżna, u li llum jinsabu f’art barranija: il-Blata u l-Muża. Wara, id-demigo reġa’ lura lejn Tiryns biex ifittex il-mistrieħ, xi ħaġa li, kif jafu dawk li jafu l-leġġenda, qatt ma sab.
Huwa probabbli ħafna li Erkule kien ikun jista’ jfejjaq mill-ġrieħi tiegħu li kieku twieled ħafna aktar tard, meta l-idra u ċ-ċentawri ma kinux għadhom jgħixu fil-Greċja. F'Epidaurus, l-Elleni staqsew kif jistgħu jfejqu lilhom infushom mill-mard li ħakem lill-eroj tat-tnax-il xogħol, u kien se jkun semialla ieħor, Asklepju, li jagħtihom tweġiba: il-mediċina. Il-Griegi grati waqqfu tempju, l-Asclepeion ta’ Epidaurus, li l-fama tiegħu malajr infirxet mal-Mediterran kollu.
Jonji, Attiċi, Spartans u Tessaljani, aktar tard magħquda minn Rumani, Feniċi, Kartaġiniżi u Eġizzjani marru għall-aktar famużi taċ-ċentri kurattivi, il-prekursur tal-isptarijiet tagħna, fejn għexu mijiet ta’ qassisin minn u għall-mediċina, l-istudju tal-ħxejjex u l-ingwenti, il-miażmi u l-mili.
L-influss ta’ pazjenti kien tali li, hekk kif ħafna qattgħu l-lejl għal xhur sħaħ fis-santwarju mediku, il-belt ta Epidaurus bniet teatru li jistgħu jakkomodaw folol ħerqana li jinsew il-mard tagħhom. Fil-Greċja biss, fl-aktar ċiviltajiet pragmatiċi, u fl-istess ħin, frivoli, setgħet isseħħ taħlita bħal dik li wieħed isib miexi minn Epidaurus: l-akbar teatru ħdejn l-aktar sptar ċċelebrat, li jindika li xi drabi r-rimedju għall-mard tagħna jista’ ma jinstabx f’xitla tal-fejqan, iżda f’daħka twila mbandla minn ċajta ta’ Aristophanes.
Fdalijiet tat-tempju ta’ Asklepios, f’Epidaurus.
NAFPLIO HIJA GASTRONOMJA GRIEGA
Il-mixi ħdejn il-baħar hija terapija prattikata minn żminijiet antiki, u huwa probabbli ħafna li il-qassisin ta’ Asklepju f’Epidaurus kienu jafu l-benefiċċji tal-oċean. Il-vibrazzjoni tal-mewġ kontra l-breakwaters ta 'Nauplia, belt kostali żgħira li tagħti ħarsa lejn il-Golf Argolic, hija waħda mill-aktar ħsejjes pjaċevoli li l-Argolis jista' joffri.
Fuq il-boardwalk insibu tilari ta’ souvlaki omnipreżenti, iżda wkoll ta’ jogurt, li l-verżjonijiet kummerċjali tagħhom li nafu fil-Punent qatt mhu se jagħmlu ġustizzja. Irwejjaħ ta’ kannella fost id-dgħajjes li jirritornaw lejn il-port imgeżwer fi nżul ix-xemx tad-deheb, u faċli taqta’ kemm tiġi ħelwa r-riħa mill-istalel fejn jinqalgħu l-loukumádes, fritters mimlija bil-ġulepp tal-għasel. Is-sizzle ta’ grill fejn is-sardin ikun grilled ifakkarna li Fil-Greċja hemm żewġ affarijiet omnipresenti: l-istorja u l-ikel. U Nauplia, ma setgħetx tkun eċċezzjoni.
Sakemm ix-xemx tiddi, ta 'min ġuħ lilek innifsek tilħaq l-għoli tal- Acronauplia, l-akropoli tal-belt, kompartiment fortifikat staġnat fuq irdum tal-okra li jaqa’ fil-Mediterran, u għassa minn fuq l-isqaqien tal-irħam ta’ Nauplia.
