moll Brighton
F’dan il-vjaġġ infittxu dawk l-irkejjen fejn in-nies tal-post jieħdu kenn u li mhux faċli li ssibhom fl-ewwel żjara. Neħħew it-tikketta ta’ barrani li jaħrab mir-ritratti kontinwi ta’ ‘Kont hawn’, biex minflok jadattaw għar-ritmu tal-belt li jinbena jum b’jum bl-istejjer ta’ vjaġġaturi u kulturi minn madwar id-dinja.
L-EWWEL JUM
10:00 a.m. Nibdew il-ġurnata fi qalb ta brighton biex tixrob l-atmosfera boemjana tagħha mill-ewwel mument strolling North Laine , lokal li jinsab ħdejn l-istazzjon tal-ferrovija u li jiġbor flimkien aktar minn 200 ħanut u 30 kafetterija indipendenti . jista' jfakkarkom Camden Town f’Londra, iżda fuq skala iżgħar, bi ħwienet tal-ħwejjeġ vintage u retro bħal To be wonder again u Dirty Harry fejn tista’ tixtri ħwejjeġ mill- snin 50, 60, 70 u 80.
qrib huwa Snoopers Paradise , l-akbar stabbiliment fil-belt iddedikat li jbiegħ antikitajiet u oġġetti użati , u li malli tidħol int milqugħ b’dik ir-riħa karatteristika ta’ trab u għeluq. Dan il-post huwa borża żgħira mħallta fejn tista' ssib ritratti qodma minn albums tal-familja, pupi ta' Star Wars li jistgħu jinġabru jew fdalijiet bħall- Nintendo 64.
Fil Il-Laine tat-Tramuntana Tista 'tara wkoll xi wħud mill-aqwa eżempji ta' arti fit-toroq fil-belt li jżejnu kull sqaq u kantuniera, anke l-pannelli elettriċi tipiċi jsiru kanvases għall-artisti tal-graffiti. **L-aktar popolari jkopri ħajt sħiħ tal-faċċata tal-pub Prince Albert ** (Trafalgar Street) li jagħti ġieħ lill-mużika b'uċuħ ta' Elton John, Michael Jackson u Bob Marley, fost oħrajn . Dan il-mural jaqsam spazju ma’ waħda mix-xogħlijiet tal-artist banksy ċempel 'Kissing Coppers' (Cops kissing) li tfakkarna li Brighton hija l-belt gay kwintessenzjali fir-Renju Unit.
Triq is-Suq fil-Korsiji tan-Nofsinhar
1:00 p.m. Minn North Laine naqbżu għall- korsiji taqsam Triq it-Tramuntana fi ftit tangle of toroq dojoq u sqaqien fejn hemm ġojjellieri vintage u boutiques tal-moda. Jekk tħobb il-ħelu, ikkura lilek innifsek **Choccywoccydoodah** fejn jippreparaw ċikkulati u kejkijiet li huma veri biċċiet ta 'arti u fantasija.
Wara tant mixi wasal iż-żmien li waqqaf u jirrilassaw . Nipproponu ** Riddle & Finns **, post li jista’ ma jkunx innutat jekk ma tkunx taf. Huwa bar żgħir tal-gajdri u tax-xampanja li se jħakkek bl-atmosfera intima tiegħu: ħitan tal-madum abjad bi tmien imwejjed tal-irħam għoljin biss mixgħula bix-xemgħat fejn tista’ togħma menu ta’ ħut u frott tal-baħar maqbud fl-inħawi a. Il-marlozz tagħhom bix-xampanja sauce akkumpanjat minn bajda poached u biċċa prosciutto huwa indispensabbli. It-tabelli huma kondiviżi u ma jaċċettawx riżervi u għalhekk jekk ikunu mimlija jkollok tirreġistra għal-lista ta’ stennija.
L-aqwa frott tal-baħar fil-belt (u bix-xampanja)
4:00 p.m. Għalkemm għedna li nevitaw dawk turistiċi, il moll Brighton Hija ħaġa li trid tara li hija marbuta mill-qrib mal-istorja tal-belt u li ilha tgawdi l-abitanti u l-vjaġġaturi tagħha mill-1898 meta fetħet il-bibien tagħha għall-ewwel darba. Huwa dwar a moll tal-injam b'attrazzjonijiet , Penny arcade magni u tilari li jbiegħu l-tradizzjonali l ħut u laqx , u li saret fl-aktar post li jżur barra minn Londra.
