Lyon: Mhux aktar jgħixu fid-dell ta 'Pariġi
Hawnhekk diġà għamilna ċara li Il-gastronomija (ittri kbar meħtieġa) f'Lyon hija negozju serju . Lil hinn mid-dell twil ta Pawlu Bocuse (prattikament pilastru ieħor tal-identità nazzjonali Franċiża) u ristoranti gastronomiċi mgħobbija sew bl-istilel Michelin, dak li hu impost hawn hi z-zjara lil bouchon . Fuq il-karta huma bistros bi kċina tradizzjonali li jservu speċjalitajiet tal-kċina Lyonnaise, iżda wara li jieklu hemm isiru waħda mir-raġunijiet li aħna naħfru lil Franza kważi kollox, wejters kburin inklużi . Minbarra li tiġnun bl-inbejjed u l-ġobon tar-reġjun, għandek tiffamiljarizza ruħek mal-varjetajiet kollha ta 'quenelles (blalen tawwali tal-għaġin) u, għall-palat l-aktar awdaċi, ipprova l-andouillette hearty (zalzett mimli bl-imsaren tal-majjal).
Bouchon: l-aktar bistro tradizzjonali
Wieħed mill-pjaċiri ta 'Lyon huwa mixi madwar il-belt tfittex traboules , passaġġi li jgħaqqdu toroq u patios li jiffunzjonaw bħala shortcuts . Mhux ta’ min jitlef it-traboules bit-twieqi tat-Torri Roża sabiħ, fir-Rinaxximent Vieux Lyon, u lanqas it-taraġ taż-żigzag famużi tal-cour des Voraces, f’Croix Rousse, l-aktar lokal rollicky fil-belt . Dawn jinsabu faċilment, oħrajn jiffurmaw netwerk veru ta 'mini sigrieti, użati bil-għaqal mir-Reżistenza matul it-Tieni Gwerra Dinjija jew mill-canuts fid-XIX. L-irvellijiet tal-canuts (ħaddiema tat-tessuti) fil-Croix Rousse biex jinkisbu kundizzjonijiet tax-xogħol aħjar huma pass importanti fil-ġlidiet soċjali (issa li reġgħu qegħdin fl-aħbarijiet), u f'diversi traboules fiż-żona dan huwa enfasizzat.
Bilkemm iddum minuta imma li kieku ma kinitx teżisti ħajjitna kienet tkun ferm aktar boring. Il-konsiderazzjoni – xi ftit jew wisq unanimament – l-ewwel film fl-istorja, ‘It-tluq tal-ħaddiema mill-fabbrika’, ġie rreġistrat hawn . Oerhört, il-bini stess tal-fabbrika filmat baqa’ ħaj u llum huwa parti mill-**Lumière Institute**. Fl-istess kompartiment hemm ukoll id-dar sabiħa art noveau tal-familja Lumière, mużew/dar tal-pupi li tesibixxi l-ewwel ċinematografi, films tal-familja u anke ritratti tridimensjonali li baqgħu ħajjin mill-preistorja taċ-ċinema.
L-Istitut Lumière attwali
Hekk kif il-Pirinej jaqsmu, huwa prattikament impossibbli li jsir pass mingħajr ma tiltaqa’ ma’ xi traċċa tat-Tieni Gwerra Dinjija. Il-belt hija l-post ideali biex tevoka La Resistance, in-naħa l-oħra tal-okkupazzjoni, il-kollaborazzjoniżmu u r-reġim ta’ Vichy. Hawnhekk Klaus Barbie, "il-biċċier ta' Lyon", qabad lill-mexxej tar-Reżistenza Jean Moulin u aktar minn 7,500 persuna ġew deportati lejn kampijiet tal-mewt. Il-Mużew tar-Reżistenza u d-Deportazzjoni issa jinsab fl-eks kwartieri tal-Gestapo , post fejn qatt ma tinsa s-snin ta’ infamija.
La Gotiku Flamboyant u lanqas Barokk: l-istil arkitettoniku tal-kunvent tad-Dumnikani mhux tas-soltu ta’ Santa Maria de la Tourette huwa brutaliżmu . Kollox jagħmel sens meta nafu li kien iddisinjat minn Le Corbusier. F’Éveux, 30 kilometru minn Lyon, il-perit ħoloq dan il-bini tal-konkos abjad li l-linji awsteri tiegħu jmorru lil hinn mill-ħajja aċetika tal-għaxar patrijiet li għadhom jgħixu fih. Il-Ħdud isiru żjarat bi gwida u, għal min lest imur lil hinn mill-esperjenza turistika, joffru akkomodazzjoni awstera daqskemm unika.
Le Corbusier: brutaliżmu f'Lyon