X'aktarx li niltaqgħu l-aktar belt eleganti fil-Greċja kontinentali, peress li l-kwadri, il-faċċati, il-funtani u l-knejjes tagħha jżommu l-istil Venezjan li tagħti lill-bini uniformità u kunċert, xi ħaġa li l-biċċa l-kbira tal-bliet Griegi moderni m'għandhomx. Negozjanti Taljani sabu lil Nafplion port eċċellenti, stadju kruċjali fir-rotta tagħhom lejn Kostantinopli, Istanbul ta’ llum, u s-swieq tal-Baħar l-Iswed, kif ukoll punt ewlieni biex jaslu lejn il-Punent, u jirritornaw lejn id-dar.
F'Nauplia, il-taverni huma moħbija taħt il-bougainvillea tat-toroq dojoq
It-tnaqqis ta’ Nauplia deher li ġej mal-konkwista Torka fil-bidu tas-seklu 18, iżda kienet eroina li tatha rwol ġdid fl-istorja tal-Greċja minn dak ta’ sempliċi stadju kummerċjali. Laskarina Bubulina (1771- 1825), bint u armla tas-sidien tal-bastimenti u l-kaptani tal-bastimenti, ħallset għall-flotta li kienet se tassedja Nauplia fl-1822, u rnexxielha taqbadha mingħand it-Torok fit-13 ta’ Novembru.
L-indipendenza tal-Greċja bdiet tieħu forma, taħt il-koppla tal-moskea Vouleftikó, fejn iltaqa’ għall-ewwel darba l-parlament Grieg u ġiet installata l-kapitali tal-gvern li pprova jissepara mill-Imperu Ottoman. Il-gwerra tal-indipendenza Griega kienet twila u mdemmija, iżda kienet miġġielda 'l bogħod minn Nauplia, u llum huma mfakkra biss l-avvenimenti memorabbli, fejn il-fanfara tipprevali fuq it-traġedja.
Il-kapitali li llum il-belt għandha hija minħabba l-fama gastronomika tagħha, li tiġbor flimkien firxa ta’ ristoranti fit-toroq tagħha fejn il-viżitaturi jistgħu jduqu l-aqwa kċina Griega. L-inventuri tal-kanon artistiku ma jistgħux ikunu inqas meta jitkellmu dwar l-ikel: menu Elleniku dejjem jibda b’xi żebbuġ (eliés) u insalata choriatiki ta’ ħjar, basal, ħxejjex aromatiċi, kappar u ġobon feta.
Imbagħad se jiġi l- mezédes, ewwel platt ħafif magħmul minn appetizers varji bħal taramosaláta, bajd tal-mullet maxx bil-patata, melitzanosaláta, brunġiel inkaljat maxx, jew revithosaláta, ċiċri wkoll maxx bil-kosbor u tewm. Il-mess eżotiku se jkun ipprovdut min-ntolmádes, il-weraq popolari tad-dielja mimlijin biż-żbib, il-ġewż tal-arżnu u r-ross li tant jiġbdu l-attenzjoni għall-barranin.
Fl-aħħar nett, it-tieni platt jitħalla għall-għażla tal-konsumatur: mousaka, qaqoċċ, ħut bħall-barbunia (barboúnia) u l-ħaruf tal-Mediterran (kléftiko) li dejjem ikunu ssekondati b' a tsipuro, pomace kullimkien fil-Greċja, li tgħin biex tiddiġerixxi l-istorja kkontemplata f’Miċenaj, il-kummiedji u t-traġedji li nħares f’Epidauru, u l-għeja li ġarrab wara li għexu f’ġisimna t-tnax-il ħidma ta’ Erkule. L-Argolis jistenniena biex infejquna fis-santwarju partikolari tiegħu: Il-fruntieri tal-Greċja fl-aħħar infetħu.
Dgħajjes tradizzjonali f'Nafplion mħarsa mill-fortizza Palamidi minn fuq.