Inkomplu l-mixja tagħna tul il-bajja sakemm naslu l Kwartier tal-Artisti: djar preċedenti tas-sajjieda konvertiti fi studios għall-artisti lokali li jbiegħu pitturi, skulturi u artiġjanat tagħhom, ħafna edizzjonijiet limitati. Jekk it-temp ikun sabi[ il-promenade tkun mimlija nies igawdu mu]ika live b’pinta birra u Pimms pitchers fuq it-terrazzi . Ħalli warajh il-vireg b'imwejjed tal-plastik u sufani bojod tipiċi tal-klabbs ta 'Ibiza biex tilħaq ** Fortune of War **, il-post favorit tan-nies tal-lokal.
Brighton Pier, l-aktar post li jżur barra minn Londra
Mhux 'il bogħod tista' tara moll ieħor, il- Moll tal-Punent . F'dan il-każ, hemm wieħed biss massa tal-ħadid bħala evidenza ta’ żewġ nirien li qerdu dan il-moll fl-2003 , u li saret vittma tat-temp ħażin li kull xitwa tneħħi parti mill-istruttura tagħha. Il-West Pier huwa l-protagonista tal- lentijiet ta' bosta fotografi , speċjalment fi żmien inżul ix-xemx. Jekk il-marea tkun baxxa, tippermettilek tersaq ftit eqreb lejn il-moll u timxi mikxufa mir-ramel sakemm tasal fil-barrakki tal-bajja, speċi ta’ kamra tal-ħażna fejn ir-residenti jaħżnu l-hammocks u x-xugamani tagħhom, u li jsebbħu l-orizzont ta’ il-promenade ma taghom soqfa ħodor u bibien ikkuluriti.
8:00 p.m. Nirritornaw lejn iċ-ċentru tal-belt biex niċċarġjaw il-batteriji tagħna u nagħmluh fi ** The Chilli Pickle **, restorant Indjan li tgħaqqad il-passjoni li s-sidien Ingliżi tagħha għandhom għat-tisjir u l-Indja . Il-platti tiegħu huma fqigħ ta’ kulur u togħmiet li jinbidlu kull erba’ xhur biex iwassluk eqreb lejn ir-rikkezza gastronomika tar-reġjuni differenti tal-pajjiż b’ Goan curry, Mumbai paos u masala dosas . Huwa rakkomandabbli li tibbukkja speċjalment fi tmiem il-ġimgħa.
Il-Moll tal-Punent
10:00 p.m. Wasal iż-żmien li tieħu l-polz lejl brightonian . Nibdew minn ** The Office **, bar li jispeċjalizza fis-servizz tal-ġinn aktar minn 40 marka inkluż gin magħmul fil-belt, Brighton Ġinn . Tinsa l-shot glasses, il-bżar u l-biċċiet tal-grejpfrut li jagħtuk ġo ġonta fi Spanja, hawn tinżamm il-qatgħa klassika u sempliċi: gin and tonic. Dak hu!
Għal dawk li huma aktar bil-lejl, il-lejl ikompli f’** The Mesmerist **, bar b’baned live u DJs li jmexxu l-art taż-żfin bir-ritmu ta’ swing u rock and roll , filwaqt li fil-bar il-bartenders jippreparaw signature cocktails bħal a Hemingway Daiquiri jew Express Martini.
Kolazzjon moderat
JUM 2
10:00 a.m. Li tieħu English Breakfast jew le, dik hija l-mistoqsija. Noffrulek postijiet għaż-żewġ għażliet: kolazzjon abbundanti għand ** Bill's ** fejn tista' tipprova l- Breakfast tipiku Ingliż li hu magħmul minn bajda moqlija, fażola bajda, zalzett, bejken, faqqiegħ u tadam u li jiċċarġja l-batteriji tiegħek għal il-ġurnata kollha, jew kolazzjon eħfef Pelikan , kafetterija żgħira trendy fiċ-ċentru biex tieħu kafè u ħelu homemade.
11:30 a.m. Nidħlu f’wieħed mill-aktar palazzi partikolari li tista’ tara fir-Renju Unit kollu: Il-Padiljun Rjali . Fuq barra qisu palazz Indjan b'koppli bojod u kmamar tas-sigurtà li jfakkru fit-Taj Mahal, ġewwa l-istil isir Ċiniż bid-draguni, fjuri tal-lotus u fergħat tal-bambu dekorazzjoni tal-kmamar. Ta’ min jiskopri l-istorja ta’ dan il-bini li huwa marbut mal-ħajja tar-Re Ġorġ IV, li ġie Brighton jaħrab mill-pressjonijiet u l-protokolli tal-monarkija biex jagħti r-riedni tal-passjonijiet u l-kapriċċi tiegħu.
Tispiċċax iż-żjara mingħajr ma tieħu mixja mill-ġonna tagħha li jdawru dan il-palazz emblematiku, fejn issib żgħażagħ u xjuħ li jiġu jaqraw, jagħmlu picnic jew sempliċiment igawdu l-mużika ta’ artisti tat-triq li jpoġġu melodija fi ġranet xemxija.
Il-Padiljun Rjali
1:30 p.m. Nipproponu xi ħaġa Spanjola ħafna b'a twist Ingliż : mur għal birra u agħmel b'togħma ta' birer lokali, u wkoll dawk importati miġjuba minn madwar id-dinja, b'nofs pinta jew pinta sħaħ għal dawk li jżommu aktar minn nofs litru kull tazza.
F'dawn l-aħħar snin, l-Ingilterra rat boom tal-birra bi stabbilimenti li jħejju tagħhom stess. Id f’id huwa wieħed minn dawn il-pubs li, apparti li għandu l-marka tiegħu, joffri għażla ta’ aktar minn 40 tip ta 'birra, bejn barmil u flixkun . Uħud mill-akkwisti tiegħu huma Vedette, Red Hook IPA u Harvey's Sussex Ale . Huwa bar żgħir u tradizzjonali li għandu l-klijentela tas-soltu. Għażla totalment differenti hija Brewdog, li waslet fil-belt inqas minn sena ilu bil-marka tagħha ta 'birer artiġjanali u stil modern.
3:00 p.m. Nittamaw li ffrankajt spazju għall-ikel għax wasal iż-żmien li tipprova xi ħaġa tipika tal-kċina Brittanika: Bangers & Maxx (zalzett u patata maxx). Aħna nieħduk sa **Shakespeare's Head** fejn tista' tagħżel bejn 17-il zalzett differenti, 11-il tip ta’ patata maxx u 8 zlazi . Waħda mill-kombinazzjonijiet l-aktar popolari tagħhom hija z-zalzett tal-ħanżir u tat-tuffieħ, patata maxx b'ġobon cheddar u stilton u zalza tal-port u tas-sagħtar.
Hawnhekk trid tipprova d-dixx tipiku 'Bangers & Mash'
Imma jekk il-ġurnata taħbat il-Ħadd, l-affarijiet jinbidlu għax il-pubs tradizzjonali ġeneralment ikollhom menu biss ixwi tal-Ħadd , mixwi tal-laħam (ċanga, majjal, ħaruf jew tiġieġ) bil-patata u l-ħaxix tipiku f’dan il-jum. il-favoriti tagħna huma L-Iljun u l-Awwista , għal darb'oħra Kap ta’ Shakespeare u l-gastropub Il-Kelb Ġinġer.
It-tlieta ta’ waranofsinhar jista’ jkun aktar ħin tipiku biex tiekol fi Spanja iżda din mhix problema hawnhekk peress li l-pubs għandhom il-kċina miftuħa l-ġurnata kollha u l- ixwi tal-Ħadd Huma jservuh sakemm idumu l-provvisti.
bħal f'dar Ingliża
5:30 p.m. Illum kienet ġurnata ddedikata għall-ikel u x-xorb tajjeb biex nippruvaw ibiddlu r-reputazzjoni ħażina li ħafna jattribwixxu lill-kċina Ingliża. Brighton saret epiċentru għal ristoranti u bars indipendenti li jagħmlu triqthom b’imħatri li jgħaqqdu dak tradizzjonali mal-avant-garde. Biex ittemm din il-festa kulinari, u jekk fadal spazju, ieqaf minn ** Boho Gelato **, ġelat żgħir iddedikat biex jesperimenta bit-togħmiet biex jinħolqu eċċentrikitajiet bħal green tea u sorbet tal-avokado, tin bil-mascarpone jew ċikkulata biċ-ċikkulata. pitravi.
6:30 p.m. Din il-belt Ingliża hija magħrufa wkoll għall-mużika live tagħha, xi ħaġa intrinsika għall-kultura tal-pajjiż. Ħafna bars għandhom il-bord tagħhom fuq il-kunċerti ta 'reklamar fuq il-bankina folk, indie u rock . ** The Blue Man **, ** The Marwood ** u ** Fiddler's Elbow ** huma xi postijiet fejn tqatta' l-aħħar ftit sigħat tal-waqfa tiegħek Brighton li mhux se jiddiżappunta.
Segwi @lorena\_mjz
*** Tista' tkun interessat ukoll fi...**
- Affarijiet li taqbeż issa li ma tgħix fi Spanja
- Il-vjaġġi kollha 48 siegħa
- Londra fi 48 siegħa
- Dak kollu li għandek bżonn tkun taf dwar Londra
- 22 ħaġa li taqbeż dwar Spanja issa li ma tgħix hawn
- Il-100 ħaġa li għandek tkun taf dwar Londra - 25 ħaġa dwar Londra li tifhem biss jekk kont għext hemm - Gastromorriña f'Londra: gwida għas-sopravivenza
Mistrieħ fuq bajja taċ-ċagħaq